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1、第一章 种子的萌发第一节第一节 种子的萌发过程种子的萌发过程二、种子的结构及作用二、种子的结构及作用胚胚种皮种皮子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根菜菜豆豆种种子子玉米种玉米种子子果皮和种果皮和种皮皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根二、种子的结构及作用二、种子的结构及作用1、菜豆（双子叶植物）种子的结构及作用：、菜豆（双子叶植物）种子的结构及作用：保护保护种子的内部结构种子的内部结构两片两片，肥厚，肥厚，贮存营养物质贮存营养物质(被碘液染成蓝色）被碘液染成蓝色）将来发育成将来发育成茎和叶茎和叶将来发育成将来发育成连接根和茎的连接根和茎的部位部位将来发育成将来发育成根根胚胚是是新植物的幼体新
2、植物的幼体，是种子中的，是种子中的主要部分主要部分种皮种皮子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根菜菜豆豆种种子子2、玉米（单子叶植物）种子的结构及作用：、玉米（单子叶植物）种子的结构及作用：两者紧贴在一起，不易分两者紧贴在一起，不易分开，开，保护保护种子的内部结构种子的内部结构一片一片，不肥厚，不肥厚，转运营养物质转运营养物质将来发育成将来发育成茎和叶茎和叶将来发育成将来发育成连接根和茎的连接根和茎的部位部位将来发育成将来发育成根根胚胚是是新植物的幼体新植物的幼体，是种子中的，是种子中的主要部分主要部分贮存营养物质贮存营养物质(被碘液染成蓝色被碘液染成蓝色)玉米种子玉米种子果皮和种皮果皮和种皮胚乳胚
3、乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根二、种子的结构及作用二、种子的结构及作用胚胚种皮种皮子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根菜菜豆豆种种子子玉米种玉米种子子果皮和种果皮和种皮皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根3、单子叶、双子叶植物种子比较：、单子叶、双子叶植物种子比较：不同点不同点全部结构全部结构子叶子叶胚乳胚乳贮存营养物贮存营养物质的结构质的结构双子叶双子叶植物植物种皮和胚种皮和胚二片，肥厚二片，肥厚无无子叶子叶单子叶单子叶植物植物种皮、胚种皮、胚和胚乳和胚乳一片，不肥厚一片，不肥厚有有胚乳胚乳相同点相同点 1、都有种皮和胚；、都有种皮和胚；2、都贮存有供胚发育的营、都贮存有供胚发育的营养
4、物质；养物质；3、胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子、胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成。叶四部分构成。三、三、种子的萌发过程种子的萌发过程1、种子的萌发过程：、种子的萌发过程：吸水吸水膨胀，软化种皮且膨胀，软化种皮且透性增加，氧气进入胚透性增加，氧气进入胚和胚乳和胚乳在在酶酶的作用下，贮存在的作用下，贮存在(双子叶：双子叶：子叶子叶，单子叶：，单子叶：胚胚乳乳）中的）中的营养物质分解营养物质分解成小分子物质，供胚吸收利成小分子物质，供胚吸收利用用胚根胚根尖端首先突破种皮，发育成根尖端首先突破种皮，发育成根胚轴胚轴伸长伸长，把两片子叶带出地面（，把两片子叶带出地面（子叶出土子叶出土）胚芽胚芽逐
5、渐发育，形成茎和叶逐渐发育，形成茎和叶四、种子的休眠四、种子的休眠种子成熟后不能立即萌发，需经过一段时间才能萌发，种子成熟后不能立即萌发，需经过一段时间才能萌发，这种现象叫种子的这种现象叫种子的休眠休眠。意义：意义：安全度过寒冷的冬天（对寒冷的适应）安全度过寒冷的冬天（对寒冷的适应）1、选种：发育完全，结构完整，粒大饱满的种子、选种：发育完全，结构完整，粒大饱满的种子五、实际应用五、实际应用2、播种的深度、播种的深度大型的、子叶不出土的大型的、子叶不出土的种子（玉米）种子（玉米）播得深些播得深些小型的、子叶出土的种小型的、子叶出土的种子（棉花）子（棉花）播得浅些播得浅些课堂练习课堂练习1、下面
6、哪个选项中，前者是单子叶，后者是双子叶植、下面哪个选项中，前者是单子叶，后者是双子叶植物的种子（物的种子（）A、水稻、水稻 小麦小麦 B、小麦、小麦 花生花生 C、菜豆、菜豆 水稻水稻 D、花生、花生 玉米玉米2、双子叶植物种子由（）构成，其中胚包含（），营、双子叶植物种子由（）构成，其中胚包含（），营养物质贮存在（）；单子叶植物种子由（）构成，其养物质贮存在（）；单子叶植物种子由（）构成，其中胚包含（），营养物质贮存在（）。中胚包含（），营养物质贮存在（）。A、种皮、种皮、胚、胚 B、种皮、种皮、胚胚、胚乳、胚乳 C、子叶、子叶D、胚芽、胚轴、胚根和子叶、胚芽、胚轴、胚根和子叶 E、胚乳、胚
7、乳 F、胚芽、胚轴、胚根、子叶和胚乳、胚芽、胚轴、胚根、子叶和胚乳ABBDCDE3、为种子萌发提供的主要营养是（、为种子萌发提供的主要营养是（）A、蛋白质、蛋白质 B、维生素、维生素 C、水分、水分 D、淀粉、淀粉4、在种子的萌发过程中，最先突破种皮的是（），将、在种子的萌发过程中，最先突破种皮的是（），将来发育成（）。来发育成（）。A、胚芽、茎和叶、胚芽、茎和叶 B、胚根、胚根、根、根 C、胚轴、连接茎和根的部位、胚轴、连接茎和根的部位 D、子叶、叶、子叶、叶DB5、右图为菜豆种子的结构图，请据图、右图为菜豆种子的结构图，请据图回答问题。回答问题。(1)对种子起保护作用的结构是对种子起保护作
8、用的结构是 (2)种子萌发时种子萌发时,最先突破种皮的是最先突破种皮的是 (3)种子萌发时种子萌发时,由于由于 的伸长把子叶的伸长把子叶拱出土面拱出土面(4)为种子萌发提供营养物质的是为种子萌发提供营养物质的是 (5)综上所述综上所述,实际上是小植物体。实际上是小植物体。53146种子萌发的条件一一 种子萌发的内在条件种子萌发的内在条件1.大米在合适的情况下可以长成水稻（大米在合适的情况下可以长成水稻（）2.休眠期的种子在合适的外界条件下也能萌发（休眠期的种子在合适的外界条件下也能萌发（）3.6-7年的小麦种子也适合播种（年的小麦种子也适合播种（）错错错错错错 内在条件内在条件：发育完全，完好
9、无损：发育完全，完好无损 渡过休眠期渡过休眠期 在种子的寿限之内在种子的寿限之内二二 种子萌发的外界条件种子萌发的外界条件1 1组组（对照）（对照）2 2组组（温度温度）3 3组组（水分水分）4 4组组（氧气氧气）种子10粒水分一点水氧气充足的氧气温度橱柜结果萌发一点水一点水不萌发不萌发冰箱冰箱充足的氧气充足的氧气1010粒粒一点水一点水充足的氧气充足的氧气橱柜橱柜不萌发不萌发1010粒粒无氧气无氧气加满水加满水不洒水不洒水不萌发不萌发橱柜橱柜1010粒粒结论：种子萌发需要的结论：种子萌发需要的环境条件：环境条件：适宜的温度适宜的温度，适量的水分适量的水分和和充足的空充足的空气气。三、种子的发
10、芽率测定种子的发芽率100 全部被测的种子数发芽的种子数种子发芽率_1.种子萌发的条件种子萌发的条件2.下列土壤最有利于种子萌发的是（下列土壤最有利于种子萌发的是（）A温暖湿润疏松的土壤温暖湿润疏松的土壤 B 温暖湿润坚实的温暖湿润坚实的土壤土壤C高温湿润疏松的土地高温湿润疏松的土地 D寒冷湿润疏松的寒冷湿润疏松的土壤土壤内在条件内在条件外界条件外界条件发育完全，渡过休眠期，在寿限之内适量的水分，充足的氧气和适宜的温度A3.一粒种子的胚活着，但不萌发，其原因可能一粒种子的胚活着，但不萌发，其原因可能是是（）A 外界条件不适合外界条件不适合 B 种子尚在休眠期种子尚在休眠期 C 种子未发育成熟种
11、子未发育成熟 D 上述原因都有可能上述原因都有可能4.4.把一袋合格的种子平均分成把一袋合格的种子平均分成2 2份，一份种在份，一份种在肥沃的肥沃的A A地，另一份种在贫瘠的地，另一份种在贫瘠的B B地，在外界地，在外界条件适宜的情况下（条件适宜的情况下（）A A地的种子先萌发地的种子先萌发 B B地的种子先萌发地的种子先萌发 C 同时萌发同时萌发 D 都不萌发都不萌发DC5.5.请你帮农民伯伯来选种，商店里有以请你帮农民伯伯来选种，商店里有以下几种种子下几种种子A 正在休眠阶段的种子正在休眠阶段的种子B完全干燥的种子完全干燥的种子C经随机抽样，每经随机抽样，每100粒能萌发粒能萌发90粒的种
12、粒的种子子D萌发率为萌发率为89%的合格种子的合格种子第三节第三节 芽的发育芽的发育温故知新温故知新1 1、种子萌发所必需的、种子萌发所必需的外界外界条件？条件？2 2、种子萌发所必需的、种子萌发所必需的内在内在条件？条件？描述芽的类型，叶芽的结构；描述芽的类型，叶芽的结构；阐明芽和枝条之间的发育关系；阐明芽和枝条之间的发育关系；举例说明植物的顶端优势及实际应用。举例说明植物的顶端优势及实际应用。一、芽的类型一、芽的类型1 1、依据、依据2 2、依据、依据：发育成：发育成：发育成：发育成：发育成：发育成阅读教材阅读教材P11P11页，回答下列问题：页，回答下列问题：着生位置着生位置不同分类不同
13、分类顶芽顶芽侧芽侧芽：着生在枝条：着生在枝条顶端顶端的芽的芽：着生在枝条：着生在枝条侧面侧面的芽的芽将来发育情将来发育情况不同分类况不同分类叶芽叶芽花芽花芽混合芽混合芽枝条枝条花花枝条和花枝条和花一、芽的类型一、芽的类型顶芽顶芽侧芽侧芽叶叶芽芽花花芽芽混混合合芽芽请从外部形态上区别叶芽和花芽。请从外部形态上区别叶芽和花芽。叶芽叶芽花芽花芽外形较小、尖端明显外形较小、尖端明显外形较肥大、较饱满外形较肥大、较饱满一、芽的类型一、芽的类型花芽花芽叶芽叶芽发育成花，发育成花，外形较肥大、饱满外形较肥大、饱满发育成枝条，发育成枝条，外形较小、尖端明显外形较小、尖端明显请你找出花芽和叶芽？请你找出花芽和叶
14、芽？1 1、顶芽一定是叶芽吗？、顶芽一定是叶芽吗？2 2、发育成枝条的芽应该是什么芽？、发育成枝条的芽应该是什么芽？不一定，也可能是花芽或者是混合芽。不一定，也可能是花芽或者是混合芽。叶芽或混合芽。叶芽或混合芽。二、叶芽的结构二、叶芽的结构二、叶芽的结构二、叶芽的结构叶芽纵切结构示意图叶芽纵切结构示意图序号序号名称名称作用作用二、叶芽的结构二、叶芽的结构对照叶芽的纵切模式图，完成下表：对照叶芽的纵切模式图，完成下表：生长点生长点叶原基叶原基幼叶幼叶芽轴芽轴芽原基芽原基使芽轴伸长，并可发使芽轴伸长，并可发育成顶芽育成顶芽发育成幼叶发育成幼叶发育成叶发育成叶发育成茎发育成茎发育成侧芽发育成侧芽二、
15、叶芽的结构二、叶芽的结构连连看连连看生长点生长点叶原基叶原基幼叶幼叶芽轴芽轴芽原基芽原基你能从图上分析出你能从图上分析出顶芽顶芽和和侧芽侧芽的生长关系吗？的生长关系吗？保留顶芽保留顶芽去除顶芽去除顶芽 顶芽生长旺盛时，会抑制侧芽的生长发育，如果顶芽生长旺盛时，会抑制侧芽的生长发育，如果顶芽停止生长，和顶芽相邻的一些侧芽就会迅速生顶芽停止生长，和顶芽相邻的一些侧芽就会迅速生长。长。植物的这种顶芽优先生长，抑制侧芽生长发育植物的这种顶芽优先生长，抑制侧芽生长发育的现象叫的现象叫顶端优势顶端优势。生产中，为了促使侧芽发育，多长侧枝，常常生产中，为了促使侧芽发育，多长侧枝，常常要摘除顶芽，这叫要摘除顶
16、芽，这叫打顶打顶或或摘心摘心。顶芽和侧芽有什么生长关系？顶芽和侧芽有什么生长关系？举例说明如何利用顶端优势？举例说明如何利用顶端优势？三、顶端优势三、顶端优势保留顶芽保留顶芽举例说明如何利用顶端优势？举例说明如何利用顶端优势？三、顶端优势三、顶端优势去除去除顶芽顶芽保护保护侧芽侧芽1 1、美丽的鲜花是由什么发育而来？（、美丽的鲜花是由什么发育而来？（）A A、花芽、花芽 B B、花蕊、花蕊 C C、枝条、枝条 D D、叶芽、叶芽ABD2 2、按照着生的位置来区分，芽可以分为、按照着生的位置来区分，芽可以分为 （）A A、叶芽和花芽、叶芽和花芽 B B、顶芽和侧芽、顶芽和侧芽 C C、叶芽和混合
17、芽、叶芽和混合芽 D D、侧芽和花芽、侧芽和花芽3 3、既能发育成枝、叶，又能发育成花的芽叫（、既能发育成枝、叶，又能发育成花的芽叫（）A A、顶芽、顶芽 B B、花芽、花芽 C C、叶芽、叶芽 D D、混合芽、混合芽CC4 4、叶芽的生长点的作用是（、叶芽的生长点的作用是（)A A、长出侧芽、长出侧芽 B B、长出幼叶、长出幼叶 C C、使芽轴不断伸长、使芽轴不断伸长 D D、发育成茎、发育成茎5 5、枝条的侧芽是由（、枝条的侧芽是由（）发育成的？）发育成的？A A、叶原基、叶原基 B B、生长点、生长点 C C、芽原基、芽原基 D D、芽轴、芽轴6 6芽中将来发育成茎的部位是（芽中将来发育
18、成茎的部位是（）A A芽原基芽原基B B芽轴芽轴C C生长点生长点D D叶原基叶原基7 7种植棉花时，常摘掉枝条的顶芽，原因是种植棉花时，常摘掉枝条的顶芽，原因是（）A A防止生长过快防止生长过快 B B促进枝条分枝生长促进枝条分枝生长C C防止棉花长得过高防止棉花长得过高 D D促进叶的生长促进叶的生长 8 8、公路两边种植的法国梧桐，为了遮荫多，栽培时、公路两边种植的法国梧桐，为了遮荫多，栽培时应注意到的是（应注意到的是（）A.A.保护侧枝的侧芽保护侧枝的侧芽 B.B.摘除主干的顶芽摘除主干的顶芽C.C.保护主干的顶芽保护主干的顶芽 D.D.摘除侧枝的顶芽摘除侧枝的顶芽 9 9顶芽发育和侧
19、芽发育的一般关系是（顶芽发育和侧芽发育的一般关系是（）A A、侧芽发育快，顶芽发育慢、侧芽发育快，顶芽发育慢B B、顶芽、侧芽同等程度发育、顶芽、侧芽同等程度发育C C、顶芽发育往往抑制着它下面的侧芽发育，甚至使、顶芽发育往往抑制着它下面的侧芽发育，甚至使 侧芽处于休眠状态侧芽处于休眠状态D D、侧芽发育往往抑制着它上面的顶芽发育，甚至使顶、侧芽发育往往抑制着它上面的顶芽发育，甚至使顶芽处于休眠状态芽处于休眠状态C1010、下列哪项不是利用顶端优势的原理？（下列哪项不是利用顶端优势的原理？（）A A、摘心、摘心 B B、打顶、打顶 C C、整枝修剪绿篱、整枝修剪绿篱 D D、去掉部分叶、去掉部分叶 修剪绿篱修剪绿篱 作作 业：业：1、课本、课本P13 当堂练。当堂练。2、练习新方案、练习新方案 P5 P6。3、试一试！、试一试！在老师、家长或农业技术人员的帮助在老师、家长或农业技术人员的帮助下，参加棉花、番茄、月季等植物的摘心、下，参加棉花、番茄、月季等植物的摘心、剪枝活动，并观察植株枝条的生长情况。剪枝活动，并观察植株枝条的生长情况。