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1、种子的萌发和幼苗的形成导入新知一粒种子为什么能长成一株植物呢？新知讲解观察和解剖大豆和玉米的种子实验目的认识大豆和玉米种子的结构。材料准备大豆种子、玉米种子、放大镜、镊子、刀片、碘液（或稀释的碘酒）新知讲解1.观察大豆的种子取一粒用水浸软的大豆种子，观察它的外形以及种皮上的结构。种皮种孔种脐种孔：是水进入种子的部位种脐：它是种子连接果实的部位新知讲解剥去种皮，观察种子内部结构种皮胚轴胚芽胚根子叶胚新知讲解子叶两片，肥厚，贮藏着营养物质。发芽后能进行光合作用。胚芽生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。胚根细条状，将来发育成根。胚轴连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部位。大豆种子各部分的名称
2、和功能种皮坚韧，保护种子的内部结构。种皮上有种脐和种孔。胚新知讲解观察和解剖玉米的种子（果实）取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形，然后用镊子从胚处撕开外皮，观察结构。玉米的籽粒实际上是果实外层果皮内层种皮新知讲解淀粉遇到碘会变蓝色变蓝色部分为胚乳说明种子的胚乳中含有淀粉将玉米籽粒平放在纸上，用刀从它中央纵向剖开。在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜观察。胚乳中含有多种营养物质新知讲解观察玉米种子内部结构胚芽胚轴胚根子叶胚乳果皮和种皮胚新知讲解胚芽生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。胚根分布在与胚芽相对应的一端，将来发育成根。胚轴连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部位。子叶一片，不肥厚。种子萌
3、发时，通过它将胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚根和胚轴。玉米种子各部分的名称和功能果皮和种皮两者紧密结合，保护种子内部结构。胚胚乳胚以外的部分，贮藏有淀粉等营养物质。新知讲解1.种子的主要部分是什么？胚2.为什么说胚是新植物的幼体？胚包括胚芽、胚根、胚轴和子叶。胚芽将来发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接茎和根的部位。3.如果一粒种子的胚被损坏了，它还能发育成幼苗吗？不能，因为胚是新植物的幼体。讨论新知讲解比较大豆和玉米种子结构大豆种子 玉米种子相同点不同点都有种皮和胚（子叶、胚芽、胚根、胚轴）子叶有2片无胚乳营养储存在子叶中子叶1片有胚乳营养储存在胚乳中新知讲解找几种植物的种子，按照上面
4、的方法进行观察和解剖，它们的结构是否与大豆或玉米种子的结构相似？花生蚕豆芸豆在适宜的条件下，种子中的胚，能吸收贮存在胚乳或子叶中的营养物质，通过细胞的分裂和分化，生成一株植物。讨论：一粒种子能够长成一株植物的奥秘在哪里？新知讲解人工种子农业生物技术的发展，通过组织培养技术，可把植物组织的细胞培养成在形态及生理上与天然种子胚相似的胚状体，也叫作体细胞胚。这种体细胞胚有能形成叶、根、茎的结构。科学家把体细胞胚包埋在胶囊内形成球状结构，使其具备种子机能。新知讲解种子的寿命种子的寿命一般在2到6年，与温度和湿度有关。在低温和干燥的条件下，可延长种子的寿命；在高温和潮湿的条件下，种子的寿命会缩短。保存种子最好能隔离空气，防止种子进行呼吸作用。新知讲解沉睡千年的古莲子发芽唐宋年间的莲子1951年，人们把古莲子种下去，不仅能发芽，而且于1953年夏季开出粉红艳丽的荷花。含氧量少，气温低、水分少