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1、科学喂养乖宝宝科学喂养乖宝宝婴幼儿的各个阶段婴幼儿的各个阶段 06月龄婴月龄婴儿:从出生儿:从出生到满到满6月龄月龄以前的婴儿以前的婴儿 612月龄月龄婴儿:满婴儿:满6月龄到满月龄到满12月龄以月龄以前的婴儿前的婴儿满满1岁到满岁到满3周岁之前的周岁之前的儿童儿童06月龄婴儿特点月龄婴儿特点宝宝还不到半岁v从宫内到宫外-生存环境的巨大改变。v生长发育极为迅速,营养需求大v消化系统远未成熟,营养需求与获得营养能力的矛盾。喂养重点:提倡母乳喂养喂养重点:提倡母乳喂养0 6月龄婴儿喂养指南月龄婴儿喂养指南不能用纯母不能用纯母乳喂养时,乳喂养时,人工喂养宜人工喂养宜首选婴儿配首选婴儿配方食品喂养方食
2、品喂养尽量纯母乳喂养尽量纯母乳喂养产后尽早开产后尽早开奶,初乳营奶,初乳营养最好养最好尽早抱婴儿到户外活尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素动或适当补充维生素D及时补充适及时补充适量维生素量维生素K母乳喂养母乳喂养母乳喂母乳喂养优点养优点乳糖含量乳糖含量高高维生素、特维生素、特殊生理活性殊生理活性物质物质蛋白质最易消化蛋白质最易消化吸收,含丰富的吸收,含丰富的氨基酸。氨基酸。脂肪丰富,脂肪丰富,含有丰富的含有丰富的脂肪酶。脂肪酶。丰富的核苷丰富的核苷酸酸含有的矿物含有的矿物质适合婴儿质适合婴儿的需要的需要混合喂养或人工喂养混合喂养或人工喂养婴儿配方奶粉的使用:婴儿配方奶粉的使用:不不能能按按时
3、时给给婴婴儿儿哺哺乳乳时时可可采采用用混混合合喂喂养养方方式式,即即以以配配方方奶奶粉粉作作为为母母乳乳不不足足的的补补充充物物或或每每日日替替代代1-2次次母母乳乳喂喂养养。较较好好的的方方法法是是每每次次哺哺乳乳后后加加喂喂一一定定量量的的配配方方奶奶粉粉,可可避避免免母母乳乳分分泌泌的的逐逐渐渐减减少少。由由于于各各种种原原因因不不能能母母乳乳喂喂养养时时,则则只能采用人工喂养。只能采用人工喂养。配方奶粉喂养配方奶粉喂养 如何选择如何选择年龄划分段是不是最合理;年龄划分段是不是最合理;添加的成分是以母乳为蓝本:乳清蛋白:酪添加的成分是以母乳为蓝本:乳清蛋白:酪蛋白、蛋白、-乳清蛋白含量、
4、核苷酸、天然胡萝乳清蛋白含量、核苷酸、天然胡萝卜素、叶黄素、卜素、叶黄素、DHADHA,氨基酸、牛磺酸、纯植,氨基酸、牛磺酸、纯植物油配方;物油配方;首先要考虑奶源;首先要考虑奶源;婴幼儿配方奶粉必须符合三项国家强制技术标准,企婴幼儿配方奶粉必须符合三项国家强制技术标准,企业标准不得低于相应国家标准的技术要求;必须符合业标准不得低于相应国家标准的技术要求;必须符合乳品质量安全监督管理条例;必须符合中华人民共和乳品质量安全监督管理条例;必须符合中华人民共和国食品安全法;国食品安全法;添加的营养素是不是有临床验证,不能拿动物添加的营养素是不是有临床验证,不能拿动物实验来代替人的食用。实验来代替人的
5、食用。配方奶粉的选择及混合喂养的方法配方奶粉的选择及混合喂养的方法小于小于6月龄婴儿宜选用含蛋白质较低的(月龄婴儿宜选用含蛋白质较低的(12%-18%)配方)配方奶粉,而奶粉,而6月龄以上婴儿可选用含蛋白质大于月龄以上婴儿可选用含蛋白质大于18%的配方奶粉,的配方奶粉,并且并且6月龄以上婴儿还应逐渐添加各种断奶食物,以完成从乳月龄以上婴儿还应逐渐添加各种断奶食物,以完成从乳类到其它食物的过渡。类到其它食物的过渡。混合喂养的方法v补授法:适用于6个月以内母乳不足的婴儿。每次哺乳时先喂母乳,待两侧乳房都吸空后,再添加配方奶。v代授法:适用于母乳量充足,但因乳母有事不能按时给婴儿哺乳,只能用配方奶代
6、替。但是乳母也应按时将乳汁挤出置于消毒好的器皿里,仍可在一天内喂给婴儿吃,或者储存冰箱中备用。按照配方奶说明按照配方奶说明的比例冲调,冲的比例冲调,冲调奶粉的水应该调奶粉的水应该是白开水,而不是白开水,而不是矿泉水、纯净是矿泉水、纯净水及其它。水及其它。两次奶中间需要两次奶中间需要喂食白开水冲调喂食白开水冲调时先放水后放奶时先放水后放奶粉,水温粉,水温40-6040-60。罐装奶粉开罐后罐装奶粉开罐后1 1个月内食用,盒个月内食用,盒装开启后装开启后2 2周内食周内食用。存放在通风用。存放在通风阴凉干燥处。阴凉干燥处。钙剂不要与配钙剂不要与配方奶同服。方奶同服。不要频繁轮换不不要频繁轮换不同品
7、牌配方奶,同品牌配方奶,换奶要采取渐进换奶要采取渐进式。式。人工喂养注意事项人工喂养注意事项0 0 6 6月龄婴儿平衡膳食宝塔月龄婴儿平衡膳食宝塔母乳是6个月以内婴儿最理想的天然食物。按需喂奶,每天一般68次以上。可在医生指导下,使用少量营养补充品,如维 生素D或鱼肝油。液体食物:母乳液体食物:母乳或配方奶(首选或配方奶(首选0 06 6月婴儿配方月婴儿配方奶粉)奶粉)生后生后1515天天开始添开始添加加维生素维生素D D和和钙钙剂剂,早产儿出生,早产儿出生后就需要添加,后就需要添加,尤其是北方的寒尤其是北方的寒冷冬春季和南方冷冬春季和南方的霉雨季节的霉雨季节纯母乳喂养的婴纯母乳喂养的婴儿(尤
8、其是早产儿(尤其是早产儿和低体重儿)儿和低体重儿)适量的补充维生适量的补充维生素素K K出生后出生后VitKVitK1 12mg2mg口服,以后口服,以后1 1周周和和1 1月月分别口服分别口服5mg5mg、或者出生、或者出生后肌肉注射后肌肉注射1 15mg5mg,连续,连续3 3天天尽早抱出户外晒尽早抱出户外晒太阳太阳 0 06 6月的喂养月的喂养0 6月龄婴儿常见喂养误区月龄婴儿常见喂养误区1.认为母乳看认为母乳看起来比牛奶稀起来比牛奶稀薄而放弃母乳薄而放弃母乳喂养。喂养。2.不了解配方不了解配方奶粉认为鲜牛奶粉认为鲜牛乳更好。乳更好。3.母奶不够加母奶不够加米粉不加乳制米粉不加乳制品。品
9、。4.只要宝宝一只要宝宝一哭就喂奶,或哭就喂奶,或按照书本严格按照书本严格控制奶量和间控制奶量和间隔时间。隔时间。5.不关心婴儿不关心婴儿奶量是否吃足奶量是否吃足而是随意补钙。而是随意补钙。6.认为愈早加认为愈早加辅食愈好或不辅食愈好或不加辅食。加辅食。612月龄婴儿特点月龄婴儿特点当宝宝逐渐长大v生长发育仍处于高速发展的时期v母乳已不能满足全部的营养需要v消化系统较之前有较大改善,可以对泥糊状食物和细软食物进行初步咀嚼。喂养重点:继续母乳喂养喂养重点:继续母乳喂养 合理添加辅食合理添加辅食6 12月龄婴儿喂养指南月龄婴儿喂养指南及时合理添及时合理添加辅食加辅食奶类优先,继奶类优先,继续母乳喂
10、养续母乳喂养如何吃更好如何吃更好6 12月龄婴儿喂养指南月龄婴儿喂养指南奶类优先,继续母乳喂养奶类优先,继续母乳喂养3.对于不能用母乳喂养的对于不能用母乳喂养的6月月-12月婴儿,也建月婴儿,也建议选择较大婴儿配方奶粉。议选择较大婴儿配方奶粉。2.母乳仍是婴儿的首选食品,建议母乳仍是婴儿的首选食品,建议6月月-12月龄月龄的婴儿继续母乳喂养,乳母如不能满足婴儿需的婴儿继续母乳喂养,乳母如不能满足婴儿需要时,可使用较大婴儿配方奶粉予以补充。要时,可使用较大婴儿配方奶粉予以补充。1.奶类应是奶类应是6月月-12月龄营养需要的主要来源,月龄营养需要的主要来源,建议每天应首先保证建议每天应首先保证60
11、0ml-800ml的奶量,但的奶量,但不宜直接喂给普通液态奶或蛋白粉。不宜直接喂给普通液态奶或蛋白粉。及及及及时时时时添加添加添加添加辅辅辅辅食的重要性食的重要性食的重要性食的重要性vv补充母乳中营养素的不足,例如铁元素。补充母乳中营养素的不足,例如铁元素。vv生长发育迅速,活动增多,需要增加能量供应,胃容量相对小,需要生长发育迅速,活动增多,需要增加能量供应,胃容量相对小,需要增加食物的营养密度。增加食物的营养密度。vv4 46 6个月学习和训练吞咽和咀嚼能力的关键期。个月学习和训练吞咽和咀嚼能力的关键期。vv增强消化机能:促进消化液的分泌量,增强消化酶的活性、增强胃肠增强消化机能:促进消化
12、液的分泌量,增强消化酶的活性、增强胃肠蠕动能力、促进牙齿发育。蠕动能力、促进牙齿发育。vv促进神经系统发育:精神发育、刺激味觉、嗅觉、触觉发育。促进神经系统发育:精神发育、刺激味觉、嗅觉、触觉发育。vv培养良好的饮食习惯:学会使用食具,逐渐停止吸吮的摄食方式走向培养良好的饮食习惯:学会使用食具,逐渐停止吸吮的摄食方式走向独立的重要转折点。独立的重要转折点。6 12月龄婴儿喂养指南月龄婴儿喂养指南及时合理添加辅食及时合理添加辅食2.辅食添加的原则是:每次添加一种新食物,辅食添加的原则是:每次添加一种新食物,由少到多、由稀到稠循序渐进;逐渐增加辅食由少到多、由稀到稠循序渐进;逐渐增加辅食种类,由泥
13、糊状食物逐渐过渡到固体食物。种类,由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。少盐不甜;少盐不甜;忌油腻;忌油腻;天气炎热、生病、消化不良时延缓添加。天气炎热、生病、消化不良时延缓添加。1.添加辅食的顺序为:首先添加谷类食物,其添加辅食的顺序为:首先添加谷类食物,其次添加蔬菜汁和水果汁、动物性食物等。次添加蔬菜汁和水果汁、动物性食物等。添加添加添加添加辅辅辅辅食的食的食的食的顺顺顺顺序:序:序:序:首首选选铁铁强强化化的的谷谷物物;两两周周后后可可尝尝试试添添加加水水果果泥泥或或菜菜泥泥,一一次次只只喂喂一一种种食食物物,每每一一种种食食物物适适应应12周周;继继后后可可尝尝试试添添加加蛋蛋黄黄泥泥、鱼鱼
14、肉肉泥泥等等;最最后添加混合食物。后添加混合食物。4-5月龄:添加米糊、粥、水果泥、菜泥、蛋黄、鱼泥、豆腐及动物血;月龄:添加米糊、粥、水果泥、菜泥、蛋黄、鱼泥、豆腐及动物血;6-9月龄:添加饼干、面条、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥和肉糜;月龄:添加饼干、面条、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥和肉糜;10-12月龄:添加稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜及肉末。月龄:添加稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜及肉末。为为与与肾肾溶溶质质负负荷荷相相适适应应,至至少少至至婴婴儿儿1周周岁岁前前食食物物应应尽尽量量避避免免含含盐盐量或调味品多的家庭膳食。量或调味品多的家庭膳食。对大人吃饭感对大人吃饭感兴趣,喂奶形兴趣,喂奶形
15、成规律。成规律。唾液分泌量显著唾液分泌量显著增加,频繁出现增加,频繁出现孩子咬奶头或奶孩子咬奶头或奶嘴现象。嘴现象。母乳喂养每天母乳喂养每天810810次、人工次、人工喂养的孩子奶喂养的孩子奶量超过量超过1000mL1000mL仍显饥饿。仍显饥饿。体重是出生时体重是出生时的的2 2倍、低体倍、低体重儿达到重儿达到6 6斤,斤,给足奶量体重给足奶量体重仍不长。仍不长。少许帮助可以少许帮助可以坐起来。坐起来。添加辅食的正确时机添加辅食的正确时机辅食喂养质量辅食喂养质量与母乳喂养同与母乳喂养同等重要,其质等重要,其质量与数量同等量与数量同等重要。重要。辅食需要多种多辅食需要多种多样,保证每天搭样,保
16、证每天搭配谷类、蔬菜、配谷类、蔬菜、动物性食物和水动物性食物和水果。果。食物的安全性:食物的安全性:添加剂、色素、添加剂、色素、香味剂等。香味剂等。区别食物的不区别食物的不耐受和食物过耐受和食物过敏。敏。家长学会为孩家长学会为孩子制作辅食的子制作辅食的烹调技术和营烹调技术和营养搭配的科学养搭配的科学知识。知识。添加辅食需注意的问题添加辅食需注意的问题6 61212月龄婴儿膳食建议月龄婴儿膳食建议v6 6月龄:月龄:母乳或配方奶800毫升。米糊、果汁(水果泥)、菜汁(蔬菜泥)、鱼泥、蛋黄泥等。v7 79 9月龄:月龄:母乳或配方奶800毫升。烂面、软饭、碎菜、切成薄片的水果、肉末、全蛋等。v10
17、101212月龄:月龄:母乳或配方奶600800毫升。小饺子、小馄饨、煮烂的蔬菜等固体食物为主的膳食。v单独制作。单独制作。6 6 1212月龄婴儿平衡膳食宝塔月龄婴儿平衡膳食宝塔逐渐添加辅助食品,至12月龄 时,可达到如下种类和数量:谷类40110克 蔬菜和水果类各2550克 鸡蛋黄1个或鸡蛋1个 鱼/禽/畜肉2540克 植物油510克婴儿配方食品补充母乳的不足(母 乳、婴儿配方奶600800毫升)继续母乳喂养6 12月龄婴儿常见喂养误区月龄婴儿常见喂养误区1.不懂得泥糊不懂得泥糊状食物的重要状食物的重要性。性。2.长期喂液体长期喂液体食品,将泥糊食品,将泥糊状食品一齐加状食品一齐加入奶瓶中
18、变成入奶瓶中变成液体食物。液体食物。3.加辅食就迅加辅食就迅速减少奶量。速减少奶量。4.忽视奶制品、忽视奶制品、肉制品,重视肉制品,重视保健食品或补保健食品或补钙、补锌。钙、补锌。5.以水果代替以水果代替蔬菜。蔬菜。6.缺乏耐心让缺乏耐心让婴儿尝试新的婴儿尝试新的食物食物1 3岁幼儿特点岁幼儿特点v生长发育速率较婴儿期下降,但仍处于迅速发展的时期。v牙齿萌出,消化道各种酶的分泌逐渐达到成人水平。v营养需求旺盛,仍存在需要与摄取能力之间的矛盾。v母乳质量下降,营养来源更多依赖于其他食物。1 1 3 3岁幼儿喂养指南岁幼儿喂养指南足量饮水,少喝足量饮水,少喝含糖高的饮料。含糖高的饮料。选择营养丰富
19、、选择营养丰富、易消化的食物。易消化的食物。合理安排零食,避免合理安排零食,避免过瘦与肥胖,养成良过瘦与肥胖,养成良好的饮食习惯。好的饮食习惯。采用适宜的烹采用适宜的烹调方式,单独调方式,单独加工制作膳食加工制作膳食继续给予母继续给予母乳喂养或其乳喂养或其他乳制品,他乳制品,逐步过渡到逐步过渡到食物多样。食物多样。1 1 3 3岁幼儿喂养指南岁幼儿喂养指南选择新鲜绿色选择新鲜绿色和红黄色蔬菜和红黄色蔬菜和水果(深色和水果(深色蔬菜占一半)。蔬菜占一半)。适当多选择鱼适当多选择鱼虾类食物,尤虾类食物,尤其是海鱼类。其是海鱼类。注重花样品种的注重花样品种的交替更换。交替更换。睡前忌甜食。睡前忌甜食
20、。创造良好进创造良好进餐环境,定时、餐环境,定时、适量、有规律适量、有规律进餐。引导幼进餐。引导幼儿学会用勺,儿学会用勺,筷等自主进餐。筷等自主进餐。定期监测生长发育定期监测生长发育状况。状况。多做户外游戏和活多做户外游戏和活动。动。以清淡为主,少用以清淡为主,少用人做调味品人做调味品2727植物油鱼虾瘦畜禽肉类蔬菜类水果类 米、面粉等粮谷类配方奶 1 1 2 2岁幼儿平衡膳食宝塔岁幼儿平衡膳食宝塔米、面粉等粮谷类100-125克植物油20克蛋、鱼、虾、瘦畜禽肉类100克蔬菜类150克水果类150克配方奶400-640毫升28植物油鱼虾瘦畜禽肉类蔬菜类水果类 米、面粉等粮谷类配方奶 2 2 3
21、 3岁幼儿平衡膳食宝塔岁幼儿平衡膳食宝塔 植物油2025克蛋、鱼、虾、瘦畜禽肉类100克 蔬菜类150200克 水果类150200克米、面粉等粮谷类125150克配方奶640毫升29 1 12 2岁幼儿一日食谱举例岁幼儿一日食谱举例v母乳600毫升或配方奶400640毫升v猪肝2.5克,鸡蛋50克,瘦猪肉50克,v小麦粉50克,大米50克,v油菜心50克,胡萝卜100克,水发木耳25克v西瓜50克,葡萄125克,苹果25克,v花生油10克,芝麻油10克。30 23岁幼儿一日食谱举例岁幼儿一日食谱举例v配方奶640毫升v猪肝25克,鸡蛋50克,带鱼25克,瘦猪肉25克v小麦粉75克,大米50克,v油菜心50克,胡萝卜50克,生菜50克,水发木耳25克v草莓100克,蜜桔50克,香蕉50克,v花生油15克,芝麻油10克。1 3岁龄幼儿常见喂养误区岁龄幼儿常见喂养误区1.不重视饮食不重视饮食习惯的培养。习惯的培养。2.喂养不定时喂养不定时不定点故意分不定点故意分散进餐的注意散进餐的注意力。力。3.边看电视边看电视边喝饮料边边喝饮料边吃饭。吃饭。4.进餐前吃进餐前吃甜食或饮料,甜食或饮料,养成零食习养成零食习惯惯。5.以成人的口以成人的口味来调配幼儿味来调配幼儿膳食。膳食。6.进餐时全家进餐时全家都盯着孩子,都盯着孩子,强迫进食,追强迫进食,追着喂食,盲目着喂食,盲目补钙。补钙。