营养含量说课稿.docx

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1、课题:营养含量课时:1课时【学习目标】1、会解决有关百分数的简单问题。2、理解百分数化成小数或者分数的必要性,能正确将百分数化 成小数或者分数。【预习自学】问题1:预习课本44页内容。并完成下列问题:黄豆营养很丰富,其中蛋白质含量约占36%,脂肪含量约占18%, 碳水化合物含量约占25%o(1) 500克黄豆中,蛋白质约有多少克?你能用几种方法求解?(2)请列式解决问题。答:。(3) 500克黄豆中,脂肪和碳水化合物含量分别约是多少?500x18% 500x25%(4)想一想,百分数怎样化成小数和分数?算一算,说一说。把百分数化成小数,先把去掉,同时把小数点向 挪移位;也可以先把百分数化成份母

2、是 的分数,再写成小数.把百分数化成份数,先把百分数改写成份数,能约分的要约成最 简分数。【展示提升】问题2 :把下列百分数化成小数。38% = ( ) 73% = ( ) 82.5% = ( ) 230% = ( ) 0.9%=()115% = ( ) 0.75%= ( ) 8.5%=()45%= ( ) 19%= ( ) 75% ( )19% ()问题3 :把下列百分数化成份数。75%= ( ) 23%= ( ) 120%= ( ) 40%= ( ) 50%=()85%= ( ) 76%= ( ) 95% = ( ) 125%= ( ) 101%=()【达标检测】问题4 : 37%的计数单

3、位是(),它有()个这样的单位。问题5:六年级一班跳绳测验全部合格,可以用百分数()来表/Jn o问题6:把5.6%的百分号去掉,这个百分数就会扩大()倍。问题 7:在括号里填上“、V”或者=。0.67( )67% 31.3( )313% 260%( )2.61%()0.1 0.25( )25% 50%()【拓展提升】问题8:某厂男工320人,女工200人。男工人数是女工人数的 几倍?女工人数是男工人数的几分之几?男工人数比女工人数多几 分之几?女工人数比男工人数少几分之几?问题9:把下列各数按从大到小的顺序罗列.(1) 27.38%,0.27770.274,72510()100% 101 0

4、.3( )0.3% 2(2) 0.624,60.7%,8 ,0.614 25【收获感悟】在学习过程中你的收获、用到的知识点、数学思想方法以及你的疑惑:1.2.营养含量说课稿蛋白质的含量说课稿;一、说教材;蛋白质的含量是北师大版教材第十一册第四单 元的内容。1、知识目标;(1)、会解决有关百分数的简单实际问题,体味百分;(2)、能正确地将百分数化成小数、分数;2、能力目标;培养知识的迁移能力,渗透转化的数学思想,提高学生;3、情感目标;进行食品营养分析,促进学生养成良好的饮食习;一、说教材蛋白质的含量是北师大版教材第十一册第四单元的第三课 时,主要内容就是“求一个数的百分之几是多少、把百分数化成

5、小数、 分数”,是在学生掌握了百分数的意义的基础上进行的。根据学生以 前学过的知识,我确定了以下的教学目标:1、知识目标(1)、会解决有关百分数的简单实际问题,体味百分数与现实生活 的密切联系。(2)、能正确地将百分数化成小数、分数。2、能力目标培养知识的迁移能力,渗透转化的数学思想,提高学生解决数学 问题的能力。3、情感目标进行食品营养分析,促进学生养成良好的饮食习4、过程与方法目标:能对现实生活中的有关数学信息做出合理 的解释,并尝试解决生活中的一些简单的百分数问题;能初步学会与 他人合作。提高学生学习数学的兴趣,发展学生质疑的能力,感悟数 学知识的魅力.能解决“求一个数的百分之几是多少”

6、的实际问题、正确地把百 分数化成小数、分数是本课时的教学重点也是难点。二、说教法。1、情境创设法:数学课程标准指出:“让学生在现实情景 中体味和理解数学。”我在上课伊始,就创设了猪八戒吃西瓜这个大家熟悉的生活情境,正好有个问题解决不了,激起了学生学习数学的 欲望。2、自主探索法:倡导“自主、合作、探索”是新课程的应有之 义,是新课程的核心理念。这节课在新知的获得过程中,我充分让学 生动手做、动脑想、动口说,去探索新知,使学生获得较准确的知识。3、联系生活法:“数学教学要立足于社会现实生活,以学生的 生活经验和已有的知识出发,最终要用数学知识解决实际问题、服务 于社会生活。”因此,我在导入新课、

7、探索解决问题的方法和弹性练 习的各个环节尽量用学生熟悉的例子来教学,使学生感受到数学就在 身边,培养了学生数学意识。三、说学法。新课程非但倡导教师教学方式的转变,而且着力于学生学习方式 的转变。培养学生的学习能力首先要让学生掌握学习数学的方法。在 这节课中,学生的学习方法主要有:1、转化法:学生在理解“求一个数的百分之几是多少”的意义 时,学生能结合分数的意义,把知识转化匡助理解新知识。我赋予了 及时的肯定,并说明这是一种很好的学习方法,鼓励学生在今后的学 习中多加利用。2、合作交流法:在获得新知的过程中,学生充分利用各自的资 源,开展小组合作,在小组中分工明确,提高了学习效益,使学生的 智力

8、得到最佳的开辟,树立的主人翁的意识。3、反思法:方法注重反思,学生才干学得牢。在课将结束,学 生对自己的获得的知识和学习方法进行反思,总结经验,取长补短。四、说教学过程。一、故事激趣导入我创设了猪八戒吃西瓜的生活情境,很贴近学生。学生根据以往 的经验或者课外学习能大概说出原因,教师不做细说明,只是调动一 下学生的兴趣,有一个好的开端。(二)、相互合作,探索问题:1、创设情境,提出问题。在这一环节,我利用多媒体课件出示黄豆的营养很丰富,有250 克黄豆,其中蛋白质含量约占36%,脂肪含量约占18.4%,碳水化 合物含量约占25%。 先对百分数的意义进行复习,为后面理解一个 数的百分之几是多少做好

9、铺垫,再根据题意提出数学问题,可以培养 学生的创新意识。2、讨论分析,理解问题。既然要算出250克黄豆中,蛋白质约含多少克?就要学生理解蛋白 质含量约占36%表示的是什么意义。这也是本节课的重点和难点。 学生在分组讨论,写出等量关系式教师在学生分组讨论时,下到学生 中间,与学生一起探讨,既做到了师生的互动,又能及时发现找到结论的同学。3、找到方法,解决问题。把求一个数的百分之几是多少转化成 以前学过的简单分数乘法应用题,列出算式。4、教师质疑,深入探索。五、全课总结,畅谈收获。总之,本节课教学活动我力求充分体现以下特点:以学生为主体, 思维为主线的思想;充分关注学生的自主探索与合作交流。教师是学 生学习的组织者、引导者、合作者,对一个问题的解决不是要教师将 现成的方法传授给学生,而是引导学生寻觅解决问题的策略,给学生 一把在知识的海洋中行舟的桨,让学生在积极思量,斗胆尝试,主动 探索中,获取成功并体验成功的欢跃。

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