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学校预防食物中毒安全应急预案为了维护学校稳定，确保师生员工的饮食卫生安全和身体健康， 保障学校各项工作的顺利进行，特制定本预案。一、指导思想：认真学习和贯彻执行食品卫生法和法规，切实做好食品、食物卫 生工作，严防食物中毒，确保全校师生员工的身体健康。二、基本原则：1、谁主管、谁负责。食堂负责人为第一责任人，总务科领导、 校医为直接责任人，各级领导各负其责、齐抓共管。2、建立健全制度，采取有力措施切断病从口入的源头，防患于 未然。3、发现食物中毒现象，及时报告，及时治疗，及时查找原因， 最大限度的减小中毒现象的扩散。4、加强宣传教育，积极做好师生员工的思想工作，确保学校稳 定。三、预防食物中毒领导小组：组长：副组长：成员：领导小组办公室设在安全保卫科。主任：副主任：成员：四、食物中毒处置方案：(1)发现情况后立即向校领导报告。(2)行政办公室负责安排车辆和医院联系，以最快速度将中毒 人员送往附近医院。(3)总务科封存现有食物。(4)向上级主管部门和市防疫部门报告。(5)学校各职能部门迅速深入到学生中去，开展宣传教育，做 好学生思想工作。(6)积极配合学校和上级部门，对事故进行调查。