《中医食疗知识大全.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中医食疗知识大全.docx(4页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、中医食疗知识大全俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。通常认为,食物是 为人体供应生长发育和健康生存所需的各种养分素的可食性物质。下 面是我为大家整理的关于中医食疗学问最新,期望对您有所帮忙。欢 迎大家阅读参考学习!全面膳食所谓全面膳食,就是要求在饮食内容上尽可能做到多样化,讲究 荤素食、主副食、正餐和零食等之间的合理搭配。现代养分学认为人 体所需要的各种养分素主要包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物 质、水和纤维素七大类物质。这几大类养分素分别存在于不同种类的 食物中,如粮食类食物主要含有丰富的糖类,蔬菜、水果中含有大量 的维生素、矿物质和纤维素,鱼、肉、奶、蛋类则是蛋白质的良好来 源。假
2、如一味追求素食,进食谷类、蔬菜类食物,摒弃或限制动物性 食品的摄入,久则使蛋白质的供应不足,不能满意机体新陈代谢的需 要,可引起低蛋白血症,也影响脂溶性维生素D、维生素E等的汲取, 引起一系列症状。而效仿西方的膳食结构模式,大量摄入动物性食品, 势必使某些肿瘤如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、直肠癌等的发病率明 显上升,也使动脉硬化、冠心病、糖尿病、痛风等病的发生增多。所 以,为了保持身体健康,必需采纳平衡膳食,全面膳食。全面膳食是现代营养学一个基本的观点,其实,在中医食疗学中 也早有类似熟悉,如我国医学典籍黄帝内经中曾经明确提出膳食 配伍的原则:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合 而
3、服之,以补精益气”。五谷,为米、麦及其他杂粮类食物的泛称, 五果、五菜则分别指古代的五种蔬菜和果品,五畜泛指肉类食品。谷、 肉、果、菜这四大类食物,分别供应人体所需要的糖类、脂肪、蛋白 质、矿物质、维生素、纤维素等,以满意人体功能活动的需要。滋肾补肝药膳方:黑芝麻、花生各10g,黑豆80g,水1.3升1.将黑豆、花生浸泡616小时;2.将泡好的黑豆、花生和黑芝 麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,豆浆煮熟 即可。归经:入脾、肺、大肠;功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便。常见妇科病食疗方子:痛经鲜山楂60克,白砂糖10克,粳米100克。山楂用砂锅煎取浓汁, 去
4、渣,加入粳米、砂糖煮粥。作上下午点心食用,7天为1疗程。闭经鸡血藤30克,鸡蛋2个,加水同煮,蛋熟去壳再煮片刻,加白 糖少许调味,每日2次分食,饮汤食蛋。月经不调鲜益母草、鲜地黄、 鲜藕、生姜各适量,蜂蜜10克,粳米100克。先将前4味分别洗净 捣烂绞汁,益母草汁10毫升,地黄汁、藕汁各40毫升,姜汁2毫升。 粳米煮粥,快熟时,加入以上药汁及蜂蜜,煮成稀粥,分早晚2次温 服,病愈即停。妊娠浮肿鲜冬瓜100克,粳米适量。将冬瓜洗净,切成小块,同粳米煮成 稀粥,随便服食,每日1剂,10天为1疗程。白带过多金樱子15克,粳米100克。金樱子加水煎取浓汁,去渣,加入 粳米煮粥,每天分2次温服。乳腺炎黄
5、花菜(干品)25克,瘦猪肉100克。加水炖,至猪肉熟后,食 肉饮汤。宫颈炎鲜椿根白皮60克(干品30克),水煎成浓汤,去渣加红糖适量调 服。产后缺乳猪蹄1只,黄花菜30克,黄豆200克。加水炖烂后调味服食, 每日1次。恶露不净艾叶15克,红糖适量,水煎,每日1齐IJ,分早晚2次温服。习惯性流产当年嫩母鸡1只(去毛及肠杂、洗净),将杜仲15克,川断20克, 桑寄生20克,用纱布包好放锅内,同鸡一起煮至鸡熟烂,加调料, 喝汤食鸡肉。产后大便难核桃仁25克,芝麻25克,松子仁25克,蜂蜜适量。将前3味 一起捣烂,加蜂蜜调服,每日早晚各1次。中医食疗学问最新文档内容到此结束,欢迎大家下载、修改、丰富并分享给更多有 需要的人。