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1、营养健康家庭建设评估标准项目建设内容评估方法分值(分)评分标准家庭基本条件与行为(20分)家庭和谐,尊老爱幼,邻里团结、互助互爱,积极参与社区活动。居室环境窗明几净,通风良好,无异味,整洁卫生现场查看5酌情扣分家庭成员不吸烟、不敬烟、不劝烟,教育未成年人不吸烟,无酗酒成员,起居作息规律现场走访5家庭成员有吸烟不得分餐具干净卫生,砧板菜刀生熟分开,冰箱内食品生熟分开,垃圾分类定点投放现场查看5酌情扣分防止室内空气污染,提倡简约环保装饰,做好室内油烟排风,提高家居环境水平现场查看5酌情扣分家庭支持性设施设备配备(30分)有限盐勺、限油壶等三减三健支持性工具现场查看6每少一样扣2分,扣完为止有体重秤
2、、腰围尺、BMI体重指数转盘等健康支持性工具现场查看6每少一样扣2分,扣完为止配备小型、便携、易操作的血压计、血糖仪等自测设备现场查看6每少一样扣2分,扣完为止有与营养健康相关的书籍、折页等资料现场查看4每少一样扣1分,扣完为止有常用急救物品、药品储备现场查看4每少一样扣1分,扣完为止根据家庭成员特点,酌情配备防烫、防滑、防跌倒等保护设备现场查看4每少一样扣1分,扣完为止营养健康技能(50分)至少有1名家庭成员会正确使用限盐勺、限油壶、血压计、BMI体重指数转盘等营养健康支持性工具,掌握营养健康生活基本知识和技能现场操作与问答10每掌握一项技能得2分倡导在家吃饭,与家人一起分享食物和享受亲情,
3、家庭主要烹饪者掌握低盐、低油、低糖的3-5个烹饪技巧现场操作与问答5每掌握一项技能得2分家庭成员每年常规体检1次,儿童按程序接种疫苗,掌握家人体重、腹围、血压、血糖、血脂、血色素、微量营养素等健康情况现场查看5无体检不得分记录家庭油盐糖的使用情况,是否呈下降趋势现场查看与提问5酌情扣分家庭成员坚持每周体育锻炼3次及以上,每次锻炼时间30分钟及以上,运动强度达到中等及以上现场查看与提问2酌情扣分家庭成员每天接触户外自然光20分钟以上,预防骨质疏松现场查看与提问2酌情扣分每个家庭成员有1-2项日常运动爱好,如跑步、乒乓球、羽毛球等现场查看与提问2酌情扣分合理安全使用网络,抵制网络成瘾,减少孩子的电
4、子产品屏幕使用时间,非学习目的单次使用不超过15分钟,每天累计不超过1小时,定期测视力现场查看与提问2酌情扣分保证谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物和奶及奶制品类等食品的种类以及摄入量,达到家庭膳食结构合理现场查看与提问日常三餐食物构成情况15酌情扣分定期换洗寝具洗漱用品,清扫居室内外卫生,家庭成员养成良好的个人健康习惯,履行个人的健康责任。生病时及时就诊,严格遵医嘱,不滥用药物现场查看与提问2酌情扣分扩展内容(50分)家庭成员体重、腰围,血压、血糖、血脂控制良好现场查看、操作、提问5主动参与健康讲座,有家庭成员掌握合理膳食搭配、控油、控盐、控糖、健康运动等营养相关知识并能正确操作现场查看积分领取情况5参与健康自我管理小组等健康促进活动,主动学习健康知识,树立健康理念查看资料5中国居民膳食宝塔在日常生活中的实践情况现场操作提问5合理膳食在日常生活中的实践情况现场操作提问5合计:基础分100+扩展分25分