“溧阳茶舍”等级划分与评定.docx

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1、漂阳茶舍等级划分与评定Classification & Accreditation for Liyang Homestay Inn（试行）范围本标准规定了 “漂阳茶舍”的术语和定义、等级与标志、等级评定基本要求及等级划分 条件等内容。本标准适用于漂阳市行政区域内创建“深阳茶舍”品牌的各类具有民宿特征的住宿产品。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的弓I用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095 环境空气质量标准GB5749 生活饮用水卫生标准GB/T 18973旅游厕所质量等级划分GB5032

2、5民用建筑工程室内环境污染控制规范术语和定义下列术语和定义适用于本文件。漂阳茶舍“漂阳茶舍”是指漂阳市行政区域内为游客提供体验独具漂阳特色的自然、文化与生产 生活方式的住宿产品。等级与标志等级“漂阳茶舍”的等级分为三个等级，即三星级、四星级、五星级，最低为三星级，最高 为五星级。星级越高，表示茶舍的等级越高。“漂阳茶舍”等级标志用五角星图案表示，用三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示 四星级，五颗五角星表示五星级。等级评定的基本条件5.1 选址合理，建筑结构安全，无破坏建筑主体和承重结构的现象，无地质灾害和其他 影响公共安全的隐患。5.2 单栋建筑客房数不超过15间（套），公共区域和客房内配备

3、灭火器、手电筒、逃生 用口罩或消防自救呼吸器等必要的消防安全设备。4. 3.8从业人员热情好客，礼仪得当，能保护客 人隐私，尊重客人宗教信仰和风俗习惯， 整体素养较高35社会效应405. 1绿色环保45. 1. 1建筑设计、设施用品、运营管理等方面能 体现节约资源、保护环境的绿色环保理念45.2行业组织45. 2. 1加入当地相关行业协会，履行会员的职责 和义务25. 2.2积极参与行业协会组织的活动25.3社区关系45. 3. 1与当地居民和谐相处，关系融洽，积极参 与社区集体活动45.4吸纳本地劳动力680%及以上员工来自于本地660%及以上员工来自于本地440%及以上员工来自于本地25.

4、5特产销售125. 5. 1提供当地特色农副产品、手工艺品、文创 商品等展示与销售6年销售额在150万元以上6年销售额在80万元以上4年销售额在30万元以上25. 5.2有自主研发或联合研发的旅游商品（有一 种得2分，最多不超过6分）65. 6知名度5有主流自媒体平台官方账号（抖音、小红 书、微信等），粉丝量在1万以上5有主流自媒体平台公众号（抖音、微信 等），粉丝量5千以上3有主流自媒体平台公众号（抖音、微信 等），粉丝量2千以上15.7美誉度5主流0TA住客点评分达到“超棒”等级5主流0TA住客点评分达到“棒”等级3主流0TA住客点评分达到“很好”等级1得分5.3 安装治安管理信息采集传输

5、设备，按照规定进行住客实名登记和从业人员身份信 息登记，配备必要的防盗、视频监控等安全技术防范设施。5. 4环境卫生整洁，空气清新，室内环境污染物浓度限量应符合GB50325的要求。公共用 品用具一客一换一消毒。倡导游客自带洗漱用品，如提供一次性用品用具应一客一换。5.5 遵守食品安全相关法律、法规、规章以及食品安全相关标准的规定，规范经营，保 证食品安全。5.6 生活用水符合6135749要求。污水接入污水管网，或者配备必要的污水处理设施，达 标后排放。生活垃圾分类处理。5.7 守法经营，按照经营范围，取得工商营业执照、卫生许可证、食品安全许可证等相 关证照，从业人员按照要求持健康证上岗。5

6、.8 有火灾、食品安全、卫生健康、治安事件等各类突发事件的处置应急预案，并定期 组织演练。5.9 近两年内未发生重大安全生产、市场秩序、生态环保等事故。评价标准评定细则从环境氛围、服务设施、服务规范、综合管理、社会效应五个方面进行评定，总分为500 分，其中环境氛围60分，服务设施150分，服务规范180分，综合管理70分，社会效应40分。 （见附录A）等级标准三星级“漂阳茶舍”评定总分应达到350分，四星级“漂阳茶舍”评定总分应达至U400分，五星级“漂阳茶舍评定总分应达到450分。附录A（规范性附录）表A等级评分表说明：力兰为打分点，所有分值总和为500分。序号评定项目赋分得分大项分 项次

7、 分 项小 项次 小 项自 检评 定1环境氛围601.1环境质量151.1.1空气质量等级达到国家一级标准51. 1.2景观环境6自然景观优美，环境优良6周边绿化覆盖率高，绿化景观良好31. 1.3周边无污染源，无乱堆乱放和污物（发现 一处扣2分）41.2外部交通151.2. 1交通道路5有公路直达，道路条件好，景观优美，可 进入性较好5有公路直达，可进入性较好3主要入口处有指引标识51.2. 2. 1位置合理，标识醒目31.2. 2. 2制作精美，有文化特色2导航地图标识准确，方便游客出行51.3停车场101.3. 1停车场地8自配停车场，车位不少于60%的客房数8500米范围内有公共停车场

8、地，车位不少于 客房数4地面平整，划线清晰21.4主题特色201.4. 1文化主题5有明确的文化主题，内涵健康，特色鲜 明，氛围浓郁，凸显漂阳地方文化特色5有较为明确的文化主题，内涵健康，具有 一定特色3有文化主题，内涵健康1建筑风格5建筑风格特色鲜明，识别度高，与整体文 化主题相符合，与周边环境有效融合5建筑风格具有一定的特色，与周边环境相 协调2内部装饰5建筑内部装修精美，特色鲜明，文化主题 氛围浓郁5建筑内部装修具有一定的特色2庭院景观5庭院景观优美，有观赏景物或建筑小品， 花木保养较好，面积适宜，环境整洁5有庭院，面积较小，环境整洁22服务设施1502. 1客房952. 1. 1房型与

9、面积182. 1. 1. 1房间布局合理，采光、通风良好42. 1. 1. 2有3种及以上不同房型42. 1. 1.350%及以上客房有阳台或独立庭院42. 1. 1.4客房面积670%客房净面积（不含卫生间和门廊）不少 于 30m2670%客房净面积（不含卫生间和门廊）不少于 20m2470%客房净面积（不含卫生间和门廊）不少 于 15m222. 1.2床垫布草282. 1.2. 1床垫大小4单人床宽度不小于L 35m,双人床宽度不小 于2. 0m,长度不小于1. 9米4单人床宽度不小于1.2m,双人床宽度不小 于1.8m,长度不小于1.9米12. 1. 2. 2床垫品质4床垫软硬适度，品质

10、优良4床垫基本舒适，品质较好1枕芯4提供两种及以上类型的羽绒或其他材质优 良的枕芯4提供舒适的枕芯1被芯4提供羽绒或其他材质优良的被芯4提供舒适的被芯1床单、被套、枕套含棉量为100%4床单、被套、枕套纱支规格4不低于80*80支纱4不低于80*60支纱3不低于60*40支纱1毛巾（含浴巾、面巾等）432支纱,含棉量100%4不低于16支纱22. 1.3卫生间202. 1.3. 1面积5不小于8m25不小于6m24不小于4m22小于4m212. 1. 3. 2卫浴设施5采用高档卫浴设施（高端品牌，智能马桶 等）5采用舒适的卫浴设施2给排水设备完好，下水通畅，24h供应冷、 热水，水流充足，有防

11、滑措施5卫浴用品5采用高端卫浴用品或具有漂阳特色的创新 产品5采用舒适的卫浴用品22. 1.4遮光照明52. 1.4. 1窗帘2窗帘设计符合客房风格，有纱帘，密闭遮 光效果较好2窗帘具有遮光效果1照明3专业设计，功能照明、重点照明、氛围照 明和谐统一3光照明亮，满足基本照明需求12. 1.5隔音4有隔音措施，隔音效果较好4隔音效果一般12. 1.6特色物品82. 1.6. 1免费提供漂阳特色茶叶及茶具，有介绍说 明5有漂阳旅游宣传资料32. 1.7客房其它用品62. 1.7. 1有吹风机、免费纯净水、咖啡、空气净化 器、除湿、加湿设备等（有1个得1分， 最多不超过6分）62. 1.8智慧客房6

12、2. 1.8. 1有电动窗帘、智慧照明、智慧语音服务等 智慧客房设施（有1个加2分，最多不超 过6分）62.2餐厅与厨房202. 2. 1餐厅122. 2. 1. 1餐厅面积适宜，布局合理32. 2. 1.2餐位数量充足，与接待规模相适应32. 2. 1. 3餐桌椅设计精美，方便舒适32.2. 1.4餐具、菜单精美，凸显主题特色32. 2.2厨房82. 2. 2. 1厨房面积适宜，布局合理22. 2. 2. 2有供客人自己制作菜品的共享厨房，配有 基础烹饪原料|2. 2. 2. 3配备与厨房相适应的保鲜和冷冻设施，生 熟分开|2.3公共空间252. 3. 1共享大厅8有共享大厅，面积适宜，装饰

13、精美，环境 氛围较好8有共享大厅，面积适宜，装饰较好，有一 定的环境氛围5有共享大厅，面积适宜22. 3.2专设品茶区域，有效展示漂阳茶文化52. 3.3有游泳池，运动设施、亲子乐园、棋牌 室、影音室、民俗体验馆等休闲娱乐设施 （每个加3分，最多不超过9分）92. 3.4有符合国家A级及以上旅游厕所标准的公 共卫生间32.4综合系统102. 4. 1有空调等取暖、降温设备，效果良好32. 4.2有地暖、暧气片等取暖设施，舒适度较高32. 4.3实现WIFI全覆盖，并在显著处公示密码22. 4.4移动网络全覆盖，信号良好23服务规范1803. 1咨询与预订服务203. 1. 1能提供电话、网络等

14、多种预订方式，预订 手续便捷（有1种途径的2分，最多不超 过6分）63. 1.2及时接听预订与咨询电话，正确问候客人 语音清晰，态度亲切|3. 1.3熟知民宿位置、特色、价格，并能准确耐 心解答|3. 1.4熟知周边旅游信息等常见问询问题，并能 准确耐心解答43. 1.5能主动发送欢迎短信，告知位置路线、天 气、联系方式等信息33.2接待服务503. 2. 1客人抵达时，接待人员出门主动迎接，表 达欢迎，协助客人搬运行李53. 2.2免费提供当地特色欢迎茶水，并介绍说明33. 2.3与客人分享民宿故事、生活方式和生活理 念53. 2.4接待人员掌握当地历史及民俗文化知识， 熟悉当地旅游资源、特

15、色餐饮、土特产 品，能与客人分享介绍53. 2.5接待人员能提供行程规划，活动安排等服 务53. 2.6设有接待处，醒目处公布服务电话，24小 时提供咨询、接待、入住登记、结账、留 言等服务，服务响应及时53. 2.7提供常用药品、物品寄存、雨具、充电设 备出借等便民服务（有1项得1分，最多 不超过3分）|主人参与接待，主客互动，效果较好5提供管家式服务3服务热情周到，持有相关培训证书，且80% 以上管家为当地人8服务热情周到，且50%以上管家为当地人5服务热情周到33. 2. 10能为老人、儿童、残疾人等特殊客人提供 个性化服务43. 2. 11能提供外语服务23.3客房服务303. 3.

16、1能主动引领客人至客房，介绍入住服务内 容，帮助客人熟悉客房设施设备使用，告 知注意事项53. 3.2提供当地特色的欢迎水果或茶点，配有欢 迎信53. 3.3客房清扫及时，客用品更换和补充及时齐 全|3. 3.4根据气候条件采取必要的防潮或除湿措施33. 3.5能定期对床上用品进行除蛾服务33. 3.6提供特色开夜床服务63. 3.7提供衣物洗涤或自助洗衣服务43.4餐饮服务303.4. 1提供早餐服务5种类丰富，营养搭配，有当地特色菜品5满足游客基本需求23. 4.2提供正餐服务203. 4. 2. 1能提供漂阳特色主题宴席，效果良好（有1 个得5分，最多不超过10分）103. 4. 2.

17、2菜品整体质量较高（根据色、香、味、 形、器、饰等酌情给分）53.4. 2. 3有漂阳地方特色菜品或漂阳文化元素的创 新菜（有1道加1分，最多不超过3分）|3. 4. 2. 4能主动介绍菜品特色，引导客人合理点餐23. 4.3能提供下午茶等非正餐特色茶点服务23. 4.4能24小时提供简餐33.5特色活动303. 5. 1有常态化的农事体验，手工制作，美学课 堂等参与式体验活动（有1个得3分，最 多不超过12分）3. 5.2有常态化的温泉、瑜伽、SPA、太极等康养 活动（有1个得3分，最多不超过9分）93. 5.3活动品质与效果9活动参与体验性强，有地方文化特色，游 客认可度高9活动有一定特色

18、，游客愿意参与53.6离店服务203. 6. 1提供现金、储蓄卡、信用卡、常用的网络 支付等多种结账支付服务，能提供正规发 百示33. 6.2免费赠送当地农副土特产品、手工艺品等 特色伴手礼53. 6.3客人离开时，接待人员出门主动欢送，协 助客人搬运行李53. 6.4客人离开后，能主动发送致谢短信，欢迎 下次入住33. 6.5遇客人在店遗失物品等情形，能迅速联 系，妥善处理44综合管理704. 1安全管理204. 1. 1设施设备安全94. 1. 1. 1定期检查和保养水，电、气、暖等设施设 备及防盗、消防、卫生、娱乐休闲等设施 设备，有台账记录，保持状态良好，安全 可靠（发现一处安全隐患扣

19、3分）64. 1. 1.2在水域、台阶等易发生危险的区域和设施 处，设置显目的安全警示标志，并提前告 知安全注意事项（发现一处未设置扣1 分）|4. 1.2人身财产安全34. 1.2. 1有贵重物品保险箱，提供贵重物品保管服 务|4. 1.3治安安全84. 1.3. 1在主要出入口及区域设置监控设施，保存 监控记录30天以上|4. 1. 3. 2设有晚间值班人员，公布值班电话，并保 持电话畅通|4.2卫生管理254.2. 1各区域保持环境整洁卫生，物品摆放有 序，无污物、污迹等现象（发现一处扣1 分）|4. 2.2客房设有消毒间和消毒设施，对杯具等客 房设施规范消毒34. 2.3布草存放场所清

20、洁干燥、干净卫生3厨房设有消毒设施，餐具清洗、消毒、存 放符合卫生标准要求，无灰尘、无水渍|食品加工与贮藏严格生、熟分开，操作规 范34. 2.6有地槽、抽油烟机和排风口等排污设施， 并保持清洁、通畅|采取有效的防虫、蛇、鼠、蝇、蚊等虫害 措施|4. 2.8饲养宠物、家禽、家畜的民宿能提供相应 的卫生防疫和安全隔离措施24. 2.9垃圾箱（桶）布局合理，分类收集，清扫 及时，日产日清24.3运营管理254. 3. 1有较为完善的内部管理制度、服务规范， 并有效实施54. 3.2价格管理规范，明码标价，无欺客宰客行 为|4. 3.3有较为完善的品牌营销体系（营销团队、 渠道、活动策划等）|4. 3.4有VI识别系统，特色鲜明，并广泛应用34. 3.5有客人意见收集、反馈和持续改进机制34. 3.6有员工培训计划，对从业人员开展常态化 培训，年培训率全覆盖|4. 3.7有特色规范的员工服饰2