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1、儿童的营养餐怎么搭配一、儿童营养早餐有哪些搭配目前很多家庭都备有有预约功能的电饭锅，哪怕是要急着上班的妈妈也可以预约好煮粥的时间。粥就成为做法方便而又有营养的早餐 主角了。下面我们就推荐几款好吃又简单的粥给各位美妈，不知道做 啥早餐给宝宝吃的美妈可以看过来哟！一、滋补脾胃一蔗浆大米粥准备：甘蔗500,大米60克做法：甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。二、滋补脾胃一百合花山药粥准备：百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。做法：将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至 两次开沸后
2、，放入冰糖，冷却后即可食用。三、山药红枣粥准备：红枣、山药、粳米、盐或糖少量。做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切 成小块；将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。 此粥补虚益气，有健脾和胃之功能。四、番茄火腿蛋卷准备：鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许做法：鸡蛋打入碗中，西红柿、火腿切成丁。炒香西红柿丁和火 腿丁继续炒香。这时可以倒入蛋液待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起， 煎成金黄色出锅切成段即可。五、益肝补脾一一黑米粥将黑米和大米混合煮粥即可。黑米性平味甘，含15种氨基酸及多 种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。二、儿童有什么营养晚餐一
3、、韭菜虾仁准备：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、 植物油、麻油（油食品）各适量。制作方法：1、先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜 摘洗干净，切3厘米长段备用；2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾 仁倒入拌匀待用。3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后 放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。二、鱼头豆腐汤准备：鱼头150g、鱼尾150g、豆腐250g、枸杞10g、姜、葱、香 菜、油、盐适量制作方法：1、香菜、葱洗净，姜去皮切片，枸杞冲洗，豆腐一块划二刀成4 块备用；2、锅中下油烧热，放下姜片
4、煽香，把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边 变黄，加水，锅中煮至沸；4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开，去掉浮沫；5、放下豆腐煮至汤色变浓白；6、把香菜、葱折断掉下汤中，加盐调味，撒入枸杞即可出锅。三、儿童的营养午餐有什么一、肉饼大全准备：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。制作方法：1、将切成小块的肉类（挑去肉经和去皮）和蔬果类，或者干制品 类一起放进绞肉机，加入油盐糖，粟米粉（生粉），一起绞，大概30 秒钟即可。2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里，用手拿 起整个肉团再打进盆里，如此反复8次到10次，肉团有了弹性，就 完成了。二、莲藕腔骨汤准备：莲藕2根（约500克）、
5、腔骨500克、姜6片、清水2000mL盐2茶匙（10克）制作方法：1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片；2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞 出用清水冲去表面的浮沫；3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热 至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火 煲30分钟；4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用 前调入盐。三、鲫鱼豆腐准备：鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量制作方法：1、将鲫鱼收拾干净，豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放 油加热，下鱼，两面煎，片刻铲出。2、锅内留少许油，下豆瓣，炒出红色，加
6、泡红椒、葱、姜蒜炒出 香味，加汤，放入鱼，下料酒、白糖、醋、精盐、味精。四、儿童的下午茶可以吃点什么一、苹果鸡蛋饼准备：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄 油适量、白糖适量制作方法：1、取半个苹果，去皮去核切成小丁。2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。因为 加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。当 苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。3、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋 面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。4、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表 面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。5、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有 苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。二、润燥生津一蜜饯雪梨准备：雪梨500克，蜂蜜250克。制作方法：1、雪梨洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟 烂。2、水将耗干时加适量水和蜂蜜，再以小火煎煮熟透，收汁即可。