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1、福建省建设项目环境影响报 告 表（适用于工业型建设项目）项 目 名 称 年产花生酱 50 吨、辣椒酱 100 吨项目 建设单位(盖章) 沙县恒益调味品有限责任公司 法 人 代 表 (盖章或签字)联 系 人 联 系 电 话 邮 政 编 码 365050 环保部门填写收到报告表日期编 号福 建 省 环 境 保 护 局 制1 项目基本概况项目名称年产花生酱 50 吨、辣椒酱 100 吨项目建设单位沙县恒益调味品有限责任公司建设地点沙县金古工业园东区地块号车间建设依据主管部门建设性质新建行业代码C1469 其他调味品、发酵制品 制造建设规模项目租用厂房面积 1250m2 ，年产花生酱 50t、辣椒酱
2、100t。总规模项目租用厂房面积 1250m2 ，年产花生酱 50t、辣椒酱 100t。总投资5 万元环保投资2.3 万元主要产品产量及原辅材料用量情况主要产品名称主要产品产 量主要原辅材 料名称原辅材料 现状用量主要原辅材料 新增用量原辅材料预 计总用量花生酱50t/a花生50t/a50t/a辣椒酱100t/a辣椒90t/a90t/a盐5t/a5t/a防腐剂0.075t/a0.075t/a调和油5t/a5t/a包装桶2 万个/a2 万个/a主 要 能 源 及 水 资 源 消 耗名 称现状用量新增用量预计总用量水(t/a)/450450电(kwh/a)/6 万6 万燃气(t/a)/燃煤(t/a
3、)/燃油(t/a)/生物质颗粒燃料(t/a)/2211.1 项目背景沙县恒益调味品有限责任公司投资建设的年产花生酱 50 吨、辣椒酱 100 吨项目，位于沙县金古工业园东区地块号车间，租用沙县永晟农机制造厂厂房。项目总投资5 万元，项目租用厂房面积 1250m2 ，年产花生酱 50t、辣椒酱 100t。根据沙县环境保护局于 2017 年 5 月 17 日对沙县恒益调味品有限公司的现场检查， 项目建设花生酱、辣椒酱生产线， 未经办理建设项目环境影响评价文件审批手续。因此， 沙县环境保护局责令沙县恒益调味品有限公司立即停止建设花生酱、辣椒酱生产线， 并 于 2017 年 6 月 15 日送达了行政
4、处罚决定书（沙环罚字201743 号），处罚人民币贰仟 壹佰元整。现建设单位已按行政处罚决定书要求，于 2017 年 6 月 20 日交付罚款（附件9：行政处罚决定书、附件 10：福建省行政罚款收据）。根据中华人民共和国环境保护法 、中华人民共和国环境影响评价法和建 设项目环境影响评价分类管理名录等文件的有关规定， 该项目属“N 轻工： 104 、调 味品、发酵制品制造， 其他类 ”，应编制环境影响报告表， 办理环保审批。 业主委托中 环华诚（厦门）环保科技有限公司编制该项目的环境影响报告表（附件 1：委托书）。 我公司接受委托后， 组织有关人员进行现场踏勘， 在对项目开展环境现状调查、资料收
5、 集等和调研的基础上， 按照环境影响评价有关技术规范和要求， 编制了本项目环境影响报告表，供建设单位报环保主管部门审批。22 区域环境概况2.1 自然环境概况2.1.1 地理位置本项目位于沙县金古工业园东区地块号车间，沙县位于福建省中部偏西北， 闽 江支流沙溪下游，地处东经 117321186，北纬 26062641。东临南平，西近三 明， 南连尤溪、大田，西北明溪、将乐交界，北接顺昌。沙县全境总面积 1815km2 。福银高速公路从境内通过，沙溪流经境内。本项目为年产花生酱 50 吨、辣椒酱 100 吨项目，项目位于沙县金古工业园东区 地块号车间，租用沙县永晟农机制造厂厂房，项目位置西面靠山
6、， 北面为空地， 东面 为园区道路及空地，南面为中铁十四局集团第三工程有限公司， 西面 1100m 处为柱源村 （900m 处胡厝） 、1900m 处为茅坪村， 南面 270m 处为 205 国道、1000m 处为茶丰峡 村（720m 处茶林下）（东北 1630m 处村尾墘），西南面 580m 处为南流、1400m 处为 镇头村。 （附图 1：项目地理位置图， 附图 2：项目地理位置卫星图，附图 3：项目平面示意图，附图 4：项目平面布置图，附图 6：项目位置周边环境现状图）2.1.2 地形地貌本项目位于沙县， 沙县地势从东南和西北向沙溪河谷倾斜， 东南部与西北部属中山， 中部属低山丘陵。西北
7、部多低山丘陵， 并镶嵌许多山间盆地， 他的支谷指状向西北延伸， 高桥谷地发育于北东向断裂之上， 北起林墩， 南至郭墩， 长达 20km2。这些盆谷地式本 县水稻的主要产区。全县总面积 1815km2 ，其中山地面积 579km2 ，丘陵面积 850km2 ， 河谷盆地面积 386.29km2 ，境内多山地丘陵， 素有“八山一水一分田 ”之称。境内岩石 为花岗岩、火山岩和前震旦系变质岩为主， 沙溪两岸分布有红色页岩和沙质页岩， 并发育波状地貌。2.1.3 气候特征项目所在地属中亚热带季风气候，气候温和湿润， 四季分明， 冬短夏长， 干湿明显， 春季及初夏多阴雨，秋冬多晴天。昼夜温差较大，年平均气
8、温 18.819.6,最冷月(一月)平均气温 9,最热月(七月)平均气温 28.5,极端最高气温 40.1,极端最低气温3-7.1,全年主导风向为东北风，秋冬盛行偏北风，主导风向为东北风，夏季盛行东南 风， 多年平均静风频率较高， 达到 48%，小风频率为 74%，基本分压 0.4kPa，年平均风 速 1.2m/s，最大风速 2520m/s。年降水 174 天， 年平均降雨量 1776mm，年平相对湿度82%，年平均雾日 49.3 天，无霜期 270300 天。2.1.4 水文状况南溪发源于南阳乡大华村， 由东向西流经南阳、大基口入琅口乡， 在琅口注入沙溪。全长 22 公里，流域面积 109
9、平方公里。项目废水经地埋式污水处理设施处理达标后排放，进入南溪，最后汇入沙溪。沙溪是闽江上游三大溪流之一，具有流程短、坡降陡、落差大、水量多和含沙量少。 沙溪沙县段俗称虬江， 根据沙县城市环境规划， 该河段为类水域。据石桥水文站的多 年观测资料，沙溪多年平均径流量 93.48 亿 m3 ，多年平均流量 298m3/s，每年 3 至 6 月 为丰水期， 平均流量 376m3/s，79 月为平水期，平均流量 211m3/s ，10 月至翌年 2 月为枯水期，平均流量 126m3/s。沙溪干流主要水文参数及各月平均流量详见表 2.1- 1、表 2.1-2。表 2.1-1 沙溪干流主要水文参数站 位兴
10、 坪梅 列石 桥集水面积(km2)737794549922最大流量(m3/s)105049201425566315105830最小流量(m3/s)6.9035.819.071.921.780.0平均流量(m3/s)240308323年径流量(亿 m3)75.897.2102.0年径流深度(mm)1027.51028.11028.0河道坡降(万分率)121110表 2.1-2 沙溪干流主要水文站月平均流量 单位： m3/s月份站位123456789101112全年兴坪88.713227641552159122411713911810596.9240梅列114.717034955365575829
11、1232179154133120308石桥120178365560685796306244188162139126323注： 兴坪、石桥两站为十年月均流量，梅列站为推算值。2.1.5 土壤、植被状况项目所在地貌类型为丘陵盆地， 土壤类型以红壤和水稻土为主， 土壤肥力大多属于 中、高水平。植被为次生植被， 由自然植被群落和栽培植物群落组成， 由于长期受人为 活动频繁的影响， 原生天然植被早已遭受严重破坏而殆尽。现存有林地森林植被是以营造和自然次的商品用材林和生态公益林等林为主， 其次为竹林， 再次为经济林。商品材4林和生态公益林的林下草坡、灌丛大多茂密。商品用材林和生态公益林的材分质量一般 较高
12、， 植被覆盖良好。经济林有柑桔、花萘、板栗、柿子、桃、李、梨、杨、梅等果树林和茶叶饮料林等。2.2 区域基础设施2.2.1 交通沙县是全国 100 个、福建省 3 个交通枢纽之一，境内有鹰厦、向莆快速、南三龙（杭 广） 快速三条铁路， 福银、泉三、厦沙等高速公路， 沙县机场和三明陆地港、沙溪航运 码头在境内汇集， 凭借“水、陆、空”现代交通网络的逐步形成， 成为福建省交通要素 最齐全、对外交通最便捷的内陆城市之一。三明沙县机场于 2016 年 3 月通航，城市快 速通道一期建成通车， 南三龙铁路、厦沙高速公路全线动工建设， 鹰厦铁路城区段改线工程开工建设。2.2.2 供水、排水设施供水设施：
13、沙县有三座供水厂， 日供水量达 7 万吨以上， 可以满足城区和各类企业用水。排水排污： 实行雨污分流排放， 雨水由区内雨水管汇集后就近排入河道； 城区生活 污水经沙县污水处理厂集中处理后排入河道； 企业达标的污水经工业园区污水管道汇集至污水处理厂集中处理后排入河道。2.2.3 电力、通讯设施电力设施：沙县已建有两座 11 万伏变电站， 一座 22 万伏变电站， 一座 3.5 万伏变电站和两个开闭所，年可供电量达 3.74 亿千瓦时以上。通讯设施： 沙县是全国最早实现长途电话自动化的城区之一，程控电话可直拨国内 外各主要城区和地区。邮政枢纽已开展国内、国际邮政特快专递业务。目前已纳入城区网并形成
14、环网。2.3 沙县金古工业东区概况沙县金古工业园位于沙县城区东南部，筹建于 2003 年， 2006 年动工建设，总体规划面积 10 平方公里， 启动建设面积 8.1 平方公里， 辖区六个功能区， 北区、南区、东区、5木竹加工区、青州化工园、站前片区， 规划建成集节能环保、机械金属加工、林产加工、 精细化工、汽贸服务、食品加工、生活居住配套为一体的多功能的工业园区。 目前， 有 入园企业总数 88 家（其中，工业企业 54 家，商服企业 34 家）；规上 38 家，限上 12家。金古工业园东区位于沙县虬江街道柱源村， 规划面积 3 平方公里，主导产业为农副产品、食品加工。目前已入驻企业 10
15、家，以大北农农牧、华农食品等企业为代表。63 环境功能区划、现状、环保目标3.1 环境功能区划南溪、 沙溪沙县段水环境功能区划为类，主要使用功能为工业、农业灌溉用水， 水环境质量执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的类水质标准。 项目所 在区域为二类区， 环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准。 项目所在区域为工业区，声环境质量执行声环境质量标准（GB3096-2008）中 3 类标准。详见表 3.1- 1。表 3.1-1 环境功能区划及执行标准环境要素类别执行标准指标标准限值水环境类水域地表水环境质量标准 （GB3838-2002）类标准pH6-9C
16、OD20 mg/LBOD54 mg/L高锰酸盐指数6 mg/L溶解氧5 mg/L氨氮1.0 mg/L环境空气二类区环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准TSP (日均)0.30 mg/m3SO2 (日均)0.15 mg/m3NO2 (日均)0.08 mg/m3PM10 (日均)0.15 mg/m3PM2.5 (日均)0.075mg/m3声环境3 类区声环境质量标准（GB3096-2008）3 类标准昼间65 dB(A)夜间55 dB(A)3.2 环境质量现状3.2.1 水环境质量现状根据“2015 年三明市环境保护状况公报”可知， 2015 年三明辖区地表水质量保持 优良水平，沙溪
17、、金溪、尤溪三条水系年总水质达标率为 99.0%，其中沙溪为 98.6%。因此， 项目所在地沙溪水质达地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。3.2.2 大气环境质量现状根据“2015 年三明市环境保护状况公报”可知， 2015 年三明辖区十个县(市)中， 将 乐、明溪、泰宁城区空气质量达到一级标准， 其余达到二级标准。 因此，项目所在区域环境空气质量现状良好，符合环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准。73.2.3 声环境质量现状项目位于沙县金古工业园东区地块号车间，租用沙县永晟农机制造厂厂房，根 据 2017 年 3 月 1 日厦门鉴科检测技术有限公司对项目厂界的噪
18、声监测数据（附件 6：监测报告） ，共监测了 4 个点位（采样点位图见附件 6 第 4 页），详见表 3.2- 1 。因此，项目所在区域声环境质量现状良好，符合声环境质量标准 （GB3096-2008）中 3 类标准。表 3.2-1 项目厂界噪声监测数据 单位： dB(A)点位监测位置昼间监测值夜间监测值标准值1#北面厂界52.144.5昼间65，夜间552#东面厂界49.646.73#南面厂界53.245.24#西面厂界50.744.03.3 污染物排放标准项目废水采用地埋式污水处理设施进行处理， 处理达标后排放进入南溪， 后汇入沙溪。 废水处理执行污水综合排放标准（GB8978- 1996
19、）表 4 中的一级标准。项目施工期噪声执行建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011）标准；运营期环境噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准。项目施工期、 运营期废气排放执行大气污染物综合排放标准（GB16297- 1996）表 2 中二级标准，项目运营期油烟废气参照饮食业油烟排放标准(试行)（GB18483-2001）表 2 标准，项目锅炉废气排放执行锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）表 3 特别排放限值，项目运营期产生恶臭执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）二级标准。详见表 3.3- 1。8表 3.3-1 污染物排放
20、标准一览表类别执行标准项目标准限值废水污水综合排放标准（GB8978- 1996）表 4 中的一级标准pH69COD100 mg/LBOD520 mg/LSS70 mg/LNH3-N15 mg/L施工噪声建筑施工场界环境噪声排放标准 （GB12523-2011）标准昼间70 dB(A)夜间55 dB(A)厂界噪声工业企业厂界环境噪声排放标准 （GB12348-2008）3 类标准昼间65 dB(A)夜间55 dB(A)废气大气污染物综合排放标准（GB16297- 1996）表 2 中二级标准颗粒物（粉尘）120mg/m3，排气筒 15m，排放速率 3.5kg/h1.0mg/m3 ，周界外浓度最
21、高点饮食业油烟排放标准(试行) （GB18483-2001）表 2 标准油烟小型规模 2.0mg/m3净化设施最低去除效率 60%恶臭污染物排放标准 （GB14554-93）二级标准臭气浓度20（无量纲）锅炉废气锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）表 3 特别排放限值颗粒物30 mg/LSO2200mg/LNOx200mg/L烟气黑度1 级排气筒高度20m3.4 主要环境问题、保护目标3.4.1 主要环境问题项目主要环境问题： 施工期产生的噪声、固废等污染对周围环境的影响，运营期的废水、 废气、固废和噪声等污染对周围环境的影响。3.4.2 环境保护目标南溪、 沙溪沙县段水质达地表
22、水环境质量标准(GB3838-2002)类标准。评价 区环境空气达环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准。声环境达声环境质量标准(GB3096-2008)中 3 类标准。3.4.3 敏感目标项目位于沙县金古工业园东区地块号车间，租用沙县永晟农机制造厂厂房，项 目位置西面 1100m 处为柱源村、 1800m 处为茅坪村， 南面 530m 处为南溪、1100m 处为 茶丰峡村， 西南面 1350m 处为镇头村。 根据项目的工程特点和周围环境现状综合判断，本项目需要保护的主要环境敏感目标见表 3.4- 1。9表 3.4-1 项目环境敏感目标列表环境要素污染源环境目标名称方位距离人数环境
23、目标功能水环境废水南溪西面530m类水域环境空气废气柱源村西面1100m904 人居民区茅坪村西面1800m932 人居民区茶丰峡村南面1100m1249 人居民区镇头村西南面1350m1550 人居民区104 工程分析4.1 项目工程概况项目名称： 年产花生酱 50 吨、辣椒酱 100 吨项目建设单位： 沙县恒益调味品有限责任公司建设性质：新建建设地点： 沙县金古工业园东区地块号车间总 投 资：5 万元。建设规模： 项目租用厂房面积 1250m2 ，年产花生酱 50t、辣椒酱 100t。员工人数： 9 人。工作制度： 全年工作 300 天，每天一班 8 小时。租用厂房业主情况： 沙县永晟农机
24、制造厂成立于 2012 年， 根据沙县工商局证明，车间已竣工可投入使用。项目租用沙县永晟农机制造厂位于沙县金古工业园东区地 块号车间的厂房 1250m2 ，租赁期 2016 年 10 月 1 日至 2025 年 10 月 1 日。 （附件 2：租赁合同、附件 3：工商局证明、附件 4：土地证）4.1.1 主要经济技术指标平面布置见附图 4 。主要经济技术指标见表 4.1- 1 。主要工程组成见表 4.1-2。表 4.1-1 主要经济技术指标一览表序号名称指标备注1占地面积1250 m22建筑面积1250 m2其中生产车间1155 m2办公区105 m23总投资5 万元4劳动定员9 人11表 4
25、.1-2 主要工程组成一览表序号名称工程组成规模1主体工程生产车间1155 m22辅助工程办公室53 m2化验室22m2展厅30m23公用工程供电工程厂区供电电网供水工程厂区供水管网4环保工程水处理设施污水处理设施废气处理设施油烟净化设施噪声防治措施隔声减振措施， 加强设备维护固体废物处理设施固废收集袋、收集桶4.1.2 主要设备一览表项目主要生产设备见表 4.1-3。表 4.1-3 主要设备一览表序号设备名称规格数量单位1电动研磨机磨花生、 90cm8台2半自动洗瓶机1台3电磨机磨辣椒2台4灌装机2台5封口打码机1台6电子秤1台7油炸摊凉机1台8油炸锅2 用 1 备台9油烟净化器1台10五合
26、一环保生态炉型号 WSG0.1-0.07、额定蒸发量0.1t/h、额定蒸气温度 109专用生物质锅炉福建省三明节能锅炉厂1台11冷冻库氟制冷系统、15p 、81m21间4.1.3 主要原辅材料消耗项目的主要原辅材料用量见“基本情况表”。4.1.4 项目生产工艺流程及产污环节（1）花生酱生产工艺流程项目花生酱生产工艺流程及产污环节见图 4.1- 1。12噪声噪声产品灌装花生磨酱废气噪声灌装产品杀菌辣椒腌制蒸气生物质燃料噪声、废水废气、固废油炸配料图 4.1-1 项目生产工艺流程及其产污环节生产工艺流程说明：（1）原料。项目直接购买花生仁为原料，无需去外壳。（2）油炸。项目原料放进油锅进行油炸。（
27、3）磨酱。油炸后花生放置于摊凉机冷却后， 采用磨机磨酱，油炸冷却的花生与盐、调和油等配料按一定比例磨成花生酱。（4）灌装。磨好的花生酱进行灌装，后进行包装，成为产品。产污环节： 项目运营过程中，油炸产生油烟废气， 项目设备运转过程中产生噪声。（2）辣椒酱生产工艺流程项目辣椒酱生产工艺流程及产污环节见图 4.1-2。磨酱环保生态炉废气、固废图 4.1-2 项目生产工艺流程及其产污环节生产工艺流程说明：原料。项目直接购进已处理好的辣椒作为原料，无需清洗。腌制。项目原料放进腌制池，加入盐巴腌制。磨酱。腌制好的辣椒酱半成品，采用磨机磨酱。杀菌灌装。磨好的辣椒酱经蒸气杀菌后进行灌装， 包装成为产品。13
28、产污环节： 项目原料腌制过程中产生腌制废气， 清洗磨机及车间地面清洗产生废水， 项目采用蒸气杀菌， 环保生态炉燃料燃烧产生废气、 废渣，项目设备运转过程中产生噪声。4.1.5 项目主要环保措施（1）废水： 项目生活污水与生产废水采用地埋式污水处理设施进行处理， 处理达标后排放进入南溪， 最后进入沙溪。（2）废气：项目油烟废气通过油烟净化器净化处理后经 15m 高排气筒达标排放，项目环保生态炉废气经 20m 高排气筒达标排放。（3）噪声：本项目设备噪声采取隔声、减振降噪等措施。（4）固废： 项目生活垃圾集中收集， 由环卫部门统一清运；项目废包装袋集中收集外售，项目燃料灰渣集中收集外售， 项目固废
29、得到有效处置。4.2 项目污染源分析4.2.1 施工期污染源分析项目租用租用沙县永晟农机制造厂位于沙县金古工业园东区地块号车间， 项目厂房施工已完成，本项目不再进行施工期环境影响分析。4.2.2 运营期污染源分析4.2.2.1 废水1 、废水量（1）废水量项目废水主要为生产废水及员工生活污水，其中项目生产废水主要为设备清洗水、地面清洗废水及洗瓶废水。清洗用水：项目运营过程中， 设备清洗及地面清洗用水量约为 0.5t/d，洗瓶用水 约为 0.5t/d，即项目清洗用水量约为 1.0t/d（300t/a），排放系数 90%，则项目生产废水排放量约 0.9t/d（270t/a）。锅炉用水： 项目锅炉用
30、水量约为 0.125t/h，年运营 120h，即用水量为 15t/a。排水量约为 5%，即 0.75t/a，属清净下水可直接排放。141.3051.305达标排放270300450生活用水：项目劳动定员 9 人，生活用水量取 50L/人d，则项目生活用水量 0.45t/d（135t/a），排放系数 90%，项目生活污水排放量 0.405t/d（121.5t/a）。则项目总用水量为 450t/a，生活污水排放量为 121.5t/a，清净下水排放量 0.75t/a，生产废水排放量 270t/a。2、水平衡图项目水平衡图， 见图 4.2- 1。 损失 13.5135 生活污水 121.5污水处理 设
31、施生产废水 损失 3015 12 锅炉用水 蒸气杀菌0.75损失 2.25清净下水图 4.2-1 水平衡图 单位： t/a3 、废水排放量项目废水采用地埋式污水处理设施进行处理，达到污水综合排放标准（GB8978- 1996）表 4 中的一级标准后排入南溪，最后进入沙溪。参照食品工业废水来源及水质中调料厂情况：主要污染源为洗涤设备、清洗排水， 水质 pH 6.08.0 、BOD 40300 mg/L、SS 200300 mg/L。本项目生产废水参照其污染物浓度范围，取 COD 400 mg/L、BOD5 250 mg/L 、SS 300 mg/L、NH3-N 20 mg/L。生活污水常规生活污
32、水污染物浓度： COD 400 mg/L、BOD5 250 mg/L、SS 220 mg/L、 NH3-N 35 mg/L。化粪池后各污染物浓度取值： COD 280-300mg/L、BOD5 140- 150mg/L、SS: 200mg/L、NH3-N 35mg/L ，计算项目污染物产排情况，详见表 4.2- 1。15表 4.2-1 废水排放情况一览表类别废水量项目CODBOD5SSNH3-N生产废 水270t/a初始浓度 mg/L40025030020产生量 t/a0.1080.0680.0810.0054生活污 水121.5t/a初始浓度 mg/L40025022035产生量 t/a0.
33、0490.0300.0270.0043总废水391.5t/a总产生量 t/a0.1570.0980.1080.010最终排放浓度 mg/L100207015最终排放量 t/a0.0390.0080.0270.006处理标准： GB8978- 1996 表 4 一级标准1002070154.2.2.2 废气项目运营过程中产生废气主要为油烟废气、环保生态炉废气及生产过程中恶臭。（1）油烟废气项目花生磨酱前先经过油炸， 年产花生酱 50t ，根据业主提供的资料， 调和油用量 为 5t/a，类比同类项目环评， 一般油烟挥发占总耗油量的 24%，平均为 2.83%，本项目 油烟挥发量以 3%计，则项目油
34、烟产生量为 0.15t/a。项目油烟采用油烟净化设施处理， 项目灶头 2 个为小型规模， 总废气排放量以 5000m3/h 计， 根据其运行时间（300d8h）计算， 则废气量为 1200 万 m3/h ，烟气产生浓度为 12.5mg/m3。根据项目实际情况需要， 安装净化率 85%的油烟净化器， 排气筒至屋顶排放， 处理 后油烟排放浓度为 1.88mg/m3 ，排放速率 0.010kg/h ，排放量 0.023t/a，满足饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）小型规模标准要求，最高允许排放浓度为 2.0mg/m3，处理效率达60% ，对周围环境影响很小。表 4.2-2 油烟废气产排情
35、况一览表来源废气量(万 m3/a)项目产生量(t/a)排放量(t/a)排放浓度 (mg/m3)排放速率 (kg/h)油烟废气1200油烟0.150.0231.880.010（2）环保生态炉废气项目辣椒酱制作过程中，采用五合一环保生态炉产生的蒸气杀菌，蒸汽量 0.1t/h 。 项目环保生态炉采用生物质颗粒燃料， 根据业主提供的资料， 项目环保生态炉每月使用 2 次，每次 5h，即年使用 120h ，燃料用量 2t/a 。根据资料， 生物质颗粒的直径一般为 6 10mm，长度为其直径的 45 倍，灰分含量小于 2%，硫含量和氯含量均小于 0.07%，氮含量小于 0.5% 。燃烧废气中主要污染为烟尘
36、、 SO2 、NOx 等。16项目燃料燃烧废气产排污系数参照工业污染源产排污系数手册中 4430 工业锅 炉（热力生产和供应行业） -生物质锅炉的产排污系数，计算得出燃烧废气污染物中烟尘、 SO2 、NOx 产生量分别为 0.001t/a 、0.00238t/a 、0.00204t/a，详见表 4.2-3。表 4.2-3 项目燃烧废气产生情况一览表名称燃料用量污染物指标产污系数产生量(t/a)燃料燃烧 废气2t/a烟尘0.5 kg/t-原料0.001SO217S kg/t-原料0.00238NOX1.02 kg/t-原料0.00204注： 二氧化硫的产排污系数是以含硫量（S%）的形式表示的，其
37、中含硫量（S%）是指生物 质收到基硫分含量， 以质量百分数的形式表示。如生物质中含硫量（S%）为 0.07%，则 S=0.07项目环保生态炉废气各污染物产生量小， 属间歇排放，年使用总时间为 120h。项目 废气集中排放， 设置风机风量 500m3/h，经 20m 高排气筒达标排放。拟算项目废气产生排放情况，详见表 4.2-4。表 4.2-4 项目环保生态炉废气产排情况一览表来源废气量(m3/h)项目产生量(t/a)排放量(t/a)排放浓度 (mg/m3)排放速率 (kg/h)环保生态炉废 气500颗粒物0.0010.00116.70.008SO20.002380.0023839.70.020
38、NOX0.002040.0020434.00.017因此， 项目环保生态炉废气排放量为 6 万 m3/a，颗粒物、SO2 、NOx 排放量分别为 0.001t/a 、0.00238t/a 、0.00204t/a，排放浓度分别为 16.7mg/m3 、39.7mg/m3 、34.0mg/m3， 排放速率分别为 0.008kg/h 、0.020kg/h 、0.017kg/h，满足锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）表 3 特别排放限值。（3）恶臭项目运营过程中产生恶臭，根据项目工艺， 辣椒腌制过程中乳酸菌会产生芳香类化 合物，在空气中易失活，应加强车间通风，同时加强厂区绿化，使气体异
39、味尽快扩散、消失，厂界臭气浓度控制在 20 以内，减少对周边环境的影响。4.2.2.3 噪声项目运营期噪声主要为设备运转产生的噪声，项目设备主要为洗瓶机、电磨机、灌装机等。参考同类项目，项目噪声声压级在 6585dB(A)，各产噪设备噪声源强见表 4.2-5。17表 4.2-5 项目运营期噪声源强一览表 单位： dB(A)噪声源位置项目噪声级数量（台）生产车间洗瓶机65751电动研磨机75858电磨机75852灌装机65702油烟风机707514.2.2.4 固废项目运营期产生的固体废物主要为生活垃圾、生产固废。（1）生活垃圾项目劳动定员 9 人，员工生活垃圾产生量按 0.5kg/d人计算，生
40、活垃圾产生量为 0.0045t/d，年工作 300 天，则生活垃圾产生量为 1.35t/a 。项目生活垃圾集中收集， 由环卫部门统一清运。（2）生产固废根据业主提供的资料， 花生酱中配料包含调和油， 项目油炸花生使用调和油不进行 多遍油炸， 每批次调和油在油炸花生后直接用于制作花生酱的配料， 不产生废调和油。因此，项目生产固废主要为废弃包装袋及环保生态炉燃料灰渣。废弃包装袋： 项目废弃包装袋产生量约为 0.2t/a，集中收集外售。燃料灰渣： 项目环保生态炉燃料燃烧产生灰渣， 根据业主提供的资料， 项目燃料 用量约为 2t/a ，燃料灰渣产生量约占原料 3% ，则项目燃料灰渣量约为 0.06t/a 。燃料灰渣集中收集外售， 得到有效处置。本项目固废一览表见表 4.2-6。表 4.2-6 固废一览表序号固体废物名称性质产生量（t/a）备注1生活垃圾一般固废1.35由环卫部门统一清运2废包装一般固废0.2集中收集外售3燃料灰渣一般固废0.06集中收集外售总计1.614.3 项目合理性分析4.3.1 产业政策符合性分析18该项目为年产花生酱 50 吨、辣椒酱 100 吨项目，对照产业结构调整指导目录（2011 年本） （修正） ，该项目不属于国家限制类和淘汰类产业， 属于允许类， 符合沙县发 展的要求。因此，本项目符合国家的产业政策。4.3.2 选址可行性分析