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1、钠及其化合物(第 二 课时)NaO NaO高中化学高中化学1 氧化钠和过氧化钠氧化钠和过氧化钠二、二、钠的几种化合物钠的几种化合物碱性氧化物酸性氧化物 酸任务一 氧化钠和氧化钙一样,属于碱性氧化物。请预测氧化钠能与哪些物质发生反应。NaO+HO=2NaOHNaO+CO=NaCONaO+2HCl=HO+NaCl高中化学高中化学碱HO任务二预测过氧化钠与水反应会生成什么物质?高中化学高中化学实验现象结论木条复燃生成氧气pH试纸变蓝生成碱试管外壁发烫反应放热2NaO+2HO =4NaOH +O12NaO+2HO=4Na+40H-+O1高中化学过氧化钠与水反应-HO-NaOL过氧化物及超氧化物(如KO
2、)与含有CO 和水蒸汽的空气接触时,既能产生0,又能吸收空气中的CO。利用该技术将药板装备于潜艇、宇宙飞船、呼吸面具等密闭环境中,供人们呼吸应急使用。其主要化学反应方程式(以NaO为例)如下:2NaO+2CO=2NaCO+O高中化学物质NaONaO类别碱性氧化物过氧化物构 成 粒 子-2Na+、02-一Na+性质NaO+HO=2NaOHNaO+CO=NaCO-1 -2 02NaO+2HO=4NaOH+O1-1 -202NaO+2CO=2NaCO+0用途供氧剂等结构决定性质决定用途高中化学品名:食用纯碱配料:碳酸钠保质期:18个月 防止受潮防止受潮净含量:1000g贮存条件:清洁卫生,请置于干燥
3、通风处,,防止受潮。高中化学高中化学品名:食品添加剂碳酸氢钠(食用小苏打)配料:碳酸氯钠规格:200克/袋生产日期:见封口保 质 期:十 二 个 月贮存方法:通风干燥处避免高温受热2 碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠良 用 碱区服现品避免高温受热区制作面条M 码味上案 W 去称油污勤道临时解缴 方便制作面包类食品时,常用碳酸氢钠和固体酸性材料做成的膨松剂,这种膨松剂在接触水时会产生气体,烘焙时会产生更多气体,使面包更为松软。产生更多气体,使面包更为松软。配料配料:焦磷酸二氢二钠(38%),碳 酸氢钠(32%),玉米淀粉,磷酸 图图 钙钙(5%),酒石酸氢钾(5%)碳酸钙碳酸钙(5%)使用范围使
4、用范围:适合制作蛋糕、面包、糕 点等。点等。签些Eaing Aucer t2mh 无铝富双效泡打努复合影松剂高中化学高中化学任务三碳酸钠和碳酸氢钠的外观相似,如何鉴别?NaHCO白色细小晶体NaCO白色粉末(1)(1)外观外观高中化学高中化学盐NaCONaHCONaHCO(2)向两支试管中分别滴入几滴水,振荡,观察现象;用手触摸试管壁,感受热量变化加几滴水后,结块变成晶体;温度上升温度上升结论与解释无水碳酸钠遇水生成有结晶水的碳酸钠晶体(NaCO xHO),并伴随放热现象。在两支试管中分别加入少量NaCO 和NaHCO (各约1 g)高中化学盐盐NaNaCOCONaHCONaHCO(2)向两支
5、试管中分别滴入几滴水,振荡,观察现象;用 手触摸试管壁,感受热量变化加几滴水后,结块变成晶体;温度上升加几滴水后,加几滴水后,少部分溶解;少部分溶解;温度下降温度下降结论与解释无水碳酸钠遇水生成有结晶水的碳酸钠晶体(NaCO xHO),并伴随放热现象。碳酸氢钠能溶于水,并伴随吸热现象。在两支试管中分别加入少量NaCO 和NaHCO (各约1 g)高中化学盐NaCONaHCO(3)继续向(2)的试管中分别加入5 mL水,用力振荡。振荡后可溶解固体量有所减少初步结论碳酸钠和碳酸氢钠均能溶于水,碳酸钠溶解性更强。数据溶解度(20)NaCO:21.5 gNaHCO:9.6 g高中化学高中化学盐NaCO
6、NaHCO(4)分别向(3)所得溶液中滴入12滴酚酞溶液溶 液 变 红(较深)溶 液 微 红初步结论两种物质的水溶液均呈碱性,且碱性:且碱性:NaNaCOCO NaHCONaHCO。高中化学高中化学盐盐NaCONaHCO(5)(5)分别加热分别加热NaNaCOCO和和NaHCONaHCO,观察观察现象。现象。无明显现象试管口有小液滴出 现,澄清石灰水变 浑浊初步结论碳酸钠较稳定,受热不易分解。碳酸氢钠不稳定,受热易分解2NaHCO NaCO+HO+CO 高中化学NaHCO或 N aC O峇澄清 石灰水等质量的碳酸氢钠和碳酸钠分别与足 量盐酸反应,NaHCO产生产生COCO 更多。更多。碳酸钠或
7、碳酸氢钠与盐酸反应装置碳酸钠或碳酸氢钠与盐酸反应装置(6)(6)与酸反应与酸反应NaHCO+HCl=NaCl+HO+COTNaCO+2HCl =2NaCI+HO+CO1高中化学高中化学结构决 定性质决定用途NaHCO钠盐碳酸氢盐物质类别类别构成构成粒子粒子NaCO钠盐碳酸盐碳酸盐Na+、Co Na+、HCO高中化学任务四 请结合性质解释用途(1)厨房去油污,为什么建议用碳酸钠而不是用碳酸氢钠?碳酸钠碱性强食食用小苏用小苏打打联酸氧 品 有W 清洗果蒸蛇心M 梦用多多实患食食 用用 碱碱碳酸纳登液市防高中化学团涨发干质任务四任务四 请结合性质解释用途请结合性质解释用途(2)(2)治疗胃酸过多为什
8、么选治疗胃酸过多为什么选用碳酸氢钠而不用碳酸钠用碳酸氢钠而不用碳酸钠?NaHCO碱性弱,对人体伤害小,且见效迅速碳酸氯钠片HatFccagriscena)FIFBFSNQEB*,QN广照 药盖白图公司高中化学高中化学作作指用而制高物造纸 制玻璃高中化学高中化学化工之母化工之母纯碱纯碱NaCO纺织制皂科学史话科学史话1940年中国科学家侯德榜发明了“侯氏制碱法”,成为世界上生 产纯碱的重要方法。其主要化学原理是:1.CO+HO+NH+NaCl (饱和)NHCI+NaHCO 上述原理中应用了NaHCO的哪些性质?碳酸氢钠的溶解性和对热具有不稳定性高中化学侯德榜侯德榜课后任务课后任务尝试设计钠及其化合物的转化路径,并围绕转化关系书写相应的化学方程式。高中化学高中化学物质类别物质类别 代表物代表物单质 Na氧化物 Na0和NaO氢氧化物 NaOH盐 NaCO 和和 NaHCO研究内容物理性质 化学性质制法 用途金属及其化合物的研究思金属及其化合物的研究思路路高中化学高中化学金属及其化合物的研究思金属及其化合物的研究思路路物质类别物质类别 代表物 研究内容 研究视角单质单质 Na 物理性质化学性质 物质分类制法 元素化合价氢氧化物 NaOH用途 反应规律盐 NaCO 和和NaHCO 比较法类比法实验法 观察法 归纳法高中化学高中化学 氧化物 NaO和 NaO