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1、知识回顾1、细胞核的功能？2、细胞核的结构是什么，分别的功能是什么？3、与分泌蛋白合成与运输的细胞结构什么？与分泌蛋白合成与运输的细胞器什么？4、细胞膜的功能是什么？第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 第一节第一节 被动运输被动运输学习目标：1 1、阐明细胞膜的选择透过性。、阐明细胞膜的选择透过性。2 2、进行关于植物细胞吸水和失水的实验探究。、进行关于植物细胞吸水和失水的实验探究。3 3、阐明被动运输的原理和特点。、阐明被动运输的原理和特点。问题探讨：回答下列问题1.漏斗管内的液面为什么会升高？如果漏斗管足漏斗管内的液面为什么会升高？如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升
2、高吗？够长，管内的液面会无限升高吗？2 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？管内的液面还会升高吗？3 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样度的蔗糖溶液，结果会怎样烧杯中的水分子进入漏斗导致漏斗液面升高。烧杯中的水分子进入漏斗导致漏斗液面升高。不会。不会。因为纱布不是半透膜，孔隙很因为纱布不是半透膜，孔隙很大大，可溶于水的物质，可溶于水的物质没有浓度差没有浓度差,单位时间透过玻璃纸进出水分子量相同，单位时间透过玻璃纸进出水分子量相同，故故漏斗管液面不变漏斗管液面不变思考讨论思考讨论4 4、如
3、果烧杯中的是蔗糖溶液，漏斗管内是清水，结果会怎样？、如果烧杯中的是蔗糖溶液，漏斗管内是清水，结果会怎样？漏斗管内的液面会下降漏斗管内的液面会下降烧杯内蔗糖浓度烧杯内蔗糖浓度 漏斗管内蔗糖浓度：漏斗管内蔗糖浓度：烧杯内蔗糖浓度烧杯内蔗糖浓度 漏斗管内蔗糖浓度：漏斗管内蔗糖浓度：烧杯内蔗糖浓度烧杯内蔗糖浓度=漏斗管内蔗糖浓度：漏斗管内蔗糖浓度：5 5、如果烧杯和漏斗管内都是蔗糖溶液，结果会怎样？、如果烧杯和漏斗管内都是蔗糖溶液，结果会怎样？漏斗管液面下降漏斗管液面下降漏斗管液面上升漏斗管液面上升漏斗管液面不变漏斗管液面不变不会不会,漏斗内溶液浓度漏斗内溶液浓度仍然高仍然高；漏斗内液柱有静水压；漏斗
4、内液柱有静水压6 6、如果漏斗管内的液面不再升高，半透膜两侧溶液的浓度大、如果漏斗管内的液面不再升高，半透膜两侧溶液的浓度大小一样吗？为什么？小一样吗？为什么？议、评1、渗透作用的概念：、渗透作用的概念：水分子（或其它溶剂分子）通过水分子（或其它溶剂分子）通过半透膜半透膜的扩散的扩散3.渗透作用中水的运输方向渗透作用中水的运输方向含水量高半透膜水（溶剂）低浓度溶液渗透压低含水量低 高浓度溶液 渗透压高水分子是顺相对含量梯度跨膜运输一一、水进出细胞的原理、水进出细胞的原理-渗透作用渗透作用2 2 2 2、渗透作用渗透作用发生的条件发生的条件发生的条件发生的条件半透膜半透膜半透膜半透膜两侧的溶液具
5、有浓度差。两侧的溶液具有浓度差。两侧的溶液具有浓度差。两侧的溶液具有浓度差。展、评清水中清水中0.9%NaCl溶液中溶液中20%的蔗糖溶液中的蔗糖溶液中 外外 界界 溶溶 液液 浓浓 度度 细细 胞胞 质质 的的 浓浓 度度小于小于大于大于等于等于二、动物细胞的吸水和失水二、动物细胞的吸水和失水 低渗溶液 高渗溶液 等渗溶液吸水膨胀吸水膨胀失水皱缩失水皱缩保持原状保持原状展1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的什么物质2.红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4.红细胞吸水
6、或失水的多少取决于什么条件？血红蛋白属于大分子，不能透过细胞膜。蔗糖分子红细胞的细胞膜有选择透过性，相当于半透膜不一定，红细胞吸水后，细胞质浓度也降低，当与外界溶液浓度相等时就不吸水了，如果细胞质浓度还没降到与外界溶液浓度相等就涨破了，那么红细胞就因吸水而涨破。决于细胞内外液体的浓度差 思考讨论议、评盐腌制过的黄瓜皱皱巴巴，还会出很多水；而用清水泡过的青菜却很硬挺，这是为什么呢盐腌制过的黄瓜皱皱巴巴，还会出很多水；而用清水泡过的青菜却很硬挺，这是为什么呢？水又是怎样进出植物细胞的呢？水又是怎样进出植物细胞的呢？细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞质细胞质细胞壁细胞壁原生质层（全透性）（全透性）细胞液细
7、胞液三、植物细胞的吸水和失水三、植物细胞的吸水和失水 水进出植物细胞,主要是指水经过原生质层进出液泡。展探究：实践植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水提出问题水分进出植物细胞是通过渗透作用吗？原生质层是否相当于一层半透膜？做出假设实验设计思路水分进出植物细胞是通过渗透作用。原生质层相当于一层半透膜1、如果假设正确，当外界溶液的浓度高于细胞液浓度，细胞就会 ，如果假设正确，当外界溶液的浓度低于细胞液浓度，细胞就会 。2、如何看到植物细胞？需要用到什么样材料？3、对实验结果做出预测实验实验专题专题探究探究成熟的植物细胞的相当于一层半透膜，细胞液具有一定的浓度，能够渗透失水和吸水。原生质层原生质
8、层1实验原理植物细胞的吸水和失水2材料用具紫色的洋葱鳞片叶刀片、镊子、滴管，载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜质量浓度为0.3g/ml蔗糖溶液、清水成熟的植物成熟的植物活活细胞细胞有中央大有中央大液泡和原生质层液泡和原生质层细胞液细胞液要有颜色要有颜色（2）方法步骤：）方法步骤：1、滴清水、滴清水2、取材、取材3、平展、平展4、盖盖玻片、盖盖玻片制制片片5、显微观察：先、显微观察：先低低倍后倍后高高倍倍6、滴、滴0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶液观蔗糖溶液观察现象察现象7、滴清水再观察现象、滴清水再观察现象观观察察外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水植物细胞质壁分离 质壁分离:植物细胞因为失水收
9、缩，细胞膜与细胞壁 发生分离的现象。展细胞失水外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞质壁分离复原 展细胞吸水项目项目质壁分离质壁分离质壁分离复原质壁分离复原内因内因外因外因宏观表现宏观表现微观表现微观表现质壁分离与复原现象分析展、评原生质层具有原生质层具有选择透过性选择透过性，细胞壁的伸缩性比原生，细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性小质层的伸缩性小外界溶液的浓度外界溶液的浓度细胞液细胞液的浓度的浓度外界溶液的浓度外界溶液的浓度细胞液细胞液的浓度的浓度植物变植物变萎蔫萎蔫植物变植物变坚挺坚挺液泡变液泡变小小，细胞液颜色，细胞液颜色变变深深，原生质层与细胞，原生质层与细胞壁壁分离分离液泡变液泡
10、变大大，细胞液颜色变，细胞液颜色变浅浅，原生质层与细胞壁分，原生质层与细胞壁分离后离后复原复原实验结论成熟的植物细胞能与外界溶液共同构成渗透系统，发生渗透作用。原生质层相当于一层半透膜。外界溶液的浓度细胞液的浓度 外界溶液的浓度细胞液的浓度 展、评细胞失水，发生质壁分离细胞吸水，发生质壁分离复原 像水分子这样，物质以扩散方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种物质跨膜运输方式称为被动运输。被动运输又分为自由扩散和协助扩散两类。细细胞胞外外细细胞胞内内水分子细细胞胞膜膜四、自由扩散和协助扩散四、自由扩散和协助扩散1、自由扩散（简单扩散）：物质通过简单的扩散作用进出细胞。展特点：1
11、、顺浓度梯度运输2、不需要转运蛋白协助3、不需要消耗细胞能量自由扩散物质主要有：O2、CO2、N2等气体、水等小分子甘油、脂肪酸、乙醇、苯等脂溶性物质2、协助扩散（易化扩散）：借助膜上的转运蛋白进出细胞的 物质扩散。展特点特点：1、顺浓度梯度运输2、需要转运转运蛋白参与3、不需要消耗能量实例实例:水分子水分子*、离子、葡萄糖、氨基酸顺浓度梯度跨膜运输。、离子、葡萄糖、氨基酸顺浓度梯度跨膜运输。载体蛋白通道蛋白转运特点自身构象是否与转运的分子结合是否有特异性实例转运蛋白的类型只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过只容许与自身通道的直径和形状相适配，大小和电荷相适宜的分子或离子通过改变不改变结
12、合不结合具有具有葡萄糖通过载体蛋白进入红细胞水分子通过水通道蛋白进出细胞展、评自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散影响跨膜运输的因素影响跨膜运输的因素影响自由扩散的因素影响自由扩散的因素:影响协助扩散的因素影响协助扩散的因素:P P点后速率受转运蛋白数量限制点后速率受转运蛋白数量限制细胞膜内外物质的细胞膜内外物质的浓度差浓度差细胞膜内外物质的细胞膜内外物质的浓度差浓度差细胞膜上细胞膜上转运蛋白的种类和数量转运蛋白的种类和数量展、评细胞的物质输入和输出生物膜都具有选择透过性渗透作用条件：半透膜；半透膜两侧具有浓度差动物细胞的失水和吸水外界溶液的浓度细胞质浓度吸水膨胀外界溶液的浓度细胞质浓度失水皱缩外
13、界溶液的浓度细胞质浓度形态不变植物细胞的失水和吸水外界溶液的浓度细胞液浓度质壁分离外界溶液的浓度细胞液浓度质壁分离复原被动运输自由扩散协助扩散高浓度不需要转运蛋白不需要能量高浓度需要转运蛋白不需要能量（载体蛋白、通道蛋白）主动运输低浓度 高浓度；需要载体蛋白；需要能量不需要转运蛋白，需要识别蛋白；需要能量；运输蛋白质等大分子物质胞吞、胞吐低浓度低浓度（原生质层）1 1 1 1、如果植物细胞膜由选择透过性膜变成了全透性、如果植物细胞膜由选择透过性膜变成了全透性、如果植物细胞膜由选择透过性膜变成了全透性、如果植物细胞膜由选择透过性膜变成了全透性 膜，则该细胞可能已经（）膜，则该细胞可能已经（）膜，
14、则该细胞可能已经（）膜，则该细胞可能已经（）A A A A、缩小、缩小、缩小、缩小 B B B B、膨胀、膨胀、膨胀、膨胀 C C C C、死亡、死亡、死亡、死亡 D D D D、生长、生长、生长、生长 2 2 2 2、将下列活细胞放入浓的蔗糖溶液中，能发生质、将下列活细胞放入浓的蔗糖溶液中，能发生质、将下列活细胞放入浓的蔗糖溶液中，能发生质、将下列活细胞放入浓的蔗糖溶液中，能发生质 壁分离现象的是（）壁分离现象的是（）壁分离现象的是（）壁分离现象的是（）A A A A、分生区细胞、分生区细胞、分生区细胞、分生区细胞 B B B B、人红细胞、人红细胞、人红细胞、人红细胞 C C C C、种子
15、的胚细胞、种子的胚细胞、种子的胚细胞、种子的胚细胞 D D D D、根毛细胞、根毛细胞、根毛细胞、根毛细胞3 3 3 3、家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，、家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，、家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，、家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，此时可采取的措施有（）此时可采取的措施有（）此时可采取的措施有（）此时可采取的措施有（）加强光照加强光照加强光照加强光照改善空气流通改善空气流通改善空气流通改善空气流通 适当浇灌清水适当浇灌清水适当浇灌清水适当浇灌清水更换盆中泥土更换盆中泥土更换盆中泥土更换盆中泥土 A A A A、B B B B、C C C
16、C、D D D D、巩固练习巩固练习检4 4 4 4、新鲜鱼、肉用盐渍（后）不易变质，其作用是（）、新鲜鱼、肉用盐渍（后）不易变质，其作用是（）、新鲜鱼、肉用盐渍（后）不易变质，其作用是（）、新鲜鱼、肉用盐渍（后）不易变质，其作用是（）A A A A、食盐有杀菌作用、食盐有杀菌作用、食盐有杀菌作用、食盐有杀菌作用B B B B、浓盐水中含水少，细菌无法生存、浓盐水中含水少，细菌无法生存、浓盐水中含水少，细菌无法生存、浓盐水中含水少，细菌无法生存C C C C、由于渗透作用使细菌失水死亡、由于渗透作用使细菌失水死亡、由于渗透作用使细菌失水死亡、由于渗透作用使细菌失水死亡D D D D、原生质层与细胞壁发生分离、原生质层与细胞壁发生分离、原生质层与细胞壁发生分离、原生质层与细胞壁发生分离5 5 5 5、下图是某植物相邻的三个细胞，其细胞液的浓度、下图是某植物相邻的三个细胞，其细胞液的浓度、下图是某植物相邻的三个细胞，其细胞液的浓度、下图是某植物相邻的三个细胞，其细胞液的浓度依次是依次是依次是依次是a a a ab b b bc,c,c,c,正确表示它们之间水分子渗透正确表示它们之间水分子渗透正确表示它们之间水分子渗透正确表示它们之间水分子渗透方向的是（）方向的是（）方向的是（）方向的是（）检