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1、第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构 第第2 2节节 细胞器之间的分工合作细胞器之间的分工合作（第一课时）（第一课时）C919 C919飞机是我国研制的新飞机是我国研制的新一代大型客机。研制一代大型客机。研制C919C919飞机飞机需要若干部门分工合作，如整需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺体研发设计、特种材料及工艺技术、机载系统研发、总装制技术、机载系统研发、总装制造等部门。造等部门。情景视频一情景视频一起飞，中国视频起飞，中国视频合作探究一：合作探究一：如果缺少其中的某个部门，飞机还能制造成功吗如果缺少其中的某个部门，飞机还能制造成功吗？研制大飞机是一个复杂的系统工
2、程，需要不同部门合作与配合，缺少任研制大飞机是一个复杂的系统工程，需要不同部门合作与配合，缺少任何一个部门都难以完成研制的工作。何一个部门都难以完成研制的工作。细胞细胞细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核温故知新温故知新细胞结构细胞结构工工 厂厂系统边界系统边界细胞器细胞器细胞质基质细胞质基质部部 门门（细胞代谢的主要场所）呈溶胶状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成细胞质基质细胞器 思考：思考：逐渐逐渐提高提高离心速率分离不同大小颗粒离心速率分离不同大小颗粒。那么，上述四类细胞结构哪一类最先分离出来那么，上述四类细胞结构哪一类最先分离出来？细胞细胞细胞膜细胞膜匀浆液匀浆液破
3、坏细胞膜破坏细胞膜低速低速离心离心中速中速离心离心高速高速离心离心更高更高速离速离心心大颗粒大颗粒较大颗粒较大颗粒小颗粒小颗粒更小颗粒更小颗粒细胞核等细胞核等线粒体、溶酶线粒体、溶酶体等。植物？体等。植物？内质网、高内质网、高尔基体等尔基体等核糖体等核糖体等一一分离细胞器的方法分离细胞器的方法要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，如何分离各种细胞器差速离心法差速离心法名称名称分布分布形态形态结构结构功能功能二二细胞器之间的分工细胞器之间的分工合作探究二：合作探究二：请自主学习课本请自主学习课本P P48-4948-49页，小组合作完成下表的相关内页，小组合作完成下表的相关
4、内容。容。核糖体内质网高尔基体 线粒体 叶绿体液泡中心体溶酶体外膜外膜内膜内膜线粒体基质线粒体基质DNA/RNADNA/RNA嵴嵴增大膜面积增大膜面积分布分布有氧呼吸的酶有氧呼吸的酶二二细胞器之间的分工细胞器之间的分工1.1.线粒体：线粒体：分布分布普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。形态形态大多数呈大多数呈椭球形椭球形。（双层膜）外膜、内膜（折叠成嵴）、线粒体基质（液态）外膜、内膜（折叠成嵴）、线粒体基质（液态）功能功能结构结构有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所，细胞生命活动所需的能量，大约，细胞生命活动所需的能量，大约95%
5、95%来自线粒体。来自线粒体。基粒基粒类囊体：膜上分类囊体：膜上分布酶和光合色素布酶和光合色素（增大膜面积）（增大膜面积）外膜外膜内膜内膜核糖体核糖体DNA/RNADNA/RNA基质基质二二细胞器之间的分工细胞器之间的分工2.2.叶绿体：叶绿体：分布分布形态形态功能功能结构结构绿色绿色的植物细胞，主要分布在叶肉细胞叶肉细胞中。椭球形、球形。水绵细胞中，绿叶体呈条带状。双层膜（外膜、内膜）、基粒、基质是植物细胞进行是植物细胞进行光合作用的场所光合作用的场所。是植物细胞的。是植物细胞的“养料制造养料制造车间车间”和和“能量转换站能量转换站”。线粒体叶绿体形态 分布结构短棒状、圆球状等在动植物细胞中
6、普遍存在扁平的椭球形或球形主要存在于植物的叶肉细胞增大膜面积方式内膜向内折叠形成嵴类囊体薄膜堆叠形成基粒探究三：观察探究三：观察课本课本P P48-4948-49页叶绿体与线粒体图文，比较二者异同。页叶绿体与线粒体图文，比较二者异同。线粒体叶绿体成分功能相同点与有氧呼吸有关的酶（内膜、基质）少量DNA、RNA（基质）光合色素（基粒）与光合作用有关的酶（基粒、基质）少量DNA、RNA（基质）有氧呼吸的主要场所光合作用的场所都有双层膜;都有基质含有少量DNA和RNA;与能量转换有关其上有核糖体附着。其上有核糖体附着。无核糖体附着。无核糖体附着。粗面内质网粗面内质网光面内质网光面内质网二二细胞器之间
7、的分工细胞器之间的分工3.3.内质网：内质网：分布分布形态形态功能功能结构结构与与细胞膜、核膜细胞膜、核膜相连。相连。动植物细胞动植物细胞蛋白质等大分子合成、加工蛋白质等大分子合成、加工场所场所及运输及运输通道通道 单层膜单层膜围成管状、泡状或扁平囊状结构围成管状、泡状或扁平囊状结构二二细胞器之间的分工细胞器之间的分工4.4.高尔基体：高尔基体：分布分布形态形态功能功能结构结构扁平囊状结构，有大小囊泡扁平囊状结构，有大小囊泡动植物细胞动植物细胞对来自内质网的蛋白质加工、分类及包装对来自内质网的蛋白质加工、分类及包装单层膜单层膜运输小泡水解酶水解酶二二细胞器之间的分工细胞器之间的分工5.5.溶酶
8、体：溶酶体：分布分布形态形态功能功能结构结构囊状结构囊状结构主要分布在主要分布在动物细胞动物细胞中中单层膜单层膜 含有几十种水解酶含有几十种水解酶消化车间（分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒和细菌）消化车间（分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒和细菌）高尔高尔基体基体衰老或损伤衰老或损伤的细胞器的细胞器溶酶体溶酶体吞噬作用溶酶溶酶体的体的自噬自噬作用作用溶酶溶酶体的体的吞噬吞噬作用作用二二细胞器之间的分工细胞器之间的分工5.5.溶酶体：溶酶体：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。食物泡吞噬作用消化降解的细胞器溶酶体溶酶体合作探究四：合作探究四：新宰的畜、禽，如
9、果马上把肉做熟了吃，肉老而口味新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。请你说说有可能和哪一种细不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。请你说说有可能和哪一种细胞器有关胞器有关?二二细胞器之间的分工细胞器之间的分工二二细胞器之间的分工细胞器之间的分工6.6.液泡：液泡：分布分布形态形态功能功能结构结构囊泡状结构囊泡状结构植物细胞（成熟植物细胞最大细胞器）植物细胞（成熟植物细胞最大细胞器）调节细胞内环境，充盈的液泡还可以使植物保持坚挺调节细胞内环境，充盈的液泡还可以使植物保持坚挺单层膜单层膜 （内含细胞液，（内含细胞液，液泡内有液泡内有色素色素、糖类、无机盐、蛋白
10、质等、糖类、无机盐、蛋白质等）二二细胞器之间的分工细胞器之间的分工7.7.核糖体：核糖体：分布分布形态形态功能功能结构结构椭球形的粒状小体椭球形的粒状小体原核及真核细胞，原核及真核细胞，附着在内质网附着在内质网上或上或游离在细胞质游离在细胞质基质中基质中无膜；由无膜；由RNARNA和蛋白质构成和蛋白质构成合成合成蛋白质蛋白质的机器的机器（分泌蛋白）（胞内蛋白）中心粒中心粒二二细胞器之间的分工细胞器之间的分工8.8.中心体：中心体：分布分布形态形态功能功能结构结构动物细胞、低等植物细胞动物细胞、低等植物细胞（衣藻、绿藻、水绵等）无膜无膜 由两个相互垂直排列的中心粒及其周围物质组成由两个相互垂直排
11、列的中心粒及其周围物质组成与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关9 9组微管蛋白组微管蛋白2三三细胞骨架细胞骨架是细胞质中 细胞器的结构。由 组成的网架结构，维持细胞的 ，锚定并支撑着细胞器，与细胞运动、及 、能量转化、等生命活动密切相关。信息传递支持 蛋白纤维 形态分裂分化物质运输 教材P50细细胞胞质质细胞器细胞器双层膜双层膜线粒体：有氧呼吸线粒体：有氧呼吸的主要场所的主要场所叶绿体：植物细胞光合作用额场所叶绿体：植物细胞光合作用额场所单层膜单层膜内质网：蛋白质的加工、运输内质网：蛋白质的加工、运输高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类
12、和包装溶酶体：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌溶酶体：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌液泡：调节植物细胞内的环境，充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺液泡：调节植物细胞内的环境，充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺无膜无膜核糖体：合成蛋白质核糖体：合成蛋白质中心体：与细胞的有丝分裂有关中心体：与细胞的有丝分裂有关细胞质基质细胞质基质溶胶状的细胞质，是细胞代谢的主要场所溶胶状的细胞质，是细胞代谢的主要场所课堂小结课堂小结按“膜”划分三层膜双层膜中心体、溶酶体 线粒体、叶绿体、液泡 高尔基体、内质网、核糖体、单层膜无膜核糖体溶酶体液泡按“成分”划分有DNADNA
13、有RNARNA有色素线粒体、叶绿体 液泡线粒体叶绿体核糖体叶绿体改一改低等植物细胞结构模式图3 3 线粒体1 1 内质网2 2 中心粒高尔基体 5 5液泡 6 6溶酶体 7 74 4 叶绿体中心体核糖体内质网高尔基体液泡小或无改一改动物细胞结构模式图1 1 线粒体2 2 高尔基体4 4 高尔基体溶酶体 5 5核糖体 6 6高尔基体 7 7内质网内质网中心体3 3 溶酶体改一改 实战训练实战训练 李李清清照照如如梦梦令令词词“试试问问卷卷帘帘人人，却却道道海海棠棠依依旧旧。知知否否？知知否否？应应是是绿绿肥肥红红瘦瘦！”这这里里的的“绿绿”和和“红红”分分别别形形容容叶叶和花，相对应的色素分别存
14、在于细胞的（和花，相对应的色素分别存在于细胞的（）A.A.叶绿体和液泡叶绿体和液泡 B.B.线粒体和液泡线粒体和液泡C.C.液泡和细胞质基质液泡和细胞质基质 D.D.叶绿体和细胞质基质叶绿体和细胞质基质1线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体B进行光合作用的场所3液泡 C蛋白质的加工和发送4核糖体D合成蛋白质的场所5高尔基体E为细胞生命活动提供能量6中心体F分解衰老、损伤的细胞器7内质网G蛋白质的合成和加工以及脂质合成的场所8叶绿体H储存物质，使植物细胞坚挺细胞器之间的分工细胞器之间的分工 第二课时第二课时(1)没有叶绿体的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖细胞也不含有叶绿体。与细胞器有关的
15、三个“不一定”(2)没有大液泡的细胞也不一定就是动物细胞，如植物根尖分生区细胞没有大液泡。(3)有中心体的细胞不一定就是动物细胞，如某些低等植物细胞也含有中心体。项目植物细胞动物细胞不同点相同点无细胞壁、叶绿体，有中心体；有些低等动物有液泡；有细胞壁、叶绿体，液泡；低等植物细胞有中心体；都有细胞膜、细胞质、细胞核；细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体等细胞器动物细胞和植物细胞异同点3.3.推测细胞质流动和哪些细胞器有推测细胞质流动和哪些细胞器有关关?1.1.你能看到哪些结构你能看到哪些结构?2.2.怎么判断细胞质在流动呢怎么判断细胞质在流动呢?叶叶绿体、体、细胞壁、液泡胞壁、液
16、泡叶叶绿体有体有颜色，可以作色，可以作为标志志进行行观察察线粒体、叶粒体、叶绿体体植物细胞质流动视频植物细胞质流动视频高倍显微镜观察叶绿体和细胞质运动 五、细胞器之间的协调配合 有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫作有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫作分泌蛋白分泌蛋白，如如消化酶、抗体和一部分激素消化酶、抗体和一部分激素等。科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，做过这样一个实验。他等。科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，做过这样一个实验。他们向豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射们向豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3 3H H标记的亮氨酸标记的亮氨酸，3min3
17、min后，带有后，带有放射性标记放射性标记的物质出现在附着有的物质出现在附着有核核糖体的内质网中糖体的内质网中；17min17min后，出现在后，出现在高尔基体高尔基体中；中；117min117min后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中，以及释放到细胞外的分泌物中。囊泡中，以及释放到细胞外的分泌物中。教材P51 讨论：2.2.分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？3.3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？1.1.分泌蛋白是在哪里合成的？（内质网上的核糖体）1717分钟后117117分钟后3 3分钟后核糖体内质网高尔基体细胞膜需要
18、，能量由线粒体提供。五、细胞器之间的协调配合分泌蛋白的合成和运输过程 P52蛋白质剪接在哪个细胞器细胞外囊泡囊泡囊泡囊泡分泌分泌线线粒粒体体供供能能肽链与核糖体转移到肽链与核糖体转移到阅读p52第一二段梳理分泌蛋白的合成流程？加工、分类、加工、分类、包装、发送包装、发送核糖体内质网高尔基体细胞膜游离的核糖体将氨基游离的核糖体将氨基酸形成肽链酸形成肽链加工折叠形成一定空间结加工折叠形成一定空间结构的蛋白质构的蛋白质进一步修饰加工进一步修饰加工囊泡与细胞膜融合囊泡与细胞膜融合核膜内质网细胞膜六、生物膜系统的构成1._1._、_以及_等结构，共同构成细胞的生物膜系统。细胞器膜核膜细胞膜内质网与核膜外
19、层相连内质网与细胞膜相连2.这些生物膜的 组成结构 和 成分 很 相似 。在结构和功能上 紧密联系 。核膜核膜 细胞器膜细胞器膜 细胞膜细胞膜 线粒线粒体膜体膜 内质内质网膜网膜 高尔基高尔基体膜体膜 类囊类囊体膜体膜 内内膜膜 生物膜系统(1)(1)放射性同位素将出现在图中的细胞结构是_ (填序号)；参与该过程的细胞器是_ (填序号)。(2)(2)分泌蛋白首先是由附着在 _上的 _合成的，该过程的实质是_ _ 。(3)(3)在分泌蛋白的合成、运输和分泌过程中，需要的能量主要是由 _提供。(4)(4)图中是_，在细胞内被形象地称为“深海中的潜艇”。内质网 核糖体将氨基酸通过脱水缩合形成多肽链
20、线粒体囊泡 如如图图是是动动物物某某分分泌泌细细胞胞，向向细细胞胞内内注注射射用用放放射射性性同同位位素素3 3H H标标记记的的氨氨基基酸酸，一一段段时时间间后后，在在细细胞胞外外检检测测到到含含有有放放射射性性的的分分泌泌蛋蛋白白。请请回回答答下下列列问题问题(内填序号内填序号)：课堂练习1.基于对细胞器的理解,判断下列相关表述是否正确。(1)细胞质由细胞质基质和细胞器两部分组成。()2.基于对动植物细胞结构的比较,可以判断水稻叶肉细胞和人口腔上皮细胞都有的细胞器是()A.高尔基体 B.叶绿体 C.液泡 D.中心体(2)真核生物的细胞中具膜细胞器只有线粒体、叶绿体。()A4.在成人体内,心
21、肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是()A.核糖体 B.线粒体 C.内质网 D.高尔基体B3.在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有()A线粒体、中心体、高尔基体、内质网B内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 D内质网、核糖体、高尔基体、中心体C1.水稻叶肉细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是（）A.叶绿体、线粒体和中心体 B.叶绿体、线粒体和高尔基体 C.线粒体、内质网和中心体 D.线粒体、内质网和高尔基体2.鉴定一个细胞是高等动物细胞还是高等植物细胞（）A.看是否有大液泡 B.看是否有叶绿体 C.看是否有线粒体 D.看是否有中心体3.蚕豆根细胞中具有能量转换功能的细胞结构是（）A.线粒体 B.叶绿体 C.核糖体 D.包括A和B D D当堂检测D DA A细菌细菌原始真核细胞原始真核细胞内膜内膜细胞核细胞核线粒体线粒体线粒体的起源假说线粒体的起源假说内共生学说内共生学说拓展拓展内共生学说内共生学说1.1.线粒体：线粒体：原始真核细胞原始真核细胞光合细菌光合细菌叶绿体叶绿体叶绿体的起源假说叶绿体的起源假说内共生学说内共生学说拓展拓展内共生学说内共生学说2.2.叶绿体：叶绿体：