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1、广东省江门市2021-2022学年高一上学期调研测试（一）生物试题一、单选题（本大题共30小题）1. 植物细胞和动物细胞共有的糖类物质是（）A麦芽糖和乳糖B纤维素和蔗糖C几丁质和糖原D葡萄糖和核糖2. 细菌被归为原核生物的原因是（）A细胞体积小B单细胞C没有核膜D没有DNA3. 用化学分析法测得某有机物元素组成及含量如下表所示，该物质最可能是（）A核酸B脂肪C蛋白质D糖类4. 下列实验选材与观察任务不匹配的是（）A酵母菌一一细胞呼吸B花生的子叶细胞中的脂肪液滴C梨汁检测还原糖D洋葱根尖分生区细胞质壁分离5. 下列有关核酸和蛋白质的叙述中，错误的是（）ADNA和RNA都主要分布在细胞核中BDNA
2、和RNA都可携带生物的遗传信息C蛋白质具有催化、运输、调节、免疫等功能D蛋白质是由氨基酸分子通过肽键相互连接而成6. 某同学在显微镜下观察了菠菜、洋葱、玉米等30种植物的叶肉细胞，发现它们中都含有叶绿体，于是得出了植物叶肉细胞都有叶绿体的结论。他得出这个结论应用的科学方法是（）A完全归纳法B不完全归纳法C模型构建法D对比实验法7. 核糖体由蛋白质和RNA分子组成，用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后，核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是（）A蛋白酶B蛋白质CRNADRNA酶8. 细胞学说作为19世纪自然科学三大发现之一，揭示了（）A植物细胞和动物细胞的区别
3、B真核细胞与原核细胞的区别C细胞为什么要产生新的细胞D生物体结构的统一性9. 若超市里的盒装酸奶出现盒盖鼓胀就不能购买。下列叙述正确的是A酸奶的制作原理是利用微生物的无氧呼吸B盒盖鼓胀的原因是乳酸菌有氧呼吸产生CO2C微生物发酵使酸奶的营养物质不易被人体吸收D适当提高温度可以延长酸奶的保质期10. 从生命活动的角度理解，人体的结构层次为A原子、分子、细胞器、细胞B细胞、组织、器官、系统C元素、无机物、有机物、细胞D细胞器、细胞、组织、器官11. 在细胞的脂质中，磷脂的主要功能是（）A细胞内良好的储能物质B生物膜的重要组成成分C参与血液中脂质的运输D促进人体生殖器官的发育12. 一分子ATP中，
4、含有的高能磷酸键和磷酸基团的数目分别是（）A2和3B1和3C2和2D4和613. 细胞核是细胞的控制中心，下列各项不能作为这一结论的依据是（_ ）ADNA主要存在于细胞核内B细胞核控制细胞的代谢和遗传C细胞核是遗传物质储存和复制的场所D细胞核位于细胞的正中央14. 烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的（）A空间结构B氨基酸种类C氨基酸数目D氨基酸排列顺序15. 新型冠状病毒是一种RNA病毒。当其遗传物质RNA完全水解后，得到的化学物质是（）A氨基酸、葡萄糖、含氮碱基B核糖、核苷酸、葡萄糖C氨基酸、
5、核苷酸、葡萄糖D核糖、含氮碱基、磷酸16. 下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是A苏丹染液；橘黄色B斐林试剂；砖红色C碘液；蓝色D双缩脲试剂；紫色17. 以黑藻为材料，用显微镜观察其叶绿体和细胞质流动。下列解释不合理的是（）A在高倍镜下观察细胞质流动时可看到细胞质围绕着叶绿体运动B适当提高温度可提高黑藻细胞质的流动速度C黑藻叶绿体的分布会随光照强度和方向的改变而改变D选择黑藻为材料的优势是其叶片薄，细胞层数少，利于观察18. 下图表示的是某类酶作用的模型。有关叙述正确的是（）A酶只能在活细胞中发挥催化作用B图中模型可用来解释酶的催化具有高效性C图中A表示酶，反应前后化学性质不发生变化D
6、生物体内各种酶作用所需的最适条件是一致的19. 下列图中能正确表示细胞膜的亚显微结构的是（）ABCD20. 下列有关原生质层的叙述，错误的是（）A包含液泡膜B作用相当于半透膜C包含细胞壁D具有选择透过性21. 关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（）A叶绿素含有镁元素B血红蛋白含有铁元素C脱氧核糖含有磷元素D葡萄糖含有碳元素22. 下图为某蛋白质的相关数据，下列说法正确的是A该蛋白质含有两条肽链B形成该蛋白质时，相对分子质量减少了2268C该蛋白质的R基上共有16个氨基D构成该蛋白质的氨基酸共有142个羧基23. 下列关于“探究酵母菌细胞呼吸方式”错误的是（）A酵母菌是兼性厌氧型的原
7、核生物B酒精的检测需要酸性条件下的重铬酸钾C培养酵母菌的葡萄糖溶液需要煮沸冷却后再使用D可以用溴麝香草酚蓝溶液代替澄清石灰水来检测CO224. 伞藻结构可分为“帽”“柄”和“假根”3部分。科学家用地中海伞藻和细圆齿伞藻做嫁接实验，结果如图所示。该实验能够得出的结论是（）A细胞核和细胞质在结构上没有联系B伞帽形态结构的建成取决于细胞核C伞帽形态结构的建成与“假根”有关D该实验中缺少对照，不能得出结论25. 水稻种植的过程中需要定期对稻田排水，主要原因是（）A降低有氧呼吸的强度B防止水稻倒伏在水里C便于农民进行田间管理D防止根系无氧呼吸产生酒精26. 已知酶、抗体、激素、糖原、脂肪、核酸都是人体内
8、有重要作用的物质。下列说法正确的是（）A都是由氨基酸通过肽键连接而成的B都是生物大分子，都以碳链为骨架C都是由含氮的单体连接成的多聚体D都是人体细胞内的主要能源物质27. 下列有关植物体内水的叙述，错误的是（）A植物种子晒干后失去自由水和结合水B根系吸收的水有利于植物保持固有姿态C细胞的有氧呼吸过程既有水的消耗也有水的生成D通常自由水和结合水的比值越小，植株抗逆性越强28. 下列试管中加入碘液后变成蓝色的是（）试管号试管中的内容物温度/时间/min12 mL淀粉溶液+2 mL唾液37522 mL淀粉溶液+2 mL清水37532 mL淀粉溶液+2 mL稀释唾液37542 mL淀粉溶液+2 mL唾
9、液95552 mL淀粉溶液+2 mL唾液+3滴盐酸375A1、2、3B2、3、4C3、4、5D2、4、529. 植物细胞膜磷脂双分子层对水有一定的通透性，但研究发现大量的水通过细胞膜上的水通道蛋白进出细胞。下列关于水通道蛋白与植物体内水分代谢关系的叙述，错误的是（）A水通道蛋白活性增强的植物叶片气孔更易开放B水通道蛋白活性减弱的植物细胞在高渗溶液中不发生质壁分离C水通道蛋白活性增强的植物在缺水条件下更易发生萎蔫D水通道蛋白活性减弱的植物细胞伸长生长速度降低30. 某兴趣小组将五组相同的白萝卜块、植物甲幼根块分别放入AE五种不同浓度的蔗糖溶液中，30 分钟后取出称重，重量变化如表所示。以下相关叙
10、述错误的是（）A五种蔗糖溶液浓度由高到低依次是B、D、A、E、CB植物甲在与白萝卜块细胞液等渗的完全培养液中不能正常生长C该实验的自变量是蔗糖浓度、植物细胞种类、重量变化D通过实验的结果可推测这两种植物细胞的细胞液浓度范围二、非选择题（本大题共3小题）31. 下图是某种生物的细胞亚显微结构示意图，据图回答问题。（ 内填数字序号，下划线填名称）（1）该细胞内具有双层膜的细胞器有_ _ 和_ _ （2）9是液泡，可以通过_ 作用吸收或释放水分。液泡吸水时体积变大、失水时体积变小，说明液泡膜的结构特点是_ 。液泡大量吸收水分时，上图细胞不会涨破，原因是_ _ 具有_ 的功能。（3）8的功能是合成_
11、，合成的物质分泌离开细胞前要经过_ _ 和_ _ 的加工。在3中，与8形成有关的结构称为_ 。32. 新生儿通过消耗能量物质，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。回答下列有关问题。（1）免疫球蛋白有助于新生儿提高免疫力。小肠上皮细胞吸收免疫球蛋白的方式是_ ，通过这种方式进入细胞的一般都是_ 物质。（2）小肠上皮细胞吸收半乳糖的方式是_ 。这种运输方式需要能量使发生变化，使物质能进行_ 梯度的跨膜运输。（3）小肠上皮细胞膜位于肠腔的一侧形成突起，称为微绒毛。微绒毛可以提高半乳糖的吸收效率，原因是_。33. 耐力性运动是指机体进行一定时间（每次30min以上）的低中等强度的运动，如步行、游泳
12、、慢跑、骑行等。有氧呼吸是耐力性运动中能量供应的主要方式。为探究在耐力性运动训练中肌纤维出现的适应性变化，研究人员进行了相关实验。请回答问题：（1）在耐力性运动训练中，肌纤维（肌细胞）通过图1的_ 和_ （填字母）过程将葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生_ 可为运动直接提供能量，其中甲表示_ （物质），催化b过程的酶存在于_ 和_ 。（2）探究耐力性运动训练或停止训练时，肌纤维中线粒体数量会出现适应性变化，实验结果如图2。由图2可知，经过5周的训练之后，肌纤维中线粒体的数量_。 除线粒体外，研究还发现耐力性运动训练能使肌纤维周围的毛细血管数量增加。请解释在耐力性运动训练中出现这些适应性变化的意义
13、：_。研究认为长期耐力性运动训练出现的适应性变化是预防冠心病、糖尿病和肥胖的关键因素。请你结合本研究结果给出进行体育锻炼时的建议：_ 。参考答案1. 【答案】D【解析】糖类分子一般是由C、H、O三种元素构成的，因多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2：1，所以糖类又称为碳水化合物。糖类大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。葡萄糖不能水解，可直接被细胞吸收，像这样不能水解的糖类就是单糖。二糖由两分子单糖脱水缩合而成，二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。【解答】A、麦芽糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖，A错误；B、纤维素是植物细胞特有的多糖，蔗糖属
14、于植物细胞特有的二糖，B错误；C、几丁质壳多糖为N-乙酰葡萄糖胺通过连接聚合而成的，结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中，也存在于一些绿藻中，糖原是动物细胞特有的多糖，C错误；D、葡萄糖和核糖是动植物细胞共有的糖类，D正确。故选D。2. 【答案】C【解析】科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞，因此原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体），据此答题。【解答】原核细胞和真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有以核膜为界的细胞核，因此细菌被归为原核生物的原因是没有核膜，C正确。故选C
15、。3. 【答案】C【解析】核酸的组成元素是C、H、O、N、P；脂肪的组成元素只有C、H、O；糖类的组成元素只有C、H、O；蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，有的蛋白质还有S、Fe等元素。【解答】A、核酸属于生物大分子，且核酸的组成元素是C、H、O、N、P，由表格信息可知，该化合物不含有P而含有S、Fe，因此该化合物不是核酸，A错误；B、脂肪的组成元素只有C、H、O，因此该化合物不是脂肪，B错误；C、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，有的蛋白质还有S、Fe等元素，C正确；D、糖类的组成元素只有C、H、O，因此该化合物不是糖类，D错误。故选C。4. 【答案】D【解析】1、酵母菌是兼性厌氧型
16、型微生物，可以进行有氧呼吸和无氧呼吸；2、花生子叶细胞中含有脂肪，脂肪可以被苏丹或者苏丹染色；3、成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。质壁分离的原因：外因：外界溶液浓度细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。【解答】A、由于酵母菌是兼性厌氧型型微生物，所以可以作为探究细胞呼吸类型的材料，A正确；B、花生子叶细胞中含有脂肪，脂肪可以被苏丹或者苏丹染色，B正确；C、梨汁含有丰富的还原糖且接近无色，是观察还原糖的理想材料，C正确；D、洋葱根尖分生区细胞没有大液泡，所以没有原生质层，不能发生质壁分离，D错误。故选D。5. 【答案】A【解析】1、蛋白质的功能-生命
17、活动的主要承担者：构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；催化作用：如绝大多数酶；传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；运输作用：如红细胞中的血红蛋白。2、核酸是细胞内携带遗传信息的物质。【解答】A、真核生物中，DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质，A错误；B、核酸包括DNA和RNA两大类，是细胞内携带生物的遗传信息的物质，B正确；C、蛋白质的功能具有多样性，如其中的酶具有催化功能，血红蛋白具有运输功能，蛋白质激素具有调节功能，抗体具有免疫功能，C正确；D、蛋白质是由单体氨基酸通过脱水缩合反应由肽键连接形成的高分子化合
18、物，D正确。故选A。6. 【答案】B【解析】归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，分为完全归纳法和不完全归纳法。【解答】由题干信息可知，某同学对显微镜下观察到的菠菜、洋葱、玉米的叶肉细胞的结构进行了归纳，得出所有植物叶肉细胞都有叶绿体的结论，这是由一系列具体事实推出一般结论，属于不完全归纳法。故选B。7. 【答案】C【解析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。2、核糖体的组成成分是蛋白质和RNA。【解答】核糖体由蛋白质和RNA组成，用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后，剩余部分为RNA，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应，说明核
19、糖体中能催化该反应的物质是RNA。即C正确，ABD错误。故选C。8. 【答案】D【解析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。【解答】A、细胞学说未揭示植物细胞与动物细胞的区别，A错误；B、细胞学说没有提出原核细胞和真核细胞的问题，B错误；C、细胞学说揭示了新细胞可以从老细胞中产生，但没有揭示细胞为什么要产生新细胞，C错误；D、细胞学说揭示了细胞功能的统一性和生物体结构
20、的统一性，D正确；故选D。9. 【答案】A【解析】在无氧条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，并释放少量能量；乳酸菌是厌氧菌，其呼吸作用产生乳酸并释放少量能量。【解答】A、乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸，利用乳酸菌和葡萄糖等制作酸奶的原理是乳酸菌的无氧呼吸，A正确；B、乳酸菌是厌氧菌，不能进行有氧呼吸，B错误；C、微生物发酵使酸奶的营养物质更易被人体吸收，C错误；D、适当降低温度可以延长酸奶的保质期，D错误。故选A。10. 【答案】B【解析】生命系统的结构层次包括：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的生态系统。【解答】细胞是
21、最基本的生命系统结构层次，原子、分子、细胞器都不属于生命系统的结构层次，A错误；人体为个体层次，构成人体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统，B正确；元素、无机物和有机物不属于生命系统结构层次，C错误；细胞器不属于生命系统的结构层次，D错误。11. 【答案】B【解析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性
22、激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【解答】A、脂肪是细胞内良好的储能物质，A错误；B、生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，因此磷脂是生物膜的重要组成成分，B正确；C、胆固醇参与血液中脂质的运输，C错误；D、脂质中性激素促进人体生殖器官的发育，D错误。故选B。12. 【答案】A【解析】ATP的中文名称叫三磷酸腺苷，其结构简式为A-PPP，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，代表高能磷酸键。水解时远离A的磷酸键容易断裂，释放大量的能量，供给各项生命活动。【解答】ATP分子的结构简式为A-PPP，可见一个ATP分子含有1个腺苷、2个高能磷酸键
23、、3个磷酸基团，A正确。故选A。13. 【答案】D【解析】细胞核由核膜、核仁、染色质和核基质组成，染色质的组成成分是蛋白质和DNA，DNA是遗传信息的载体。细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。【解答】A、因为DNA是遗传物质，且DNA主要存在于细胞核内，故细胞核可作为控制中心，A正确；B、因为细胞核控制细胞的代谢和遗传，所以细胞核是细胞的控制中心，B正确；C、细胞核是遗传物质储存和复制的场所，因此细胞核能作为细胞的控制中心，C正确；D、成熟植物细胞的细胞核没有位于细胞的中央，但也是细胞的控制中心，故细胞核位于细胞的正中央不是细胞核作为控制中心的原因，D错误。故选D。14. 【答案
24、】A【解析】蛋白质分子结构多样性的原因：1、直接原因：（1）氨基酸分子的种类不同；（2）氨基酸分子的数量不同；（3）氨基酸分子的排列次序不同；（4）多肽链的空间结构不同。2、根本原因：DNA分子的多样性。【解答】A、烫发时，头发角蛋白的二硫键断裂，在新的位置形成二硫键。故这一过程改变了角蛋白的空间结构，A正确；BC、该过程中，肽键没有断裂，氨基酸种类和数目没有增多或减少，BC错误；D、该过程中，只是二硫键断裂，蛋白质的空间结构改变，故氨基酸排列顺序没有改变，D错误。故选A。15. 【答案】D【解析】核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位分别为脱氧核糖核苷酸和核糖核苷
25、酸。一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成。【解答】RNA由核糖核苷酸组成，一分子的核糖核苷酸由一分子核糖、一分子含氮碱基和一分子磷酸组成。RNA初步水解产物为核糖核苷酸，完全水解后得到的化学物质是核糖、含氮碱基、磷酸，即D正确。故选D。16. 【答案】D【解答】苏丹染液用于检测脂肪；斐林试剂用于检测还原糖；碘液用于检测淀粉；双缩脲试剂用于检测蛋白质，二者混合会出现紫色反应。故选D。17. 【答案】A【解析】黑藻为单子叶植物，叶片小而薄，叶肉细胞内有大而清晰且数量较多的叶绿体，液泡无色；可以用光学显微镜观察黑藻的叶绿体及细胞质流动；叶绿体在光照强的时候以较小的面朝向光源，避
26、免被灼伤；光线弱时，以较大的面朝向光源，便于吸收较多的光，有利于光合作用。【解答】A、在观察黑藻细胞的细胞质流动时，应看到叶绿体随细胞质流动而流动，不能看到细胞质围绕着叶绿体运动，A错误；B、温度升高，分子运动加快，故适当提高温度可提高黑藻细胞质的流动速度，B正确；C、叶绿体在光照强的时候以较小的面朝向光源，避免被灼伤；光线弱时，以较大的面朝向光源，便于吸收较多的光，有利于光合作用。故叶绿体的形态和分布随光照的强度和方向的改变而改变，C正确；D、由分析可知，选黑藻为实验材料的优势是其叶片薄，细胞层数少，利于观察，D正确。故选A。18. 【答案】C【解析】分析题图：图示为某种酶作用的模型，其中A
27、在化学反应前后不发生改变，表示某种酶；B表示底物；C和D表示水解产物，该模型可以解释酶的专一性。【解答】A、酶的催化需要适宜的温度和pH值，在细胞内或外，只要条件适宜，酶都能发挥作用，A错误；B、图中模型可用来解释酶的催化具有专一性，B错误；C、根据试题的分析，图中A表示酶，反应前后化学性质不发生变化，C正确；D、人体内各种酶作用所需的最适条件是不完全一致的，如唾液淀粉酶的最适pH为7左右，胃蛋白酶的最适pH为1.5，D错误。故选C。19. 【答案】C【解析】细胞膜的组成成分有磷脂、蛋白质和糖类，其中细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，蛋白质或镶在磷脂双分子层表面，或嵌插于磷脂双分子层中，或贯穿于
28、磷脂双分子层中；糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，位于细胞膜的外表面。【解答】A、题图中表示细胞膜的亚显微结构，细胞膜是由双层磷脂分子层构成，其上有蛋白质，外侧有糖蛋白，而图A无糖蛋白，磷脂头部亲水，应该在外侧，尾部疏水，应该在内侧，A错误；B、题图中表示细胞膜的亚显微结构，外侧有糖蛋白，而图B无糖蛋白，且磷脂头部亲水，应该在外侧，尾部疏水，应该在内侧，B错误; C、图C表示细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，蛋白质或镶在磷脂双分子层表面，或嵌插于磷脂双分子层中，或贯穿于磷脂双分子层中；糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，位于细胞膜的外表面，C正确; D、图D两侧均有糖蛋白，没标出跨膜蛋白，D错误。故选C。20
29、. 【答案】C【解析】1、原生质层包括细胞膜和液泡膜，以及两者之间的细胞质。2、生物膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，因此生物膜是一种选择透过性膜。【解答】AC、原生质层含有液泡膜，不含细胞壁，A正确，C错误；BD、原生质层的作用相当于半透膜，具有选择透过性，BD正确；故选C。21. 【答案】C【解析】无机盐是指细胞内，除了C、H、O之外的其他元素，细胞内无机盐主要的存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Mg是叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白的组成成分，碘是甲状腺激素的原料等。【解答】A、Mg是叶绿素的组成
30、成分，A正确；B、血红蛋白含有铁元素，B正确；C、脱氧核糖属于糖类中的单糖，糖类的组成元素为C、H、O，不含磷元素，C错误；D、葡萄糖含有C、H、O，D正确。故选C。22. 【答案】B【解析】本题以图文结合为情境，综合考查学生对氨基酸的结构特点及其脱水缩合知识的识记、理解能力和与蛋白质相关的计算能力。【解答】柱形图显示：羧基总数为15个，R基上的羧基数目也为15个，而蛋白质分子中的羧基总数肽链数R基上的羧基数目，所以该蛋白质含有15150条肽链，进而推知该蛋白质由环状多肽构成，A错误；形成该蛋白质时，脱去的水分子数氨基酸数126，减少的相对分子质量等于脱去的水的相对分子质量的总和，即等于181
31、262268，B正确；在环状多肽中，氨基总数R基上的氨基数17，C错误；综上分析，该蛋白质由126个氨基酸脱水缩合而成，其中有15个氨基酸的R基含有羧基，因此构成该蛋白质的氨基酸共有141个羧基，D错误。23. 【答案】A【解析】“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验中，自变量是有氧和无氧条件，因变量是呼吸产物，检测酒精采用酸性的重铬酸钾，检测二氧化碳遇澄清的石灰水会变浑浊，也可以用溴麝香草酚蓝水溶液，现象是由蓝变绿再变黄。【解答】A、酵母菌是兼性厌氧型的真核生物，A错误；B、通常采用酸性的重铬酸钾来检测酒精，B正确；C、养酵母菌的葡萄糖溶液需要煮沸冷却后再使用，排除培养液中其它微生物的细胞呼吸对实
32、验的干扰，C正确；D、检测二氧化碳可以用澄清的石灰水，也可以用溴麝香草酚蓝水溶液，D正确。故选A。24. 【答案】C【解析】1、分析题图：将地中海伞藻的伞柄嫁接到细圆齿伞藻的假根上，形成细圆齿伞藻的伞帽；将细圆齿伞藻的伞柄嫁接到地中海伞藻的假根上，形成地中海伞藻的伞帽。2、细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。【解答】A、分析地中海伞藻和细圆齿伞藻的嫁接实验可知，再生出的伞帽类型与伞柄中的细胞质无关，因此无法判断细胞核和细胞质在结构上有没有联系，A错误；BC、分析题图实验可知，伞帽形态结构的建成与“假根”有关，但是无法得知与假根中的细胞核有关，应为“假根”中也有细胞质，B错误；C正
33、确；D、本实验两组形成相互对照，能够得出结论，D错误。故选C。25. 【答案】D【解析】无氧呼吸的概念：指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。【解答】稻田需要定期排水，否则水稻根细胞缺氧，无氧呼吸产生酒精，对根有毒害作用，导致水稻幼根变黑、腐烂。故选D。26. 【答案】C【解析】1、酶是活细胞合成的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。2、核酸是一切生物的遗传物质。有细胞结构的生物含有DNA和RNA两种核酸，但其细胞核遗传物质和细胞质遗传物质都是DNA。 3、动物体内激素的化学成分不完全相同，有的属于蛋白质类，
34、有的属于脂质，有的属于氨基酸衍生物。【解答】A、酶的化学本质是蛋白质或RNA，抗体的化学本质是蛋白质，激素的化学本质是有机物，如蛋白质、氨基酸的衍生物、脂质等，只有蛋白质才是由氨基酸通过肽键连接而成的，A错误；B、糖原是生物大分子，脂肪不是生物大分子，且激素不一定是大分子物质，如甲状腺激素是含碘的氨基酸，B错误；C、酶的化学本质是蛋白质或RNA，抗体的化学成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸连接而成的多聚体，核酸是由核苷酸连接而成的多聚体，氨基酸和核苷酸都含有氮元素，C正确；D、人体主要的能源物质是糖类，核酸是生物的遗传物质，脂肪是机体主要的储能物质，D错误。故选C。27. 【答案】A【解析】结合水
35、是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。【解答】A、植物种子晒干后失去的是自由水，A错误；B、水是植物细胞液的主要成分，细胞液主要存在于液泡中，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺，故根系吸收的水有利于植物保持固有姿态，B正确；C、细胞的有氧呼吸第二阶段消耗水，第三阶段产生水，C正确；D、通常自由水和结合水的比值越小，即结合水的含量增加，植物的抗逆性增强，D正确。故选A。28. 【答案】D【解析】唾液中含有淀粉酶，在适宜条件下，能将淀粉水解；
36、淀粉遇碘液变蓝。影响酶活性的因素主要有温度和pH，其中低温只能降低酶的活性，不会使酶变性失活，而高温、过酸和过碱都会使酶变性失活。【解答】（1）1号试管温度适宜，且含有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，因此淀粉酶能将淀粉水解，加入碘液后不变蓝；（2）2号试管不含唾液淀粉酶，不能将淀粉水解，因此加入碘液后变蓝；（3）3号试管温度适宜，且含有唾液淀粉酶，虽然是稀释的唾液，但是酶具有高效性，因此少量的淀粉酶也能将淀粉水解，加入碘液后不变蓝；（4）4号试管虽然含有唾液淀粉酶，但在95高温下，酶会变性失活，不能将淀粉水解，所以加入碘液后变蓝；（5）5号试管虽然含有唾液淀粉酶，但在过酸条件下，酶会变性失活，不能
37、将淀粉水解，所以加入碘液后变蓝。所以变蓝的试管有2、4、5。故选D。29. 【答案】B【解析】水分子跨膜运输的方式主要是自由扩散，但也可以通过水通道蛋白进行协助扩散运输。【解答】A、保卫细胞吸水膨胀会使气孔开放，水通道蛋白活性增强的植物，水更容易进出细胞，所以气孔更容易开放，A正确；B、水通道蛋白活性减弱的植物，水进出细胞受阻，所以在高渗溶液中质壁分离的过程会减慢，但依旧会发生质壁分离，B错误；C、水通道蛋白活性增强的植物，水更容易进出细胞，在缺水条件下，水容易离开细胞，不利于植物生存，容易发生萎蔫，C正确；D、水通道蛋白活性减弱的植物，水进出细胞受阻，细胞代谢受到影响，所以生长速率减慢，D正
38、确。故选B。30. 【答案】C【解析】据图分析，白萝卜块与植物甲的幼根分别放入AE五种不同浓度的蔗糖溶液中，如果重量不变，细胞吸水和失水处于动态平衡；重量减小，则外界溶液浓度高，细胞失水；重量增加，外界溶液浓度低，细胞吸水。【解答】A、以白萝卜块为例，外界浓度越高，失水越多，外界溶液浓度越低，则吸水越多，因此根据实验数据，五种蔗糖溶液浓度由高到低依次是B、D、A、E、C，A正确；B、与白萝卜等渗的溶液是A，植物甲幼根块中表现出失水，所以不能正常生长，B正确；C、实验自变量是蔗糖浓度和植物细胞种类，重量变化是无关变量，C错误；D、根据渗透作用的原理可以推测植物细胞的细胞液浓度范围，萝卜块细胞液的
39、范围在A的附近，甲的幼根块细胞液浓度在CE之间，D正确。故选C。31. 【答案】1；线粒体；2；叶绿体；渗透； 流动性； 6；细胞壁； 支持和保护；蛋白质；10；内质网；4；高尔基体；核仁【解析】图示分析：1是叶绿体，2是线粒体，3是细胞核，4是高尔基体，5是细胞膜，6是细胞壁，7是细胞质基质，8是核糖体，9是液泡，10是内质网。（1）该细胞内具有双层膜的细胞器有1叶绿体和2线粒体。（2）9是液泡，可以通过渗透作用吸收或释放水分。液泡吸水时体积变大、失水时体积变小，说明液泡膜的结构特点是具有一定的流动性。植物细胞含有6细胞壁，对植物细胞其支持和保护作用，所以液泡大量吸收水分时，细胞不会涨破。（
40、3）8核糖体的功能是合成蛋白质，合成的物质分泌离开细胞前要经过10内质网和4高尔基体的加工，形成成熟的蛋白质，再由细胞膜胞吐出细胞。在3细胞核中，与8核糖体形成有关的结构称为核仁。32. 【答案】胞吞；生物大分子；主动运输；逆浓度；增加膜面积，增加细胞膜上载体蛋白（转运蛋白）数量【解析】小分子的物质运输方式包括主动运输和被动运输，其中被动运输又包括自由扩散和协助扩散；大分子物质运输方式是胞吐（内吞）和胞吐（外排），依赖于膜的流动性，需要消耗能量。（1）免疫球蛋白属于生物大分子，小肠上皮细胞通过胞吞方式吸收免疫球蛋白。胞吞的物质一般是生物大分子物质。（2）小肠上皮细胞吸收半乳糖的方式是主动运输。
41、主动运输为逆浓度梯度运输，需要消耗能量。（3）肠上皮细胞吸收半乳糖需要载体蛋白的协助，小肠上皮细胞膜位于肠腔的一侧形成突起，能增加膜面积，有利于为载体蛋白提供更多的附着位点，从而提高半乳糖的吸收效率。33. 【答案】a； b；ATP；丙酮酸和H；线粒体基质；线粒体内膜；趋于稳定；毛细血管数量增加，加速氧气和二氧化碳的运输，同时肌纤维线粒体数量增多，使肌纤维有氧呼吸的强度增强以适应耐力性运动训练对能量的需求； 每次进行至少30min的有氧运动并且每天（周）坚持【解析】图1中：a表示呼吸作用的第一阶段，b表示有氧呼吸的第二三阶段，c表示无氧呼吸的第二阶段。（1）肌纤维通过ab过程将葡萄糖彻底的氧化分解成二氧化碳和水，产生的ATP可以作为直接的能源物质为运动供能。甲表示丙酮酸和H，b表示有氧呼吸的二三阶段，催化该过程的酶存在于线粒体基质和线粒体内膜中。（2）由图可知，经过5周的训练后，肌纤维中线粒体的数量趋于稳定。耐力性运动训练能使肌纤维周围的毛细血管数量增加，可加速氧气和二氧化碳的运输，同时肌纤维线粒体数量增多，使肌纤维有氧呼吸的强度增强以适应耐力性运动训练对能量的需求。体育锻炼时，每次进行至少30min的有氧运动并且每天（周）坚持，有利于提高线粒体的数量。