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1、长春市十一高中2021-2022学年度高二下学期第一学程考试生 物 试 题一、选择题1. 生态足迹又叫生态占用，是指在现有技术条件下，维持某一人口单位生存所必须的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积。下列有关说法合理的是（ ）A. 绿色出行、使用低耗能电器，能减少生态足迹B. 生态足迹的值越大，代表人类所需的资源越少C. 生态足迹的值越大，对生态和环境的影响越小D. 降低肉食比例，可提高能量传递效率，增大生态足迹【答案】A【解析】【分析】生态足迹也称“生态占用”。是指特定数量人群按照某一种生活方式所消费的，自然生态系统提供的，各种商品和服务功能，以及在这一过程中所产生的废弃物需要环境(生态系统
2、) 吸纳，并以生物生产性土地(或水域) 面积来表示的一种可操作的定量方法。它的应用意义是：通过生态足迹需求与自然生态系统的承载力(亦称生态足迹供给) 进行比较即可以定量的判断某一国家或地区目前可持续发展的状态，以便对未来人类生存和社会经济发展做出科学规划和建议，“生态足迹”越小，对大自然的破坏越小。【详解】A、绿色出行、使用低耗能电器，能减少生态足迹，利于可持续发展，A正确；B、生态足迹的值越大，代表人类所需的资源越多，B错误；C、生态足迹的值越大，对生态和环境的影响越大，C错误；D、降低肉食比例，可提高能量利用率，减小生态足迹，D错误。故选A。2. 下列有关全球性生态环境问题的叙述，错误的是
3、（ ）A. 通过植树造林可以减缓全球气候变暖的速度B. 酸雨能伤害水生生物、陆地植物、农作物和各种树木C. 引起水体污染的物质很多，水体污染是不可避免的D. 实行退耕还林的举措可减缓生物多样性的下降【答案】C【解析】【分析】全球环境问题，也称国际环境问题或者地球环境问题，指超越主权国国界和管辖范围的全球性的环境污染和生态平衡破坏问题。主要包括全球气候变化、水资源短缺、臭氧层破坏、酸雨、土地荒漠化、海洋污染和生物多样性锐减等。【详解】A、温室效应主要是CO2大量排放造成，植树造林可吸收更多的CO2，减少大气中CO2含量，从而减缓全球气候变暖的速度，A正确；B、酸雨能使许多河、湖水质酸化，导致许多
4、对酸敏感的水生生物种群灭绝，湖泊失去生态机能，最后变成死湖。酸雨还杀死水中的浮游生物，破坏水生生态系统；酸雨还能直接危害植物的芽和叶，严重时使成片的植物死亡，因此酸雨能伤害水生生物、陆地植物、农作物和各种树木，B正确；C、水体污染是可以避免的，我们应该采取合理的措施避免出现水体污染，C错误；D、实行退耕还林举措可以保护生物多样性，减缓生物多样性的下降，D正确。故选C。3. 下列有关生物多样性及其保护的叙述，正确的是A. 建立濒危物种繁育中心是对生物多样性最有效的保护B. 食用和药用价值属于直接价值，观赏价值属于间接价值C. 新发现的物种具有潜在价值，人们所熟知的生物不具有潜在价值D. 在没有物
5、种灭绝和生态系统破坏的情况下，生物多样性也可能改变【答案】D【解析】【分析】保护生物多样性1、生物的多样性：生物圈内所有的植物、动物和微生物，它们所拥有的全部基因以及各种各样的生态系统，共同构成了生物多样性。生物多样性包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性。2、生物多样性的价值：（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等使用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）。（3）潜在价值：目前人类不清楚的价值。3、生物多样性的保护：（1）就地保护（自然保护区）：就地保护是保护物种多样性最为有效的措施。（2）易地保护：
6、动物园、植物园。（3）利用生物技术对生物进行濒危物种的基因进行保护。如建立精子库、种子库等。（4）利用生物技术对生物进行濒危物种进行保护。如人工授精、组织培养和胚胎移植等。【详解】A、就地保护是对生物多样性最有效的保护，A错误；B、药用、科研、观赏等都属于直接价值，间接价值是指生态功能，如防风固沙、调节气候等，B错误；C、潜在价值是指人类尚不清楚的价值，人们所熟知的物种也可能具有潜在价值，C错误；D、多样性包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性，没有物种灭绝和生态系统破坏的情况下，基因多样性也可能改变，D正确。故选D。【点睛】本题考查生物多样性的相关知识，要求考生识记生物多样性的概念及三个
7、层次，掌握保护生物多样性的措施及生物多样性的价值，能结合所学的知识准确答题。4. 绿水青山就是金山银山，下列关于人类活动、观念和原理的叙述错误的是（ ）A. 生态道德观念：其他生物不是为了人类的需要才生存的B. 立体农业：利用了群落的空间结构原理，充分利用空间和资源C. 建立自然保护区：利用就地保护的原理，提高被保护生物的K 值D. 生态农业：利用物质、能量循环再生的生态学原理，建立多层次综合生产体系【答案】D【解析】【分析】1、生态农业：是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。生
8、态农业能实现物质和能量的多级利用。2、生物多样性的保护：（1）就地保护（自然保护区）：就地保护是保护物种多样性最为有效的措施。（2）易地保护：动物园、植物园。（3）利用生物技术对生物进行濒危物种的基因进行保护。如建立精子库、种子库等。（4）利用生物技术对生物进行濒危物种进行保护。如人工授精、组织培养和胚胎移植等。【详解】A、其他生物不是为了人类的需要，更不是为了这一代人的需要才生存的，符合生态道德观念，A正确；B、立体农业-利用了群落的空间结构原理，充分利用空间和资源而发展的农业生产模式，B正确；C、建立自然保护区-利用就地保护的原理，提高被保护生物的环境容纳量（K值），C正确；D、能量不能循
9、环再生，生态农业利用的是物质循环再生和能量多级利用的原理，D错误。故选D。5. 下列关于果酒和果醋、泡菜制作的叙述，不正确的是（ ）A. 制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B. 在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的C. 参与果酒、泡菜制作的主要微生物属于真核生物，参与果醋制作的主要微生物属于原核生物D. 制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒【答案】C【解析】【分析】果酒制作的菌种是酵母菌，酵母菌是兼性厌氧的真核生物；果醋制作的菌种是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，且是原核生物，无核膜包被的细胞核；泡菜制作的菌种是乳酸菌，乳酸菌是厌氧菌，且是
10、原核生物。【详解】A、果酒是酵母菌无氧呼吸产生的，因此制作果酒时瓶口需密闭，而参与果醋制作的醋酸菌是嗜氧菌，因此制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡，A正确；B、醋酸菌是好氧菌，可将酒精转化为醋酸使果酒变酸，在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的，B正确；C、制作果酒、果醋和泡菜的主要微生物分别是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌，醋酸菌和乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，C错误；D、制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作，以排除杂菌的影响，D正确。故选C。6. 某同学用质量百分比为5%的食盐水制作泡菜时，在不同时间测定了泡菜中亚硝酸盐的含量，结果如图。下列
11、叙述正确的是（ ）A. 据图分析泡菜食用的最佳时间是第3天，因为此时亚硝酸盐含量最低B. 若改用质量百分比为20%的食盐水，得到的实验结果与图中结果相同C. 实验过程中乳酸菌的数量增长规律与亚硝酸盐含量的变化完全一致D. 若泡菜咸而不酸，可能是食盐浓度过高，抑制了乳酸菌的繁殖【答案】D【解析】【分析】泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。据图可知，泡菜腌制的5-7天内亚硝酸盐的含量较高，不宜食用。【详解】A、泡菜食用的最佳时间是第13天，因为此时亚硝酸盐含量低，泡菜经过发酵产生了乳酸，第3天亚硝酸盐含量虽低，但乳酸产生的量不够，泡菜风味不佳，A错误；B
12、、食盐的含量、腌制方法、时间长短、温度高低等都会影响亚硝酸盐含量的变化，B错误；C、实验过程中乳酸菌数量增加后减少，与亚硝酸盐含量的变化不完全一致，C错误；D、泡菜咸而不酸，可能是食盐浓度过高，抑制了乳酸菌的繁殖，D正确。故选D。7. 如图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。下列叙述正确的是（）A. 过程需要先切块后清洗，以减少杂菌污染B. 过程发酵所需的微生物是酵母菌，温度应严格控制在1830C. 在发酵装置示意图中，过程需要将装置中的充气口先关闭后打开D. 果醋的制作是否成功，只能通过检测和比较醋酸发酵前后的酸碱度做初步鉴定【答案】B【解析】【分析】 1、参与果酒制作的微
13、生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理（1）在有氧条件下，反应式如下 C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下 C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【详解】A、过程如果先切块，则内部组织容易被杂菌污染，所以应先清洗后切块，A错误； B、过程发酵所需的微生物是酵母菌，温度应严格控制在18 25，B正确； C、过程为果醋发酵，是有氧发酵
14、，需要打开发酵装置的充气口，C错误；D、醋的制作是否成功，除了观察菌膜的形成、嗅味和品尝进行初步鉴定，还可以通过检测和比较醋酸发酵前后的酸碱度作进步鉴定， D错误。故选D。【点睛】8. 酱豆是人们利用大豆制作的一道地方美食。具体做法如下：大豆煮熟霉菌发酵加入蔬菜加盐、加调味酒加香辛料乳酸发酵。下列叙述正确的是（ ）A. 霉菌产生的多种酶可将蛋白质和脂肪分解成小分子物质B. 霉菌发酵过程中，保持湿润不利于霉菌的生长与繁殖C. 酱豆将在环境温暖、氧气充足的条件下发酵形成D. 酱豆中有机物的种类和含量减少，营养价值增加【答案】A【解析】【分析】毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的
15、肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。【详解】A、霉菌产生的多种酶可将蛋白质和脂肪分解成小分子物质，A正确；B、霉菌发酵过程中，保持湿润有利于霉菌的生长与繁殖，B错误；C、霉菌为需氧菌，但乳酸菌为厌氧菌，乳酸发酵应在无氧条件下进行，C错误；D、在微生物的作用下，大豆所含的蛋白质、脂肪等大分子物质被分解形成易于被吸收的小分子物质，同时微生物的呼吸要消耗大豆中的营养物质，并形成多种中间产物，所以酱豆中有机物的种类增加，含量减少，营养价值增加，D错误。故选A。9. 下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是（）成分含量成分含量3g001g1g葡萄糖30g琼脂15g100005g青霉素0
16、1万单位A. 依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养基B. 由培养基的原料可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型C. 本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求D. 若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和，并应加入尿素【答案】C【解析】【分析】各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类。培养基按其特殊用途可分为加富培养基、选择性培养基和鉴别培养基。液体培养基中加入能够将琼脂可以制作固体培养基。【详解】A、从培养
17、基成分看，配方中含有凝固剂琼脂，属于固体培养基；依用途划分，该培养基中加入青霉素，因此属于选择培养基，A正确；B、由培养基的原料可知，葡萄糖属于有机碳源，因此所培养微生物的同化作用类型是异养型，B正确；C、本培养基中青霉素的添加是为了筛选能够抗青霉素的微生物，C错误；D、若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应以尿素为唯一氮源，因青霉素有杀菌作用，故应除去青霉素和NaNO3，并应加入尿素，D正确。故选C。10. 细菌放在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落，下图哪项实验设计最适合用来检验两种抗生素的杀菌效用（）A. B. C. D. 【答案】C【解析】【分析】1、生物实验中要遵循的原则主要有：对照
18、原则、单一变量原则、等量原则和控制无关变量意在等。2、根据题意：检验两种抗生素的杀菌作用，设计实验时，必须遵循对照原则，设计只有细菌的空白对照组，将来与含有抗生素的实验组进行对比分析。【详解】该目的是检验两种抗生素的杀菌作用，设计实验时，应遵循对照原则，即设计只有细菌的空白对照组，将来与含有抗生素的实验组进行对比分析；还应遵循单一变量原则，如抗生素的有无或抗生素的种类，综合分析，C符合题意，ABD错误。故选C。【点睛】11. 下图表示采用不同方法分离和纯化大肠杆菌的部分操作。下列叙述错误的是（）A. 属于倒平板操作，盖上培养皿的皿盖后应立即将平板倒置B. 中在火焰上效烧过的接种环需冷却后才能伸
19、入菌液中蘸取菌液C. 属于涂布平板操作，涂布时可转动培养皿使菌液分布均匀D. 属于平板划线操作，注意不要将最后一次的划线与第一次的划线相连【答案】A【解析】【分析】微生物的研究通常包含微生物的获得、分离纯化、培养以及保存等。单菌落分离法包含划线分离法和涂布分离法，常用于分离获得单菌落。划线分离法是用接种环以无菌操作沾取少许待分离的材料，在无菌平板表面进行平行划线、扇形划线或其他形式的连续划线，微生物细胞数量将随着划线次数的增加而减少，并逐步分散开来。稀释平板计数是根据微生物在固体培养基上所形成的单个菌落，即是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征设计的计数方法，即一个菌落代表一个单细胞。【详解】A、
20、属于倒平板操作，盖上培养皿的皿盖后需冷却凝固后才能将平板倒置，A错误；B、中在火焰上效烧过的接种环需冷却后才能伸入菌液中蘸取菌液，以免杀死菌种，B正确；C、属于涂布平板操作，涂布时可转动培养皿使菌液分布均匀，C正确；D、属于平板划线操作，操作时注意不要将最后一次的划线与第一次的划线相连，D正确。故选A。12. 平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法，下列描述正确的是（ ）A. 都要将菌液进行一系列的梯度稀释B. 平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环连续划在固体培养基表面C. 稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基中进行培养D. 都会在培养基表面形成单个的菌落【答案】
21、D【解析】【分析】分离微生物的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。筛选或分类微生物时需要使用固体培养基进行平板划线法或稀释涂布平板法接种，其中稀释涂布平板法还可以用来进行微生物的计数。【详解】A、平板划线法不需要进行梯度稀释，A错误；B、平板划线法不需要进行梯度稀释，平板划线法是将菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线进而稀释菌液，B错误；C、稀释涂布平板法先进行梯度稀释，再将不同稀释度的菌液涂布到固体培养基的表面，C错误；D、平板划线法和稀释涂布平板法都能在培养基表面形成单个菌落，D正确。故选D。13. 下列有关稀释涂布平板法计数和显微镜直接计数法的描述不正确的是（
22、 ）A. 利用血细胞计数板计数属于显微镜直接计数法，其缺点是不能区分死菌与活菌B. 两种计数方法，其统计值与实际值相比，均有差异，但差异原因不同C. 两种计数方法均能在计数的同时能观察到所研究微生物的形态特征D. 当菌落数目稳定时，一般选取菌落在30300的且差异不大的平板进行计数【答案】C【解析】【分析】微生物的计数方法主要有稀释涂布平板法和显微镜直接计数法。用稀释涂布平板法统计时，由于两个或多个细胞连在一起可以形成一个菌落，所以统计的结果比实际值往往偏小。由于显微镜下统计的微生物细胞包括死亡的细胞在内，所以用该方法测定的微生物数量大于实际的活菌数。【详解】A、显微镜直接计数法无法区分死菌和
23、活菌，A正确；B、稀释涂布平板法计数时，当多个细菌连在一起时，平板上观察的往往是一个菌落，故而统计值比实际值小，显微计数时不能区分死菌和活菌，故测定的微生物数量往往大于实际的活菌数，因此两种计数方法，其统计值与实际值相比，均有差异，但差异原因不同，B正确；C、稀释涂布平板法观察到的是菌落的形态特征，而不是微生物的形态特征，显微镜直接计数法观察到的是微生物的形态特征，C错误；D、当菌落数目稳定时，一般选取菌落在30300的且差异不大的平板进行计数，D正确。故选C。14. 关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验的叙述正确的是（ ）A. 培养基应以尿素为唯一氮源，该细菌与硝化细菌所利用的碳源是相同
24、的B. 对微生物进行分离、纯化用平板划线法，而计数只能用稀释涂布平板法C. 对10 mL土样稀释106倍后，取0.1 mL该溶液进行重复的涂布实验，测得的菌落数分别为18、234、276，则该10 mL土样中分解尿素的细菌数为2.55108个D. 应该设置对照以排除非测试因素对实验结果的干扰，提高可信度【答案】D【解析】【分析】土壤中分解尿素的细菌的分离与计数，需要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基，计数的关键是经梯度稀释后的稀释倍数要合适，计数时通常选择菌落数在30300之间的实验组平板进行计数。【详解】A、从土壤中分离分解尿素的细菌，培养基应以尿素为唯一氮源，尿素分解菌为异养型，利用的是有机
25、碳源，硝化细菌是自养型，以二氧化碳为碳源，二氧化碳为无机物，A错误；B、平板划线法只能用来分离纯化微生物，不能计数；稀释涂布平板法既能计数活菌数目，又能用于纯化，B错误；C、计数时通常选择菌落数在30300之间的实验组平板进行计数，若对10mL土样稀释106倍后，取0.1 mL该溶液进行重复的涂布实验，测得的菌落数分别为18、234、276，则该10 mL土样中分解尿素的细菌数为（234+276）20.110610=2.551010个，C错误；D、分离微生物时，需要设置不接种的培养基与实验组一起培养做空白对照，以排除实验组中非测试因素对实验结果的干扰，提高可信度，D正确。故选D。15. 有机农
26、药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。研究发现，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。下列说法正确的是（ ）A. 该实验所用的选择培养基可以用苯磺隆、蔗糖等作为碳源B. 本实验的目的是探究能降解苯磺隆的物质是否是该菌种所产生的蛋白质C. 在微生物的接种实验中，用95%的酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒D. 该实验中，采集的土壤样品经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液【答案】B【解析】【分析】微生物的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等。筛选目的微生物必须使用选择培养基。从土壤中分离微生物的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀
27、释、涂布培养和筛选菌株。常用的接种方法主要有稀释涂布平板法和平板划线法。【详解】A、选择培养基只允许特定种类的微生物生长，又要抑制或阻止其他种类微生物生长，因而必须以苯磺隆为唯一碳源只让目的菌株生存繁殖，A错误B、从图乙上清液中加入蛋白酶溶液可知是用于水解上清液中的某蛋白质的，由此可判定实验目的是探究目的菌株通过分泌某种蛋白质来降解苯磺隆，B正确；C、在微生物接种时需用70%的酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒，错误；D、在分离土壤中目的菌的实验中，采集的土样经高温灭菌后，土样中的微生物被杀死，再制取土壤稀释液接种并培养，不会得到菌落，D错误。故选B。【点睛】本题结合探究实验过程，考查微生
28、物的培养和分离、探究实验等知识，要求考生识记培养基的成分、种类及作用；掌握分离微生物常用的两种方法及操作过程；掌握探究实验的原则，能结合图中信息知识答题。16. 下列关于发酵工程及其应用的说法，正确的是（）A. 黑曲霉可以用于酱油、柠檬酸、凝乳酶的工业生产B. 接种是发酵工程的中心环节C. 用于发酵工程的菌种，可以从自然界中筛选，也可以通过基因工程育种或单倍体育种获得D. 可以通过蒸馏、萃取等方法对单细胞蛋白进行分离、提纯【答案】A【解析】【分析】发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。发酵工程的内容包括菌种
29、选育、培养基的配置、灭菌、种子扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯（生物分离工程）等方面。【详解】A、黑曲霉广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中，是重要的发酵工业菌种，黑曲霉可以用于酱油、柠檬酸、凝乳酶的工业生产，A正确；B、发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节，B错误；C、发酵工程的优良性状的菌种可以从自然界中筛选出来，也可以通过诱变育种和基因工程育种获得，C错误；D、单细胞蛋白是微生物菌体，可采用沉淀、过滤等方法分离，而代谢产物则采用蒸馏、萃取、离子交换等方法，D错误。故选A。17. 近年来，在农牧业生产上微生物肥料、微生物农药和微生物饲料得到广泛应用，相关叙述错误的是（ ）A.
30、微生物肥料是利用微生物代谢产生的有机酸、生物活性物质等发挥作用B. 微生物农药指的是微生物的代谢产物，而不是微生物本身C. 微生物饲料主要是利用微生物大量繁殖产生的高蛋白菌体来生产饲料的D. 单细胞蛋白被作为饲料使用，是因为微生物的蛋白含量高，繁殖快【答案】B【解析】【分析】1、微生物肥料利用了微生物在代谢过程中产生有机酸、生物活性物质等来增进土壤肥力，改良土壤结构，促进植株生长，常见的有根瘤菌肥、固氮菌肥等。2、微生物农药是利用微生物或其代谢产物来防治农林害虫的。微生物农药作为生物防治的重要手段，将在农业的可持续发展方面发挥越来越重要的作用。3、微生物含有丰富的蛋白质，以淀粉或纤维素的水解液
31、，制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得了大量的微生物菌体，即单细胞蛋白，用单细胞蛋白制成的微生物饲料，能使家禽、家畜增重快，产奶或产蛋量显著提高。【详解】A、微生物肥料是利用微生物代谢产生的有机酸、生物活性物质等增进土壤肥力，发挥作用，A正确；B 、微生物农药指的是利用微生物或其代谢产物来防治农林害虫的，B错误；C、微生物饲料主要是利用微生物大量繁殖产生的高蛋白菌体来生产饲料的，C正确；D、单细胞蛋白被作为饲料使用，是因为微生物的蛋白含量高，繁殖快，D正确故选B18. 下图为利用玉米秸秆制备绿色能源乙醇的工艺流程图，相关叙述错误的是（ ）A. 对玉米秸秆进行预处理的酶也可从腐木上的霉菌中提取B
32、. 图中培养产酶微生物的培养基中的碳源一般为葡萄糖C. 在糖液发酵过程中，发酵装置一般应严格密封处理D. 发酵产生的酒精可与酸性重铬酸钾溶液反应变成灰绿色【答案】B【解析】【分析】纤维素分解菌体内含有纤维素分解酶，能够将纤维素分解成葡萄糖，再用酵母菌进行无氧发酵葡萄糖即可制成燃料乙醇。【详解】A、生长在腐木上的霉菌能够分解利用腐木中的纤维素，可以产生纤维素酶，玉米秸秆中富含纤维素，因此对玉米秸秆进行预处理的酶也可从腐木上的霉菌中提取，A正确；B、图中培养产酶微生物主要作用是处理玉米秸秆，因此应以纤维素为碳源，B错误；C、酒精发酵属于无氧呼吸，因此需要在无氧环境（密封）的条件下进行，C正确；D、
33、酒精可以与酸性的重铬酸钾溶液发生反应，由橙色变为灰绿色，D正确。故选B。19. 植物组织培养技术是指将离体的植物器官、组织或细胞等，在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。下列关于菊花组织培养的操作，叙述错误的是（ ）A. 组织培养选择植物幼嫩的部分作外植体，更易诱导脱分化B. 接种时用镊子夹取菊花的外植体，全部插入诱导愈伤组织的培养基中C. 将愈伤组织转接到诱导生芽的培养基上培养，长出芽后再诱导生根D. 将幼苗先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境中，待其长壮后再移栽入土【答案】B【解析】【分析】植物组织培养依据的原理为植物体细胞的全能性，即已经分化的细胞仍然具有发
34、育成完整植株的潜能；培养过程的顺序是离体植物器官、组织或细胞（外植体）脱分化形成愈伤组织，再分化形成根、芽等器官进而形成新的植物体。【详解】A、植物幼嫩部分全能性高，细胞分裂能力强，更容易经过脱分化形成愈伤组织，A正确；B、接种时用镊子夹取菊花的外植体，将其部分插入诱导愈伤组织的培养基中，而不是全部插入，B错误；C、植株组织培养时，将愈伤组织转接到诱导生芽的培养基上培养，长出芽后再转移至生根培养基中诱导生根，C正确；D、移栽的过程：将幼苗先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境中，待其长壮后再移栽入土，D正确。故选B。【点睛】20. 如图代表通过植物组织培养技术培育新植株的三条途径，有关叙述正确的
35、是（ ）A. 外植体a、b、c来自同一植株的不同部位，它们的全能性表达难易程度一般相同B. A1是愈伤组织，特点是排列疏松、有特定形态结构、高度液泡化的薄壁细胞C. 将含B1的试管放在摇床上，通过固体培养可以分散成单细胞，B3为胚状体D. 不同来源的C1可通过原生质体融合形成重组细胞后培养获得新植株【答案】D【解析】【分析】1、植物组织培养过程包括离体的植物组织或细胞经脱分化形成愈伤组织，再经再分化形成胚状体或丛芽最后发育成完整的植物。2、培养条件：在无菌条件下进行人工操作；保证水、无机盐、碳源（常用蔗糖）、氮源（含氮有机物）、生长因子（维生素）等营养物质的供应；需要添加一些植物生长调节物质，
36、主要是生长素和细胞分裂素；愈伤组织再分化到一定阶段，形成叶绿体能进行光合作用，故需光照。【详解】A、外植体a、b、c来自同一植株的不同部位，由于不同细胞的分化程度不同，因此它们的全能性表达程度一般不同，A错误；B、A1是愈伤组织，特点是排列疏松、没有形态结构、高度液泡化的薄壁细胞，B错误；C、将含B1的试管放在摇床上，通过液体悬浮培养可以分散成单细胞，B3为胚状体，C错误；D、C1已经去除了细胞壁，可以通过原生质体融合将不同来源的C1进行重组获得新植株，D正确。故选D。21. 为了培育菊花新品种，科学家利用二倍体野生夏菊和六倍体栽培秋菊进行杂交，培育过程如图所示。下列有关叙述正确的是( )A.
37、 野生夏菊和栽培秋菊自然杂交后是四倍体，属于同一物种B. 过程常选择酶解法去壁，一般在低渗溶液中进行C. 过程有关的细胞器只有高尔基体比较活跃D. d植株含有夏菊和秋菊的遗传物质【答案】D【解析】【详解】试题分析：二倍体野生夏菊和六倍体栽培秋菊进行杂交后获得是四倍体，但是该四倍体高度不育，因此它们不是同一物种；酶解法去壁时一般在等渗溶液中进行，以防止原生质体吸水涨破；过程是再生细胞壁的过程，此过程高尔基体和线粒体活动都比较活跃；故本题答案选D，该杂交植株集合了两个细胞的遗传物质。考点：植物体细胞杂交点评：本题考查了植物体细胞杂交的相关知识，属于对识记、理解层次的考查。22. 甲品种青花菜具有由
38、核基因控制的多种优良性状，但属于胞质雄性不育品种。通过 体细胞杂交，成功将乙品种细胞质中的可育基因引入甲中。相关叙述错误的是（）A. 照光处理的甲青花菜下胚轴细胞中有叶绿体，利于筛选杂种细胞B. 流程中 A 处理可使用纤维素酶和果胶酶，B处理可使用聚乙二醇C. 杂种细胞经过外源生长素和细胞分裂素的诱导，直接再分化成为杂种植株D. 杂种植株含有控制甲青花菜优良性状的基因，并能通过父本进行传递【答案】C【解析】【分析】植物体细胞杂交技术：1、植物体细胞杂交技术：就是将不同种的植物体细胞原生质体在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成完整植物体的技术。2、过程：（1）诱导融合的方法：物理法包括
39、离心、振动、电刺激等化学法一般是用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂。（2）细胞融合完成的标志是新的细胞壁的生成。（3）植物体细胞杂交的终点是培育成杂种植株，而不是形成杂种细胞就结束。（4）杂种植株的特征：具备两种植物的遗传特征，原因是杂种植株中含有两种植物的遗传物质。3、意义：克服了远缘杂交不亲和的障碍。4、题图分析:该图为体细胞杂交过程，其中A为去除细胞壁，制备原生质体，可以酶解法，B为诱导原生质体融合，可以用聚乙二醇处理，融合的杂种细胞应该具备乙品种细胞质中的可育基因以及甲品种的控制多种优良性状的核基因。【详解】A、照光处理的甲青花菜下胚轴细胞中有叶绿体，原生质体融合后具备乙品种细胞质中的可育
40、基因，在题目中的条件下只有杂种细胞能够存活下来，所以有利于筛选杂种细胞，A正确；B、流程中A为去除细胞壁，可使用纤维素酶和果胶酶分解细胞壁，B过程为诱导原生质体融合，需要用聚乙二醇进行诱导，B正确；C、杂种细胞经过外源生长素和细胞分裂素的诱导诱导后，需脱分化形成愈伤组织，再分化形成杂种植株，C错误；D、甲品种控制多种优良性状的基因，为核基因，杂种植物细胞核内含有控制甲青花菜优良性状的基因，精子中具有一半核基因，能通过父本（精子）进行传递，D正确。故选C。23. 下面的简式表示植物组织培养的大致过程，据此判断不正确的是（ ）A. 若是二倍体植物的花粉，则是单倍体植株，经染色体加倍后可得到稳定遗传
41、的品种B. 若是具有杂种优势的农作物细胞，则用进行繁育会发生性状分离C. 若是人参细胞，对进行扩大培养可获得细胞产物人参皂甙D. 若是来自不同植物体细胞融合的杂种细胞，则可能出现不同植物的遗传特性【答案】B【解析】【分析】分析题图：1、图示表示植物组织培养过程，其中是外植体、是脱分化形成的愈伤组织（高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织）、是再分化形成的胚状体、是新植体。2、植物组织培养技术的应用：植物繁殖的新途径（微型繁殖、作物脱毒、人工种子）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产。【详解】A、若是二倍体植物的花粉，只含有1个染色体组，因此形
42、成的是单倍体植株，经染色体加倍后可得到稳定遗传的品种，A正确；B、若是具有杂种优势的农作物细胞，通过图示过程属于无性繁殖，所以不会则用发生性状分离，B错误；C、若是人参细胞，对（愈伤组织）进行扩大培养可获得细胞产物人参皂甙 ，C正确；D、若是来自不同植物体细胞融合的杂种细胞，则其含有两个亲本的遗传物质，所以可能出现不同植物的遗传特性，D正确。故选B。24. 下列属于植物细胞工程实际应用的是（）兰花试管苗的生产 培育抗盐碱的烟草 培育抗虫棉 培育单育 1 号烟草 生产四倍体草莓从野生人参细胞内提取人参皂甙干粉 培育无子西瓜 生产脱毒马铃薯 工厂化生产紫杉醇A. B. C. D. 【答案】C【解析
43、】【分析】植物细胞工程实际应用：1、植物繁殖的新途径：（1）快速繁殖；（2）作物脱毒。2、作物新品种的培育：（1）单倍体育种；（2）突变体的利用。3、细胞产物的工厂化生产。【详解】兰花试管苗的生产利用了植物组织培养技术，正确；植物组织培养过程中容易发生基因突变，通过筛选可获得抗盐植物，属于细胞工程，正确；培育抗虫棉属于基因工程的应用，还需要运用植物组织培养技术，正确；培育单育1号烟草过程中，利用花粉离体培养技术培育单倍体幼苗，正确；生产四倍体草莓是用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，错误；从野生人参细胞内提取人参皂甙干粉不属于植物细胞工程实际应用，将人参细胞培养到愈伤组织阶段，从愈伤组织中提取人参
44、皂苷属于植物细胞工程的实际应用，错误；培育无子西瓜的原理是染色体变异，不属于植物细胞工程实际应用，错误；利用马铃薯分生区（如茎尖）细胞进行植物组织培养，形成脱毒苗，正确；工厂化生产抗癌物质-紫杉醇，采用的是植物细胞工程技术，正确。综合以上可知，属于植物细胞工程实际应用的是，故选C。25. 利用基因型为HHrr的玉米植株甲和基因型为hhRR的玉米植株乙培育新品种（HHRR）、植株丙和植株丁的实验流程，如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）A. 若植株丙的基因型为HHRR，则可推测植株乙产生了含HR的配子B. 植株丁为单倍体，其处于有丝分裂后期的细胞内有2个染色体组C. 利用单倍体育种培育出新品种（
45、HHRR），花药应来自植株甲或乙D. 从花药幼苗（单倍体）不能反映出植物的体细胞具有全能性【答案】C【解析】【分析】生物变异在育种上的应用项目杂交育种诱变育种单倍体育种多倍体育种基因工程育种原理基因重组基因突变染色体变异染色体变异基因重组育种程序应用用纯种高秆抗病小麦与矮秆不抗病小麦培育矮秆抗病小麦高产青霉菌用纯种高秆抗病小麦与矮秆不抗病小麦快速培育矮秆抗病小麦三倍体无子西瓜、八倍体小黑麦转基因“向日葵豆”、转基因抗虫棉【详解】A、若植株丙的基因型为HHRR，则表明单倍体幼苗的基因型为HR，而植株乙的基因型是hhRR，则产生配子的过程中发生了基因突变，产生了含HR的配子，A正确；B、玉米是二倍
46、体，因此植株丁是含一个染色体组的单倍体，该单倍体处于有丝分裂后期会发生着丝粒分裂，细胞内染色体加倍，即细胞内有两个染色体组，B正确；C、利用单倍体育种培育出新品种（HHRR），花药应来自植株甲与乙杂交所得的子一代，C错误；D、从花药幼苗（单倍体）可反映出植物的生殖细胞具有全能性，但不是体细胞，D正确。故选C。26. 一般来说，动物细胞体外培养需要满足以下条件（ ）无毒的环境；无菌的环境；只使用合成培养基；温度与动物的体温相近；因在CO2培养箱中培养，故不需要O2；多数动物细胞培养在7.27.4的pH环境A. B. C. D. 【答案】D【解析】【分析】动物细胞培养的条件：（1）无菌、无毒的环境：消毒、灭菌，添加一定量的抗生素，定期更换培养液，以清除代谢废物；（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质；（3）温度和pH；（4