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1、专题09：盐和化肥（测试）试题分值：100分 测试时间：50分钟可能用到的相对原子质量： H：1 C：12 O：16 Na：23 S：32 一、选择题(本题包括20小题,每小题2分,共40分.每小题只有一个正确答案)1、（）【2020四川攀枝花】下列我国著名科学家中，主要贡献为发明了联合制碱法的是（ ）A.袁隆平 B.侯德榜 C.张青莲 D.屠呦呦【答案】B【解析】我国著名科学家中，主要贡献为发明了联合制碱法的是侯德榜，故选B。2、（）【2020湖南衡阳】化把对提高农作物的产量具有重要作用。下列化属于复合肥料的是（ ）A.CO（NH2）2 B.（NH4）2 HPO4 C.K2SO4 D.Ca（
2、H2 PO4）2【答案】B【解析】A、尿素中含氮元素一种营养元素，属于氮肥，不符合题意；B、磷酸氢二铵中含氮、磷两种营养元素，属于复合肥，符合题意；C、硫酸钾中含钾一种营养元素，属于钾肥，不符合题意；D、磷酸二氢钙中含磷一种营养元素，属于磷肥，不符合题意。故选B。3、（）【2020山东泰安】天工开物中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之“牢盆”，其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘，火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中没有涉及到的操作是（ ）A.加热 B.结晶 C.蒸发 D.过滤【答案】D【解析】食盐为可溶性固体，由“火燃釜底，滚沸延及成盐”可知，加热后，沸点低的水分离出来，为结晶法
3、，涉及加热、蒸发、结晶，不涉及过滤。故选：D。4、（）【2020甘肃天水】学校花圃所种的花卉缺乏氮元素和钾元素。如果只施用一种化肥，则应施用（）A.硝酸钾 B.碳酸钾 C.尿素 D.碳酸氢铵【答案】A【解析】根据所种的花卉缺乏氮元素和钾元素，如果只施用一种化肥，说明必须施用含有N、K元素的复合肥;A、硝酸钾属于含有N、K元素的复合肥，选项A正确；B、碳酸钾中只含有营养元素钾，是钾肥，选项B错误；C、尿素属于含有N元素的氮肥，选项C错误；D、碳酸氢铵中只有营养元素氮，属于氮肥，选项D错误。故选A。5、（）【2019广西梧州】下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（）A. Na2CO3溶液呈碱性
4、B. NaHCO3固体难溶于水C. “纯碱”是碳酸钠的俗名D. NaHCO3可用于烘焙糕点【答案】B【解析】A、Na2CO3溶液呈碱性，故选项说法正确。 B、NaHCO3固体易溶于水，故选项说法错误。 C、碳酸钠的俗名是纯碱或苏打，故选项说法正确。 D、NaHCO3可用于烘焙糕点，故选项说法正确。 故选：B。6、（）【2020山东菏泽】在除去粗盐中难溶性杂质的实验中，下列操作正确的是（ ）A.取用粗盐 B.溶解粗盐C.过滤盐水 D.蒸发滤液【答案】D【解析】A、取用固体药品时，应用药匙，瓶塞应倒放在桌面上，图中操作错误，不符合题意；B、粗盐溶解应在烧杯中进行，不能在量筒中进行，图中操作错误，不
5、符合题意；C、过滤时，应注意“一贴、二低、三靠”，图中未用玻璃棒引流，不符合题意；D、蒸发时，应用玻璃棒不断搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅，图中操作正确，符合题意。故选D。7、（）【2019辽宁辽阳】小玲家的水稻出现了倒伏现象，急需施用的化肥是（）ACO（NH2）2BCa3（PO4）2CK2SO4 DNH4Cl【答案】C【解析】田里的水稻出现了倒伏现象，说明土壤缺乏钾元素，应施用含钾元素的化肥。A、CO（NH2）2中含有氮元素，不符合要求，故选项错误。B、Ca3（PO4）2中含有磷元素，不符合要求，故选项错误。C、K2SO4中含有钾元素，符合要求，故选项正确。D、NH4Cl中含有氮元素，
6、不符合要求，故选项错误。故选：C。8、（）【2020重庆卷】某同学将一定量的Na2CO3与Ba(OH)2溶液混合,要想检验反应后Ba(OH)2是否过量,应选用的试剂是（ ）A.酚酞 B.CuC2溶液 C.Na2CO3溶液 D.NaCl溶液【答案】C【解析】A选项碳酸钠和氢氧化钡都显碱性，都能使酚酞变红，无法检验，错误；B选项碳酸钠和氢氧化钡都能和氯化铜反应生成蓝色的沉淀，无法检验，错误；C选项碳酸钠不和碳酸钠反应，但可以和氢氧化钡反应生成碳酸钡的白色沉淀，所能检验，正确；D选项氯化钠都不和两者反应，无法检验，错误。所以正确答案选C。9、（）【2020四川宜宾】下列有关盐的用途的说法错误的是（
7、）A.氯化钠是重要的调味品B.可用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品C.小苏打可用于培制糕点D.碳酸钾可用作化学肥料【答案】B【解析】A、氯化钠具有咸味，可以用于调味品，故正确，不符合题意；B、亚硝酸钠的外观与食盐完全相似，但是亚硝酸钠是有毒的，不能代替食盐腌渍食品，故错误，符合题意；C、小苏打是碳酸氢钠，受热分解产生二氧化碳，与面粉发酵产生的酸反应生成二氧化碳，可以用于培制糕点，正确，不符合题意；D、碳酸钾中含有农作物需要的钾元素，故可以用于化学肥料，故正确，不符合题意。故选B。10、（）【2019湖南益阳】粗盐中难溶性杂质的去除过程中，涉及到称量、溶解、过滤、蒸发等过程。下列说法不正确的是（）A称量
8、时粗盐放在天平左盘的称量纸上 B粗盐溶解时，要用玻璃棒不断搅拌C蒸发时，在恰好蒸干时停止加热 D过滤时漏斗下端尖嘴处紧靠烧杯内壁【答案】C【解析】A、称量时粗盐放在天平左盘的称量纸上，故选项说法正确。B、粗盐溶解时，要用玻璃棒不断搅拌，故选项说法正确。C、蒸发时，待蒸发皿中出现较多固体时，应停止加热，利用余热将剩余液体蒸干，故选项说法错误。D、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，过滤时漏斗下端尖嘴处紧靠烧杯内壁，故选项说法正确。故选：C。11、（）【2020贵州黔西南】化肥碳酸铵、硫酸钾均为白色固体。分别取少量固体进行下列实验，不能将两者区别出来的是（）A与熟石灰粉末混合研磨 B加入
9、稀盐酸中C加入BaCl2溶液中 D加入Ba（OH）2溶液中【答案】C【解析】A碳酸铵能与氢氧化钙反应生成有刺激性气味的氨气，而硫酸钾与熟石灰不反应，现象不同，所以可以将二者鉴别开，不合题意；B碳酸铵能与盐酸反应生成二氧化碳气体，而硫酸钾与盐酸不反应，现象不同，所以可以将二者鉴别开，不合题意；C碳酸铵和硫酸钾均能与氯化钡反应生成白色沉淀，所以现象相同，无法鉴别，符合题意；D碳酸铵能与氢氧化钡反应生成碳酸钡白色沉淀，同时产生有刺激性气味的氨气，而硫酸钾与氢氧化钡反应只能产生白色沉淀，现象不同，所以可以将二者鉴别开，不合题意。故选：C。12、（）【2020宁夏】有关“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中说
10、法不正确的是（ ）A.多加水，让粗盐加速溶解B.玻璃棒用了4次，但作用各不相同C.粗盐经过溶解、过滤、蒸发、结晶可以得到初步提纯D.当蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干【答案】A【解析】A、粗盐溶解，应加适量的水，并不是水越多越好，加太多的水，会导致蒸发时间较长，符合题意；B、粗盐中难溶性杂质的去除实验中，玻璃棒共用了4次、溶解：搅拌、加速溶解；过滤：引流；蒸发：搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅，还有转移精盐，不符合题意；C、粗盐经过溶解、过滤、蒸发、结晶，只能除去不溶性杂质，可溶性杂质不能除去，故只能得到初步提纯，不符合题意；D、当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利
11、用余热使滤液蒸干，说法正确，不符合题意。故选A。13、（）【2020四川泸州】下列关于化肥 NH4H2PO4（磷酸二氢铵）的说法错误的是（ ）A.P元素的化合价是+3价 B.N元素的化合价是-3价C.NH4H2PO4属于复合肥料 D.NH4H2PO4不能与草木灰混合使用【答案】A【解析】A、铵根显+1价，氢元素显+1价，氧元素显-2价，设其中磷元素的化合价为x，则：（+1）+（+1）2+x+（-2）4=0，x=+5，选项说法错误；B、铵根显+1价，氢元素显+1价，设其中氮元素的化合价为y，则：y+（+1）4=+1，y=-3，选项说法正确；C、NH4H2PO4中含有农作物需求量大的氮元素与磷元素
12、，属于复合肥料，选项说法正确；D、NH4H2PO4中含有铵根离子，草木灰溶液显碱性，含有大量的氢氧根离子，铵根离子和氢氧根离子反应能释放出氨气造成肥效降低，选项说法正确。故选：A。14、（）【2020甘肃天水】下列各组离子在溶液中能大量共存，并能使紫色石蕊溶液变蓝的是（ ）A.H+、Ba2+、NO 、CO B.Ca2+、K+、NO 、Cl-C.Na+、Ba2+、OH- 、SO D.Na+、Ba2+、OH- 、Cl-【答案】D【解析】A、H+、CO32-两种离子能结合成碳酸，碳酸不稳定，会分解成水和二氧化碳，不能大量共存，且含有大量H+的溶液不能使紫色石蕊溶液变蓝，选项A错误；B、四种离子间不能
13、结合成沉淀、气体或水，可以共存，但溶液中不存在可使石蕊变蓝的OH-，选项B错误；C、Ba2+、SO42-两种离子能结合成硫酸钡沉淀，不能大量共存，选项C错误；D、四种离子间不能结合成沉淀、气体或水，并且存在OH-，能使紫色石蕊试液变蓝色，选项D正确。故选D。15、（）【2020四川甘孜州】下列有关化肥或农药的叙述错误的是（ ）A.硫酸铵属于氮肥，不能与碱性肥料混合施用B.硝酸钾属于复合肥C.农药有毒，应禁止施用D.农药施用后，会通过农作物、农产品等发生转移【答案】C【解析】A、硫酸铵属于铵态氮肥，铵态氮肥与碱性肥料发生反应生成氨气，可降低肥效，故选项叙述正确。B、KNO3中含有钾元素和氮元素，
14、属于复合肥，故选项叙述正确。C、农药虽然有毒，但是对农作物正常生长有重要作用，不能禁用，故选项叙述错误。D、农药施用后会在农作物中有残留，所以会通过农作物、农产品转移，故选项叙述正确。故选：C。16、（）【2019广西梧州一模】下列有关酸、碱、盐的描述错误的是（）A碳酸钠俗称烧碱 B浓硫酸有强腐蚀性C氢氧化镁是一种碱 D氯化钠溶液中，钠、氯元素均以离子形式存在【答案】A【解析】A、碳酸钠俗称纯碱、苏打，烧碱是氢氧化钠的俗称，故选项说错误；B、浓硫酸具有强烈的腐蚀性，故选项说法正确；C、氢氧化镁是由镁离子和氢氧根离子组成的化合物，属于碱，故选项说法正确；D、氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，氯化钠
15、溶液中，钠、氯元素均以离子形式存在，故选项说法正确；故选A。17、（）【2020山东临沂】将下列各组物质放入足量的水中，充分搅拌后，得到无色溶液的是（ ）A.硝酸钾和氯化铁 B.氢氧化钾和盐酸C.硫酸铜和氢氧化钠 D.硫酸钠和氯化钡【答案】B【解析】A、硝酸钾和氯化铁不反应，均溶于水，氯化铁溶液显黄色，故A不正确；B、氢氧化钾和盐酸反应生成氯化钾和水，充分搅拌后，得到无色溶液，故B正确；C、硫酸铜和氢氧化钠反应生成氢氧化铜和硫酸钠，反应生成沉淀，故C不正确；D、硫酸钠和氯化钡反应生成硫酸钡和氯化钠，反应生成沉淀，故D不正确。故选B。18、（）【2020湖南湘潭】某pH=12的无色溶液中大量存在
16、的离子有Na+、Ba2+、NO、X，则X可能是（ ）A.Cu2+ B.Cl- C.H+ D.SO【答案】B【解析】pH=12的溶液中含有大量的氢氧根离子。A、铜离子能与氢氧根离子结合成氢氧化铜沉淀，不能大量共存，且铜离子是蓝色的，不符合题意；B、Na+、Ba2+、NO、Cl-、OH-不能形成沉淀、气体和水，可以大量共存，符合题意；C、氢离子能与氢氧根离子结合生成水，不能大量共存，不符合题意；D、钡离子能与硫酸根离子结合生成硫酸钡沉淀，不能大量共存，不符合题意。故选B。19、（）现有4种试剂：紫色石蕊试液；稀硫酸；碳酸钾溶液；氯化钡溶液。能用来一次性鉴别稀盐酸、氢氧化钡溶液、碳酸钠溶液的试剂有（
17、）A B C D【答案】B【解析】稀盐酸能使紫色石蕊试液变成红色，氢氧化钡溶液、碳酸钠溶液都显碱性，都能使紫色石蕊试液变成蓝色，无法鉴别；稀硫酸与稀盐酸不反应，能与氢氧化钡反应生成了白色沉淀，能与碳酸钠反应生成了二氧化碳气体，能用来一次性鉴别出三种物质；碳酸钾溶液能与稀盐酸反应生成了气体，能与氢氧化钡溶液反应生成了白色沉淀，与碳酸钠不反应，能用来一次性鉴别出三种物质；氯化钡溶液与稀盐酸、氢氧化钡溶液不反应，能与碳酸钠反应生成了白色沉淀，一次性鉴别稀盐酸、氢氧化钡溶液、碳酸钠溶液。由以上分析可知，B正确。故选B。20、（）【2020四川眉山】已知，常温下氯化钠、氯化钡的水溶液呈中性，向含有盐酸和
18、氯化钡的混合溶液中逐滴滴入过量的X，溶液pH与滴入X的量的关系如图所示，则X可能是下列物质中的（ ）A.NaOH溶液 B.H2O C.AgNO3溶液 D.Na2CO3溶液【答案】D【解析】A、向盐酸和氯化钡的混合溶液中加入氢氧化钠溶液时，氢氧化钠会与盐酸反应使pH值增大，但不会与氯化钡反应，曲线不会有水平一段，不符合题意；B、向盐酸和氯化钡的混合溶液中加入水时，溶液的酸性减弱，pH增大，但不可能等于7、大于7，不符合题意；C、向盐酸和氯化钡的混合溶液中加入AgNO3溶液时，盐酸能与硝酸银反应生成氯化银沉淀和硝酸，氯化钡能与硝酸银反应生成氯化银沉淀和硝酸钡，反应后溶液仍显酸性，pH不可能等于7、
19、大于7，不符合题意；D、向盐酸和氯化钡的混合溶液中加入纯碱溶液时，碳酸钠先和盐酸反应生成氯化钠和水，随着反应的进行溶液的酸性减弱，pH升高，当恰好完全反应时溶液显中性；继续加入碳酸钠时，碳酸钠和氯化钡反应生成碳酸钡沉淀和显中性的氯化钠，在碳酸钠和氯化钡反应的过程中溶液的pH不变，当氯化钡完全反应后，再加入碳酸钠时，溶液的pH又升高，符合题意。故选D。二、填空题(本题5小题，每空2分，共36分)21、（）【2020新疆】酸、碱、盐的溶解性表是学习化学的重要工具之一。下表是部分酸、碱、盐在水中的溶解性（20。C），请回答下列问题。阴离子、阳离子OH-NO3-CO32-CI-K+溶溶溶溶Ba2+溶溶
20、不溶Cu2+不溶不溶（1）上述阴、阳离子形成不溶性碱的化学式为 ，形成复合肥料的化学式为 。（2）KOH溶液和Ba（NO3）2溶液_（填“能“或“不能“）反应，理由是 。【答案】(1).Cu（OH）2；KNO3；(2).不能；不能形成沉淀或气体或水；【解析】（1）由部分酸、碱、盐在水中的溶解性可知，上述阴、阳离子形成不溶性碱为氢氧化铜，化学式为：Cu（OH）2，形成的复合肥料为硝酸钾，化学式为：KNO3。（2）KOH溶液和Ba（NO3）2溶液不能反应，理由是：不能形成沉淀或气体或水。22、（）【2020四川眉山】海水资源丰富，工业以海水为原料提取镁的过程如下：回答下列为题：（1）操作的名称是_
21、。（2）反应的化学方程式为_。（3）上述反应未涉及的基本反应类型为_。【答案】 (1).过滤；(2).； (3).置换反应【解析】（1）由图可知，操作将难溶性固体与液体进行了分离，能够将难溶性固体与液体进行分离的操作是过滤，故填过滤。（2）由图可知，反应是氢氧化镁与稀盐酸反应生成氯化镁和水，故反应的化学方程式写为：Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O。（3）由图可知，反应是石灰石中的碳酸钙在高温条件下反应生成氧化钙和二氧化碳，属于分解反应，反应是氧化钙与水反应生成氢氧化钙，属于化合反应，反应是氢氧化镁与稀盐酸反应生成氯化镁和水，是中和反应，属于复分解反应，所以未涉及的基本反应类型是置
22、换反应，故填置换反应。23、（）【2020山东济宁】家庭或企业加工馒头、面包和饼干等食品时，常在面粉中加入膨松剂（如碳酸氢钠），蒸制或烘焙食品中产生大量气体，使面团疏松、多孔，制作的食品松软或酥脆，易于消化吸收。阅读上面信息后，回答：（1）信息中提供的膨松剂是_（填化学式）；（2）碳酸氢钠是一种_性的化合物（填“可溶”或“不溶”）；（3）碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔，原理是 （用化学方程式解释）。【答案(1).NaHCO3；(2).可溶；(3).【解析】（1）信息中提供的膨松剂是小苏打，即碳酸氢钠，化学式为NaHCO3。（2）由碳酸氢钠的物理性质可知，碳酸氢钠是一种可溶性的化合物。（3
23、）碳酸氢钠受热容易分解，生成大量二氧化碳，使蒸制或烘焙的食品疏松多孔，化学方程式为：。24、（）【2020四川攀枝花】某氯化钠样品中可能含有硫酸钠、氯化镁、氯化钙中的一种或几种杂质。某学习小组欲探究氯化钠样品中杂质的成分设计了以下实验：回答下列问题：（1）步骤中加人适量NaOH溶液的目的是_。（2）步骤中加人足量稀盐酸时，能够观察到的明显现象是_，发生此现象的化学方程式是_。（3）此氯化钠样品中含有的杂质是_。【答案】(1).检验、除去氯化镁；(2).有气泡产生；(3).；(4).硫酸钠（或）【解析】（1）由于氢氧化钠能与氯化镁反应生成氢氧化镁沉淀和氯化钠，所以步骤中加入适量NaOH 溶液的目
24、的是检验、除去氯化镁。（2）步骤中加入碳酸钠溶液，未参加反应，故加入过量的稀盐酸，碳酸钠与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，能够观察到的明显现象是有气泡产生，反应的化学方程式为。（3）步骤加入氢氧化钠溶液，无明显现象，说明无氯化镁，步骤加入碳酸钠溶液，无明显现象，说明无氯化钙，步骤加入过量稀盐酸后加入氯化钡，产生白色沉淀，故含硫酸钠，此氯化钠样品中含有的杂质是硫酸钠（或）。25、（）【2020江苏徐州】某同学对Na2CO3、NaHCO3的组成及某些性质进行探究。【认识组成】由化学式Na2CO3、NaHCO3可知，两者含有的元素差别是 ；从构成离子的层次看，酸根离子分别是CO、HCO ，根据酸
25、根离子，他们都可统称为 （填碳酸盐或钠盐）。【比较性质】为比较室温是20oC时Na2CO3、NaHCO3与水混合的变化，按如图进行实验，先向两支试管中分别加入约1克Na2CO3、NaHCO3，再分别滴入几滴水，震荡后将温度计插入其中，发现盛有Na2CO3的试管中温度计的示数高于20oC，盛有NaHCO3的试管中温度计的示数低于20oC，再向两试管中各加入约五毫升水和两滴酚酞试液震荡后，液体均呈红色。则NaHCO3与水混合时 （填放出或吸收热量），NaHCO3溶液显_（填酸性或碱性）。【答案】(1).H；(2).碳酸盐；(3).吸收热量；(4).碱性；【解析】认识组成：由化学式Na2CO3、Na
26、HCO3可知，碳酸钠是由钠元素、碳元素和氧元素组成，而碳酸氢钠是由钠元素、氢元素、碳元素和氧元素组成，所以两者含有的元素差别是氢元素;从构成离子的层次看，阴离子酸根离子分别是CO、HCO ，构成上含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的物质属于碳酸盐，阳离子都含钠离子，又都属于钠盐，所以根据酸根离子，他们都可统称为碳酸盐。故填：H；碳酸盐。比较性质：向盛有NaHCO3粉末的试管中滴入几滴水，震荡后将温度计插入其中，发现盛有NaHCO3的试管中温度计的示数低于20oC，则NaHCO3与水混合时吸收热量；再向上述试管中加入约五毫升水和两滴酚酞试液震荡后，液体呈红色，所以NaHCO3溶液显碱性。故填：吸收热量
27、；碱性。三、实验与探究(本题1小题，每空2分，共16分)26、（）【2020宁夏】明明同学发现妈妈蒸馒头、炸油条时常常用到发酵粉或碱面。这是为什么呢？查阅标签得知：发酵粉的主要成分是碳酸氢钠和有机酸，碱面的主要成分是碳酸钠。带着这个问题，他和小组同学一起走进实验室，展开了一系列的探究活动：【设计与实验一】观察碳酸氢钠和碳酸钠都为白色粉末状固体。分别取两种固体少量于试管中，加水振荡至充分溶解，得到无色溶液。【设计与实验二】（1）在白色点滴板里进行如图所示实验，观察到紫色石蕊溶液都变成_色。（2）如图分别取适量碳酸氢钠和碳酸钠粉末于试管中，滴加稀盐酸。观察到试管甲中都_，试管乙中澄清石灰水都变浑浊
28、。写出试管甲中反应的化学方程式_（任写一个）。【归纳与总结】以上实验说明，碳酸氢钠和碳酸钠溶液都呈_性；都能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体。大家认为：发酵粉或碱面能用来蒸馒头、炸油条，是因为_。同伴芳芳提出猜想：蒸馒头、炸油条时温度都比较高，会不会是受热后它们都分解了呢？【设计与实验三】芳芳和同学一起设计方案，并用如图所示的装置进行实验，请你帮她完成实验报告。实验操作实验现象实验结论加热碳酸氢钠时，试管内壁有水珠，澄清石灰水变浑浊。碳酸氢钠受热_，有水和二氧化碳气体生成。加热碳酸钠时，试管内壁和澄清石灰水都没有明显变化。_【解释与结论】由此可知，芳芳的猜想_（填“正确”或“不正确”）。通过以上实
29、验，小组同学对碳酸氢钠和碳酸钠的性质有了较全面的认识，它们的性质既有相似之处，也有不同之处。同时，对物质的性质往往决定其用途，而物质的用途又反映其性质有了进一步理解。【答案】(1).蓝；(2).产生气泡；(3).或；(4).碱；(5).碳酸氢钠、碳酸钠都能与酸性物质反应生成二氧化碳；(6).分解；(7).碳酸钠受热不分解；(8).不正确【解析】设计与实验二：（1）碳酸钠和碳酸氢钠溶液显碱性，均能使紫色石蕊试液变蓝；（2）碳酸钠能与稀盐酸反应生成氯化钠、二氧化碳和水，碳酸氢钠能与稀盐酸反应生成氯化钠、二氧化碳和水，故能观察到产生气泡；反应的化学方程式为：； ；归纳与总结：碳酸钠、碳酸氢钠能使紫色
30、石蕊试液变蓝，说明显碱性；发酵粉或碱面能用来蒸馒头、炸油条，是因为：碳酸氢钠、碳酸钠都能与酸性物质反应生成二氧化碳；设计与实验三：加热碳酸氢钠时，试管内壁有水珠，澄清石灰水变浑浊，说明碳酸氢钠受热分解，生成了二氧化碳和水；加热碳酸钠时，试管内壁和澄清石灰水都没有明显变化。说明碳酸钠受热不分解；解释与结论：由实验可知，碳酸氢钠受热分解，碳酸钠受热不分解，故芳芳的猜想不正确。四、分析与计算(本题1小题，每空2分，共8分)27、（）【2020湖南长沙】为了测定某小苏打样品中碳酸氢钠的质量分数，小兰同学进行了如下实验：向盛有10g样品的烧杯中加入稀硫酸，恰好完全反应时，加入稀硫酸的质量为90g，反应后烧杯内物质的总质量为95.6g。（杂质不溶于水也不与酸发生反应）已知反应的化学方程式如下：2NaHCO3+H2SO4Na2SO4+2CO2+2H2O（1）该反应生成二氧化碳的质量为 g。（2）求该样品中碳酸氢钠的质量分数（写出计算过程）。【解析】（1）该反应生成二氧化碳的质量为：10g+90g95.6g4.4g。故填：4.4。（2）设碳酸氢钠质量为x，2NaHCO3+H2SO4Na2SO4+2CO2+2H2O，168 88x 4.4g，x8.4g，该样品中碳酸氢钠的质量分数是：100%84%，答：该样品中碳酸氢钠的质量分数是84%。