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1、老板电器新品洗碗机及净水机通关考核（100分）1、姓名 【填空题】_2、片区（例：嘉定片区） 【填空题】_3、服务员在检查退房时间必须控制在_分钟内，超过时间前台将默认查房结束。 【单选题】A.5分钟B.4分钟C.3分钟D.2分钟正确答案: C4、遗留物品处理过程中，非贵重物品处理时间为_？ 【单选题】A.三个月B.六个月C.三天D.一年正确答案: A5、杯子清洗消毒过程中，杯子必须放入专用消毒池浸泡_分钟。 【单选题】A.20分钟B.15分钟C.10分钟D.30分钟正确答案: B6、进出门流程中，第一次敲门后，服务员自报身份用语：“ _ ”。 【单选题】A.HoserkeepingB.您好！
2、服务员C.您好！客房服务员D.你好！有人吗？正确答案: B7、5.客房服务员进入客房或办公室，用手指敲门_下。 【单选题】A.1B.2C.3D.4正确答案: C8、客房服务员工作时、必须将工作房卡_ 【单选题】A.放在工作车上B.随身携带C.放在房间内D.放在工作间正确答案: B9、客房的被套、枕套、床单等床上用品应做到_ 【单选题】A.一客一换B.3天一换C.每周一换D.随时更换正确答案: A10、一般情况下，清扫客房顺序应为？（1）走客房 （2）空房 （3）VIP房 （4）挂着请清理房间牌子的房间 【单选题】A.（4）（3）（1）（2）B.（3）（4）（2）（1）C.（3）（4）（1）（2
3、）D.（4）（1）（3）（2）正确答案: A11、客衣服务的主要工作内容包括收取、清点客衣和_等。 【单选题】A.填写洗衣单B.保管洗衣费C.检查客衣有无破损情况D.洗涤客衣正确答案: C12、查房时，发现烟缸内有未熄灭的烟头，服务员_ 【单选题】A.不必理会B.应立即熄灭C.查房后扔掉D.应扔进废纸篓正确答案: B13、走客房清扫的质量要求是_ 【单选题】A.客房物品无毒无害B.客用物品齐全C.房内设备工作正常D.卫生达到清洁无毒、设备用品齐全洁净正确答案: D14、当客人突发疾病时，客房服务员应_ 【单选题】A.为其购药B.及时报告上级C.按客人嘱附，为其取药D.给其服药正确答案: B15
4、、客房服务要使旅客具有生活在家中一样的感觉，就是要给客人以_感 【单选题】A.方便细致B.安全宁静C.安全方便D.宾至如归正确答案: D16、卫生间是客房的盥洗空间，其卫生“三大件”是指_。 【单选题】A.浴缸、恭桶、水箱B.面盆、浴缸、水箱C.面盆、浴缸、恭桶D.毛巾、浴巾、地巾正确答案: C17、15.客房内压缩毛巾的价格为_，电筒的价格为_，火腿肠价格为_。 【单选题】A.15、20、2B.10、15、3C.10、20、3D.15、15、2正确答案: C18、到期的酒水、食品不可食用，因此服务员_。 【单选题】A.应将到期的酒水、食品处理掉B.应及时更改商标日期C.应以旧换新D.应提前调换将到期的酒水、食品正确答案: D19、下列行为举止正确的是_ 【单选题】A.同客人讲话时凝视对方B.同客人讲话时指手划脚C.同客人讲话时边工作边聆听D.同客人讲话时，垂手恭立，面带微笑正确答案: D20、标准间客房内应放置_ 【单选题】A.一张双人床B.两张单人床C.一张单人床D.一张双人床，一张单人床正确答案: B21、标准间的一次性服务用品一般配备_ 【单选题】A.二套B.一套C.三套D.不少于三套正确答案: A22、客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应_ 【单选题】A.就近坐下，注意坐姿B.婉言谢绝C.坐在客房沙发上D.坐在床上正确答案: B