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1、走进奇妙的化学世界走进奇妙的化学世界必修第一册第一章 物质及其变化第一节 物质的分类及转化第第2 2课时课时 分散系及其分类分散系及其分类学习目标1.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。2.了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液。难点:氢氧化铁胶体制备实验重点:物 质混合物纯净物化合物单质盐酸非金属氧化物金 属碱无机化合物有机化合物混合物同学们初中学习过哪些混合物？分散系及其分类一、分散系一、分散系1、定义：、定义：2、组成、组成：分散质：分散系中：分散质：分散系中_的物质；的物质；分散剂：分散系中分散剂：分散系中_的物质。的物质。被分散被分散容容纳分散分散质把一种或多种物质分散在另一
2、种或多种物质中得到的混合体系把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中得到的混合体系3、分类及其依据：按照分散质粒子直径大小分类。100nm1nm分散质粒子直径分散质粒子直径溶液分散粒子直径100nm介于1nm100nm之间胶体分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径大小分散质粒子成分 离子或小分子高分子化合物或分子集合体大量分子集合体外观特征均匀、透明均匀、透明或半透明不均匀、不透明稳定性稳定，静置无沉淀较稳定不稳定，静置有沉淀或分层分散质能否透过滤纸分散质能否透过半透膜实例100 nm1100 nm能不能能能不能不能食盐水、蔗糖溶液泥水Fe(OH)3胶体、豆浆、胶体根据分散剂的状态气溶胶液溶胶固溶胶
3、Fe(OH)3胶体常见的胶体：常见的胶体：烟、云、雾；淀粉溶液、鸡蛋清溶液、豆浆、果冻；血液；烟、云、雾；淀粉溶液、鸡蛋清溶液、豆浆、果冻；血液；墨水、肥皂水；墨水、肥皂水；Al(OH)3胶体、胶体、Fe(OH)3胶体等。胶体等。二、胶体的分类二、胶体的分类Fe(OH)3胶体的制备逐滴加入到逐滴加入到饱和溶液饱和溶液 5-6 滴滴煮沸蒸馏水煮沸蒸馏水25 mL红褐色液体，透明红褐色液体，透明FeCl3 +3H2O Fe(OH)3 +3HCl 三三Fe(OH)3胶体的制备胶体的制备(胶体胶体)【注意事项】【注意事项】1 1、必须选用必须选用FeCl3饱和溶液饱和溶液，不能用稀溶液不能用稀溶液，若
4、，若浓度过低浓度过低，不利于不利于Fe(OH)3胶体的形成胶体的形成 2 2、向沸水中滴加向沸水中滴加FeCl3饱和溶液，而饱和溶液，而不直接加热不直接加热FeClFeCl3 3饱和溶液饱和溶液，否则因溶否则因溶液浓度过大直接生成液浓度过大直接生成Fe(OH)3沉淀而无法得到沉淀而无法得到Fe(OH)3胶体胶体 3 3、必须使用蒸馏水必须使用蒸馏水，不然会导致生成，不然会导致生成Fe(OH)Fe(OH)3 3沉淀沉淀 4 4、往沸水中滴加往沸水中滴加FeClFeCl3 3饱和溶液后，可饱和溶液后，可稍微加热煮沸，但不宜稍微加热煮沸，但不宜时间过长时间过长，长时间加热将导致氢氧化铁胶体聚沉长时间
5、加热将导致氢氧化铁胶体聚沉 5 5、边加热边摇动烧杯，边加热边摇动烧杯，但不能用玻璃棒搅拌但不能用玻璃棒搅拌，否则会使，否则会使Fe(OH)Fe(OH)3 3胶粒碰撞胶粒碰撞成大颗粒形成沉淀成大颗粒形成沉淀6 6、向向FeClFeCl3 3溶液中滴加溶液中滴加NaOHNaOH溶液得到溶液得到Fe(OH)Fe(OH)3 3沉淀，不能生成胶体沉淀，不能生成胶体(1)(1)胶体的特性胶体的特性丁达尔效应丁达尔效应1.1.定定 义义：当当 平平 行行 光光 束束 通通 过过 胶胶 体体 时时，可可 以以 看看 到到_叫做丁达尔效应。叫做丁达尔效应。2.2.产生原因：产生原因：这是由于胶体粒子对光线这是
6、由于胶体粒子对光线 形成的。形成的。3.3.用途：用途：可用来区分胶体和可用来区分胶体和 。一条光亮的一条光亮的“通路通路”散射散射溶液溶液CuSO4溶液Fe(OH)3胶体胶体的重要性质丁达尔效应的应用：丁达尔效应的应用：丁达尔效应形成原因：丁达尔效应形成原因：丁达尔效应鉴别胶体和溶液胶体粒子对光线的散射作用浊液分散系浊液分散系粒子直径粒子直径粒子直径粒子直径100nm100nm100nm100nm胶体分散系胶体分散系1nm1nm1nm1nm粒子直径粒子直径粒子直径粒子直径100nm100nm100nm100nm溶液分散系溶液分散系粒子直径粒子直径粒子直径粒子直径1nm1nm1nm1nm自然界
7、中的丁达尔效应胶体的重要性质生活中的丁达尔效应生活中的丁达尔效应胶体的重要性质 定义：在电场作用下，胶体粒子在分散剂中定义：在电场作用下，胶体粒子在分散剂中做定向移动的现象。做定向移动的现象。电泳现象证明电泳现象证明一些胶体粒子带有电荷一些胶体粒子带有电荷。应用：静电除尘。应用：静电除尘。注意注意：1.1.不是不是所有所有胶体都有电泳现象胶体都有电泳现象，如，如淀粉胶体淀粉胶体，因为，因为淀粉胶粒不带电淀粉胶粒不带电。2.2.胶粒带电，胶体不带电胶粒带电，胶体不带电（3)3)电泳现象电泳现象胶体的重要性质(4)(4)聚沉：聚沉：胶体粒子聚集成较大颗粒，形成沉淀从分散剂里析出胶体粒子聚集成较大颗
8、粒，形成沉淀从分散剂里析出的过程。的过程。使胶体聚沉的方法有三种：使胶体聚沉的方法有三种：（1 1）加入电解质加入电解质 （2 2）加入与胶粒带相反电荷的胶体加入与胶粒带相反电荷的胶体（3 3）加热或搅拌）加热或搅拌 （5)5)渗析：渗析：根据胶体粒子的大小不能通过半透膜。根据胶体粒子的大小不能通过半透膜。应用：应用：胶体的提纯胶体的提纯、血液透析等血液透析等明矾明矾Al(OH)3净水净水卤水卤水(MgCl3)点点豆腐豆腐、FeCl3溶液止血溶液止血课堂小结分散系溶液浊液氢氧化铁胶体的制备分散质粒子直径分散质粒子直径胶体胶体 的分类胶体 的鉴别（丁达尔效应）小结：溶液、胶体、浊液的联系与区别分
9、散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子直径大分散质粒子直径大小小100 nm分散质粒子成分分散质粒子成分离子或小分子离子或小分子高分子化合物或高分子化合物或分子集合体分子集合体大量分子集合体大量分子集合体外观特征外观特征均匀、透明均匀、透明均匀、透明或半均匀、透明或半透明透明不均匀、不透明不均匀、不透明稳定性稳定性稳定，静置无沉稳定，静置无沉淀淀较稳定较稳定不稳定，静置有沉不稳定，静置有沉淀或分层淀或分层分散质能否透过滤分散质能否透过滤纸纸能能能能不能不能分散质能否透过半分散质能否透过半透膜透膜能能不能不能不能不能小结：胶体的重要性质（1 1）丁达尔）丁达尔效应效应:鉴别胶体和溶液（2
10、2）电泳电泳静电除尘（3 3）胶体的）胶体的聚沉聚沉：明矾净水、豆腐制作、珠江三角洲的形成（4 4）渗析：渗析：胶体的提纯、血液透析等随堂检测1判断正误(正确的打“”，错误的打“”)。(1)利用丁达尔效应区别鸡蛋清和食盐水()(2)直径为1100nm的粒子称为胶体()(3)纳米材料的微粒直径一般为几纳米或几十纳米（1nm=10-9nm），因此纳米材料属于胶体。()(4)明矾能作净水剂是因为铝离子与水作用生成的氢氧化铝胶体具有吸附悬浮杂质的作用。()(5)PM2.5（微粒直径约为2.5x10-6m）分散在空气中形成气溶胶，能产生丁达尔效应。()(6)溶液与胶体的本质区别是能否产生丁达尔效应。()
11、(7)往Fe(OH)3胶体中滴入稀硫酸，先看到红褐色沉淀生成而后沉淀溶解()随堂演练2如图是制备如图是制备Fe(OH)3胶体的示意图，下列关于制备过胶体的示意图，下列关于制备过程的叙述正确的是程的叙述正确的是A将将FeCl3稀溶液滴入温水中即可稀溶液滴入温水中即可B将饱和将饱和FeCl3溶液滴入溶液滴入NaOH溶液中溶液中C将饱和将饱和FeCl3溶液滴入加热沸腾的水中溶液滴入加热沸腾的水中D将浓氨水滴入沸腾的饱和将浓氨水滴入沸腾的饱和FeCl3溶液溶液中中【答案】C2.2.下列下列说法正确的是说法正确的是()A.A.丁达尔效应不是胶体特有的现象，溶液与浊液也有丁达尔效应不是胶体特有的现象，溶液
12、与浊液也有B.B.胶体与其他分散系的本质区别是有丁达尔效应，而其他胶体与其他分散系的本质区别是有丁达尔效应，而其他分分 散系没有散系没有C.C.胶体粒子的直径小于胶体粒子的直径小于1010-9-9mmD.D.丁达尔效应可用于区别胶体和溶液丁达尔效应可用于区别胶体和溶液D随堂演练4.“纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1-100nm的材料，纳米碳就是其中的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，形成的物质（的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，形成的物质（）是溶液是溶液 是胶体是胶体 能产生丁达尔效应能产生丁达尔效应 能透过滤纸能透过滤纸 不不能透过滤纸能透过滤纸 静置后，会析出黑色沉淀静置后，会析出黑色沉淀 A.B