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1、ICS65.020.20CCS B 31DB3704枣庄市地方标准DB3704/T 00272023滕州春季马铃薯生产技术规程2023-09-06 发布2023-10-06 实施枣庄市市场监督管理局发 布DB3704/T 00272023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由枣庄市农业农村局提出、归口并组织实施。本文件起草单位：滕州市农业技术推广中心、枣庄市农业农机技术推广中心、滕州市马铃薯产业发展研究院。本文件主要起草人：杨建国、马海艳、王振华、
2、朱萍、赵猛、王芳、张瑞华、张慎凤、付新峰、刘兴强、秦竞、杨艳茹。DB3704/T 002720231滕州春季马铃薯生产技术规程1 范围本文件规定了滕州春季马铃薯的生产技术，包括产地环境、播前准备、种薯处理、播种、田间管理、病虫害防治及收获。本文件适用于滕州及相似生态环境下春季马铃薯的生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中规范性引用而构成本文件必不可少条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321农药合理使用准则GB 18133马铃薯种薯NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 39
3、3绿色食品 农药使用准则NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 1276农药安全使用规范 总则3 术语和定义3.1滕州春季马铃薯在滕州市境内种植的春季马铃薯，薯块长椭圆形，芽眼浅，表皮光滑，黄皮黄肉，口感清脆，Vc 和钙、钾含量高，适宜鲜食菜用。3.2拱棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，拱高 1.8 m2.6 m，骨架采用钢管或复合材料建造而成。4 产地环境选择地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土，土壤理化性状良好。环境条件应符合 NY/T 391 的规定。5 播前准备5.1 清洁田园2清除上茬作物残留枝叶，带出田外集中处理，降低病（
4、虫）源基数。5.2 冬前深翻11 月中下旬，深翻土壤 30 cm35 cm，维持土壤结构。5.3 播前基肥采用全营养分餐式施肥方法，根据马铃薯的需肥规律，采用平衡施肥方法，按照目标产量，依据土壤肥力现状，计算肥料的施用量。播前，每 666.7m2施用 80kg 有机菌肥（活菌数0.2 亿/g）、三元复合肥（151020）75kg、钙镁肥 30kg、硼锌肥 1kg，全田撒施，旋耕。生产中严禁使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。肥料应符合 NY/T 394、NY/T 496 的要求。5.4 播前整地肥料撒施后立即整平地块，要求耙细、耙匀，土壤上松下实、没有坷垃。5.5 搭建拱棚棚
5、体周围没有遮荫物，背风向阳，一般为南北走向，东西排列。二膜和三膜覆盖栽培，应在播种前 10d 建棚扣膜，提升地温。6 种薯处理6.1 选种选用早熟抗病、优质丰产、适合滕州市种植的种薯。种薯质量应符合 GB 18133 的要求，植物检疫合格。6.2 晒种播种前 30 d40 d 精选种薯，剔除病、虫、烂、伤、劣薯。切块前 3 d5 d 晾晒种薯。6.3 切块播种前 25 d 左右进行切块。切块大小保持基本一致，确保每块最少有一芽眼。准备多把切刀，每切一个种薯后用 75%酒精或 0.5%高锰酸钾溶液浸泡消毒 10s 以上。6.4 拌种可用咯菌睛+春雷霉素或代森锌+中生菌素等药剂进行拌种。6.5 催
6、芽未度过休眠期的种薯，切块前放入 3 mg/kg5 mg/kg 浓度的赤霉素溶液中浸泡 5 min 左右，捞出后切块。度过休眠期的种薯，切块拌种后催芽。当芽长到 1.5 cm2.0 cm 时，将其放在散射光下进行晾芽。6.5.1 阳畦催芽种薯切块放入阳畦内，分层铺放，松散放置。每层薯块覆盖一层沙土，沙土厚度 1.5 cm2.0 cm，最后一层覆土 2 cm3 cm。薯块堆放 2 层3 层为宜，上面盖草苫保墒，芽床温度 15 20。DB3704/T 0027202336.5.2 室内催芽种薯切块装入浅筐中，放置在环境湿度为 85%、温度 18 22 的室内，使用潮湿的布料盖住，进行催芽。7 播种
7、7.1 栽培方式地膜覆盖栽培：紧贴垄面覆盖地膜。二膜覆盖栽培：在地膜栽培的基础上，搭建拱棚，覆盖农膜。三膜覆盖栽培：在二膜覆盖栽培的拱棚内再扣小拱棚。7.2 播种时期三膜覆盖栽培，1 月中旬2 月上旬播种。二膜覆盖栽培，2 月上中旬播种。地膜覆盖栽培，2 月下旬3 月上旬播种。7.3 播种密度大垄双行栽培：小行距 20 cm，大行距 80 cm85 cm，株距 25 cm30 cm，垄背宽 55 cm65 cm，垄高 25 cm30 cm。单行起垄栽培：行距 65 cm70 cm，株距 20 cm25 cm，垄背宽 40cm45cm，垄高 25 cm30 cm。7.4 播种方法人工播种：基肥撒
8、施后田园机开沟种植，沟深 5 cm8 cm，摆种，田园机覆土起垄，垄顶距离薯块 12 cm14 cm。机械播种：芽控制在 0.5 cm 左右。7.5 铺带覆膜人工播种：覆土后，用覆膜机在整平的垄面上铺设滴灌带和地膜，膜下铺设。覆膜应符合“严、紧、平、宽”的要求，薄膜边缘埋入土里 5 cm 左右，并用土埋住压严。机械播种：随播种一次性完成。7.6 膜上覆土膜上不覆土：马铃薯芽顶出垄面时要人工及时抠苗。膜上覆土：覆盖地膜后在马铃薯顶芽距离地表 2 cm 之前均可覆土，在地膜上面均匀地覆盖一层2 cm4 cm 的细土。8 田间管理8.1 灌溉管理足墒播种，墒情不足时，可提前造墒。马铃薯全生育期要保持
9、 80%左右的土壤含水量，其中苗期 70%80%，块茎形成至块茎膨大期 80%85%，收获前 65%75%。48.2 温度管理8.2.1 二膜覆盖栽培白天棚内温度控制在 1025，出苗前，高于 25 通风，出苗后，高于 20 通风。夜间棚内温度控制在 8 12。外界最低气温低于 5，全部盖严，高于 5，留通风口。通风口的大小视棚内温度决定，当外界最低气温稳定在 8，可撤掉棚膜。8.2.2 三膜覆盖栽培播种后出苗前，外膜不用通风，内二膜白天揭开，夜间外界最低气温高于 0，不用覆盖。出苗后，内二膜白天揭开，夜间最低气温高于 0，不用覆盖，外膜的通风管理，同二膜覆盖栽培。8.3 追肥管理8.3.1
10、冲施追肥马铃薯全生育期共追肥 4 次。马铃薯齐苗时，冲施微生物菌剂（有效活菌数2 亿/g）2kg/666.7m2，团棵期追施全水溶肥（202020+TE）3kg/666.7m2，薯块膨大期冲施 2 次，每次冲全水溶肥（12642+TE）3kg/666.7m2。马铃薯收获前 15 天停止追肥。8.3.2 根外追肥马铃薯现蕾期后，叶面喷施 0.3%磷酸二氢钾溶液 2 次3 次。9 病虫害防治9.1 农业防治选用脱毒种薯，适当轮作。9.2 物理防治利用黄板诱杀蚜虫、粉虱。在地老虎、蝼蛄成虫发生期，使用黑光灯、频振式杀虫灯配合糖醋液诱杀。9.3 生物防治利用瓢虫等自然天敌控制蚜虫。选用植物源、微生物源
11、或矿物源药剂防治病虫害，采用性诱剂、食诱剂诱杀成虫。9.4 化学防治9.4.1 用药原则严格按照农药安全间隔期用药，药剂使用应符合 GB/T 8321 和 NY/T 1276 的规定。9.4.2 地下害虫选用辛硫磷、二嗪磷、吡虫啉、噻虫嗪等杀虫剂与豆粕拌匀沟施或撒施，防控地老虎、蝼蛄、蛴螬等地下害虫。9.4.3 晚疫病选用代森锰锌、氟啶胺、烯酰吗啉、霜脲锰锌、氟吡菌胺霜霉威等杀菌剂进行防治。DB3704/T 0027202359.4.4蚜虫、粉虱选用吡虫啉、溴氰菊酯、噻虫嗪、啶虫脒等药剂进行防治，重点喷施植株叶背面。10 收获10.1 收获时间三膜覆盖种植 4 月中下旬收获，二膜覆盖种植 5 月上中旬收获，地膜覆盖种植 5 月下旬6 月中上旬收获。10.2 收获方法避开雨天，防止暴晒。收获时应轻拿轻放，防止物理损伤及污染。收获后置通风阴凉处及时售卖。