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1、1 课时跟踪检测（一）课时跟踪检测（一）有机化学的发展与应用有机化学的发展与应用 一、单项选择题一、单项选择题 1下列物质中属于有机物的是下列物质中属于有机物的是()酒精；酒精；食盐；食盐；一氧化碳；一氧化碳；甲烷；甲烷；红糖；红糖；石灰石石灰石 A B C D 解析：解析：选选 B有机物是含有碳元素的化合物，并不是所有含碳元素的化合物都是有机有机物是含有碳元素的化合物，并不是所有含碳元素的化合物都是有机物，如碳酸、碳酸盐、物，如碳酸、碳酸盐、CO2、氰化物等；、氰化物等；酒精是乙醇，属于有机物；酒精是乙醇，属于有机物；食盐是食盐是 NaCl，属，属于无机盐；于无机盐；一氧化碳属于无机物；一氧
2、化碳属于无机物；甲烷是最简单的有机物；甲烷是最简单的有机物；红糖属于糖类，属于有红糖属于糖类，属于有机物；机物；石灰石属于混合物，石灰石属于混合物，故选故选 B。2现代建筑装饰材料日新月异现代建筑装饰材料日新月异，更新换代很快更新换代很快，但都具有一个共同的缺点就是易燃易但都具有一个共同的缺点就是易燃易引发火灾。由此判断现代建筑装饰材料的主要成分是引发火灾。由此判断现代建筑装饰材料的主要成分是()A硅酸盐硅酸盐 B大理石大理石 C有机物有机物 D金属化合物金属化合物 解析：解析：选选 C现代建筑装饰材料易燃，易引发火灾，应判断为有机物，因大理石、硅现代建筑装饰材料易燃，易引发火灾，应判断为有机
3、物，因大理石、硅酸盐、金属化合物都难于燃烧。酸盐、金属化合物都难于燃烧。3下列关于著名化学家的名字、国籍及主要贡献的对应关系中，不正确的是下列关于著名化学家的名字、国籍及主要贡献的对应关系中，不正确的是()选项选项 科学家科学家 国籍国籍 主要贡献主要贡献 A 贝采利乌斯贝采利乌斯 瑞典瑞典 首先提出首先提出“有机化学有机化学”和和“有机化合物有机化合物”的概的概念念 B 维勒维勒 德国德国 首次人工合成了有机物首次人工合成了有机物尿素尿素 C 凯库勒凯库勒 英国英国 首先提出了价键的概念首先提出了价键的概念 D 门捷列夫门捷列夫 俄国俄国 发现元素周期律发现元素周期律 解析解析：选选 C在有
4、机化学的发展史上在有机化学的发展史上，瑞典化学家贝采利乌斯于瑞典化学家贝采利乌斯于 19 世纪初首先提出世纪初首先提出“有有机化学机化学”和和“有机化合物有机化合物”这两个概念；这两个概念；德国化学家维勒于德国化学家维勒于 1828 年首次在实验室里人工合年首次在实验室里人工合成了有机物尿素；德国化学家凯库勒最早提出了价键的概念；此外，俄国化学家门捷列夫成了有机物尿素；德国化学家凯库勒最早提出了价键的概念；此外，俄国化学家门捷列夫于于 1869 年发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。年发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。41828 年年，德国化学
5、家维勒德国化学家维勒，使用一种无机盐直接转变为有机物尿素使用一种无机盐直接转变为有机物尿素，这一成果成为这一成果成为有机化学的里程碑。维勒使用的无机盐是有机化学的里程碑。维勒使用的无机盐是()A(NH4)2CO3 BNH4NO3 CNH4CNO DCH3COONH4 解析：解析：选选 C维勒用无机盐转变成尿素，使用的无机盐是氰酸铵，维勒用无机盐转变成尿素，使用的无机盐是氰酸铵，故故 C 正确。正确。2 5下列说法正确的是下列说法正确的是()A有机物都是从有机体中分离出去的物质有机物都是从有机体中分离出去的物质 B有机物常温下都是固体有机物常温下都是固体 C有机物不一定都不溶于水有机物不一定都不
6、溶于水 D所有有机物都不具备无机物的性质所有有机物都不具备无机物的性质 解析解析：选选 CA 项，许多的有机物是人工合成的，项，许多的有机物是人工合成的，错误错误；B 项，有机物常温下有的是气项，有机物常温下有的是气体，有的是液体，有的是固体，体，有的是液体，有的是固体，错误错误；C 项，有的有机物如酒精与水混溶，有的不溶于水项，有的有机物如酒精与水混溶，有的不溶于水，正确；正确；D 项，有的有机物具备无机物的性质，如醋酸具有酸的性质，错误。项，有的有机物具备无机物的性质，如醋酸具有酸的性质，错误。二、不定项选择题二、不定项选择题 6尿素是第一种人工合成的有机物，下列关于尿素的叙述中不正确的是
7、尿素是第一种人工合成的有机物，下列关于尿素的叙述中不正确的是()A尿素是一种氮肥尿素是一种氮肥 B尿素是人体新陈代谢的一种产物尿素是人体新陈代谢的一种产物 C尿素属于离子化合物尿素属于离子化合物 D尿素是一种酸性物质尿素是一种酸性物质 解析：解析：选选 CD尿素属于共价化合物，是中性物质，尿素属于共价化合物，是中性物质，C、D 项错误。项错误。7下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是()A德国化学家维勒第一次在实验室合成出尿素德国化学家维勒第一次在实验室合成出尿素 B中国科学生物化学研究所等人工合成具有生物活性的蛋白质中国科学生物化学研究所等人
8、工合成具有生物活性的蛋白质结晶牛胰岛素结晶牛胰岛素 C瑞典化学家贝采利乌斯首先使用瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机有机”这个词，并提出了这个词，并提出了“有机化学有机化学”和和“有机有机化合物化合物”的概念的概念 D 自从天然的有机化合物不能满足人们的需要自从天然的有机化合物不能满足人们的需要，而开始大量人工合成塑料而开始大量人工合成塑料、合成纤维合成纤维、合成橡胶、合成药物等合成橡胶、合成药物等 解析：解析：选选 C题中的四个选项都是有机化学发展的重要阶段，但有机化学作为一门独题中的四个选项都是有机化学发展的重要阶段，但有机化学作为一门独立的化学分支，进入科学研究领域是从瑞典化学家贝采利乌
9、斯首先使用立的化学分支，进入科学研究领域是从瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机有机”这个词开这个词开始的，后人也就把贝采利乌斯作为有机化学的先驱。始的，后人也就把贝采利乌斯作为有机化学的先驱。8下列说法中错误的是下列说法中错误的是()A有机物都可以从动植物的有机体中提取有机物都可以从动植物的有机体中提取 B有机物在一定条件可以相互转化有机物在一定条件可以相互转化 C有机物和无机物在性质上的差别不是绝对的有机物和无机物在性质上的差别不是绝对的 D有机物参与的反应，一般比较复杂，速率较慢，且常伴有副反应发生有机物参与的反应，一般比较复杂，速率较慢，且常伴有副反应发生 解析：解析：选选 A有些有机物
10、需要人工才能合成，有些有机物需要人工才能合成，A 项错误。项错误。三、非选择题三、非选择题 9恩格斯指出恩格斯指出“新创立的有机化学新创立的有机化学，它一个一个地从无机物创造出所谓的有机化合物它一个一个地从无机物创造出所谓的有机化合物，从而扫除了这些所谓有机物神秘性的残余从而扫除了这些所谓有机物神秘性的残余”。3(1)请举例说明有机物和无机物之间是可以相互转化的请举例说明有机物和无机物之间是可以相互转化的(用化学方程式表示用化学方程式表示)：有机物转化为无机物有机物转化为无机物_；无机物转化为有机物无机物转化为有机物_。(2)尿素在尿素酶的作用下能够水解生成碳酸铵，写出该反应的化学方程式：尿素
11、在尿素酶的作用下能够水解生成碳酸铵，写出该反应的化学方程式：_。(3)现代工业上用氨和二氧化碳在现代工业上用氨和二氧化碳在 200 个大气压和个大气压和 180 时反应合成尿素，请写出该反时反应合成尿素，请写出该反应的化学方程式：应的化学方程式：_ _。解析：解析：(1)问具有开放性，我们学过的有机物转化为无机物的反应比较多，比如有机物问具有开放性，我们学过的有机物转化为无机物的反应比较多，比如有机物的燃烧反应、甲烷的热分解反应等；无机物转化为有机物最典型的例子是绿色植物的光合的燃烧反应、甲烷的热分解反应等；无机物转化为有机物最典型的例子是绿色植物的光合作用的反应，只要答案合理即可。作用的反应
12、，只要答案合理即可。答案答案：(1)C6H12O66O2 点点燃燃 6CO26H2O 6CO26H2O 光光照照 叶叶绿绿素素C6H12O66O2(答案合理即可答案合理即可)(2)CO(NH2)22H2O 尿尿素素酶酶(NH4)2CO3(3)2NH3CO2 200个个大大气气压压 180 CO(NH2)2H2O 10下面是下面是 19 世纪化学家通过人工方法合成的重要的有机物，试回答下列问题：世纪化学家通过人工方法合成的重要的有机物，试回答下列问题：(1)尿素是由德国化学家尿素是由德国化学家_最先人工合成的，请写出一种含有碳氧双键的尿素最先人工合成的，请写出一种含有碳氧双键的尿素的同分异构体的
13、结构简式：的同分异构体的结构简式：_。(2)乙酸的俗名是乙酸的俗名是_，无水乙酸又称，无水乙酸又称_，试写出以乙醇为原，试写出以乙醇为原料制备乙酸的化学方程式料制备乙酸的化学方程式_。解析：解析：本题是以最早合成的几种有机物为载体，综合考查有机基础知识。本题是以最早合成的几种有机物为载体，综合考查有机基础知识。答案：答案：(1)维勒维勒(其他合理答案也可其他合理答案也可)(2)醋酸醋酸冰醋酸冰醋酸 2CH3CH2OHO2 催催化化剂剂 2CH3CHO2H2O、2CH3CHOO2 催催化化剂剂 2CH3COOH 4 一、单项选择题一、单项选择题 1用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其
14、主要成分的结构如下所示用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构如下所示，它属于它属于()A无机物无机物 B烃烃 C高分子化合物高分子化合物 D有机物有机物 解析：解析：选选 D由题给信息看，该物质不是高分子化合物，由题给信息看，该物质不是高分子化合物，C 错；由该物质的组成元素错；由该物质的组成元素看它不是烃类，也不属于无机物，看它不是烃类，也不属于无机物，因为烃类只含因为烃类只含 C、H 两种元素，两种元素，故故 A、B 均错，均错，D 正确正确。2下列物质中不属于有机物的是下列物质中不属于有机物的是()ACS2 BCO(NH2)2 CCaC2O4 DNH4SCN 解析
15、：解析：选选 D是不是属于有机物，不仅取决于物质中是否含有碳元素，还要注意某些是不是属于有机物，不仅取决于物质中是否含有碳元素，还要注意某些含碳元素的化合物其组成、结构，若与无机物相似，则仍属于无机物。含碳元素的化合物其组成、结构，若与无机物相似，则仍属于无机物。3下面列举了一些化合物的组成或性质下面列举了一些化合物的组成或性质，以此能够说明该化合物肯定属于有机物的是以此能够说明该化合物肯定属于有机物的是()A仅由碳、氢两种元素组成仅由碳、氢两种元素组成 B仅由碳、氢、氧三种元素组成仅由碳、氢、氧三种元素组成 C在氧气中能燃烧，且只生成二氧化碳在氧气中能燃烧，且只生成二氧化碳 D熔点低，且不溶
16、于水熔点低，且不溶于水 解析：解析：选选 AB 项可以是项可以是 H2CO3，C 项可以是项可以是 C 或或 CO。4有机物都是从有机体中分离出来的物质；有机物都是从有机体中分离出来的物质；有机物都是含碳元素的共价化合物有机物都是含碳元素的共价化合物；有机物都不溶于水，易溶于有机溶剂；有机物都不溶于水，易溶于有机溶剂；有机物不具备无机物的性质，都是非电解质。有机物不具备无机物的性质，都是非电解质。以上说法中错误的是以上说法中错误的是()A B C D 解析解析：选选 D有机物不一定要从有机体中分离出来，有机物不一定要从有机体中分离出来，如用无机物可制取有机物如用无机物可制取有机物：CO2H2=
17、一一定定条条件件 CH3OH(甲醇甲醇)，错误；错误；有些有机盐如有些有机盐如 CH3COONa、CH3COONH4等属于等属于离子化合物，离子化合物，错误；错误；大多数有机物不能溶于水，有的能溶，比如乙醇、乙酸等有机物大多数有机物不能溶于水，有的能溶，比如乙醇、乙酸等有机物能溶于水，能溶于水，错误；错误；有机物可以是电解质，如乙酸，有机物可以是电解质，如乙酸，错误。错误。5 5.下列说法中，不正确的是下列说法中，不正确的是()A有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学 B自然界存在的或不存在的有机物都能运用化学方
18、法将它们合成出来自然界存在的或不存在的有机物都能运用化学方法将它们合成出来 C迄今为止，迄今为止，人类发现和合成的有机物已超过人类发现和合成的有机物已超过 7 000 万种万种 D有机物都是含碳元素的化合物，不具备无机物的性质有机物都是含碳元素的化合物，不具备无机物的性质 解析解析：选选 D有机物与无机物性质差别较大，但有些有机物也具有某些无机物的性质有机物与无机物性质差别较大，但有些有机物也具有某些无机物的性质，如乙酸具有酸性，如乙酸具有酸性，故选故选 D。二、不定项选择题二、不定项选择题 6下列说法正确的是下列说法正确的是()A有机化学是有机化学是 19 世纪的新兴学科，其发展与其他学科无
19、关世纪的新兴学科，其发展与其他学科无关 B日常生活中广泛使用的有机合成材料塑料日常生活中广泛使用的有机合成材料塑料、合成橡胶合成橡胶、合成纤维等均是有机化学的合成纤维等均是有机化学的贡献贡献 C环境保护与有机化学无关环境保护与有机化学无关 D新型农药的研制使用表现了有机化学对农业发展的贡献新型农药的研制使用表现了有机化学对农业发展的贡献 解析：解析：选选 BD有机化学自有机化学自 1806 年由贝采利乌斯提出形成独立学科，其发展与其他学年由贝采利乌斯提出形成独立学科，其发展与其他学科或多或少都有联系，有的还联系非常密切如生物学、生命科学等，科或多或少都有联系，有的还联系非常密切如生物学、生命科
20、学等，A 错误；有机化学研错误；有机化学研究产生的合成材料对人类的生产、生活起了巨大的推动作用，究产生的合成材料对人类的生产、生活起了巨大的推动作用，B 正确正确；很多有机物如甲醛很多有机物如甲醛、DDT 等的使用对环境造成污染等的使用对环境造成污染，而有机合成的某些物质又是处理某些环境污染的良好产品而有机合成的某些物质又是处理某些环境污染的良好产品，如污水处理剂等，如污水处理剂等，C 错误；新型农药的使用促进了农业的发展，错误；新型农药的使用促进了农业的发展，D 正确。正确。71828 年年，德国化学家维勒冲破了德国化学家维勒冲破了“生命力论生命力论”学术的束缚学术的束缚，在实验室里将无机物
21、氰在实验室里将无机物氰酸铵酸铵(NH4CNO)溶液蒸发，得到了有机物尿素溶液蒸发，得到了有机物尿素CO(NH2)2。下列说法中不正确的是。下列说法中不正确的是()A氰酸铵属于铵盐氰酸铵属于铵盐 B氰酸铵与尿素组成元素相同氰酸铵与尿素组成元素相同 C有机物不一定要从生命体中获得有机物不一定要从生命体中获得 D氰酸铵转变为尿素的过程为物理变化氰酸铵转变为尿素的过程为物理变化 解析：解析：选选 DNH4CNO 与与 CO(NH2)2结构不同，不是同一物质，其转化为化学变化。结构不同，不是同一物质，其转化为化学变化。8下列有关有机物的应用说法不正确的是下列有关有机物的应用说法不正确的是()A糖类糖类、
22、油脂油脂、蛋白质均为有机物蛋白质均为有机物，除用于生活中为人类提供能量和营养成分外除用于生活中为人类提供能量和营养成分外，还还可用作化工原料可用作化工原料 B用于国家游泳中心水立方的膜材料用于国家游泳中心水立方的膜材料 ETFE 是由四氟乙烯与乙烯聚合而成的是由四氟乙烯与乙烯聚合而成的，它是一它是一种有机物，难溶于水，不易燃种有机物，难溶于水，不易燃 C乙醇汽油的推广使用可减少对环境的污染乙醇汽油的推广使用可减少对环境的污染，是因为乙醇汽油燃烧不产生是因为乙醇汽油燃烧不产生 CO、NOx等有害物质等有害物质 D合成纤维合成纤维、合成树脂等在宇航服合成树脂等在宇航服、飞行器中的应用说明航空航天工
23、业离不开有机化飞行器中的应用说明航空航天工业离不开有机化学的支持学的支持 解析：解析：选选 C糖类、油脂、蛋白质除了为人类提供能量和营养成分，同时它们也是非糖类、油脂、蛋白质除了为人类提供能量和营养成分，同时它们也是非常重要的化工原料，常重要的化工原料，A 正确正确；ETFE 由四氟乙烯与乙烯聚合而成，故为有机物，由于它用作由四氟乙烯与乙烯聚合而成，故为有机物，由于它用作建筑膜材料，应防水防火，故难溶于水并且不易燃烧，建筑膜材料，应防水防火，故难溶于水并且不易燃烧，B 正确；乙醇汽油不完全燃烧也可正确；乙醇汽油不完全燃烧也可产生产生 CO，在发动机中，在发动机中，N2与与 O2也可生成一系列也
24、可生成一系列 NOx，C 错误错误；有机化学产品尤其是高分有机化学产品尤其是高分子复合材料在航空航天工业中应用广泛，因此航空航天工业离不开有机化学，子复合材料在航空航天工业中应用广泛，因此航空航天工业离不开有机化学，D 正确。正确。6 三、非选择题三、非选择题 9用无机物人工合成有机物用无机物人工合成有机物尿素的实验过程如下：尿素的实验过程如下：AgCNO(氰酸银氰酸银)反反应应 NH4CNO(氰酸铵氰酸铵)反反应应 尿素尿素(1)已知反应已知反应为复分解反应。请写出反应为复分解反应。请写出反应和反应和反应的化学方程式。的化学方程式。_；_。(2)NH4CNO 与尿素的关系是与尿素的关系是_。
25、A同种物质同种物质 B同分异构体同分异构体 C同素异形体同素异形体 D同位素同位素 解析解析：(1)据题给条件确定反应物与生成物，据题给条件确定反应物与生成物，然后加以配平得出化学方程式为然后加以配平得出化学方程式为 AgCNONH4Cl=AgClNH4CNO；NH4CNO=CO(NH2)2。(2)氰酸铵与尿素的化学式相同氰酸铵与尿素的化学式相同，但但结构不同为不同的物质，所以它们之间的关系互为同分异构体。结构不同为不同的物质，所以它们之间的关系互为同分异构体。答案：答案：(1)AgCNONH4Cl=AgClNH4CNONH4CNO=CO(NH2)2(2)B 10醋的食用在我国有悠久的历史醋的
26、食用在我国有悠久的历史，人们常说的人们常说的“生活开门七件事生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。(1)我国古代人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现我国古代人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒坏酒”(酸酸酒酒)现象，写出产生现象，写出产生“坏酒坏酒”现象的化学方程式：现象的化学方程式：_；该反应的反应类型为该反应的反应类型为_。(2)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，
27、写出醋酸的电离方程式：酸的电离方程式：_ _。(3)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢壶中的水垢(假设其主要成分是假设其主要成分是 CaCO3)，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除水垢的离子方程式：水垢的离子方程式：_ _。(4)做菜时既加醋又加料酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应做菜时既加醋又加料酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式：的化学方程式：_；反应类型为；反应类型为
28、_。解析：解析：(1)酒中的主要成分乙醇酒中的主要成分乙醇(C2H5OH)受微生物的作用，被空气中的氧气受微生物的作用，被空气中的氧气(O2)氧化而氧化而变成醋酸变成醋酸(CH3COOH)，就会出现，就会出现“坏酒坏酒”现象现象；(2)醋酸呈弱酸性，可以使含钙、磷、铁等醋酸呈弱酸性，可以使含钙、磷、铁等元素的物质溶解生成可溶性物质，元素的物质溶解生成可溶性物质，增进人体对所需元素的吸收增进人体对所需元素的吸收；(3)醋酸可以与醋酸可以与 CaCO3发生发生复分解反应生成可溶性醋酸盐而将水垢除去；复分解反应生成可溶性醋酸盐而将水垢除去；(4)做菜时醋酸和酒精发生酯化反应生成少量做菜时醋酸和酒精发生酯化反应生成少量的有香味的乙酸乙酯。的有香味的乙酸乙酯。答案：答案：(1)CH3CH2OHO2 催催化化剂剂 CH3COOHH2O氧化反应氧化反应(2)CH3COOHCH3COOH(3)CaCO32CH3COOH=2CH3COOCa2CO2H2O(4)CH3CH2OHCH3COOH 浓浓硫硫酸酸 CH3COOCH2CH3H2O酯化反应酯化反应(或取代反或取代反应应)7