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1、官亭镇江夏小学食堂管理机构 为提高学校科学化、精细化管理水平，增强食堂工作的管理力 度，推动食堂食品卫生工作的开展，把学校食堂办成让师生满意的 部门。根据师生要求，经学校研究决定，成立学校食堂伙食管理委 员会和食堂管理领导小组。食堂伙食管理委员会 主 任：张磊 副主任：王兴平、陈孝平 委 员：王兵、王和兵、陈华刚、各班生活委员 设 立：卫生部、生活部 生活部：部长由少先队大队长兼任 卫生部：部长由少先队副大队长兼任 食堂管理领导小组 组 长：陈孝平 成 员：王和平、陈华刚、各班生活委员 食堂设有伙食班长、保管员、采购员 伙食管理委员会职责：成立食堂食品卫生工作领导小组，旨在 希望全校广大师生参
2、与食堂的民主管理，创造齐抓共管的氛围，加 强食堂与师生之间的信息沟通，督促食堂工作人员不断改善服务态 度和服务质量。管理小组的职责：定期或不定期地深入食堂，对食堂的卫生安 全、饭菜质量、价格等进行检查和监督；重视饮食卫生安全防范工 作，加强对食堂工作的监督检查，严把进货和消毒关，防止食源性 疾病的出现，杜绝安全责任事故的发生；经常听取和收集师生对食 堂工作的意见和建议，召集食堂卫生安全管理小组会议进行专题性 研究，定期对食堂工作进行评价，监督食堂不断提高工作质量，不 断改善服务态度，全心全意为师生服务。官亭镇江夏小学 二一六年九月一日 的开展把学校食堂办成让师生满意的部门根据师生要求经学校研究决定成立学校食堂伙食管理委员会和食堂管理领导小组食堂伙食管理委员会主任张磊副主任王兴平陈孝平委员王兵王和兵陈华刚各班生活委员设立卫生部生活部生活班生活委员食堂设有伙食班长保管员采购员伙食管理委员会职责成立食堂食品卫生工作领导小组旨在希望全校广大师生参与食堂的民主管理创造齐抓共管的氛围加强食堂与师生之间的信息沟通督促食堂工作人员不断改善务态度和务全防范工作加强对食堂工作的监督检查严把进货和消毒关防止食源性疾病的出现杜绝安全责任事故的发生经常听取和收集师生对食堂工作的意见和建议召集食堂卫生安全管理小组会议进行专题性研究定期对食堂工作进行评价监督食