2022年实用的促销策划方案范文锦集九篇.docx

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1、2022年实用的促销策划方案范文锦集九篇好用的促销策划方案范文锦集九篇为了确保事情或工作得以顺当进行,往往须要预先进行方案制定工作,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行支配的书面安排。那么什么样的方案才是好的呢?下面是我为大家整理的促销策划方案9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。促销策划方案 篇1一、促销目的:利用五一假期,进行大规模促销活动,提高产品销量,消化库存和换季产品,刺激渠道的活跃性,并有效驾驭消费者的顾客资料。二、促销对象:xxx的目标消费群三、促销时间:20xx 年5月1日到5月3日,依据须要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者四、促销城市:全国xxx零

2、售网点。大型促销活动地点主要放在三级市场及平常销售业绩不好的城市,这么做一可而已避开大面积的损害品牌形象,二是可以大幅度提高xxx在当地的销售业绩和知名度。五、促销方式:运用强有效的价格利器,采纳多重实惠组合,以造成彩棉革命和大普及的气概,凸显强势品牌和强势营销的风范。六、促销主题:购物三天乐,每天都欢乐副标题: 四重大礼 送你惊喜七、促销产品:debest各系列特价产品八、促销操作:促销策略为完成年前库存换季清销工作,本次促销活动以向消费者让利为主要操作手段;为了展示debest品牌产品线的完整性,向消费者传达一线品牌的全面形象,所以此次促销活动将针对全部终端销售产品进行,依据产品的库存时间

3、支配,库存产品折扣力度放大,以产生足够销量,新上市产品适当让利,以与消费者终端接触为目的,并产生肯定的销售量;促销形式本次活动考虑到在五一劳动节期间各大商场会针对女性消费者推出各种主题促销低价折让活动,为避开与这些活动混为一体,将实行三种促销内容叠加的方案,以四重大礼送你惊喜为主题副标,以多重利益吸引消费者购买:1、 曾经买过,肯定送!(第一重礼)假如您曾经买过xxx产品,凭累积300元购物票据到营业网点换取彩棉袜一双。2、现在来买,立即送!(其次重礼)五一七天,指定产品均享受五一欢乐价!新品8.8折,详见吊牌五一价,购任何顶瓜瓜产品满200元送内裤一条,折上再送!3、特款特价,特殊送!(第三

4、重礼):公司将向经销商供应特价产品,特价产品涵盖内衣、线衫、裤类、内裤、家居、衬衫等。特价产品详单及供货价、市场销售价由客服部供应。4、即使不买,还能送!(第四重礼):用女性比较感爱好的额外利益吸引女性消费者前来购买并进行产品接触。同时用一个高价值的美容用品做为一等奖奖品加强促销活动与女性目标消费者的心理需求关联,以此吸引消费者进行品牌接触,创建线下传播及尝试性购买的可能性。规则设定:到xxx专柜的即使不买东西只要情愿填写顾客资料的就可以参与抽奖活动。奖品设置:一等奖 价值400元的美容护肤品(也可用价值比较高的xxx产品替代)二等奖 debest彩棉内裤一条或等值debest产品三等奖 de

5、best袜子一双或等值debest产品注:一等奖数量设置为三位,但详细执行数量及执行价格可依据实际状况支配。此活动为女性消费者参与。一等奖奖品由经销商在当地选购,二等奖、三等奖数量设置由经销商依据当地xxx平常销售状况预估而设定名额,抽奖箱由经销商自购,抽奖用的客户资料卡可以做成名片大小,材质就和名片材质一样即可,这由客户自己制作。顾客资料卡设计(抽奖卡)参考:注:购买特价品不再参与买赠活动,购买特价品和参与买赠活动的同样可以参与抽奖活动。买赠指买正品、新品达到多少金额,送内衣或线衫一套/件,赠品可从特价品中选出一部分不做特价销售,特地用于赠品。对终端要求1、 客户活动组织实力强,情愿投入、协

6、作。2、 五一活动前有大量备货,活动前有肯定量的广告宣扬。3、 严格根据公司制定的促销价格执行,如不能按统一的促销价销售,公司将对其进行严厉惩罚。促销物料打算(每活动点)1、 吊旗16-20面/10平方;2、 dm宣扬单 1000/点3、 海报 1张/点注:吊旗、dm单、海报公司可统一制作,营销经理需提前和客户沟通,做好统计,4月15之前将各个数量报回公司客服部,以便公司刚好支配印刷。九、大型促销活动打算:1、活动期间活动点派销售人员在各大商场入口处派发活动dm单页;2、 活动点于4月18日门店或专卖点营业结束在门店内或专卖点内悬挂活动主题吊旗,张贴海报,用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛

7、围;3、各专卖点醒目处放置主题背景及内容说明物料一个(x展架或其他物料);4、活动面积至少保证50平米以上,可选择商场门前或步行接的露天广场,也可选择商场内的活动广场,因为五一搞活动的品牌、厂家许多,所以场地要提前洽谈,越早越好。5、为加强活动的吸引力和现场的气氛,客户可同时在活动场地举办模特走秀、歌舞表演或当地老百姓喜爱的特色消遣活动。在搞这些活动时,打算工作肯定要做好,现场舞台的搭置、主持人的选择,演员的确定,消遣活动内容的选择都要细致,周到。场地要求:场地中心可搭建t型台,后面制作的大型背景喷绘,可以走秀,表演节目,t型台四周放几个模特,花车10-20节围在四周.货品全部放在花车与t型台

8、之间.现场全部能利用的地方都要有顶呱呱的广告喷绘,以制造良好的现场氛围十、人员支配:本次活动由各地经销商根据方案自行操作,为保障此次活动的顺当执行,针对活动执行过程中的两个细微环节,须要指定专人负责:1、单页派发人员活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发dm单页,负责向女性消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整齐,并配有debest明显标记。2、抽奖活动管理人员:为保证抽奖活动有序进行,必需指定专人对抽奖箱、奖券、奖品进行管理,避开发生不必要的纠纷,影响到品牌形象。3、活动检查人员:活动执行期间,debest各大区派出人员进行活动检查,如发觉各地经销商操作上的一些

9、偏差行为即刻调整,保证各地活动的同步进行。促销策划方案 篇2一、活动目的:中秋节的活动已经结束,由于人们在节日期间走亲串友,家中的礼品类商品比较足够,因此在国庆节期间,我商场的销售思路应在日常消费品上,因此我们在十一期间,可以再次组织,“超低商品、重拳出击”,推出十一超低商品的抢购大潮,再次吸引人气,带动商场的人流及销售高峰。二、活动主题:精彩华诞,举国同庆三、活动时间:9月31日10月7日(据报纸消息,可能黄金周放假有所变动,因此,活动时间依据状况可能随时调整)四、活动内容:1、国庆节里乐无边,精彩大戏随您看9.31.1-7日活动期间,在惠万家西门口,惠万家为您在南阳邀请来了精彩的文艺演出,

10、高雅的演出风格,多种多样的文艺形式,让您在国庆节里大饱眼福!2、我是中国人,国旗大派送:国庆节当天,凡在我超市二楼一次性购物满38元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面,送完为止)3、秋装上市,名品服饰展示会10月1日起,惠万家三楼时尚服饰馆,名品秋装隆重上市,休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场,上百款服饰总有一款适合您的品位,敬请光临锦上花200*秋装展示会。4、名品夏装、换季打折,超低特价、最终清仓活动时间:10月1日7日(7天)10月1日起,在惠万家广场举办三楼名品男女夏装,换季打折活动,超低的价位,让您心动到家,带上您的家人,到锦上花西门名品服饰特卖场来淘宝吧!

11、由百货部支配三四楼各专柜,有出外卖的,统一支配处理。5、国庆七天乐 快乐实惠颂:国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,依据惠万家的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。状况特别可作负毛利。肯定要在活动期间作出清早买菜老太太满场飞奔的状况6、购物有奖刮刮乐,惊喜大奖乐翻天:在10.1-5日,凡在我商场二楼次性购物满38元,或是在一三四楼一次性购物满58元,即可凭购物小票参与国庆刮刮乐活动,获得刮奖卡一张,刮开涂层,便可获得对应奖品:一等奖:29英寸康佳纯平彩电一台;二等奖

12、:澳柯玛洗衣机一台三等奖:电饭锅一台;参加奖:洗衣粉一袋或是醋一瓶。100中奖!国庆节,逛商场,顺便还能拿大奖!7、黄金周,结婚季、浪漫而甜蜜!曾经,因为那次的怦然心动,如今,我要对你实现我的承诺,那就是,给我一个机会,让我一生一世对你好!敬爱的,我们结婚吧!让锦上花和紫梦为我们共同见证,天长地久,此情不渝!凡是在黄金周期间结婚的新人,且在我商场一次性购物满500元以上,即可获赠x县紫梦婚纱摄影名店供应的20寸免费艺术照一张。8、您来购物我送礼:凡在10.6-7日在我商场二楼一次性购物满48元,或是在一三四楼一次性购物满88元的顾客挚友,凭小票即可到服务台领取洗洁精一瓶。(小票不拆分不累计,每

13、张小票限领一个单品)五、广告宣扬:序项 目位 置备 注1、电台广告、飞字广告电视台媒体播放时间:9月27日至10月6日2、气象局广告电视台媒体播放时间:9月27日至10月6日3、dm(5万份)活动内容大度16开8张16页码4、宣扬贴10000张张贴卖场各厅精彩华诞 举国同庆5、喷绘中厅及店外活动信息、6、喷绘5米*12米晚会演出背景7、播音服务台全楼播音内容为:促销信息8、卖场看板全楼主要通道活动看板、吊挂等9、地贴全楼卖场主要通道10、门外看板东门、圆门、南门大看板写真看板11、吊挂装饰卖场通道喷绘促销策划方案 篇3户外广告1.操作要点(1)户外广告尽量刊登在所在店铺正门口醒目位置;(2)假

14、如店面靠里或偏角落的,还要另外在店面所处位置旁边的入口处刊登户外广告;(3)户外广告以品牌形象宣扬为主,设计美观、大方,在符合公司VI体系要求的前提下与四周颜色反差大,够醒目;(4)要常常巡察户外广告的照明状况,发觉问题刚好处理。2.优势(1)户外广告对路过的消费者有肯定强迫诉求性质的广告效应(2)户外广告由于处于商场外立面,因此可以在消费者还没有形成明确购买标的时候争取消费者光顾;(3)户外广告能起到为店面指引的作用,使消费者便利找到门店。3.劣势(1)户外广告费用昂扬;(2)好的广告位不简单获得。指引标示1.招牌(1)招牌应当运用LOGO及VI标准色;(2)应依据招牌尺寸大小进行长宽以及宽

15、长方向的招牌设计(3)招牌视野要好,前方无遮挡物。2.横幅(1)横幅必需整齐,拉的时候绷直,避开起皱;(2)横幅不能遮挡招牌位置,可略低于招牌悬挂;(3)横幅的字体不宜过小,内容不宜过多,否则顾客很难看清3.展架(1)X展架可放置于店门口醒目位置,多用于促销告知和主力产品介绍;(2)X展架不得占用主要通道位置,避开造成顾客进门的不便4.可移动灯箱(1)可移动灯箱一般应放置于店外转角处或主要通道口,用于吸引顾客留意到门店;(2)可移动灯箱的光源应保持光明度,光源损坏时应马上更换,以免造成破败印象。5.吊旗(1)吊旗应有序吊放,不能杂乱无章或随意吊放;(2)吊旗内容应简洁,字体不宜过小;(3)吊旗

16、的颜色应与店面整体颜色协调,不宜反差过大。6.POP海报(1)POP海报主题要突出,让客户第一眼就知道你要干嘛(2)内容应当协作活动刚好更换,图案更具冲击力;(3)海报的展示一目了然,前方无遮挡物7.广告灯箱(1)周边如有灯箱广告位连锁店应争取到好的位置刊登广告(2)广告灯箱设计时应有店面地址及方向指引;(3)广告灯箱的画面应当要勤换,赐予顾客簇新感;(4)广告灯箱除了集客用途,还应当适时协作促销方案。8.包柱广告(1)某些门店所在商圈内有包柱广告,且一般都处于比较醒目的位置,应当争取到好的位置刊登广告;(2)利用包柱广告用来做品牌形象和指引用途;(3)包柱广告应当留意包柱的高度应上到顶,下到

17、地,否则视觉上很难看。9.地贴(1)由于简单磨损导致形象不佳和难以清洁,地贴要常常更换(2)某些商圈可以允许门店做店外地贴这种广告方式,在主要通道做地贴,可以起到指引作用;(3)地贴的质量肯定要好,否则短时间内就会磨损;(4)地贴的设计最好用箭头指明连锁店面的方向,起到引导顾客至店面的作用。派单1.派单的对象(1)派单的对象尽量指向是有购买需求的顾客;(2)在异业联合促销中派单的效果会更好。2.派单的地点(1)所在商圈的主要通道口;(2)门店大门口;(3)广场路演时派单;(4)异业合作时在合作单位放置DM单张。3.DM单张的内容(1)促销广告;(2)DM单可做现金券运用;(3)DM单具有折扣功

18、能;(4)凭DM单可领取小礼品;异业联盟1.异业联合宣扬的定义与其他行业的公司或单位合作,设计适合彼此合作的方式,相互利用彼此的顾客宣扬或促销。2.异业联合宣扬的对象(1)非干脆竞争的上游商品经营者;(2)占据优秀位置的店面,如商场入口、楼层入口、主通道口或连锁店所在位置的前端店面;(3)拥有大量目标顾客的公司;(4)拥有大量顾客的公司,如商场、百货、超市;(5)特别知名的企业,如麦当劳、KFC。3.异业联合宣扬的方法(1)相互放置宣扬单张宣扬自己的促销;(2)相互放置展架甚至海报作为固定宣扬合作对象;(3)买合作单位的产品送连锁店的现金实惠券或折扣券;(4)低毛利供应赠品赐予合作单位,做为合

19、作单位促销中的赠品供应方,但要限制好用途;(5)选择产品有吸引力的公司,将其产品做为连锁店促销的赠品,前提是在对方的顾客中宣扬本店;(6)买双方的产品相互送现金实惠券或折扣券;(7)赐予合作方肯定的费用,在合作方放置宣扬品。4.异业联合宣扬的留意事项(1)监控合作方的宣扬品是否发放,宣扬广告是否刊登;(2)供应赠品时,要督促对方供应赠品登记表,记载顾客姓名、联系方式和购买状况;(3)供应赠品的状况只适用于拥有大量顾客或大量目标顾客的公司。广场路演1.广场路演的内容(1)产品功能展示;(2)促销活动协作;(3)派发DM单张;(4)制造吸引眼球的活动,如拍卖、表演、现场问答赠送小礼品等活动;(5)

20、现场展架、横幅、看板等宣扬品展。2.广场路演适用的状况(1)新店开业;(2)大型节假日;(3)新产品推广;(4)总部举办的主题活动;(5)特价消化滞销品;(6)新装修后开业。3.广场路演的留意事项(1)与物业、商场等搞好公关关系,取得较低场地价格;(2)留意路演中的商品平安和现场秩序维护;(3)留意在路演举办前应取得城管许可。小区推广1.小区推广的方式(1)与广场路演类同,只是将场地搬到目标顾客集中的小区内进行;(2)与物业公司合作,向目标客户投递宣扬品。2.小区推广的留意事项(1)小区路演应留意取得物业管理公司许可;(2)与物业公司合作时投递宣扬品时,应留意宣扬品应具有回执性,即顾客持该宣扬

21、品到门店购买商品能获得更多的实惠或礼品。短信、邮件群发1.日常销售时留意获得顾客邮件地址、手机号码(1)通常可以在赠品促销时用赠品登记表获得顾客信息;(2)顾客要求送货上门时,可以获得顾客的手机号码;(3)通过挚友或其他关系获得目标顾客邮件地址和手机号码。2.有较大实惠促销时对目标顾客进行邮件和短信群发,已消费的顾客虽然再次购买的几率低,但是其可以将门店的实惠介绍给其亲友。促销策划方案 篇4活动主题:假面party活动时间:20xx年4月1号活动主办:XX酒吧活动流程:一、场景营造1、在酒吧场外摆放询问台和摆放愚人节活动展报。2、在场内舞台上放置一个带有酒吧招牌logo的面具作为主题。3、在场

22、内各区域悬挂带有蝴蝶图案的气球作为装饰点缀物。4、全场全部工作人员佩戴活动面具。二、活动内容1、晚上21点起先,开场白,简短介绍此次活动,欢迎各位来宾。(10分钟)2、道具派发。(10分钟)3、小嬉戏。(20分钟)4、节目表演。(10分钟)5、评比晚会最佳扮装奖(男女)。(10分钟)6、小嬉戏(或节目)。(10分钟)7、男士邀请女士跳舞。(20分钟)8、自由活动。(30分钟)9、评比活动最靓美女奖,最酷帅哥奖。(10分钟)10、抽奖环节。(20分钟)11、众人合影(20分钟)12、活动结束。促销策划方案 篇5一、 活动时间:4月30日-5月8日二、活动目的:五月份是一个黄金周,在全月里有几个重

23、大节日如:五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售,提高客单价,并且产生较有影响力的社会效应,进一步提升汇佳的企业形象。三、活动主题:庆五一,享便利实惠,赢精彩大奖四、活动口号:五一逛*,购物中大奖;低价降究竟,好运转不停。五、广告宣扬:DM4月30日-5月4日,户外宣扬广告喷绘介绍促销活动,车身条幅,大门条幅,店内POP,广播宣扬,六、场景布置:大门口条幅,夏季吊旗,特价区吊牌12块,上下电梯3块宣扬指示牌,平步梯广告帖纸,中空巨幅两条,七、活动策略:1) 五一黄金周,低价降究竟, 推出一期DM海报4月30日至5月4日,单品分类,生鲜25,食品50,非食品40,专

24、柜30,老店252) 五一逛XXX,购物中大奖(详细方案见附页)3) 低价降究竟,好运转不停(详细方案见附页)4) 5月1日其次届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛,大浪淘沙显高超,群星荟萃看今朝。5) 5月4日“青春风采,活力无限”青年节精彩文艺演出6) 5月5日“五一逛XXX,购物中大奖”抽奖晚会,精彩演出(内部员工)7) “六一儿童才艺秀”报名正式启动,4月25日至5月10日报名,5月13日第一场预赛(详细方案见附面)8)5月8日母亲节,母亲购物有礼。凡于5月8日来我商场购物的已婚女性顾客,一次性购物满50元以上,凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份,礼品数量有限送完即止。9) 5月12

25、日“五一逛*,购物中大奖”颁奖晚会促销策划方案 篇6酸奶大致可以分为三个品类:第一类是满意养分需求的基础酸奶;其次类是满意美味休闲的大果粒、谷物酸奶;第三类是健康功能酸奶,如通畅、免疫、漂亮、儿童成长等。其中:基础酸奶的市场规模占60%以上,而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市场规模相对低一些。 然而,从增长态势上看,恰恰后两者的增长率特别惊人,尤其果粒(谷物)酸奶的增长率高达40%,这不得不引起酸奶企业的高度爱好。因此,在这三大品类里也出现了相应的主导品牌。从总体上看,酸奶市场还很难断定谁是这个市场的肯定领导者,蒙牛、伊利、光明和达能,表现都很强势。单纯从销量上看,蒙牛酸奶的占有率略微突出一些

26、,其次是伊利,然后是光明和达能。但是一旦分品类来看,状况就大不一样了,四大品牌在不同品类上各显其能,根本无法推断谁是领导者。这一点也说明酸奶市场是乳品德业的新兴品类,目前的市场集中度还不算太高,将来的竞争将进一步加剧。 谈及渠道现状,不得不谈渠道促销。因为,现在的零售渠道不仅仅是摆放商品的场所,而更多是争夺消费者的场所。因此,渠道促销也成为重要的渠道策略之一。对乳品德业而言,渠道促销仍旧主要集中在现代化通路里的面对消费者的促销,面对经销商和分销商的促销活动在此不做分析。乳品德业渠道促销有着明显的季节特点,跟着它的淡旺季走。而且,淡旺季的促销活动也会呈现出不同的特色。销售旺季时,除了婴幼儿奶粉以

27、外,几乎全部品类会优先采纳“特价”促销手段,尤其是液体奶和酸奶,“特价”几乎成为它们的家常饭。不过,相比之下,高端产品,比如高端牛奶,奶酪等产品,采纳“特价”的频率相对低,更情愿采纳“捆绑”和“礼品赠送”的方式。更值得一提的是,高端产品,尤其高端牛奶,基本脱离常规陈设区,以堆头为主要陈设方式,而且经常出现“导购员推介”的促销形式。那么,相对较特别的婴幼儿奶粉如何促销呢?目前最常见的促销活动是“礼品赠送”和“会员销售”,必要时还会有些“派发学问手册”和“导购员推介”等形式。在消费淡季,渠道促销就会普遍收敛,相比之下,液体奶和酸奶的促销活动会接着,其它品类的促销活动会出现暂停或力度微弱的态势。淡季

28、促销,虽然继采纳“特价”和“捆绑”为主要促销形式,但与旺季最大的不同是,“导购员推介”明显削减,个别品牌虽然在做,也只是集中在大卖场等特别场所。经笔者视察,无论旺季促销,还是淡季促销,各大品牌好像显得“山穷水尽”,像早期的蒙牛牛奶“体会自然之旅”、伊利奶粉“天线宝宝”等借助渠道绽开的让人过目不忘的主题促销活动基本上看不见了。乳制品的消费群体逐年扩大。人们已将乳制品作为日常生活中的重要养分食品。过去由于人们收入较低,以及消费习惯的缘由,乳制品被人们作为一种养分品,仅供一些特别的人群运用,如婴儿、病人、体弱者。近年来.由于人们生活水平的提高和健康意识的增加,人们对乳制品消费的相识正发生变更,乳制品

29、已由特别的养分品转化为大众化的养分食品。市场调查结果显示,近年来我国城市居民中运用乳制品的消费者人数逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率为36%左右,1998年为78%左右,目前城市居民食用乳制品的普及率已达95%以上。说明随着城市居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变,越来越多的人们已起先将乳制品作为日常生活中一种重要的养分食品。奶粉和液态奶的需求结构正发生改变。液态奶的需求量快速上升。长期以来我国居民对乳制品的消费始终以奶粉为主,近年来这种消费状况起先发生改变。从奶制品的消费结构看,液态奶消费量近年上升较快,所占比重逐年增大。据不完全统计,我国奶粉等乳制品年增长率为11.5%;市

30、场销售的液体奶年增长率为47.3%;液体奶的增长幅度高于奶粉的增长幅度。预料将来奶制品的消费将由以奶粉为主向以液态奶为主转变。对液态奶的品种需求呈多样化趋势。由于液态奶属奶类饮品,具有饮品的消费特征,并且人们对液态奶养分成分的须要存在差异,人们对液态奶的需求也将呈多样化的发展趋势,各种类型、规格、包装、口味的液态奶制品将不断出现,以满意不同消费群体的多样化的需求。对乳制品的质量要求提高,购买趋向于名牌产品。人们购买乳制品不仅注意“口感、口味”,更加关切其养分成分及功能性、平安性,对品质的要求不断提高,具有优质、平安、风味、便捷等特点的产品成为消费热点。因此,消费者总是对全部品牌进行综合打分(包

31、括口味、养分价值、生产日期、实惠条件、广告影响),综合选择,人们更情愿购买信誉好、知名度高的大企业产品。我国乳制品发展战略分析近几年,我国乳品业已取得了很大的发展,并且具有很大的发展潜力和市场。但是,自中国加入WTO后,国外的品牌企业大量涌人中国市场,使国内一些乳品企业受到很大的冲击。所以,要想在激烈的竞争中取胜,就必需针对当前生产和消费的现状、存在的详细问题及发展趋势,刚好加以调整,确定相应的战略对策。一、主动开拓市场,开扩乳制品消费尽管我国奶和奶制品的潜在市场很大,但是,目前的人均消费水平很低,奶和奶制品在城乡居民家庭消费支出中所占比重较低。有统计资料表明,在我国奶和奶制品的主要消费者城镇

32、居民中.奶和奶制品的消费支出只占消费总支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我国乳业的发展必需把开拓市场,扩大城乡居民奶和奶制品的消费作为重要的战略措施。加强宣扬,引导消费。近年来,食用乳制品的人数愈来愈多,乳制品的消费量也逐年提高。但是目前国内消费者对消费乳制品的重要性相识仍需进一步提高,对乳制品的消费观念和消费习惯有待于进一步转变,因此,企业要通过各种宣扬媒体,实行各种形式开展鲜乳及乳品养分价值和科学功效的学问宣扬,主动引导乳品消费。重点在中小城市和农村,引导合理膳食结构的调整。转变消费者的消费观念,使消费者相识到乳制品是一种最佳的有益健康的养分食品。变更消费者的消费习惯,建立消费

33、者对乳制品的消费偏好,使乳制品逐步成为人们日常生活必备的养分食品,从而扩大整体乳制品的市场需求。不断建立完善销售网络。乳制品作为一种日用消费食品,消费者频繁购买,注意购买的便利性,企业应实行密集分销策略,加大分销网点的密度,尽可能便利消费者购买。同时缩短渠道长度,利用超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式,发挥其在开拓市场、扩大销售中的作用,建立起敏捷、畅通、快速、稳固的销售网络。确保和开拓乳制品消费基地。依据群体的消费需求,以不同群体对象为主体,确保和开拓消费基地是必要的,如“学生奶”的消费基地开展之后,消费量大且相当稳固;部队营房的潜在消费量巨大:此外,快餐店等饮食业:铁

34、路、航空系统;医院、托儿所、幼儿园、老年公寓等都是应当开拓的消费基地。二、加快奶业科技步伐,提高原料乳及乳制品质量市场调查结果表明,消费者购买乳制品时,最为看好乳制品的质量因素,确保产品质量,是建立消费者对企业产品偏好的基础。加强奶源基地建设。“优质奶源做主”将引发中国乳业竞争新一轮大洗牌,要想出好奶,多出奶,必需重视奶源基地建设,包括区域布局、奶牛品种、饲料、饲养管理、疫病防治、机械挤奶、冷链运输等方面。在基地建设过程中,政府、企业和奶农应同心协力,以市场为导向,以科技进步为动力,坚持产业化经营和社会化服务相结合、良种良法相配套。一是转变生产方式,推动奶牛规模化养殖。实现奶牛规模化养殖的生产

35、方式有:发展大户家庭牧场;乳品企业自己兴办规模化奶牛场,目前蒙牛、伊利都在建设自己的奶牛养殖场;通过股份合作的形式,建立专业合作经济组织。二是在规模化的基础上实现集约化。其关键是扩大“两良”覆盖率:要提高良种覆盖率。首先要采纳高质量的冻精改良奶牛,其次要开展奶牛生产性能测定(DHl)等基础性工作。要提高“良法”覆盖率。首先要调整饲料结构,重点是调整作物种植结构,增加优质牧草、全株青贮玉米的种植,提高其在饲料中的比重。其次,要大力推广全混合日粮(TMR)饲喂技术。此外,建立奶牛主要疫病早期预报和防治技术以及常见病的快速诊断技术,开发奶牛主要疫病的新型环保型基因工程疫苗。总之,要将奶业生产的关键技

36、术进行集成,运用科技创新成果,构建平安、高效、优质的标准化生与经营基地。推广乳及乳制品在线检测技术。在线检测有利于企业质量检验人员对产品质量进行跟踪,并刚好进行调整;有利于企业提高产品质量,加强我国乳品企业在国际上的竞争实力。但是,我国乳品企业对乳品的在线检测技术驾驭很不够,这就要求企业及科研人员较好地驾驭乳制品的在线检测技术及其设备开发,包括化学方法检测、物理方法检测和微生物快速检测以及一些检测仪器的研制。建立乳品的科学的质量保障体系及标准。人世后与发达国家相比,我国乳业生产管理的标准不规范,甚至欠缺,并且产品质量标准滞后,导致产品质量低下。因此,我国应推广HACCP、IS09000等质量管

37、理体系,完善和修订各种乳制品的国家标准、企业标准,尤其是乳制品国家标准要与国际接轨。要加强政府有关部门的监管力度,要落实责任制度,以防失去市场,失去消费者。三、调整产品结构,开发新产品,提高乳制品附加值产品结构调整。我国乳品工业起步较晚,产品结构单一。要变更以奶粉为主的产品行局,产品上要大力发展液体奶的生产,如酸奶、巴氏消毒奶、超高温灭菌奶和乳酸菌饮料等。特殊是以簇新为主要特点的杀菌奶、超长保质期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、养分强化乳等产品。奶粉要适当增加全脂奶粉生产,大部分作为食品工业的优质原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生产。应用新技术,新设备,不断开发新产品。我国应借鉴国外先进技术

38、开发新产品,如膜分别技术、超高压杀菌技术有利于保持乳品的风味、品质和养分价值。目前国外膜技术在乳品工业中的应用主要有:乳品灭菌及浓缩、乳品的标准化、乳蛋白浓缩、乳清的回收与加工利用等。再如冷冻干燥技术能有效地防止热敏感物质的氧化变质,防止产品表面硬化,增加复水性,最大限度地保持食品的原有品质,免疫乳及其制品应采纳此种加工技术。我国乳品机械也要适应乳品生产结构的调整进行调整和更新,增加设备品种,开发多效蒸发器,降低能耗,开发高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌设备,提高分别机械技术水平,提高消毒乳、低脂奶、风味奶、酸奶、奶油、干酪的成套设备水平。近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,

39、家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。但由于我国农村经济不发达,人均收入低,习惯于传统食品等缘由,目前除牧区自产自销以外,奶制品消费主要集中于大城市城镇居民。所以我国目前乳制品消费呈现如下特点:人均奶制品消费量很低。全国人均消费奶类13.5千克,城镇居民的人均消费达到24.8千克,农村居民人均消费2千克。农村居民的奶制品消费趋势呈现肯定量较低,而增长速度较快。考虑到中国农村的巨大人口数量,只要能够有效的提高农村居民收入,将来的消费潜力很大。目前奶制品消费结构比较单一,主要消费品种为液体奶、奶粉和酸奶,对于奶酪、黄油和炼乳的消费量很少。这种现象一方面与人们的饮食习惯有关,另

40、一方面是人们缺乏有关奶酪、黄油和炼乳的学问。假如加以宣扬和指导,对这些产品的消费需求就会显著增长。四、对策和建议(一)加强宣扬,引导消费近年来,尽管乳制品消费量逐年提高,但消费者对乳制品的消费观念和习惯有待进一步提升和转变。因此,行业企业应实行各种形式开展鲜乳及乳品养分价值和科学功效的学问宣扬,主动引导乳品合理、科学消费。我们认为,尤其应在中小城市和农村地区加强宣扬,以让广阔潜在的消费者相识到乳制品是最佳养分食品之一,并逐步形成正确的乳品消费习惯。(二)不断建立完善销售网络乳制品作为一种日用消费食品,消费者注意购买的便利性。因此,企业应实行密集分销策略,加大分销网点的密度,尽可能便利消费者购买

41、。缩短渠道长度,充分发挥超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式在开拓市场、扩大销售中的作用,建立起敏捷、畅通、快速、稳固的销售网络。促销策划方案 篇7目前,随着人民生活水平的渐渐提高珠宝已经从高不行攀的地位走向了寻常百姓家。而珠宝促销,也已经广泛的存在于各大中高端商场之中。作为奢侈品,该如何在终端进行促销呢?下面,我先举一个众多商家广为运用的促销方法,并看看其效果如何。i品牌是国内近些年崛起的一个珠宝品牌,为了抢占市尝提高销售业绩,i品牌在终端开展了一系列的促销活动。其详细操作方法为:先将各珠宝产品进行大规模提价,然后将折扣定为34折,同时在报纸上以硬广告的形式告知消费者,并

42、以赠品在终端进行强力推介,以达到促销的目的。在i品牌绽开折扣风暴后,随之而来的是各中低端品牌的跟进,大家纷纷举起折扣屠刀试图在终端一决高下。笔者作为m珠宝品牌的推广经理,在得知这一消息后并未立刻实行行动,在经过一系列观望后笔者发觉i品牌的销售业绩并没有显著提高,同时其他跟进的各品牌销售业绩也是一路坎坷。笔者在经过细致分析后得出了以下结论:1、珠宝属奢侈品德业,以笔者所在的h省来说,支撑各珠宝商业绩的主力消费人群仍为即将步入婚姻殿堂的情侣。结婚在本地来说是一件人生中的大事,为了操办这件事,男女双方的家庭都要投入大量的金钱。各种家具、各种常用电器及结婚戒指等用品在婚姻中都占有举足轻重的地位,为了将

43、这一生一次的事情办好,各种家具、电器包括珠宝等用品消费者都要千挑万选,以保证其品质优良。但是i品牌却高举折扣屠刀张扬入市,顾客在面对如此之高的折扣前不免会持一种怀疑的看法:这样高折扣的珠宝其中是否暗藏玄机呢?其品质是否能得以保障呢?婚姻大事马虎不得,还是谨慎一些的好,哪怕多花一点钱买放心的珠宝不是更稳妥吗?由于消费者在购买前犯了嘀咕,所以许多顾客宁可前去选择一些价格高品牌硬的珠宝,也不愿屈就这一生一次的大事。2、促销品方面,i品牌选取的赠品主要为音乐盒、中低档化妆品与家电用品。首先,我们来分析一下h省人口的收入状况。h省地处华北地区,本地一般人群的收入水平平均为6001500元,从全国的角度来

44、看,h省的收入状况总体偏低,所以本地的消费者在购买大件用品时更希望能得到实惠。就新婚人群而言,音乐盒对他们的用处不大,而化妆品及家电的价格又过于透亮;另一方面,新婚人群在举办婚礼前往往都已经购买了较为高档的化妆品及家电用品,此时i品牌为了限制促销成本而赠送中低档的化妆品及家电用品就显得特别不合时宜,最终顾客由于看不到实惠便很可能选择其他品牌。3、i品牌在进入本市后其珠宝陈设始终显有改变,同时其他珠宝专柜的商品陈设也往往是一年一变,且变动幅度不大。就已婚及高级白领阶层来看,此类人群逛商场的几率是很大的。但是每次来到售卖终端时,商品照旧一成不变的摆在那里,商品陈设僵硬,也就使品尝较高的顾客不能感受

45、到簇新感,自然对销售状况产生不利。4、售卖过程方面,i品牌的专柜营业员往往采纳较为功利的推介方法。由于终端销售状况与营业员的收入干脆挂钩,所以i品牌的营业员对顾客主推的商品大多为高毛利珠宝。由于过分的推介,使顾客在购买过程中会产生诸多怀疑与反感,反抗心情变会随之产生,最终也就会导致售卖过程的终结。同时,i品牌的售后服务与大多商家的服务条款基本雷同,除赠送vip卡、免费清洗维护及以旧换新业务外无其他创新的方法,所以同质化的售后服务也就不能使i品牌在终端促销中占到便宜。终端,是销售的前沿阵地,i品牌的前车可鉴已经为我们敲响了警钟。作为h省龙头珠宝企业的m品牌,如何进行有效的促销、如何让顾客在纷繁芜杂的折扣风暴中走向我们,便成了首要的问题。最终,经过笔者的细致分析,认为能让m品牌在顾客眼前跳出来的方法便是活化终端+有针对性的促销政策。第一,依靠m品牌固有的.影响力,我们并未实行大幅度降价。但是,我们却强化了广告宣扬力度。在此期间,笔者快速的在机尝高档写字楼及酒店、时尚dm专刊上加强了广告攻势。同时,笔者联姻本市各大婚纱影楼及其他婚庆机构,实行客户资源共享,并在该类场所摆放宣扬手册及发放代金券,最大程度的整合了高收入消费人群及新婚人群。其次,在促销品方面,我们尽量迎合大众的消费心理,赐予顾客以看得见的实

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