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1、学习必备 欢迎下载 高考专题模拟演练周考卷 5 一、选择题 1.(2011 惠州模拟)下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是()A氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基 B纤维素与脂肪都是由 C、H、O 三种元素组成的 C蛋白质是组成生物膜的主要成分，可被苏丹染液染成紫色 D组成 RNA 和 DNA 的元素种类不同 2.(2011 年广州模拟)在生物体内含量极少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的一组元素是 AC、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、O CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、H 3.(2011 潍坊模拟)下列有关生物体内水的叙述，不正确的是()A越冬植物体内自由
2、水与结合水的比值下降 B细胞中自由水含量降低是细胞衰老的特征之一 C水分子的跨膜运输方向是由高浓度溶液到低浓度溶液 D水是细胞中含量最多的化合物 4.(2011 济南检测)下列关于无机盐的叙述，错误的是()A缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成 BMg2是叶绿素的成分之一，缺 Mg2影响光合作用 C细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如 CaCO3是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分 D碘是合成甲状腺激素的原料，所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿 5.(2011 广州模拟)进入 2011 年我国云南、贵州等地区出现了百年罕见的干旱，这对于建设“节水型”社会再次提上日程。下列关
3、于水的叙述不正确的是()A结合水是细胞的重要组成成分 B血液细胞中的水大部分是自由水 C肌肉细胞内的水大部分是结合水 D自由水可参与细胞内物质的运输和化学反应 6(2011 深圳模拟)篮球运动员姚明的“佳得乐”运动饮料广告词：“解口渴、更解体渴，佳得乐。”其中的“解体渴”主要是指()A佳得乐饮料中含有大量水，补充剧烈运动散失的水分 B佳得乐饮料中含有葡萄糖，补充剧烈运动散失的能量 C佳得乐饮料中含有大量水和少量无机盐，补充剧烈运动散失的水分和无机盐 学习必备 欢迎下载 D佳得乐饮料中添加的葡萄糖和无机盐，能补充剧烈运动散失的能量和无机盐 7.欧洲“火星快车”探测器和美国的“勇气”号、“机遇”号
4、孪生火星探测器成功登上火星后，相继探测到火星上有水的存在，人类探索自己星球以外的高级生命和追求地球外栖息地的愿望成为现实。下列关于水与生命关系的叙述错误的是()A各种生物体的一切生命活动都不能离开水 B水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在 C人体所需水的主要来源是食物，排出水最主要的途径是肾脏排尿 D水在光合作用中分解的反应式是：2H2O4HO24e 8.在患急性肠炎时，要及时注射生理盐水；不慎受伤后，要用 0.9%的盐水清洁伤口；在高温作业时，要喝淡盐水。以下各项中属于以上三种做法的主要原因依次是()消毒 维持水分代谢平衡 维持无机盐代谢的平衡 降温 是细胞的等渗溶液并有清洁作用 A B
5、C D 9.生物界在基本组成上的高度统一性表现在()组成生物体的化学元素基本一致 各种生物核酸都相同 构成核酸的碱基都相同 各种生物的蛋白质都相同 构成蛋白质的氨基酸都相同 A B C D 10.2011 年初，我国山东、河南等省发生 60 年一遇的特大干旱。研究发现，此时冬小麦细胞的分裂活动减慢，呼吸作用减弱，但细胞内可溶性糖的含量明显提高。下列推测不合理的是()A温度低，导致呼吸氧化酶的活性减弱，呼吸作用减弱 B可溶性糖的含量提高，说明细胞内自由水的含量增高，结合水的含量下降 C可溶性糖多，导致细胞液浓度增加，降低了冰点，以适应寒冷的环境 D由于细胞分裂速度减慢，植物体的生长速度也大大减缓
6、 11.水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法正确的是()A水分减少是细胞癌变的基本特征之一 酸脱水缩合产生水水中的氢都来自氨基纤维素与脂肪都是由三种元素组成的蛋白质是组成生物膜的主要成分可被苏丹染液染成紫色组成和的元素种类不同年广州模拟在生物体内含量极少但对维持生物体正常生命活动必不可少的一组量降低是细胞衰老的特征之一水分子的跨膜运输方向是由高浓度溶液到低浓度溶液水是细胞中含量最多的化合物济南检测下列关无机盐的叙述错误的是缺铁性贫血是因为体内缺乏铁血红蛋白不能合成是叶绿素的成分之一缺影响光合所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿广州模拟进入年我国云南贵州等
7、地区出现了百年罕见的干旱这对建设节水型社会再次提上日程下列关水的叙述不正确的是结合水是细胞的重要组成成分血液细胞中的水大部分是自由学习必备 欢迎下载 B核糖体中进行的化学反应有水生成 C当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉 D构成生物膜的主要成分是蛋白质、磷脂和水 12下列实验中需要加热的是()利用苏丹染液鉴定脂肪 利用斐林试剂鉴定还原糖 利用二苯胺试剂鉴定DNA 利用双缩脲试剂鉴定蛋白质 A B C D 13.某同学对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，则其可能鉴定的物质及试剂 A 是()实验 1 2 3 4 检测试剂 双缩脲试剂 试剂 A
8、 苏丹染液 试剂B检测 结果 淡紫色 无砖红色沉淀 未观察到橘黄色 蓝色 A.鸡蛋清、斐林试剂 B鸡蛋清、碘液 14.某同学对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，则其可能鉴定的物质及试剂 A 是()实验 1 2 3 4 检测试剂 双缩脲试剂 试剂 A 苏丹染液 试剂B检测 结果 淡紫色 无砖红色沉淀 未观察到橘黄色 蓝色 A.鸡蛋清、斐林试剂 B鸡蛋清、碘液 C劣质奶粉、碘液 D劣质奶粉、斐林试剂 15.(2011 宁波检测)实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是()A选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微
9、镜 B向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈砖红色 C用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色 D萌发时相同质量的三种种子需要的 O2量基本相同 16(2011 萧山模拟)下列关于组成生物体的化学元素的说法中，正确的是 （）A哺乳动物血液中钙过多时会出现抽搐 BO 元素是活细胞中含量最多的元素，C 元素是生物体内最基本的元素 C玉米和人体内所含有的元素种类大体相同，同一种元素在两者体内的含量相差不大 D随着叶龄的增加，叶片中各种元素的含量将逐渐增加 17.（2011湖南模拟）生物在合成下列各种物质时，均需要提供氮元素的是（）酸脱水缩合产生水水中的氢都来自氨基纤维素与脂肪都是由三种
10、元素组成的蛋白质是组成生物膜的主要成分可被苏丹染液染成紫色组成和的元素种类不同年广州模拟在生物体内含量极少但对维持生物体正常生命活动必不可少的一组量降低是细胞衰老的特征之一水分子的跨膜运输方向是由高浓度溶液到低浓度溶液水是细胞中含量最多的化合物济南检测下列关无机盐的叙述错误的是缺铁性贫血是因为体内缺乏铁血红蛋白不能合成是叶绿素的成分之一缺影响光合所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿广州模拟进入年我国云南贵州等地区出现了百年罕见的干旱这对建设节水型社会再次提上日程下列关水的叙述不正确的是结合水是细胞的重要组成成分血液细胞中的水大部分是自由学习必备 欢迎下载 脂肪 核酸 核糖 ATP 蛋白
11、质 脂肪酶 A B C D 18.下列关于鉴定糖类、蛋白质和脂肪实验操作的叙述中，正确的是（）A鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B鉴定脂肪的存在，要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒 C鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D鉴定蛋白质时，双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后再加入含样品的试管中 19.下列是几则广告语：这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用 这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 这种营养品含有人体所需的全部 20 种必需氨基酸 这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素 请
12、判断在上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误？（）A.1 条 B.2 条 C.3 条 D.4 条 20.(2011 潍坊模拟)缓步动物具有隐生现象：当环境干燥时，缓步动物的身体失水萎缩，腿也缩回而处于一种隐生状态，这时它的代谢率几乎降到零，甚至在纯酒精、液氮中也能隐生。当环境变得有利于其生存时，它可以在几小时内吸水，使身体膨胀而复苏。本材料可以说明()A自由水参与生命活动 B结合水参与生命结构 C从基因水平说明生物具有多样性 D水对生命活动的重要性 二、非选择题 21.A.水是生命之源，也是细胞内各种化学反应的介质，在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水的比
13、值的变化，是与生命活动相适应的。(1)农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分_，然后再将其储存。这样 做有两个目的，一是防止水分过多而霉变；二是可降低种子的_作用，从而减少 有机物的消耗。说明_水多代谢旺盛。(2)如果将晒过的种子再用火烤，失去的主要是_水。(3)血液凝固时，_水变成_水，说明_。B种子在适宜的条件下萌发成幼苗，下面是经过处理后得到的数据，请依据表中的数 据回答问题：处理方法 质量 种子 幼苗 湿重 直接称重 160 750 酸脱水缩合产生水水中的氢都来自氨基纤维素与脂肪都是由三种元素组成的蛋白质是组成生物膜的主要成分可被苏丹染液染成紫色组成和的元素种类不同年广州模拟在生
14、物体内含量极少但对维持生物体正常生命活动必不可少的一组量降低是细胞衰老的特征之一水分子的跨膜运输方向是由高浓度溶液到低浓度溶液水是细胞中含量最多的化合物济南检测下列关无机盐的叙述错误的是缺铁性贫血是因为体内缺乏铁血红蛋白不能合成是叶绿素的成分之一缺影响光合所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿广州模拟进入年我国云南贵州等地区出现了百年罕见的干旱这对建设节水型社会再次提上日程下列关水的叙述不正确的是结合水是细胞的重要组成成分血液细胞中的水大部分是自由学习必备 欢迎下载 干重 70，72 h 138 118 灰分 550，16 h 2 2(1)和种子相比幼苗湿重增加，增加的主要物质是_。(2
15、)和种子相比，幼苗干重减少，减少的物质是_。(3)灰分代表的物质是_。(4)种子和幼苗相比较，_的核酸较多。(5)种子和幼苗相比较，_的脂肪较多。22.在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说“一日不见洋葱，整天情绪不佳”。医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞片叶中含糖约 8.5%，每 100 克鳞片叶含维生素 C 9.3 毫克、钙 40 毫克、磷 50 毫克、铁 8 毫克以及 18 种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的磷片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，或者二者均含有？某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮忙完成下面的实验研究报告。(1)实验目的：探究洋葱肥大
16、的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，或者二者均含有。(2)实验原理：淀粉可用_来检测，可溶性还原糖可用_试剂来检测。(3)实验器材：洋葱，所需试剂和仪器等(略)。(4)实验步骤 鉴定可溶性还原糖：_。鉴定淀粉：_ _。(5)预期实验结果与结论 _ _ _ _。酸脱水缩合产生水水中的氢都来自氨基纤维素与脂肪都是由三种元素组成的蛋白质是组成生物膜的主要成分可被苏丹染液染成紫色组成和的元素种类不同年广州模拟在生物体内含量极少但对维持生物体正常生命活动必不可少的一组量降低是细胞衰老的特征之一水分子的跨膜运输方向是由高浓度溶液到低浓度溶液水是细胞中含量最多的化合物济南检测下列关无机盐的叙述错误的是
17、缺铁性贫血是因为体内缺乏铁血红蛋白不能合成是叶绿素的成分之一缺影响光合所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿广州模拟进入年我国云南贵州等地区出现了百年罕见的干旱这对建设节水型社会再次提上日程下列关水的叙述不正确的是结合水是细胞的重要组成成分血液细胞中的水大部分是自由学习必备 欢迎下载 周考卷 5 答案 一、选择题 1.【解析】氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自氨基和羧基；蛋白质可被双缩脲试剂染成紫色；组成 DNA 和 RNA 的元素种类相同。【答案】B 2.【解析】在生物体内含量极少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是微量元素，选项中的 C、O、Mg、H 属于大量元素。【答案】C
18、 3.【解析】越冬的植物结合水的含量会上升，故越冬植物体内自由水与结合水的比值会下降；细胞衰老时自由水的含量下降；水的运输是自由扩散，从低浓度运输到高浓度，即从水分子相对含量高的溶液流向相对含量低的溶液；活细胞中含量最多的化合物是水。【答案】C 4.【解析】铁是血红蛋白的组成成分，缺铁则不能合成血红蛋白；Mg2是叶绿素的组成成分，缺 Mg2则不能合成叶绿素，进而影响光合作用；细胞中的无机盐大多数以离子形式存在；碘是合成甲状腺激素的原料，在食盐中加碘是为了补充碘，预防因食物缺碘而引起的地方性甲状腺肿。【答案】C 5.【解析】细胞内的水大部分以自由水形式存在。【答案】C 6 酸脱水缩合产生水水中的
19、氢都来自氨基纤维素与脂肪都是由三种元素组成的蛋白质是组成生物膜的主要成分可被苏丹染液染成紫色组成和的元素种类不同年广州模拟在生物体内含量极少但对维持生物体正常生命活动必不可少的一组量降低是细胞衰老的特征之一水分子的跨膜运输方向是由高浓度溶液到低浓度溶液水是细胞中含量最多的化合物济南检测下列关无机盐的叙述错误的是缺铁性贫血是因为体内缺乏铁血红蛋白不能合成是叶绿素的成分之一缺影响光合所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿广州模拟进入年我国云南贵州等地区出现了百年罕见的干旱这对建设节水型社会再次提上日程下列关水的叙述不正确的是结合水是细胞的重要组成成分血液细胞中的水大部分是自由学习必备 欢迎下
20、载【解析】剧烈运动中会损失大量能量和无机盐，此饮料中应该添加了葡萄糖和无机盐。因此，解口渴是指补充散失的水分，解体渴是指补充散失的能量和无机盐。【答案】D 7.【解析】根据所学知识，可判断 A、B、D 所描述的都是正确的，排除。人体所需水的主要来源包括饮水和食物中的水，排出水的途径主要是肾脏排尿。【答案】C 8.【解析】肠炎病人肠道吸收功能下降，不及时补充水分会造成脱水，所以给肠炎病人注射生理盐水的目的是维持水分代谢平衡。受外伤利用 0.9%生理盐水清洗伤口是因为 0.9%的生理盐水是细胞的等渗溶液，且具有清洁作用，维持细胞的正常形态。高温作用要喝淡盐水是为了补充因高温出汗过多而丢失的盐分。【
21、答案】C 9.【解析】各种生物核酸不一定相同，如细胞生物的核酸有 DNA 和 RNA，而某些病毒(SARS、HIV、H1N1 病毒)内只有 RNA。由于各种生物的 DNA 携带的遗传信息不同，合成的蛋白质就不同。【答案】B 10.【解析】温度通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸作用，冬天温度过低使酶活性降低从而抑制了呼吸作用。可溶性糖增多后可以增加细胞液浓度，使细胞内溶液冰点降低，能更好适应寒冷环境。植物体的生长主要依靠细胞增殖以增加细胞数量，寒冷环境中细胞增殖速度减慢，导致植株生长速度也减慢，细胞内可溶性糖含量提高，使自由水含量降低，结合水含量提高，因为可溶性糖也可以与自由水结合，使自由水变成结合
22、水。【答案】B 11.【解析】核糖体是蛋白质合成的场所，蛋白质合成是通过氨基酸脱水缩合反应完成的，该过程有水生成。水分减少是衰老细胞的特征之一，癌细胞代谢旺盛，含水量较高，细胞膜表面的糖蛋白减少。当人体缺水时，血浆的渗透压会升高。生物膜的主要成分是蛋白质和磷脂【答案】B 12【解析】脂肪和蛋白质的鉴定不需要加热；而利用二苯胺试剂鉴定 DNA，利用斐林试剂鉴定还原糖是需要水浴加热的。酸脱水缩合产生水水中的氢都来自氨基纤维素与脂肪都是由三种元素组成的蛋白质是组成生物膜的主要成分可被苏丹染液染成紫色组成和的元素种类不同年广州模拟在生物体内含量极少但对维持生物体正常生命活动必不可少的一组量降低是细胞衰
23、老的特征之一水分子的跨膜运输方向是由高浓度溶液到低浓度溶液水是细胞中含量最多的化合物济南检测下列关无机盐的叙述错误的是缺铁性贫血是因为体内缺乏铁血红蛋白不能合成是叶绿素的成分之一缺影响光合所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿广州模拟进入年我国云南贵州等地区出现了百年罕见的干旱这对建设节水型社会再次提上日程下列关水的叙述不正确的是结合水是细胞的重要组成成分血液细胞中的水大部分是自由学习必备 欢迎下载【答案】B 13.【解析】由检测结果可以推知，试剂 A 为斐林试剂，试剂 B 为碘液，实验 1 和 4 证明待测物质含有蛋白质和淀粉，因此被鉴定的物质不可能是鸡蛋清。【答案】D 14.【解析】
24、由检测结果可以推知，试剂 A 为斐林试剂，试剂 B 为碘液，实验 1 和 4 证明待测物质含有蛋白质和淀粉，因此被鉴定的物质不可能是鸡蛋清。【答案】D 15【解析】花生种子中含有脂肪较多，可以用作鉴定脂肪的材料，实验中需要用显微镜观察被染上颜色的脂肪微粒。小麦种子含淀粉最多，可以用作鉴定淀粉的实验材料，但需要用碘液来鉴定，呈现蓝色。大豆种子含有蛋白质较多，所以研磨后的样液可以用双缩脲试剂来鉴定而呈现紫色。等质量的种子萌发时消耗氧气最多的是花生种子，因为花生种子含的脂肪最多。【答案】A 16【解析】动物体内缺钙时会导致抽搐，钙过多时引起肌无力；不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但在不同生
25、物体内同种元素的含量差别较大；【答案】B 17.【解析】脂肪、核糖均是有 C、H、O 三种元素组成；脂肪酶属于蛋白质的一种，蛋白质中氨基中含 N 元素；核苷酸由 C、H、O、N、P 组成；【答案】C 18.【解析】斐林试剂的甲液、乙液要混合后使用，而双缩脲试剂则先用 A 液后用 B 液，不能先混合。脂肪的鉴定则使用苏丹或苏丹后，需要用显微镜观察组织细胞内是否有橘黄色或红色颗粒。【答案】B 19.【解析】谷物含大量糖类，糖尿病患者不可大量食用；无机盐不含能量；人体必需氨基酸只有 8 种；钙不是微量元素【答案】D 20.【答案】D 酸脱水缩合产生水水中的氢都来自氨基纤维素与脂肪都是由三种元素组成的
26、蛋白质是组成生物膜的主要成分可被苏丹染液染成紫色组成和的元素种类不同年广州模拟在生物体内含量极少但对维持生物体正常生命活动必不可少的一组量降低是细胞衰老的特征之一水分子的跨膜运输方向是由高浓度溶液到低浓度溶液水是细胞中含量最多的化合物济南检测下列关无机盐的叙述错误的是缺铁性贫血是因为体内缺乏铁血红蛋白不能合成是叶绿素的成分之一缺影响光合所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿广州模拟进入年我国云南贵州等地区出现了百年罕见的干旱这对建设节水型社会再次提上日程下列关水的叙述不正确的是结合水是细胞的重要组成成分血液细胞中的水大部分是自由学习必备 欢迎下载 二、非选择题 21.【答案】A.(1)自
27、由水 呼吸 自由(2)结合(3)自由 结合 自由水和结合水是可以相互转化的 B(1)自由水(或水)(2)有机物(3)无机盐(4)幼苗 (5)种子 22.【答案】(2)碘液 斐林(4)制备洋葱组织样液，取样液 2 mL 注入试管，加入新制的斐林试剂 2 mL，混匀，将试管置于水浴锅加热，观察颜色变化 制备洋葱组织样液，取样液 2 mL 注入试管，滴加 2 滴碘液，观察颜色变化(5)A.若观察到步骤有砖红色沉淀，步骤没有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉；B.若观察到步骤无砖红色沉淀，步骤有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖没有可溶性还原糖而只含淀粉；C.若观
28、察到步骤有砖红色沉淀，步骤有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖既有可溶性还原糖又有淀粉 酸脱水缩合产生水水中的氢都来自氨基纤维素与脂肪都是由三种元素组成的蛋白质是组成生物膜的主要成分可被苏丹染液染成紫色组成和的元素种类不同年广州模拟在生物体内含量极少但对维持生物体正常生命活动必不可少的一组量降低是细胞衰老的特征之一水分子的跨膜运输方向是由高浓度溶液到低浓度溶液水是细胞中含量最多的化合物济南检测下列关无机盐的叙述错误的是缺铁性贫血是因为体内缺乏铁血红蛋白不能合成是叶绿素的成分之一缺影响光合所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿广州模拟进入年我国云南贵州等地区出现了百年罕见的干旱这对建设节水型社会再次提上日程下列关水的叙述不正确的是结合水是细胞的重要组成成分血液细胞中的水大部分是自由