大班上学期健康教案详案反思《我爱吃菌菇》.docx

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1、 幼教系列资料大班上学期健康教案详案反思我爱吃菌菇 均衡膳食养分促进幼儿健康的实践争论是我们的园本课程,在经过了几年的学习和争论之后,我们的孩子对膳食养分已经有了较多的积累,并且肯定程度上也影响着家庭的饮食,但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题,因此我们连续深化争论,并开展了培育幼儿良好膳食习惯的区级课题,在此过程中,我发觉在我自己的班级,一些孩子不喜爱吃菌菇,因此结合课题和孩子的年龄特点,我开展了本次活动。 【活动目标】 1、准确判别和把握常见的几种菌菇的特征,并大胆表述出来。 2、通过加深了解菌菇的养分价值,从而爱吃菌菇。 【活动预备】常见的几种菌菇实物、PPT。【活动重点】准确

2、判别和把握常见的几种菌菇的特征。【活动难点】了解菌菇的养分价值,进而爱吃菌菇。【活动过程】 (一)活动导入,引起幼儿的爱好 师:小伴侣们,今日和王老师一起到新的教室里做嬉戏,怎么样?走,我们挎起我们的小背篓,动身喽。 师:看看,前面有一片绿绿的草地呢,瞧,草地上好像长出了好多东西,我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。留意,大家要分散开,认真找找,都要找到自己的背篓里。 师:全部采完,我们就回到自己的座位上休息喽。 (二)判别和把握常见的几种菌菇,并大胆表述 师:刚才我们的小伴侣把地上的东西都采到了自己的背篓里了,现在就请你们认真的看一看,你采到了几个,有哪些你是熟悉的?一会请小伴侣来给大家介绍

3、一下。 (幼儿认真观看,并选取其中的一个进行表述。老师引导幼儿从颜色,外形等方面介绍一个菌菇。) 师:刚才有的小伴侣说的很好,在我们的背篓里有许多的东西,有蘑菇,有香菇,有草菇,有针金菇,有平菇,那还有两种东西,他们长的有点很特殊,谁情愿来说一说,他们有哪些区分?(引导幼儿从外形和颜色等外观观看杏鲍菇和鸡腿菇的区分。) 师小结:杏鲍菇要比鸡腿菇大一些,而且杏鲍菇的上面是灰色的,而鸡腿菇的颜色是白色的,而且鸡腿菇的外形有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊,他们有一个共同的名字叫菌菇。 (三)了解菌菇的养分价值,进而爱吃菌类。 1、菌类的养分介绍。 (1)师:熟悉了这么多的菌菇,那你们说说

4、这么菌菇都有哪些养分呢? 幼儿阅历的回忆,个别阅历拓展到集体幼儿。 (2)小结:菌菇对我们的身体有特殊多的好处,第一个,它的养分成分许多,比其他的蔬菜要高出来许多;第二,它能增加我们的反抗力,让我们的身体少生病;第三,它特殊适胖的人吃,他们吃了不会长的更胖了;第四,它特殊适合小伴侣吃。 2、解决问题,让每个幼儿都爱吃菌菇。 (1)师:菌菇既然有这么多的养分,那你们都爱吃吗? (2)师:你有什么好方法,能让那些不喜爱吃的小伴侣也爱吃这些菌菇呢? 幼儿自由表述,并讲出理由,老师在一旁指导。 (3)小结:刚才小伴侣们说了许多的好方法,王老师也想到了一些方法,我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面,或者是包成馄饨,再或者,我们把这些菌菇装饰一些,让他们从外观上吸引这些小伴侣。 (四)活动延长 师:刚才大家都想来许多的方法,可能真的有效哦,能让我们一起都爱上吃菌菇,回家可以告知爸爸妈妈们,都去试试吧。 【活动反思】 今日的活动中,我认为优点是我采纳实物的形式,更便于幼儿的观看和理解,在通过争论、阅历的回忆,让幼儿有充分的思索时间和表达的机会。 缺点和不足,我熟悉在活动中,部分养分的环节,图片的选择还有待完善,让选取一些更具有代表性的图片。2

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