后勤部门相关岗位描述职位说明书.DOC

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1、岗位描述搬运工岗位名称： 搬运工直接上级： 领班本职工作： 为举办宴会执行必要的搬运工作。工作责任：1. 按工作程序和标准要求，搬运各种餐前准备物品。2. 开餐时听从宴会服务员指挥，处理宴会必要的搬运工作。3. 完成上级指派的其他工作。工作范围：岗位描述板金领班岗位名称： 板金领班直接上级：维修部主任直接下级：板金工本职工作：板金的制作直接责任：（1） 负责本班的班务会和交接班工作。（2） 正确贯彻和传达上级的指示。（3） 按维修部下达的生产作业计划做好生产技术准备工作和实施工作。（4） 认真执行岗位责任制和操作规程。（5） 向班员布置工作任务。（6） 按班组的人力、物力和维修部下达生产任务、

2、数量、质量、成本、分配任务并组织实施。（7） 提出生产进度、质量、技术要求、安全、物耗、文明生产的各项要求。（8） 根据需要进行现场指挥。（9） 根据生产需要接到工作单及时组织人力，现场指挥，进行测绘和制作。（10） 向上级报告真实情况。（11） 及时对班员之间的争议做出裁决，做好耐心细微的思想和激励工作。（12） 协调与相关班组的业务关系和工作联系。（13） 协调生产技术准备工作和生产进度抓好关键工作和均衡生产。（14） 按程序做好班组之间的工作界定。（15） 检查交班记录、工作记录、生产指标、质量标准、技术要求和消耗。（16） 检查各项生产计划执行情况。（17） 关心本班组工作人员的思想、

3、生活和劳动环境。（18） 根据生产需要调整本班组人员。（19） 按维修部工作程序进行工作。（20） 负责监督本班组人员参加专业培训。（21） 负责本班组所完成工作的产量和质量的检查。管辖范围：本班所属工作场所和人员。素质要求：基本要求：专业技术要求：性格要求：其它要求：岗位描述保管员岗位名称： 保管员直接上级： 洗碗组领班本职工作： 保管餐具。工作责任：1. 严格执行保管程序，保证进、出餐具的正常进行。2. 把清洗干净的餐具整齐码放到位。3. 定时清点餐具，不得丢失、破损。4. 维护、保养餐具。5. 做好餐具出、入登记工作。6. 每月进行清点，做到帐实相符。工作范围：洗碗组岗位描述电气焊领班岗

4、位名称： 电气焊领班直接上级：维修部主任直接下级：电气焊工本职工作：负责电气焊组管理直接责任：（1） 负责电气焊的班务会和交接班工作。（2） 正确传达上级指示。（3） 了解维修部门的生产作业计划明确职责范围。（4） 了解电气焊的结构、特点、操作规程。（5） 必须持有特殊工种电气焊操作合格上岗证。（6） 向班员布置生产任务。（7） 根据需要进行现场指挥。（8） 根据需要对生产线的改造进行现场指挥。（9） 向上级报告真实情况、安全生产情况和防火措施。（10） 及时对班员的工作争议做出裁决。（11） 结合维修部门的工作计划，制定电气焊班的工作实施计划。（12） 协调与相关班组的工作联系。（13） 按

5、程序提出与维修班生产线的工作界定。（14） 监督、检查、电气焊工作的环境是否有火灾发生隐患。（15） 检查电气焊的操作规程的执行情况。（16） 根据工作需要调配本班组人员。（17） 对新上岗人员的岗前培训、考核和安全教育。管辖范围：本班所属工作场所和人员素质要求：基本要求：专业技术要求：性格要求：其它要求：岗位描述二线卫生领班岗位名称： 二线卫生领班直接上级：管事部经理直接下级：厨房清洁工本职工作：保证厨房的清洁卫生直接责任：1. 领班每天班前讲主要工作内容，及班后评工作质量。2. 正确传达上级指示。3. 按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。4. 督导员工正确使

6、用机器和合理使用清洁剂及用品，避免浪费，保障安全。5. 督导员工做好机器的维护保养工作。6. 定期清点餐具和其它设备，报告损坏和短缺情况，并申补设备。7. 制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。8. 向下级员工布置工作任务。9. 受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。10. 制定二线组员工岗位技能培训计划报批通过后协助培训部实施、考核。11. 监督餐具洗刷、擦亮、刨光工作。12. 掌握二线组工作情况和所用洗涤用品数量。13. 检查厨房的清洁卫生是否达到标准。14. 检查厨房设备是否运转正常。15. 定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。16. 填写直接下级过失单和奖励单，根据权限

7、按照程序执行。17. 及时对下级工作中的争议作出裁决。18. 定期向直接上级述职。领导责任：1. 对二线组工作计划的完成负责。2. 对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。3. 对二线组给饭店造成的影响负责4. 对二线组工作流程的正确执行负责。5. 对二线组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。主要权力：1. 有对下级岗位调配的建议权。2. 对下级员工的工作有监督、检查权。3. 对下级员工的工作争议有裁决权。4. 对下级员工有奖惩的建议权。5. 对下级员工的业务水平有考核权。管辖范围：1. 二线组所属员工。2. 二线组所属卫生设备、用具。3. 二线组卫生责任区。素质要求：岗位描述管道

8、领班岗位名称：管道领班直接上级：维修部主管直接下级：管工本职工作：带领管工完成酒店管道的维修安装任务工作责任：1. 熟悉掌握管道维修技术。2. 遵守规章制度及操作规程。3. 负责派工单的分配，组织管工迅速维修。4. 负责提供有关备品、备件的材料计划。5. 管道的安装。6. 完成维修部主管交办的其它工作。工作范围： 岗位描述管工领班岗位名称： 管工领班直接上级：维修部主任直接下级：管工本职工作：负责管道维修养护工作直接责任：（1） 负责召集管工班的班前会和交接班工作。（2） 正确传达上级指示。（3） 负责管道设施的维护保养。（4） 严格执行对各种管道的颜色标识，对新装管道也应按规定涂上颜色。（5

9、） 向班员布置工作任务。（6） 每天按巡查制度规定的时间和路线巡视检查上下水道、阀门是否正常，发现问题故障及时排除。（7） 根据需要进行现场指挥。（8） 掌握当班水系统和上下水管道设备的运行状况，发现重要问题立即报告，同时组织抢修。（9） 向上级报告故障原因及真实情况。（10） 及时对班员的争议进行调解。（11） 搞好班组内团结和班组建设工作。（12） 协调与相关班组的工作联系。（13） 按工作程序区分与相关班组的工作界定。（14） 巡视检查本班组的各项工作。（15） 检查运行记录和交班记录。（16） 了解地上和地下管网系统的运行和运行中的技术标准数据。（17） 按工作程序组织管道维修和改装任

10、务。管辖范围：本班所属工作场所和人员素质要求：基本要求：专业技术要求：性格要求：其它要求：岗位描述加工领班岗位名称： 加工领班直接上级：维修部主任直接下级：车工、钳工、刨工、磨工本职工作：完成维修部下达的加工任务直接责任：（1） 负责本班的班务会和交接班工作。（2） 正确贯彻传达上级的指示。（3） 按维修部下达的生产作业计划，做好技术准备工作和作业的计划实施。（4） 组织好生产准备工作，对技术文件、原材料、设备维修、工艺装备、人员、动力运输方面的准备工作。（5） 根据需要进行现场指挥。（6） 按生产进度安排作业进度。（7） 向上级报告真实情况和生产作业计划实施进度。（8） 对生产作业计划进行控

11、制，掌握生产进度。（9） 及时对班员争议做出裁决，使班组人员团结协作。（10） 制定班组的工作计划、生产现场作业的核算。（11） 协调与相关班组的工作联系。（12） 按程序做好与相关班组的工作界定。（13） 协调维修部门和生产线需求，制定技术准备工作，质量标准和技术要求。（14） 巡视检查所加工部件的质量、生产进度、成本、物耗和利用工时。（15） 检查交班记录、原始凭证、生产记录、加工单、返修通知单。（16） 检查本班组人员对员工手册执行情况。（17） 了解加工作业的工作数字和核算方法。（18） 管理好加工作业的原始凭证（原始记录）、工时利用率、各种票据、单据的管理和记录。（19） 关心本班组

12、人员思想、生活和劳动保护。（20） 根据工作需要调配加工班人员。（21） 生产线设备出现故障时，应与维修人员配合做好设备抢修工作。（22） 按维修部门工作程序进行工作。（23） 督促本班组人员参加专业培训。管辖范围：本班所属工作场所和人员素质要求：基本要求：专业技术要求：性格要求：其它要求：岗位描述夹具修理领班岗位名称： 夹具修理领班直接上级：维修部主任直接下级：夹具修理工本职工作：夹具维修和管理直接责任：（1） 负责夹具班务会和交接班工作。（2） 正确贯彻传达上级的指示。（3） 按生产需要对设备的夹具进行维修、装备和改进建议。（4） 提出有关设备夹具技术和工艺的改进方案。（5） 向班员布置设

13、备夹具维修、装备和安装工作。（6） 向上级报告真实情况和生产线设备的夹具现状。（7） 参与设备夹具技术改进工作。（8） 及时对领班员的争议做出裁决，加强班组团体协作。（9） 按程序做好与相关班组的工作联系。（10） 协调与技术部门维修和生产部门的工作界定。（11） 检查夹具维修和安装和质量和进度。（12） 检查交班记录、工作记录和原始记录。（13） 管理好夹具维修的原始凭证（原始记录）。各种加工单、维修单、纪录数据。（14） 关心本班组人员的思想和生活。（15） 根据工作需要调配夹具班的人员。（16） 按维修部门的工作程序进行工作。（17） 督促本班人员参加专业培训。岗位描述煤气领班岗位名称：

14、煤气领班直接上级：运行部经理直接下级：煤气工本职工作：酒店煤气油料供应工作责任：7. 严格遵守规章制度，操作规程。8. 负责煤气发放、结算。9. 负责罐装煤气的贮有，保管。10. 经常检查防火设备的可靠性，发现问题及时报保卫部。11. 制定管理煤气具的备件、材料计划。12. 控制能源消耗。13. 完成运行部经理交办的其它工作。工作范围：岗位描述水暖领班岗位名称： 水暖领班直接上级：运行部主任直接下级：水暖工本职工作：对水暖设备的管理和维修直接责任：（1） 负责召集班前会和班后交班工作。（2） 正确传达上级指示文件。（3） 负责水暖设备和设施的使用、维修和保养。（4） 严格按水暖设备的使用规程进

15、行操作。（5） 严格按岗位责任制进行工作。（6） 向值班员布置工作任务。（7） 严格执行水暖设备保养制度和安全操作规程。（8） 按运行记录表做好记录。（9） 向上级报告真实情况、运行状况。（10） 进行水暖维修应严格遵守操作规程，对设备运行状态交接不清，紧急故障未处理完不能交班。（11） 及时解决维修工之间的争议，加强班组内的团结协作。（12） 做好本班管辖设备的使用和维修保养的管理工作。（13） 巡视检查当班水暖系统设备运行状况，发现问题及时报告并组织检修。（14） 按工作计划和临时任务组织改装和维修。（15） 管理水暖设备运行技术标准和检查记录、维修记录。管辖范围：本班所属工作场所和人员素

16、质要求：基本要求：专业技术要求：性格要求：其它要求：岗位描述水质化验员岗位名称： 水质化验员直接上级：运行部主任本职工作：水处理、水化验直接责任：（1） 贯彻执行上级的指示精神。（2） 认真贯彻执行蒸汽锅炉安全监察规程和低压锅炉水质标准。（3） 负责运行部门锅炉水、生活用水和生活水处理设备的水质化验。（4） 向上级报告水质的化验数据的真实情况。（5） 锅炉排污量和排污方式，须水质化验员指导下进行。（6） 水质化验员必须经地方劳动部门考核，并取得锅炉水处理人员操作证方允许独立操作。（7） 水处理人员应认真执行水质标准。（8） 熟练掌握水质分析方法，严格执行锅炉水质处理的有关标准和规定。（9） 协

17、调与相关部门的工作联系。（10） 按程序做好运行部门班组之间的工作界定。（11） 巡视监督、检查与水处理相关部门水质标准。（12） 了解水质标准内容及有关水质化验工作的数据。（13） 根据本企业锅炉、设施、环境条件不同，制定锅炉水质标准及管理制度报批。工作范围：运行部水质化验室素质要求：基本要求：专业技术要求：性格要求：其它要求：岗位描述运行部主管岗位名称：运行部主管直接上级：运行部经理直接下级： 音响领班、电梯领班、配电室领班、空调领班 锅炉领班、煤气领班、供水领班本职工作：保证酒店设备、设施的正常运行直接责任：14. 制定运行部规章制度、工作计划、工作程序，批准后执行。15. 制定酒店正常

18、运行的费用预算，经批准后组织落实。16. 正确及时地传达上级指示和文件精神，并组织落实。17. 向运行部经理报告运行部的真实情况，代表运行部投诉。18. 主持运行部例会，并参加有关的会议。19. 制定直接下级的岗位描述，界定其工作职责。20. 与直接下级进行首次和定期述职，并对其做出工作评定。21. 负责安排领班的培训工作。22. 向直接下级布置工作任务，在必要情况下，向其授权。23. 及时对直接下级的工作争议做出裁决。24. 根据工作需要调配运行部的工作人员，并报人力资源部备案。25. 监督、检查、巡视维修部的各项工作。26. 了解运行部的工作情况及相关技术参数。27. 根据需要进行现场或整

19、体指挥。28. 完成上级授权交办的其它任务。29. 关心维修部工作人员的思想、生活和待遇。30. 依据程序提出与相关部门之间的工作界定意见，并报批。31. 协调与相关部门的工作联系。领导责任：1. 对运行部的工作绩效负责。2. 对运行部的培训工作负总责。3. 对运行部的所有工作的检查反馈负责。4. 对运行部给酒店造成的影响负责。5. 对运行部费用控制负总责。6. 对运行部工作程序和工作流程的执行情况负责。7. 对运行设备、设施的完好性负责。8. 对违纪者提出处理意见负责。主要权力：1. 向工程部经理报告工作情况的权力。2. 对直接下级的指挥权。3. 对酒店运行的设备、设施有管理权。4. 对运行

20、部的工作人员有临时调动权。5. 对运行部预算范围内费用在（ ）范围内有审批权。6. 对运行部的工作有检查权。7. 对运行部工作人员有考核权、评价权。8. 对酒店大型设备紧停运行有批准权。9. 隔级申诉权。管辖范围：1. 运行部工作人员。2. 运行部。3. 酒店在用设备、设施。岗位描述质量检查员岗位名称： 质量检查员直接上级： 楼层领班本职工作： 负责客房清扫质量检查工作责任：1. 检查设备是否工作正常。2. 检查客用品的摆放是否标准。3. 检查家具 是否按规定摆放和有无破损。4. 检查床、床上用品及窗帘是否合乎标准。5. 检查客房清洁情况。6. 检查客房卫生间是否按标准清洁。7. 参加部门召集

21、的有关会议及岗前会。8. 参加客房部组织的专业培训和考核。工作范围：岗位描述中控领班岗位名称：中控领班直接上级：维修部主管直接下级：调度员本职工作：酒店机房动力设备运行的监视及派工单的管理工作工作责任：32. 随时掌握酒店机房设备运行状况，对所有紧急情况及时做出正确反应。33. 审阅各系统运行监测技术数据及运行报表，发现问题及时处理。34. 确保所有请修单和电话，请修记录在册，按轻重缓急组织有关人员修理。35. 对备件损坏和积压七天以上的派工单实行跟踪管理。36. 对公共区域的维修项目，特别是影响营业和中断能源（停水、停气、停电）的项目直接进行指导。37. 负责有关报表的统计：设备损坏记录；请修单日统计；能源消耗表；水压分析表。38. 负责对调度员的督导、培训、考核、评估。39. 与其它部门的班组协调合作。40. 订购设备备件。工作范围：岗位描述中控室领班岗位名称： 中控室领班直接上级：保安部经理直接下级：本职工作：酒店安全临控设备管理工作责任：1. 酒店安全管理制度的贯彻执行。2. 中心控制室设备操作培训。3. 设备保养及故障报修。4. 填写值班日志。5. 保管重点时刻的录像资料。6. 协助调查治安案件。20