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1、市场监管系统制止餐饮浪费专项行动统计表填报时间填报单位:(加盖公章)内容具体项目餐饮企业落 实主体责任 情况督促餐饮服各经营者开展自去自纠数()家,其中提供外卖的()家、 提供婚宴服务的()家、提供自助餐服务的()家将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业( )家,占辖区餐饮服务企业总数的比例()大型餐饮服务企业食品安全总监、食品安全员制止餐饮浪费培训考核合 格率达()监督检查 餐饮企业情 况检查餐饮服务经营者()家,其中提供外卖的()家、提供婚宴服务的( )家、提供自助餐服务的()家发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者()家次,整改问题()个开展”随机查餐厅行动()次,
2、检查餐饮服务经营者()家标准制修订情况制止餐饮浪费相关地方标准制修订()个(附实施效果定性定量指标)执法稽 查工作 情况责令整改并予以警告的案件()件,罚款()件“回头看”未整改到位被行政处罚的案件()件公布典型案例()个发布执法指引、指导案例等细化执法标准措施()个培训教育情况培训餐饮从业人员()名发放培训材料()份培训监管人员()名组织专题培训班()个宣传引导情况各类报纸版面、广播电视、新媒体平台进行宣传报到()篇次开展重点宣传活动()个,制作海报、图解、视频等各类宣传产品()人宣传覆盖人群()人次,宣传报道及产品浏览量()人次注:每月月底前报送市局工作专班食品协调科,填报数为制止餐饮浪费专项行动开展 以来累计数抄送 局领导、驻局纪检监察组、市局机关各科室、12315投诉举报指大同市市场监督管理局2023年3月17日印发