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1、市场监管系统制止餐饮浪费专项行动统计表填报时间:内容具体项目责任单位1.餐饮企业 落实主体责 任情况督促餐饮服务经营者开展自查自纠数()家,其中提供外卖的()家、提供婚 宴服务的O家、提供自助餐服务的O家、单位食堂()家餐饮环节 监管组将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业()家,占辖区餐饮服务企业总数的比例()%大型餐饮服务企业食品安全总监、食品安全员制止餐饮浪费培训考核合格率达()%2.监督检查 餐饮企业情 况检查餐饮服务经营者()家,其中提供外卖的()家、提供婚宴服务的()家、提供自助餐服务的()家、单位食堂()家餐饮环节 监管组发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营
2、者O家次,整改问题()个开展“随机查餐厅”行动()次,检查餐饮服务经营者()家3.标准制修 订情况制止餐饮浪费相关地方标准制修订()个(附实施效果定性定量指标)标准规范 组4.执法稽查 工作情况责令整改并予以警告的案件()件,罚款()件执法稽查 组“回头看”未整改到位被行政处罚的案件()件公布典型案例()个发布执法指引、指导案例等细化执法标准措施()个5.培训教育 情况培训餐饮从业人员()名餐饮环节 监管组发放培训材料()份培训监管人员()名组织专题培训班()个各类报纸版面、广播电视、新媒体平台进行宣传报道()篇次新闻宣传 组开展重点宣传活动()个,制作海报、图解、视频等各类宣传产品()个6.宣传引导 情况宣传覆盖人群O人次,宣传报道及产品浏览量()人次注:1.区县市专项工作小组每月24日前向市局各专项工作小组对口报送,市局各专项工作小组审核后报综 合协调组汇总;2.填报数为制止餐饮浪费专项行动开展以来累计数。