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1、1 .目的为了有效确保高梁、小麦、中粹米等主要原辅材料及包装材料等物资的采购，预 防因采购物资的短缺或不当等因素引起的意外损失，保证物资采购的及时有序、保质 保量，结合公司工作实际制定本预案。2 .范围本预案适用于公司高梁、小麦、中粹米等主要原辅材料及包装材料等物资的采购, 在紧急情况下的预防及应急处理。3 .应急预案3.1 组织机构及职责3.1.1 公司成立物质采购应急工作小组：组长：总经理副组长：采购部负责人成 员：各部门负责人及采购部全体员工3. 1. 2职责(a)认真贯彻公司关于物资采购的决策和部署，统一组织、实施高梁、小麦、中粹 米等主要原辅材料及包装材料等物资的采购。(b)根据各类
2、原辅材料的采购情况，决定是否实施采购应急处理预案。(c)负责在紧急状态下，对高梁、小麦、中粹米等主要原辅材料及包装材料等物资 的采购情况及采购应急处理预案的实施情况向公司高层汇报。3.2 物资采购的应急情况3.3 . 1高梁、小麦、中粹米等主要原辅材料采购不及时，不能与生产计划相协调；3. 2. 2在采购过程中，高梁、小麦、中粹米等主要原辅材料达不到公司的品质要求；3. 2. 3受市场变化的影响，高梁、小麦、中粹米等主要原辅材料的采购跟不上计划或 是达不到生产订单的需求；3. 2. 4主要原辅材料供应商由于某种因素导致原辅材料供应出现短缺，且短期内不能 解决的。3. 3应急措施3. 3.1日常
3、采购依据安全库存量规定见物资最低库存量规定。3.3. 2主要原辅材料必须有2家以上的供应商。3. 3. 3建立起主要原辅材料后备供应商，并纳入公司合格供方名单。3. 3. 4结合对公司合格供应商和后备供应商相关情况，当出现原辅材料短缺或达不到 公司要求的情况时，及时调用公司后备合格供应商；受市场变化的影响，高梁、小麦、 中粹米等主要原辅材料的采购跟不上计划或是达不到生产订单的需求而导致原辅材 料短缺时，及时将物料的采购情况反馈给公司领导和相关部门，或是扩大市场采购 范围，或是根据原料的供应情况调整生产。4. 3. 5酿造部、生产部结合高梁、小麦、中粹米及包装材料等主要原辅材料的供应进 度，合理调整生产计划。5. 文件记录无