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1、小学教师备课本年度 第 学期学校学科 科学班级教师王邦银鹿城区教师培训和科研中心制 识一一溶解后的物质不能被过滤和沉淀的方法分离出来。这一教学活动后，学生对溶解 概念的理解已经发展到：像食盐一样能用过滤和沉淀的方法的分离，是溶解；像沙 子和面粉一样能用过滤和沉淀的方法的分离，是不溶解。3 .利用类比的方法进一步完善概念根据建构主义观点，个体即将获得的新知要识与已有知识之间的相似非常重。类比是促进 学习者在已有概念知识的基础上建构新知识的有效工具。在科学教学过程，教师往往要对 一些无法直接观察的事物做出解释。这时，把要学习的新观念与学习者先前熟悉的观念或 事物进行类比。可促进学生对新概念的理解。
2、本课的第三个活动一一观察高镒酸钾的溶解 过程。这个活动的意义在于如何运用类比的方法来丰富概念的内涵：当肉眼看不见食盐溶 解在水中是怎样分布的时候，用高镒酸钾在水中的溶解情况作类比，高锦酸钾从可见到不 可见，水从无色到紫色并由浓变淡，扩散后均匀分布清晰可见，食盐与高镒酸钾很类似， 做过滤高锌酸钾的实验后，学生头脑中溶解的概念又丰富了一层：物质在水中溶解的过程 是慢慢扩散的，溶解后是均匀分布在水中的。4 .分析整理形成概念学生在本堂课中的探究过程，是对溶解概念不断完善、不断修正的过程。学生经历了以上 有结构的探究活动后，对溶解概念的理解不再是停留在原有认知的水平上了，较课前相 比他们对溶解概念的理
3、解是大大丰富了，深刻了。但学生在经历每个感性活动后，形成的 溶解概念是不同层次的。如何让这些不同层次的概念融会贯通在学生头脑中形成完整的概 念呢？这就需要做理性的整理。所以在本课最后环节中，设计了表格，帮助学生整理溶解 概念。通过整理，我期望在学生头脑中形成了这样的溶解概念：物质在水中化成了肉眼看 不见的微粒，均匀地分散在水中，且不能用过滤或沉淀的方法分离出来。从课堂实际情况来看，让孩子们脱离实物，以语言来完整说出溶解的概念，显然还有些困 难。这是不是表明孩子们这时头脑中，还没有建立起我们所期望的溶解概念呢？这个问题 曾经困饶我们很久。多次试教后，后来我们决定在课的最后出示实物（滑石粉），让孩
4、子们来判断滑石粉是否 溶解。我们讨论后一致认为：如果孩子们能用溶解各个特征来判断实物（滑石粉），说明 他们通过这堂的学习已经在头脑中建立起溶解的概念。从课实施来看，孩子们能借助滑石 粉较清晰地描述出溶解的各个特征。所以，我们认为这时孩子们中头脑中已经建立起来我们所期望的溶解概念，当然也许很多专家与老师们就这一点会有不同的看法，恳切希望各 位能参与到我们的讨论中来。案例点评：以概念为引领的科学教学，它将实现两个基本效果：一是日常教学对学生的思维要求提高 了，不仅仅是知识理解层面，而且要上升到综合分析层面，这样的教学会大大提高学生在 课堂中表现出的思考力；二是以培养学生科学素养为宗旨的小学科学课堂
5、教学找到了落脚 点，帮助学生在熟悉事物、收集事实的同时，还要形成一种观念性的概念，用这种原理性 的概念引领科学探究的发展，这对学生长大后所形成的科学素养具有决定性的影响。本课 从过程教学设计的角度来分析，以下几点还是可圈可点的：一、确定学习的此岸和彼岸在某种程度上，科学课的学习可视作改变学生初始想法的过程，不断修正和完善概念的过 程，即概念变化的过程。教学要根据学生的经验一步一步地拓展他们的观念，而不要跑到 他们经验的前面。本课体现出一个鲜明的教学起点和方向。如图1所示：500） = 500 border=0在奥苏贝尔看来，学习的心理机制是同化，即学习者新旧知识之间相互作用产生联系, 原有认知
6、结构中的知识吸收并固定新知识的过程。这一理论给我们的启示之一是科学课堂 上学生建立的科学概念，要和学生原有的真实想法相互作用建立起联系。这是一种有意义 的活动教学。在导向概念的溶解教学中，教师对学生的旧概念（此岸）已了然于胸，并 基于此岸设计一系列的支架活动，让学生从此岸通向彼岸。与案例1以往的溶解教学所 不同的是，基于对科学是解释的科学本质的认识，对于溶解所要发展的新概念（彼岸）不 仅指向事实性知识一一变成用肉眼看不见的微粒，不能被过滤，也不能被沉淀，而且是 均匀分布等主要特征，更进一步的是概念指向层次二的具体概念：有些物质能溶解在水 中，有些物质则不行。二、安排踏脚石，赋予每一个活动以概念
7、内涵本课设计了 5个支架活动，即5块踏脚石，如图2所示，学生将沿着概念指向的箭头， 从此岸通向彼岸。500） = 500 border=0图2：食盐在水中溶解了概念箭头 在教学设计中，本课例设计了塔型结构的框架，共5个活动，每一个活动有特定的概念指 向的内涵，每后一个活动的概念内涵又是丰富前一个活动所获得的概念、包含前一活动的 概念内涵、覆盖前一活动的概念内涵。活动是创设特定的教学情境，检索学生原有的对 溶解的认识，概念内涵指向溶解，就是物质变成肉眼看不见微粒，消失了，这是学生 第一层次的认识；活动是挑战学生元认知，激发认知冲突，面粉有些看不见了，有些还 看得见，算不算溶解了呢？当我们用眼睛看
8、难以判断的时候，过滤方法可以帮助我们作 出合理的判断，丰富学生对溶解第二层次的认识一一溶解后的物质不能直接被过滤；活 动的意义在于如何运用类比的方法来丰富概念的内涵：当肉眼看不见食盐溶解在水中是 怎样分布的时候，用高镒酸钾在水中的溶解情况作类比，高镒酸钾从可见到不可见，水从 无色到紫色并由浓变淡，扩散后均匀分布清晰可见，食盐与高锯酸钾很类似，做过滤高镒 酸钾的实验的意义有二：检验学生所获新知；概念内涵更为丰富和真实；活动是一个嵌 入式活动，但在概念内涵上又丰富了一层：溶解后的物质在较长一段时间里不能自行沉淀, 溶解是稳定的，强化沉淀在判断上的作用，感受过程。活动的意义在于帮助学生概括 和提取知
9、识。这五个活动都是紧密结构在一起，形成了活动链。把五个活动结构在一起，学生在这些活动中关于溶解概念是怎样丰富、完善和修正的 呢？这是学生经历一个个典型的观察认识食盐在水中的变化活动的过程，一个用多种方 法收集关于溶解现象信息的过程，也是一个学生对溶解概念不断清晰完善的过程。科学， 是对事实的尊重，对观察的依赖，对结论的谨慎，对错误的勇于修正。学生对于溶解的 初始想法是看不见、分布在下面多一点。在本课例的研制过程中，观察和实验作为科 学独特的研究方法贯穿全课，类比作为一种有价值的工具，使均匀分布”这一抽象的概念 视觉化，变看不见为看得见，矫正了学生原有的对食盐在水中溶解后的分布是下面 多上面少的
10、错误概念；用面粉做比较，激发学生的认知冲突，用过滤、沉淀的方法，给 学生提供了更多的学习支架，通过不同侧面、多角度收集到更多的溶解事实，使学生对溶 解的均一性和稳定性的理解逐步清晰和丰富，从看不见到不能被过滤、不能沉淀、分 布均匀，期间既有思维上的矛盾冲突，又有事实证明下的概念清晰，有意义的学习在此 过程中展开。更重要的是，在学生的头脑中建立了有些物质是可以溶解在水中，有些物 质则不行”等具体概念。三、推敲教学策略，促进了有效教学1、重视观察描述观察和描述是形成概念之本。溶解是一个过程，教学中更要注意引导学生对溶解过程变化 的观察和描述。学生要建立科学的溶解概念，他们头脑中必须有丰富的有关于溶
11、解事 实储备。学生通过亲身观察是获取事实的最佳途径。因而在本节课中，教师要非常重视引 导学生仔细观察。如第一个活动，让学生同时观察沙子和食盐在水中的变化时，学生 通过细致地对比观察后，描述到：食盐在水中慢慢地、慢慢地变少了，最后看不见了；而 沙子在水中却没什么变化。这是一个再熟悉不过的生活小情景，但如果，这样一个生活小 情景不是呈现在课堂上，没有教师仔细观察的要求，又有几个孩子会那么静心地、郑重 其事去观察呢？课堂教学的价值就在于用有效的方法帮助学生科学概念形成，有别于学生 在生活中自然习得的概念。第二个活动：观察面粉在水中的变化。学生仔细观察后描述到: 刚放入水中时，面粉是一块块的往下掉，就
12、像下雪一样，还不时有一些泡泡出现；搅拌后, 面粉在水中就像牛奶。在过滤实验中，学生观察到面粉把漏斗的口堵住了，下不来了， 留在了滤纸上，而食盐没有。原来面粉更是像沙子，这些微粒肉眼都能看见，是不溶解的! 第三个活动：观察高锌酸钾的溶解过程。这个活动的安排意图是通过类比让学生理解食盐 在水中的分布情况。正是基于这一系列观察的事实，学生通过分析、综合、概括，形成了溶解的概念。2、关注教学细节，力排干扰本课有几处细节乃是教学的节骨点，值得一提，因为这些细节直接影响溶解概念的形成和 发展。细节L实验的细节指导。实验的细节指导，能更好地帮助学生观察到溶解过程的变化。 如当学生做沙子和食盐分别倒入水中观察
13、时，教师让学生先不搅拌，静静地观察，1分钟 后再搅拌观察，这里的停顿和分层实验的指导意义在于帮助学生观察到溶解作为一种过 程的变化。如果缺少这个细节的指导，很多学生会迫不及待地搅拌，也不那么静心地、郑 重其事去观察，怎能体会到食盐在水中慢慢地、慢慢地变少了，最后看不见了的变化过程 呢？这将导致观察过程的缺失。再比如当学生做面粉、沙子和食盐的过滤实验时，教师给 学生两点温馨提示：不要用筷子在漏斗里戳；对混合物倒入漏斗的指导是倒一次就够了。 这两点操作提示保证了实验结果更加容易被观察，防止盲目操作，尽管有人会质疑，难道 不让学生有犯错误的经历？细节2：帮助学生选择恰当词汇进行概括。溶解是一个过程，
14、也是一个结果。作为结果 的溶解，需要将概念进行描述、抽象、概括，使之普遍化。对科学的本质是解释的认识，使人们空前关注科学概念的描述。因为解释是科学的产物，概念是解释的表达方式。解释 的产生来源于科学探究的全过程。在活动中，有这样一些细节值得关注，一是教师给每 一位学生一份表格，是对食盐、沙子、面粉、高镒酸钾等物质逐项小概念进行判断，每人 需独立对本课学习进行梳理，使个体学习和合作学习有机结合；然后请个别学生就关于什 么是溶解这个科学概念进行描述，用自己的话来表达，其他学生进行补充，教师则予以关 键词的提示，如微粒、过滤、沉淀、物质等词汇。当然，课堂上，四年级的学生 还不能完整地用口头语言或书面
15、语言来描述溶解的具体概念。但不会完整描述不等于此时 的学生在他头脑里面建立起的概念比原有概念不丰富或相等。所以，在课的结束时，教师 出示新的研究物质一一滑石粉，让学生做判断滑石粉能否溶解，说出判断的依据。这，其 实就是检验学生的概念形成情况，也是关注结果的一个体现。基于概念的小学科学过程教学设计作者：陈素萍文章来源：省领雁工程小学科学培训班点击数：51908更新时间：2010-2-421:56:102. 2基于概念的教学设计技术路径以溶解为例一一技术设计路径第一步：调查学生的前概念，设计概念目标此岸（原有概念：看不见，消失了；下面分不多）一支架活动（踏脚石：活动1、活动2）一彼岸（概念1：不能
16、被过滤不能沉淀、均匀分布 有些物质能溶解在水中有些物质则不行）第二步:分解概念目标,设计概念箭头1、变成肉眼看不见的微粒2.不能被过滤，不能沉淀（肉眼看不见，事实性概念）一 3.均匀分布在水中（肉眼看不见、不能过滤、不能沉淀。第二层包含第二层，层层覆盖）-4.概念一：肉眼看不见，不能被过滤，不能沉淀；均匀分布。概念二：有些物质能容嘉第三步：沿着概念前头，设计支架活动支架活动活动与承载的概念内涵：活动一：观察描述实验和傻子在水中的变化。先观察在搅拌【变成肉眼看不见的微粒】活动二：观察描述面粉在水中的变化；过滤（沉淀）水中的实验、傻子和面粉。【困 能被过滤、不能沉淀（看不见）】活动三：挂差描述高钵
17、酸钾在水中的变化（过滤高钵酸钾）均匀分布，（看不见、不 能被过滤、不能沉淀活动四：整理、交流第四步、设计新情境，监控概念的变化活动五：判断滑石粉是否溶解于水中。分析：以具体概念的序为主轴融入科学的过程特征。小观念的发展是被“层层覆盖”后逐步形成大观点的。科学概念的发展从前概念到具体概念再到核心概念的过程。2. 3过程设计的几个重要环节设计如果我不得不把教育心理学的所有内容简约成一条原理的话，我会说：影响学习的最重 要的因素是学生已知的内容。弄清了这一点后，进行相应的教学。一一奥苏贝尔我分解为四个步骤：弄一弄清（弄清楚学生已知的）一教学一相应的教学（弄清楚以后 进行相应的教学）如何帮助学生发展科
18、学概念一一 “食盐在水中溶解了吗” 一课例谈温州市瓯海区实验小学麻显春教学任务“溶解”，在生活中学生已有一定的认识，但这种认识是无意识的。究竟什么是“溶 解”，学生是很难说清楚的。学生也可能从来没有对溶解的现象进行过细致的观察和准确 的描述。本课将引导学生通过对食盐、沙、面粉、高镒酸钾等物质等物质溶解与不溶解现 象的观察、描述、解释的过程和对液体混合物进行过滤、沉淀实验操作，在教学过程中， 教师应运用了多种鼓励性和激发学生兴趣的语言，把学生的注意力紧紧的吸引到实验上 来，使学生都能参与到课堂教学中来，使课堂井然有序，观察描述得尽可能丰富生动、详尽精确。在活动过程进一步培养学生细致的观察习惯和态
19、度，渗透科学的思想和方法，逐 步发展科学探究的乐趣和能力，逐步在学生头脑中建立“溶解”和“不溶解”的科学概念。教学程序食盐在水里溶解了活 动设计意图活动一：食 盐在水里 溶解了 吗？1、把沙子放在水中，把食盐放在水中，观察。2、搅拌，继续观察。3、描述、交流。这个活动调动了学生已有对“溶解”的 认识。这个活动为“溶解”这个词的出现提供了一 个特定的情景，为“溶解”这个科学概念的 不断丰富提供了一个生长的基础。活动二：面 粉在水里 了吗1、把面粉放在水里 观察。与沙子+水比较， 与食盐+水比较。请问：更像前者还是后者。2、进一步观察研究。（过滤：沙子+水食盐+水 面粉+水沉淀：沙子+水食盐+水
20、面粉+水请问：面粉更像谁？是食盐 还是沙子。）把面粉放在水中观察，要学生来判断面 粉溶解了吗？这时学生犯难了，矛盾了。怎 么办？可以借助科学的方法过滤与沉 淀。像沙子那样能被过滤或沉淀的方法分离 出来，是不溶解，像食盐那样能被过滤或沉 淀的方法分离出来，是溶解，像食盐那不能 被过滤或沉淀的方法分离出来，是溶解。面 粉溶解了吗？学生这时心里自然非常清楚。活动三：高 镒酸钾在 水里溶解 了吗？把几粒高镒酸钾投入水中， 用筷子轻轻搅拌，仔细观察 高镒酸钾在水中的变化过 程。这是一个怎样的过程？高镒酸钾从可见 到不可见的过程，水从无色到紫色的过程，紫色 由浓变淡的过程，扩散与均匀散布的过程。这个过程向
21、学生暗示了什么？学生由此 联想到什么？食盐在水中的变化也是否是这 样呢！活动四：参考列表，整理并 梳理溶解概念。学生经历了以上有结构的探究活动后， 对“溶解”概念的理解不再是停留在原有认 知的水平上了。如何建构起更科学的“溶解” 概念呢？这就需要对学生经历了一系列的感 性活动后，做理性的整理。这时，在学生头 脑中，建立起来的“溶解”概念，不仅能更 科学、更全面的去判断“食盐在水里溶解了 吗”，还能去判断其他物质在水里溶解了吗？ 这是我们这堂课所追求的终极目标。课堂实录课前谈话：同学们喜欢上科学课吗？（喜欢！）今天老师就带来了许多器材，和大家一 块儿研究科学。在开始之前，老师要送给大家几个字（多
22、媒体显示：仔细观察 精确描述） 知道它的意思吗？评:课前交流教师送给学生的8个字其实就是这节课对学生的要求,教师在谈话时作好 了巧妙的铺垫。活动一：食盐在水里溶解了师：老师为每组同学准备了 一小碟食盐和一小碟沙子，我们把沙子和食盐分别倒入两 个杯子中，不要搅拌，不要摇晃，静静地观察，然后把你的发现和大家交流。生观察后交流：生：有些小气泡、沉在水底了。生：食盐好像少了。师：现在分别用两根筷子去搅拌，边搅拌边观察，你们又发现了什么呢？生观察后交流生：沙子在搅拌时转起来，停下来又沉在水底了，盐溶化了。师：你发现沙子跟原来有变化吗？生：没有什么变化。师：你认为盐溶化了，你看到的哪些现象说明盐溶化了？生
23、：在搅拌时，盐慢慢地变小了，不见了。师：盐不见了，跑到哪里去了呢？生：跑到水中去了师：可是怎么看不见呢？生：和水混在一起了，盐和水的颜色一样，就看不见了。师：像食盐那样在水中会不见了，很多同学说溶化了，在科学上，应该说“食盐在水 里溶解” 了。师：食盐在水里溶解了，我们还能说这是一杯水吗？生：叫食盐水、盐水师：对，平常我们都叫它盐水，在科学中我们叫它“食盐水溶液二 味精溶解在水里呢？（味精水溶液）白糖溶解在水里呢？（白糖水溶液）师：沙子呢？生：沙子会沉淀下来的，是不溶解的。评:教师在观察描述中充分调动学生原有的对溶解的认识和理解，找到了教学的起 点。对于学生正确的认识给予明确的肯定，同时不经意
24、地引入“溶解”、”溶液”两个概 念。活动二：面粉在水里溶解了吗师：出示“面粉”，你们认为面粉在水里会不会溶解？（多媒体显示：“面粉？ ？ ？ “）生：猜测（有同学说会，有同学说不会。）师：那我们来试试，怎么样？我们把面粉全部倒入水里，不去摇它，不去搅拌它，静 静地观察面粉的变化。材料就在你们的抽屉里，开始吧！生观察后描述：生：我看到面粉起先是浮在水面上，后来慢慢地一点点往下掉生：有的沉下去，还有的浮在上面，水好象有点浑了。生：有些很小的颗粒在杯子边上。师：这时候面粉在水中的变化像食盐在水中的变化呢？还是像沙子在水中的变化？生：像食盐在水中的变化师：说说理由生1:因为面粉沉下去后，在水里化开了。
25、生2 :有点像沙子，又有点像食盐，有一点点溶解了。生3：如果搅拌一下就会溶解了。师：那就用筷子去搅拌搅拌，看看面粉在水里的变化像食盐还是像沙子？生：（用筷子搅拌，观察）师：现在它更像什么？生1：像食盐在水中的变化。因为水变得像牛奶一样了。生2：我觉得像沙子在水中的变化，因为还有一些面粉沉在杯子底下呢！生3：都不像。应该是半溶解半不溶解。（许多学生笑了。）【评:面粉的出现使学生犯难了，他们对溶解已有的认识很难判断面粉是否溶解。这时教 师适时地组织学生研讨，描述实验现象，展现思维过程。研讨中，教师没有裁决他 们的发言，而是敏锐地倾听，引起学生的争议，使学生产生认知冲突，激发学生急 于进一步探究的欲
26、望。】师：这下老师也弄糊涂了，到底听谁的好呢？怎么办呢？有更好的办法来区别吗？（稍 作停顿）那我们还是请一位朋友来帮忙吧！（多媒体设置情景）（滤纸自述：小朋友们好，你们认识我吗？我是滤纸，听说你们碰到了一个难题，就 让我来帮帮你们吧！你们把我对折两次后，沾点水，放入漏斗中，再把漏斗放在铁架台上, 就组成了一个过滤装置。）师：同学们看（教师演示滤纸的折法）同学们桌子上的装置就是过滤装置，将这3杯混合 物分别进行过滤后，也许就能解决你们的问题了.不过，在做实验之前，老师也给大家几点温馨提示： 在倒入漏斗时，要边搅拌边倒。 倒进漏斗后，不要满出滤纸！ 倒了一次后，就把杯子、筷子放在一边，然后静静地观
27、察.鹿城区小学教师备课导引学段目标根据课标与本册教材内容，写出本学段要达到的课标要求。教材分析分析本单元（课）教学内容和编写思路，明确其在本册教材中的地位和作 用。根据学情精选教学内容，如：删减、增加、调整顺序等。学情分析根据学生的身心特点、认知水平、能力状况等分析学生的学习需求。教学目标依据课程标准、教材内容和学生实际，制定明确、恰当、具体（可检 测）的教学目标，并能开发生成性教学目标。教学重难点依据教材和学情，确定本课的教学重点和难点（教师难教和学生难学的知 识点）。教学准备根据本课教材内容和教学需要，准备相应的材料。关键问题设计 和解决根据教学重难点设计关键问题，梳理教学主线，突出学法指
28、导。作业设计根据“精讲多练”的原则，合理设计有针对性的预习作业、课内练习和课 外练习，使学生了解、掌握和拓展所学知识，检验教学目标的达成度。教学板书设计体现本课的教学思路和要点，呈现学生学习过程和教学生成性。教学反思反思本课教学目标的完成情况和学生学习状况，对教案进行适当的修改与一亲 兀香Q【评:学生良好的学习、研究习惯是有效完成科学探究活动的保证。在活动之前提出一些 活动的注意点，对学生形成良好的学习习惯具有重要的意义。】（学生活动，老师参与其中，进行指导。）师:说说你们的发现吧！生：沙子和面粉的水流下来后是清的。师:过滤之前是怎样的？生：过滤前面粉那一杯是浑的，沙子那杯里面有沙子，过滤后就
29、没有沙子了。生：真不错，能将过滤前后的水进行比较，发现了不同。生：我发现面粉那一杯过滤时，水滴下来慢一些。师：知道原因吗？生：因为面粉留在滤纸上，水就流得慢了。师：很好，不仅能仔细观察，还会寻找原因。我们就把三张滤纸都拿出来，摆在桌子 上，仔细比较一下。生：（把滤纸拿出来摆在桌上，观察）沙子和面粉留在上面了，食盐没有留在滤纸上。 师：经过滤纸的帮忙，我们知道了面粉在水里是否溶解？（生齐说：不溶解。）【评:在充分探究的基础上，学生如实地说出自己的发现，使发现的事实更加丰富和真实。 教师引导式的提问，促使学生观察更细致，思维更严谨，对学生的观察能力和表达 能力起到了推进作用。】活动三：观察高镒酸钾
30、的溶解师：老师今天还带来了一种紫黑色的物质物质，叫“高镒酸钾”，它在水里会溶解吗? 想不想亲眼证实一下？（师把高镒酸钾倒入水中，全班学生不禁“哇”地叫了起来。）师:有什么想说的吗？生：太漂亮了！倒下去后，缓缓地落下来，像烟花一样。生：掉下去后划出了一条条紫色的线，下面的水变红了。（师搅拌了一会儿）生：这下整杯水都红了，高镒酸钾全都溶解了。师：同学们看到高镒酸钾溶解了，跑到水中的什么地方了吗？生:到处都有。师：原来物质溶解了，会在水的每一个地方，我们就说高镒酸钾“均匀分布”在水中T o 食盐溶解了，现在你们知道它跑到水的什么地方了吗？【评:利用高锈酸钾使溶解的过程变得“可视” 了，学生对高镒酸钾
31、在水中的变化 十分感兴趣，在充满好奇地观察描述中了解了物质在水中溶解的过程。活动四：整理观察研究结果师：做了这么多的实验，让我们一起来整理一下吧!食盐沙子面粉高镒酸钾颗粒是否可见是否沉淀是否能用过滤的方法分离是否均匀发布在水中是否溶解【评:利用列表帮助学生将这节课的几个活动进行联系整理，对溶解的特征能有比较全面的了解。】师：出示一包“滑石粉”，如果想知道它会不会溶解，你们这些小科学家们，准备怎样做呢？生：把它倒入水中，搅拌一下，看看这些粉是不是不见了，有没有沉淀下来，可以用 过滤的方法来做一做。【评:这一环节的设计是对学生经历了这堂课中的系列活动后，形成“溶解”概念的检验，如果学生能用这堂课中
32、经历的观察方法与实验方法来判断，说明此时学生头脑中已 形成了较完善的“溶解”概念】下水感受：1 .备课的时间问题备课的时间和教师的责任心和要求度成正比。如果教师花了两小时、三小时去备课, 最起码说明教师是认真对待的。备课不单单是提高教学质量的保证，也是教师自身专业发展的保证。在备课的过程中, 解读教材，收集相关资料进行比较研究。2 .学科的独特性科学课的备课，不单单是文本的呈现，更要准备上课需要的材料。材料是科学课开展 的基础。学生情况记录，是科学课老师教学中遇到的一个难题。一个科学老师要面对6-7个班级的学生，每周2-3节课，很多学生叫不上名字。如何做好学生平时表现的记录?3 .教研员备课的
33、意义引领和不范不能纸上谈兵，更要用于实战中4 .什么是关键问题？ 科学课中的关键问题，应该是这节课中让学生去探究的核心问题。如这节课中的“面粉在水中溶解了吗？ ”月相变化中的“上半月的月相亮面朝向哪里？ ”关键问题有时候是课本中出现的问题，有时候需要教师根据学生的实际情况进行确定。关键问题应该是学生最容易出现错误的问题，最值得学生去探究的问题。5 .备课还是教学设计?教学设计第单元第1课 上课时间月日星期 课时第1课时课题水能溶解一些物质课型新授课科学概念：通过对面粉是不是溶解的探究过程，初步建构溶解的概念。教学目标过程与方法：孩子们在经历猜测、观察、过滤的比较中，逐步清晰过滤的概念。根据观察
34、的结果在比较中进行判断。情感、态度、价值观：体验观察、比较、推理和判断能够纠正我们错误的或者是模糊的认识。教学重难点重点：溶解概念构建的过程；难点：过滤实验的规范操作。教学准备烧杯、面粉、沙子、食盐，玻璃棒、水、铁架台、漏斗、滤纸。课件、实验记录单。关关键问题：面粉在水里溶解了吗？解决过程：一、观察比较食盐和沙子在水中的变化。像食盐在水中的变化是溶解，沙子在水中不溶解。对溶解和不溶解现象进行细致的观察。同时会用倒下去直接观察和进行搅拌后再观察。键 问 题 设 计 与 解 决二、面粉在水里溶解了吗？1.根据自己的经验进行猜测，面粉在水里是溶解还是不溶解？2.进行观察。倒下去之后直接观察和进行搅拌
35、后再观察。汇报观察到的现象。根据观察到的现象再进行判断，面粉在水中是溶解还是不溶解。3.沉淀后的比较。比较静置一段时间之后的三杯水（溶液），再进行判断。4.用过滤的方法再进行比较。学习过滤的方法，用过滤的方法再去比较三杯水（溶液），初步清晰什么样的情况是溶解。再对面粉是不是溶解进行判断。作业设计课后探究：滑石粉在水中溶解了吗？或者去观察其他的一些颗粒在水中是否溶解。如板蓝根、鸡精等。教学板书设计水能溶解一些物质食盐面粉沙子猜测溶解. .不溶解观察不见颗粒颗粒可见沉淀.没有过滤不可分离可分离教学 反思对教学设计的反思：一、教学内容的减少和教学时间的相对充裕教科版教材中最初出现的是食盐在水里溶解了
36、吗，改版后，将这一课的内容分成了水里能溶解一些物质和水是怎样溶解物质的两课。和原先的教材相比，改版后的课时内容少了一半，老师可以有更加充裕的时间让学生展开活动和讨论。二、我们的教学理念和教学定位2006年1月，当时的瓯海实验小学麻显春老师在昆明全国年会上执教的食盐在水里溶解了吗成为经典。7年之后的今天，我们该怎么去演绎？麻显春的文章如何帮助学生发展科学概念，对自己教学做了很好的阐释。这次的教学，我们更关注学生的前概念，关注概念从模糊到清晰的过程。教学过程设计二次备课修改处一、观察比较食盐和沙子在水中的变化。将食盐和沙子倒入杯中，不搅拌，观察比较它们的相同和不同 进行搅拌后，观察、比较它们的相同
37、和不同。用具体的例子给溶解下定义。像食盐在水中的变化，叫溶解。 像沙子在水中的变化，叫不溶解。二、面粉在水里溶解了吗？L根据自己的经验进行猜测，面粉在水里是像食盐一样溶解了，还是 像沙子一样不溶解？2 .进行观察。倒下去之后直接观察和进行搅拌后再观察。汇报观察到的现象。根据观察到的现象再进行判断，面粉在水中是溶解还是不溶解。估计这个时候的学生的回答会有这样几种情况：像食盐一样、 像沙子一样、和两种都不像、和两种都有点像。在学生回答的 过程中，教师适时地追问，让学生能够用自己观察到的现象做 依据，在比较中进行判断。在这一过程中，教师要学会倾听，并进行点拨，适当地强调问题：面粉在水里是像食盐一样溶
38、解了， 还是像沙子一样不溶解？3 .沉淀后的比较。比较静置一段时间之后的三杯水（溶液），再进行判断。4 .用过滤的方法再进行比较。学习过滤的方法，用过滤的方法再去比较 三杯水（溶液），初步清晰什么样的情况是溶解。再对面粉是不是溶解进 行判断。备课资料 链接如何帮助学生发展科学概念一一食盐在水中溶解了一课例谈案例撰写、执教：温州市瓯海区实验小学 麻显春点评：温州市教育教学研究院陈素平【案例描述】在本课的教学中，我为孩子们设置了四个活动。在第一个活动中，我为每组他们准备了两 杯水、两个小碟子里分别装着少许的沙子和食盐，还有两根筷子。把沙子和食盐分别倒 在水中会怎么样呢？“我这么一问，几乎所有的孩子
39、都举起手。因为这是他们很常见的生 活小情景，我想没有人会不知道食盐和沙子在水中，结果会怎样。但我敢肯定在平常生活 中，没有几个人会对沙子和食盐在水里变化的过程进行过认真细致的观察。所以，我建 议孩子们先静静地观察，过一会儿用筷子搅拌搅拌继续观察。孩子们在我的提议下，都是 那么郑重其事地观察起来，个个眼睛瞪得大大的，谁也不想让丝毫的变化过程在自己的 眼前错过。正是有了这么一次真切、仔细的观察经历，孩子们发言时的神情更加自信了， 声音也特别的响亮。他们绘声绘色的地描述到： 食盐在水中慢慢地、慢慢地变少了，最 后看不见了，而沙子在水中却没什么变化，不论我怎么搅拌，沙子还在水中； 食盐 在水中渐渐消失
40、了，是因为它溶解在水中了，而沙子在水中不会消失，也不会变少，是因 为沙子在水中，不会溶解是吗？孩子们头脑中溶解的概念就那么简单吗？紧接着我设计了本课的第二个活动：观 察面粉在水中的变化。我出示面粉时问孩子们，面粉在水中会不会溶解呢？也许是每个孩 子的生活经验不同，所以他们的说法各不一样，有的说面粉在水中会溶解，有的说面粉不 会溶解。到底会不会溶解？我建议他们把面粉放到水里观察。第二观察活动开始了！你瞧, 他们观察地多认真呀！时而歪着脑袋，把头贴在桌面上，从侧面观察面粉是怎样一块一块 往下掉的；时而用筷子轻轻地搅拌；时而把杯子举起来，看看杯底有什么面粉在水中 是怎样变化的呢？ 孩子仔们争先恐后要
41、发言。有的说： 刚放入水中时，面粉是一块块的 往下掉，就像下雪一样，还不时有一些泡泡出现。有的说： 搅拌后，面粉在水中就像牛 奶当关键问题面粉在水中的变化更像沙子还是更像食盐出现时，矛盾激发了，争论 出现了，虽然他们观察到同一事实，但每个人都有自己的理解。有的孩子认为：面粉在水 中的变化更像沙子，因为面粉和沙子一样还可以看见；而有的孩子则认为面粉在水中更像 食盐，因为在水中的面粉跟原来的面粉看起来是不一样了；还有的孩子则认为面粉既像沙 子又像食盐；还有的孩子认为面粉既不像沙子又不像食盐。单凭肉眼看是无法判断了，有 更科学的方法吗？有的孩子看到了桌子上的过滤装置，他们说用过滤的方法试试看，有的
42、则说把这三杯混合物放一段时间，看看水中物质是否会沉淀？在大伙讨论的基础上，我们 一致同意先用过滤方法试试看。在观察过滤面粉、食盐、沙子这个实验时，他们惊奇地发 现：这三杯混合物过滤出来的水都是清的；沙子和面粉到哪儿去了呢？于是，他们观察滤 纸，原来沙子和面粉都分别留在滤纸上了，而在过滤食盐的滤纸上却找不到食盐。哦！原 来，面粉和沙子一样可以被过滤的方法分离出来的，食盐是不能被分离出来的。做好过滤 实验后，再来观察倒剩的三杯液体，孩子们发现：面粉渐渐沉在杯底了，本已浑浊的水也 渐渐变得清晰了，而食盐水溶液却没有什么变化。这时孩子们恍然大悟，食盐溶解了，而 面粉和沙子没有溶解。食盐在水中是溶解了，
43、溶解后的食盐在水中是如何分布的？先让孩子们根据自己平时的经 验来说说吧。孩子们的说法不一，有的说： 在水的下面，因为他认为盐比水重J有的说: 在水的上面，像有些东西在中漂浮一样；而也有的孩子认为： 在水中各个地方，因为 喝盐水时，哪儿都是咸的。谁说的好象都有道理，但谁都无法说服谁。那食盐在水中溶 解过程又是怎样的？孩子们也是说不清楚。怎么办？最好找一种溶解过程是可视的，溶解 后分布情况是可视的物质作类比。选哪种物质好呢？无疑高镒酸钾是最好的选择。于是， 在本课的第三个活动中，我让就每组孩子来观察高镒酸钾在水中的变化。孩子们在观察的 过程中，情不自禁地赞叹着描述到： 太漂亮了！倒下去后，缓缓地落
44、下来，像烟花一样; 掉下去后划出了一条条紫色的线，下面的水变红了；搅拌后这下整杯水都红了在这个 观察活动中，孩子们清楚地观察到了高镒酸钾从可见到不可见的过程，水从无色到紫色的 过程，由水由浓变淡的，扩散后均匀分布过程。经历这个观察活动后，我问孩子们： 食 盐在水里又怎样分布的呢？食盐在水中的过程又怎样的？ 孩子们非常自然地由高镒酸钾 在水中的变化过程想到了食盐在水中的变化，我从他们的发言中知道了他们已经顺应地理 解了食盐的溶解过程和溶解后在水中的分布情况。在本课最后环节中，我为孩子们设计了表格，建议每个孩子来填填这张表格。颗粒是否可见是否沉淀是否能用过 滤的方法分 离是否均匀发 布在水中是否溶
45、解食盐沙子面粉高镒酸钾在孩子们整理的基础上，我问他们：现在如果让你判断一种物质在水里是否溶解了，你会怎么观察和区别呢？ 我这么一问，本来平静的教室顿时又热闹起来。老师，我知道 老师，我孩子们纷纷举手，争着要站起来说。一种物质放在水中，如果像食盐一样过一会儿就不见了，它就是溶解了。坐在最前排的小胖，说得振振有辞。但他的发言，使我的心头为之一振。天哪？煞费心思 的设计，整整一节课的折腾，孩子对溶解的概念还停留在这一层次上？我心里暗暗叫到。不，老师，他说得不完整，我有补充。坐在第四排的小女孩，显然很激动。一种物质 放在水中，过一会儿看不见了，而且还不能用过滤和沉淀的方法分离出来，说明这种在水 中是溶
46、解了。对！我赞成她的说法。小女孩的同桌，也站起来发言了。而且，我还知道一种物质溶 解在水里，它肯定是均匀地分布在水中的。他的小脸涨得红红的，看起来特别可爱。孩子们越说越好了，悬在我心头的石头也渐渐落地。如果有人问你什么是溶解，你会怎么说呢？ 我觉着自己有些大胆，这么问原因是我期望 孩子们通过这堂的学习，能用一句话概括溶解所有特征，并用语言表达出来。想不到！我这么一问，本来异常活跃的孩子们，顿时安静下来，甚至有的孩子面面相觑。 我的心再一次紧张，见势不妙，我连忙出示了一袋滑石粉，我摇摇手中的滑石粉说： 如 果想知道它会不会溶解，你们这些小科学家们，准备怎样做呢？ 这时，教室里又热闹起 来了，孩子们举起的双手，像一面面胜利的旗帜。坐在最后的一个男孩很幸运地被请到了, 他兴致勃勃地站了起来。我要先把滑石粉放在水里，观察它是否像食盐一样，渐渐地消 失在水中，如果是说明溶解了，不然就是不溶解。他顿了顿嗓子又说，如果滑石粉放在 水中像面粉一样，一下子判断不了，那就用过