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1、传承古味香韵荆门【开篇】一份醇厚,邂逅古今之味。一种匠心,蕴育点滴情怀。人们对一座城市的记忆,往往源自于味道。香鲜微辣,注重本色,是湖北风味最典型的味型特点。根植于湖北荆门,品味食品以匠心技艺,传承记忆深处的荆楚风味,在岁月 流转中,勾勒着湖北美食特有的烟火与风情。品味传承中坚守怀揣着弘扬传统美食文化的愿景,湖北品味食品有限公司在荆门成立,是一 家以特色传统农产品加工为主的现代化食品加工企业。厂区位于荆门市沙洋县十 里铺镇,占地面积30亩,建筑总面积达5000 itf,其中生产厂房达3000 1112。207 国道、襄荆高速公路、荆沙铁路纵贯南北,107省道横穿东西,区位优势不彰自 显。公司品
2、牌“品味”,商标注册于2000年,创始人余先华先生,为风干鸡制 作技艺第三代传承人。风干鸡是荆门传统腌腊制品,最早可追溯到屈原招魂中的“露鸡”,因 三国时刘备夫人孙品味制作而出名。余先华先生继承传统工艺的同时,又致力创 新改革,在传统风干鸡制作技艺上融合现代口味,深受广大消费者喜爱。品质匠心中淬炼匠造的艺术,源于严控的技术。作为一家传统农产品加工企业,品味食品专注于腌腊风干制品、盐渍淡水鱼 等生产。为确保产品产量及质量,公司大力引进空气能恒温风干等国内外先进设 备,采用传统加工方式,以匠心融合时间,以技艺浓缩精华,最大程度保留食物 风味营养。立足荆门,品味食品在淘宝、天猫、京东等多个主流平台建立起庞大销售网 络及完善的售后体系,线上线下销售额累计突破千万。品鉴担当中行远心有所信,方能行远。在前行之路上,品味食品始终不忘企业担当,在各级政府及有关部门的领导 部署下,公司积极探索农业发展、畜牧养殖新思路,按照“公司+基地+农户”生 产经营的模式,带动当地就业60余人,实现人均增收5万元。2016年2017年先后获得荆门市驰名商标,湖北省著名商标荆门市龙头企业等多项荣誉。一片土地,滋养万千生命,也孕育着食物最纯粹的生命之源。未来,品味食品将继续恪守传统工艺,在创新中汲取力量、在机遇中迎接挑 战,发扬工匠精神,擦亮地方特产城市名片,让古老的味道延续于此,焕发出新 的生机!