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1、幼儿园大班教案饺子含反思 大班教案饺子含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿体会到自己动手的过程，让幼儿能感受到过年的喜悦气氛，相互有爱团结，在活动中，让幼儿体验与同伴共同包饺子的欢乐，乐意与同伴一起包饺子，快来看看幼儿园大班饺子含反思教案吧。 活动目标1.让幼儿能感受到过年的喜悦气氛。2.使幼儿体会到自己动手的过程。3.相互有爱团结。4.在活动中，让幼儿体验与同伴共同包饺子的欢乐，乐意与同伴一起包饺子。5.探究、发觉生活中饺子的多样性及特征。教学重点、难点1，包饺子所须要的材料和用具2，包饺子的过程活动打算饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板活动过程1，小挚友们，现在我们要自己动手包
2、饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来庆祝新的一年到来，今日呀，我们大班的小挚友也要一起包饺子吃，因为小挚友还都不会和面，那老师已经帮小挚友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以干脆包饺子了，大家看,老师给小挚友打算了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小挚友喜爱吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小挚友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就起先教大家一起包饺子喽。2，首先，小挚友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜爱的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一
3、起加油，把全部的饺子都包上。3，嗯！小挚友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。活动反思：本次活动师幼配和良好，幼儿能在老师的引导下细致视察、大胆沟通、自主操作，特殊是最终的律动环节，幼儿在包饺子的音乐中，不仅巩固了包饺子的方法，更将活跃地课堂气氛推向了*，让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都驾驭了团、压、捏的方法，基本学会了包饺子，少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形：有元宝形态的，还有春卷形态的看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有许多地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我打算的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了宝箱探秘环节神奇感尽失。为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我打算了各种饺子的图片，可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略惊慌。假如我只是让幼儿快速观赏几张代表的饺子图片，这样教学就不会显得头重脚轻了。小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先独创的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民宠爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。