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1、第三单元第 12 课景泰蓝的制作叶圣陶教学目标：通过学习增加文化积存，感受劳动人民精湛的手工艺术的美，提高人文素养。在学习中了解景泰蓝的制作过程，了解作者如何用准确、严密的语言有详有略的介绍景泰蓝的制作过程。阅读中了讲解明性文字的准确、严密性往往表现在语序的合理安排和语言特色上。学习课文多种样式综合运用的说明方法，特别是诠释说明和比较说明。教学重点：以景泰蓝制作工序为挨次，有详有略逐一说明。教学难点：本文的多种说明方法。教学时数：二课时第一课时教学要点：简介作者；生疏课文，订正学生可能读错的字音，解释词语；理清文章层次和说明挨次；区分说明的详略。教学过程：一、导入课：同学们，我们祖国有很多值得
2、我们骄傲的手工艺品，如苏州的刺绣，芜湖的铁画， 景德镇的瓷器等等。它们令外国人对我们刮目相看，今日我们再了解另外一种驰 名中外的我国特色手工业品景泰蓝。问：什么是景泰蓝？ 学生从课文中找答案。明确：中国特种手工艺品之一，最早产于代，至明景泰年间开头广泛流行，用铜胎制成，当时以蓝色为最精彩，因此习惯称为“景泰蓝”。二、作者及背景：作者简介叶圣陶的名字大家并不生疏，初中时学过他的文章，请同学说出篇名，并就你所知道的，对作者作简要介绍。3要求答出：.篇名：童话古代英雄的石像、小说多收了三五斗。简介：现代著名作家、教育家。教师补充：叶圣陶，现代著名作家、教育家。名绍钧，江苏苏州人。其创作涉及 童话、散
3、文、小说等领域，而且发表了多篇指导语文教学的文章，对语文教学和 教材的标准化有独特的奉献。他写作态度严峻认真、风格朴实自然、语言洗练优 美，有“优秀的语言艺术家”之称。其代表作有：童话：稻草人、古代英 雄的石像；短篇小说：五月卅一日急雨中、夜、多收了三五斗等； 长篇小说：倪焕之。课文说明：景泰蓝的制作写于 1955 年 3 月 22 日。作者对手工业制品很感兴趣，曾经想写一组文章，把每种手工业品的制作过程记录下来，结果只写了两篇，即本文和荣宝斋的彩色木刻画。本文开头提到的“北京市手工业公司试验工厂”，当时位于崇文门外一条胡同的一所破旧的大四合院内。该厂设备格外简陋，几乎全部靠手工操作。三、研习
4、课：生疏课文。学生比照课本，自行填写表格。然后利用触摸响应，集体填写表格自左边其次行起的全部内容。制作过程制胎掐丝点蓝烧蓝打磨镀金连接词开头其次步轮到该说就是还得剪、曲、尽打捣、研、金刚砂石水磨、主要环节夹、蘸、放、送、接合筛、和、磨刀石水磨、粘、焊、烧、提电镀焊舀、填煮、洗椴木碳水磨主要动作打粘填烧磨镀详略安排一般 详详略略略制作特点制作精细、 操作繁琐、 手工制作通过表格，我们已经了解到景泰蓝制作的特点是制作精细、操作繁琐、手工制作， 并依据表达需要，详写了掐丝和点蓝。同是景泰蓝制作过程中的工序，作者为什么详写掐丝、点蓝两道，而略写其他？明确：这两道工序最简洁、最精细，详尽地表达了景泰蓝制
5、作的精细、操作的繁复和手工制作的特点；这两道最重要，是打算景泰蓝质量的关键工序。这两道工序是景泰蓝制作所特有的，不为别人所熟知的。在详写掐丝和点蓝两道工序时，又怎样扣住突出其中的重点。明确：景泰蓝的工艺程序是，制胎掐丝点蓝烧蓝打磨镀金。文章严格 依据景泰蓝的六大生产工序依次逐项介绍。所以这篇文章的说明挨次完全是说明 对象“景泰蓝的制作过程”的客观反映。就每个工序来说，也是按制作程序 来说明的。例如说明“掐丝”这一工序时，依次写“粘铜丝烧焊硫酸煮清 水洗”；说明“点蓝”这一工序时，依次写“研磨色料筛选色料填上色料 三填三烧”。在六大工序中，详写掐丝和点蓝，由于这两道工序是打算景泰的独 特风格和质
6、量的关键工序。在详写这两道关键工序时，又能突出其中的重点。例 如，写“掐丝”时，突出了“粘铜丝”怎样粘铜丝，为什么粘铜丝时要用繁笔， 粘铜丝是如何困难；写“点蓝”时，突出“填上色料”盛色料的工具，舀色 料的家伙，色料填在什么地方，每个小格填多少，什么时候拿去烧，如何烧，烧 了以后又如何填，一共填几回，烧几回。景泰蓝的制作挨次是制胎掐丝点蓝烧蓝打磨电镀，作者在说明的时候也是依据这个挨次进展的，作者为什么不将掐丝和点蓝放在前面突出强调，而要依据这样的挨次呢？明确：这样写符合事物自身特点。符合人们对客观事物的生疏规律。人们是依据事物进展的先后来生疏事物的。文章怎样自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作
7、这一特点的。明确：文章自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点，不管是在说明每道工序时，还是文章的开头结尾，都不忘突出这一制作特点。制胎是“打”，掐丝是“粘”，点蓝是“填”，烧蓝是“烧”，打磨是“磨”，镀金是“镀”。开头点明景泰蓝是“手工艺品”，结尾一再强调“全部工作是手工”。文章突出“手工”，赞扬了手工艺工人的聪明才智，辛勤劳动和他们的特别奉献。课堂小结：对景泰蓝制作过程中的六道工序有详有略。详写局部既说明白什么， 又解释为什么这样做，这就为详写供给了充分的内容，为了使读者易于承受，还综合运用了举例子、打比方、作比较、列数字等说明方法，这样对繁复的工艺过程作了深入浅出的讲解。这种写法启发
8、了我们: 挨次说明不仅可以依据事物本身的条理(课文中制作的工艺程序),而且可以依据人们的生疏过程(课文中对这一制作过程及原理的了解)， 同时，还可以把二者结合起来。这使我们懂得了，挨次说明的内容构成并不局限于过程的繁复记录，完全可以有丰富充实的多方面材料。四、布置作业：请写出这篇课文简明的段落提纲。再认真阅读课文，找出本文所使用的说明方法。其次课时教学要点：了解本文所承受的说明方法；弄清课文有详有略地进展说明的缘由； 体会本文语言准确、平实、通俗、自然的特点。教学过程：一、检查作业。教师可选 23 位学生按上课所留作业答复，然后加以明确。交代对景泰蓝的制作进展介绍的缘起1具体介绍景泰蓝的制作2
9、17景泰蓝的制作过程216制胎23掐丝49点蓝1013烧蓝14打磨15镀金16.小结：强调景泰蓝的整个制作过程几乎全部是手工操作的特点17 二、研习课：再认真阅读课文。找出本文所承受的说明方法。答复此题，要求学生先简要说出每道工序所写内容，抓住关键词语说明操作步骤， 然后找出说明方法。要求答复：制胎：先说明用红铜作原材料及缘由，再以“圆盘子”、“比较大的花瓶”及 “方形或长方形的东西，像果盒、烟盒之类”为例，介绍了“设计”、“尽打”、“圈”、“重叠”、“接合”等操作步骤，最终又以“铜器作”作比方加以证明。这一局部主要承受了举例典型举例及一般泛举结合、比方的说明方法。掐丝：先给“掐丝”下定义，后
10、以“粘一棵柳树”为例说明粘丝的步骤“剪”、“夹”、“蘸”、“粘”。再以“刺绣”作喻并进展比较，说明工作的精细。接着介绍了景泰蓝器物“博得多方面人士的爱好”、图答的线条“一般是繁笔”及其道理以及以“一个二尺半高的花瓶”为例，说明其用工之多，并与“刺绣、刻丝、象牙雕刻”作比较，突出其制作“细密”的特点，再与粘丝相连接，介绍烧焊“喷水”、“拌和”、“筛”、“烧”和清洗“煮”、“洗”的步骤。这一局部主要承受了下定义、诠释、举例、比方、比较、列数字等说明方法。点蓝：先介绍什么是“点蓝”以及“景泰蓝”名称的由来，再介绍点蓝所用的色料，并分类说明色料“因所含的金属矿质不同”而颜色各异。然后介绍点蓝的步骤“捣
11、碎研细”、“筛”、“吸”、“和着水”、“舀”、“填”、“烧”、再“填”、再“烧”。这一局部主要承受了诠释、比较“跟涂在瓷器外表的釉料相类、分类、比方“像画家的画桌上一样”、“挖耳似的”等说明方法。烧蓝：简洁地介绍了设施、燃料、过程准时间。用了比方的说明方法“像烧得正旺的煤”。打磨：简洁介绍了打磨的三道工序及所用材料。主要承受了诠释的说明方法“所谓平坦”、“目的在使成品旁的木炭都不成。”镀金：只说明白镀金的部位及方法“电镀”。教师小结：这篇课文在介绍景泰蓝的制作时，综合运用了下定义、诠释、举例、比方、比较、列数字、分类等多种说明方法。补充归纳：像“比方”等，在记叙文中的应用属于修辞方法，其作用是
12、使所描绘的事物形象清楚，给人以鲜亮的印象；用在谈论文中，多为论证方法，可以使道理浅显易懂，给人以深刻的感受；用在说明文中，是说明方法或叫“打比方”，可以把事物或事理说明得更加清楚、具体，使人有明白、透彻的了解。下定义和诠释的区分：下定义是严格精准地说明一种事物的本质特征或一个概念的含义内涵及适用范围外延。如，文学：以语言、文字为工具来形象化地反映客观现实的艺术，包括戏剧、诗歌、小说、散文等。诠释是对事物所做的一般性的解释、说明。如，文学是艺术或文学是语言艺术等。重点语段研读：课文第 6 段“粘在铜胎上的图画全是线条画”到“无非使较宽的外表分成小块罢了”阅读后答复以下问题。这一段的说明对象是什么
13、？明确：有的同学将此段说明对象概括为“掐丝这道工序的特点。”那么通过阅读， 我们会觉察此段中“粘在铜胎上的图画全是线条画，而且一般是繁笔，没有稀稀 朗朗只用少数几笔的。”一句是全段核心句子，说明的是掐丝工序中粘在铜胎上的图画一般是繁笔的特点，后面的文字也是围绕这一点进展讲解的，因此这一段的说明对象应当是掐丝时粘在铜胎上的图画多为繁笔的缘由。这一段末尾处有一句“咱们在这儿套用一下，是制作方法和物理打算了景泰蓝掐丝的形式。”其中“制作方法”具体指的是什么？明确：课文中在这句话前面，作者从三个方面解释粘在铜胎上的图画为什么全是 线条画，而且一般是繁笔的缘由，这三个方面分别指的是课文后面将要提到的三
14、个工序。以此段中的“其次”为界，在这层前，文中提到粘铜丝是为了使涂色料 有界限，防止溢出，这实际就是后面说到的“点蓝”这道工序；“其次”这一层， 是说为了避开因膨胀率不同而消灭断裂，这实际就是后面说到的“烧蓝”工序； “其次”一层后，文中直接提到器物外表打磨这一工序的受力问题。因此，“制 作方法”就是教育蓝，烧蓝和打磨。介绍六大工序时，使用了哪些起过渡作用的词句？明确：介绍六大工序时，很留意各道工序的连接，留意使用起过渡作用的词句。在第 1 段末总提“现在把它的制作过程说一说”后，第 2 段由“拿红铜作胎”开头介绍制胎，并在第 3 段开头点出“制胎”这一术语。第 4 段开头“其次步工作叫掐丝”
15、，交代出工序名称，4 至 9 段具体介绍之后，第 10 段开头用“于是轮到涂色料的工作了，他们管这个工作叫点蓝”，承上启下，转入第三道工序。第 14 段开头“现在该说烧的工作了”标志着第四道工序的开头。第 15 段“涂了三回烧了三回以后，就是打磨的工作了”。第 16 段“可是全部工作还没完，还得镀金” 等句都起过渡的作用。第 17 段“全部工作是手工”一句以“全部”二字完毕了整个制作过程的介绍，条理性格外明显。本文的语言特点。学生争论，教师明确：本文的语言具有准确、平实、通俗、自然的特点。读这篇课文有平白如话之感，不同于一般科研专著那样大量使用专用术语。只是各道工序的名称使用了“制胎”、“掐丝
16、”、“烧焊”、“打磨”、“镀金”等术语，这是非用不行的，而且这里用术语，既能使说明的语言更加准确、精炼， 而且也能使读者易于把握每道工序的内容和特点。至于第 2 段中的“延展性”， 第 6 段的“膨胀率”，第 17 段的“机械力”等，读者一般都能理解这些术语的含义。课文语言的口语化更表达了准确、通俗、平实、自然的特点。比方各局部之间的连接，课文运用了“现在把说一说”，“其次步工作叫掐丝”，“于是轮到涂色料的工作”，“现在该说烧的工作了”等语句，准确而平实自然。再如说明景泰蓝制作的特点时，作者用了“算是借一点机械力”，“还得靠打磨工人的两只手”，“那非纯用手工打磨不行”等语言，扑实，通俗。这类例子，课文中比比皆是，学生简洁举出并体会其特点。三、总结全文。请同学归纳一下这篇课文的写作特点。明确：按景泰蓝的制作过程，以先后挨次进展说明。综合运用了下定义、诠释、举例、比方、比较、列数字、分类等多种说明方法。语言准确、通俗、平易、自然。学习了这篇课文大家除去知道了课文的内容和写作方法之外，还应体会到什么？学生思考、争论，教师明确：还应体会到制作景泰蓝的工艺师们超群的才智与技艺和工作的辛苦，以及在字里行间流露的作者鄙视、赞扬的思想感情。四、布置作业。完成“文本研习”第、第题。预习足下的文化与野草之美。