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2、放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。 吃薄饼 在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采纳精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透亮饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。 吃打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是芳香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增加节日的气氛。 吃煎堆 福建晋江地区，端午节家家户户
3、还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。另外，江浙北部一带端午节还吃豆腐。 端午期间气温高，湿度大。在这样的气候条件下，人体各种生命活动较为亢进，能量与养分物质被大量消耗，体液损失多，机体的代谢不平衡，表现出来的症状为简单出汗，身体发热，口渴，心情烦躁，食欲低下，全身无力，记忆力减退，头昏脑涨等。假如不能刚好、科学进补，人体就会发生体液失调，代谢功能紊乱，脾胃功能减退，食欲不振等状况，身体健康自然受到影响，这就是所谓“苦夏”
4、。因此，端午期间进补不容忽视，进补得当不仅可安稳度夏，养生健身，而且还会使机体做好换季的打算。 一、赛龙舟 端午节的来历，有好几种说法，我们最熟识的一种，就是纪念屈原。传闻五月初五这天，屈原跳进汨罗江后，当地的老百姓闻讯后，大家就立刻划船过来捞救，始终行至洞庭湖，也没发觉屈原的尸体。那天恰逢下雨，湖上的小船就汇合在岸边的亭子旁边。当其他人知道这件事情后，也都冒雨前来，争相划船到洞庭湖上来。为了寄予大家对屈原的哀思，此后就渐渐发展为龙舟竞赛。 二、吃粽子 端午节的节日食品，就是粽子。吃粽子的传闻，和赛龙舟一样，都是为了纪念屈原。传闻屈原于五月初五日投汨罗江后，被水中蛟龙所困，人们哀悯怜悯屈原，每
5、到这一天的时候，就将五色丝的粽子投入江中，以驱逐蛟龙。后来，粽子便成了最受人们欢迎的端午节食品。 三、悬挂钟馗像 在江淮地区，每到端午节，都有家家悬挂钟馗像的习俗，用以镇宅驱邪。 四、挂艾草、菖蒲、榕枝，祈求平安 在端午节期间，民间还有在门口挂艾草、菖蒲、榕枝的习俗。艾草大家都很熟识，是一种可以治病的草药，针灸里的灸法，就是以艾草作为主要成分，放在穴位上进行灼烧来治病，把它插在门口，也可以使身体健康;菖蒲，被老百姓视为百阳之气，插在门口上，可以避邪;门口挂榕枝的寓意是使身体矫捷，百病不生。还有的地方是挂石榴、胡蒜、山丹，都是寄予人们对平安、健康的美妙愿望。 五、戴长命缕，保佑安康 端午节的另一
6、个重要习俗，就是戴长命缕，也称续命缕、续命丝、长寿线、延年缕等。长命缕一般用五种颜色的线搓成彩色线绳，或者做出各种形态的小饰品，在端午节的那一天，挂在小孩子的手腕、脚腕，或者颈项上，据说可以避灾除病，保佑安康，益寿延年。 六、戴香包，防病健身 香包，又称香囊、香袋、荷包等，有用五色丝线缠成的，也有用碎布做成的，里面可以装上各种香料，比如一些中草药，还有茶叶、荷花等等，然后佩戴于胸前，香味扑鼻，还可以防病健身。因为戴香包老少皆宜，深受人们宠爱，现在的香包做得越来越精致，已经成为端午节特有的民间工艺品。 七、饮雄黄酒，杀毒避邪 端午节饮雄黄酒的来历，也与屈原有关。传闻屈原投江以后，人们为了不让蛟龙
7、吃掉屈原的遗体，就纷纷往江里抛入粽子。有一位老医生，将一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙。过了不久，水面上果真浮起一条蛟龙。人们于是就把蛟龙拖到岸边，抽筋剥皮，把龙筋缠在孩子们的颈项和手腕上，然后用雄黄酒涂抹在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处，希望孩子们能够免受虫、蛇的损害。 八、采百药，防卫疾病 采百药，也叫“采百草”。农历五月，正是天气燥热，疾病多发的季节，许多毒蛇害虫都起先繁殖活跃起来，很简单给人带来损害。于是，为了抵挡疾病，康健身体，人们在端午到来之时，就起先遍寻百草，采集药材，然后将这些药材用于饮食、沐浴、熏烟，或者当作门饰，以防卫各种疾病。 1、不行以吃娘家的粽子 娘家的粽子不行
8、以吃，其实对于这个的禁忌也是因为在中国的民间里有这样的一个说法，因为闺女都出嫁了，而且对于在端午节的时候不行以回娘家过的哦。 2、不行以游泳 在中国的有些地区里，都是不会给孩子们在端午当天游泳的。 3、小孩子戴的香包不行以丢失 在中国北方，一些地方的孩子都是在端午节的时候有着佩戴香包的一个习俗，而且孩子们假如佩戴了香包的话，那么在当天千万不能弄丢的，因为有一个说法，假如一个小孩子的香包不见了，那么在一整年里可能都会不顺当的。 4、忌恶日恶月 因为在古代，人们都会认为五月份就是一个恶月，所以在端午节的时候就有了一些躲午的习俗了，假如是在周岁以内的小婴儿，都是会干脆送到了外婆家去干脆躲灾难的，这样
9、也是有着可以避开到灾祸的说法的哦。 5、忌讳最多的一日 其实端午节也有一个比较普遍的内容就是祭祀先人了，而且端午当天许多地方都是会包上粽子丢到河里。而一些喜庆的活动或者是搬家、上任或者是动工等等这些都是不适合在这天里进行。 含义一 端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通，按地支依次推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。 含义二 端午节，每年的农历五月初五本名端五节，又叫端阳节、重五节、重午节、天中节、天长节。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，五月初五就叫做端午。 其他含义 1、五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端，所端午节又叫“五月端”。 2、因唐太宗的生日是八月初五日，为了避讳，改五为午，从今，端午之称更加普遍。又因其月日数相同，人们又称端午节为“重五节”或“重午节”。