高中化学鲁科版选修《有机化学基础》教案整理.pdf

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1、选 修 5 有 机 化 学 基 础 教 案 第 一 章 认 识 有 机 化 合 物【课 时 安 排】共 13课 时 第 一 节:1课 时 第 二 节:3 课 时 第 三 节:2 课 时 第 四 节:4 课 时 复 习:1课 时 测 验:1课 时 讲 评:1课 时 第 一 节 有 机 化 合 物 的 分 类【教 学 重 点】了 解 有 机 化 合 物 的 分 类 方 法,认 识 一 些 重 要 的 官 能 团。【教 学 难 点】分 类 思 想 在 科 学 研 究 中 的 重 要 意 义。【教 学 过 程 设 计】【思 考 与 交 流】1.什 么 叫 有 机 化 合 物?2.怎 样 区 分 的 机

2、 物 和 无 机 物?有 机 物 的 定 义:含 碳 化 合 物。CO、CO2、H2cO3及 其 盐、氢 氟 酸(HCN)及 其 盐、硫 氟 酸(HSCN)、系 酸(HCNO)及 其 盐、金 属 碳 化 物 等 除 外。有 机 物 的 特 性:容 易 燃 烧;容 易 碳 化;受 热 易 分 解;化 学 反 应 慢、复 杂;一 般 难 溶 于 水。从 化 学 的 角 度 来 看 又 怎 样 区 分 的 机 物 和 无 机 物 呢?组 成 元 素:C、H、0 N、P、S、卤 素 等 有 机 物 种 类 繁 多。(2000多 万 种)一、按 碳 的 骨 架 分 类:有 机 化 合 物 r 链 状 化

3、 合 物 I 脂 肪(环 状 化 合 物 脂 环 化 合 物 j 化 合 物 1 芳 香 化 合 物 1.链 状 化 合 物 这 类 化 合 物 分 子 中 的 碳 原 子 相 互 连 接 成 链 状。(因 其 最 初 是 在 脂 肪 中 发 现 的,所 以 又 叫 脂 肪 族 化 合 物。)如:CH3-CH g|l2-CH3CH3-CH2-CH2-CH2OH正 丁 麻 一 2.环 状 化 合 物 这 类 化 合 物 分 子 中 含 有 由 碳 原 子 组 成 的 环 状 结 构。它 又 可 分 为 两 类:(1)脂 环 化 合 物:是 一 类 性 质 和 脂 肪 族 化 合 物 相 似 的

4、碳 环 化 合 物。如:OHQ 烷 环 己 醇(2)芳 香 化 合 物:是 分 子 中 含 有 苯 环 的 化 合 物。如:9 Q 0二、按 官 能 团 分 类:什 么 叫 官 能 团?什 么 叫 烧 的 衍 生 物?官 能 团:是 指 决 定 化 合 物 化 学 特 性 的 原 子 或 原 子 团.常 见 的 官 能 团 有:P.5表 1-1煌 的 衍 生 物:是 指 煌 分 子 里 的 氢 原 子 被 其 他 原 子 或 原 子 团 取 代 所 生 成 的 一 系 列 新 的 有 机 化 合 物。可 以 分 为 以 下 12种 类 型:练 习:1.下 列 有 机 物 中 属 于 芳 香 化

5、 合 物 的 是()类 别 官 能 团 典 型 代 表 物 类 别 官 能 团 典 型 代 表 物 烷 妙 甲 烷 酚 羟 基 苯 酚 烯 蜂 双 键 乙 烯 醯 酸 键 乙 醛 块 烧 叁 键 乙 快 醛 醛 基 乙 醛 芳 香 煌 苯 酮 锻 基 丙 酮 卤 代 燃 卤 素 原 子 溪 乙 烷 竣 酸 竣 基 乙 酸 醇 羟 基 乙 醇 酯 酯 基 乙 酸 乙 酯 2.K归 纳 芳 香 族 化 合 物、芳 香 烧、苯 的 同 系 物 三 者 之 间 的 关 系:变 形 练 习 3下 列 有 机 物 中(1)属 于 芳 香 化 合 物 的 是,(2)属 于 芳 香 燃 的 是(3)属 于 苯

6、 的 同 系 物 的 是,3.按 官 能 团 的 不 同 对 下 列 有 机 物 进 行 分 类:4.按 下 列 要 求 举 例:(所 有 物 质 均 要 求 写 结 构 简 式)(1)写 出 两 种 脂 肪 烧,一 种 饱 和,一 种 不 饱 和:、(2)写 出 属 于 芳 香 煌 但 不 属 于 苯 的 同 系 物 的 物 质 两 种:(3)分 别 写 出 最 简 单 的 芳 香 竣 酸 和 芳 香 醛:、(4)写 出 最 简 单 的 酚 和 最 简 单 的 芳 香 醇:、5.有 机 物 的 结 构 简 式 为 fHOHC 口 一,|-口 试 判 断 它 具 有 的 化 学 性 质 有 哪

7、 些?(指 出 与 具 体 的 物 质 发 生 反 应)作 业 布 置:P.6 1、2、3、熟 记 第 5 页 表 1-1第 二 节 有 机 化 合 物 的 结 构 特 点(教 学 设 计)第 一 课 时 有 机 物 中 碳 原 子 的 成 键 特 点 与 简 单 有 机 分 子 的 空 间 构 型 教 学 内 容 教 学 环 节 教 学 活 动 设 计 意 图 教 师 活 动 学 生 活 动 引 入 有 机 物 种 类 繁 多,有 很 多 有 机 物 的 分 子 组 成 相 同,但 性 质 却 有 很 大 差 异,为 什 么?结 构 决 定 性 质,结 构 不 同,性 质 不 同。明 确 研

8、 究 有 机 物 的 思 路:组 成 一 结 构 一 性 质。有 机 分 子 的 结 构 是 三 维 的 设 置 情 景 多 媒 体 播 放 化 学 史 话:有 机 化 合 物 的 三 维 结 构。思 考:为 什 么 范 特 霍 夫 和 勒 贝 尔 提 出 的 立 体 化 学 理 论 能 解 决 困 扰 19世 纪 化 学 家 的 难 题?思 考、回 答 激 发 学 生 兴 趣,同 时 让 学 生 认 识 到 人 们 对 事 物 的 认 识 是 逐渐 深 入 的。有 机 物 中 碳 原 子 的 成 键 特 点 交 流 与 讨 论 指 导 学 生 搭 建 甲 烷、乙 烯、乙 快、苯 等 有 机

9、物 的 球 棍 模 型 并 进 行 交 流 与 讨 论。讨 论:碳 原 子 最 外 层 中 子 数 是 多 少?怎 样 才 能 达 到 8 电 子 稳 定 结 构?碳 原 子 的 成 键 方 式 有 哪 些?碳 原 子 的 价 键 总 数 是 多 少?什 么 叫 单 键、双 键、叁 键?什 么 叫 不 饱 和 碳 原 子?通 过 观 察 讨 论,让 学 生 在 探 究 中 认 识 有 机 物 中 碳 原 子 的 成 键 特 点。有 机 物 中 碳 原 子 的 成 键 特 点 归 纳 板 书 有 机 物 中 碳 原 子 的 成 键 特 征:1、碳 原 子 含 有 4 个 价 电 子,易 跟 多

10、种 原 子 形 成 共 价 键。2、易 形 成 单 键、双 键、叁 键、碳 链、碳 环 等 多 种 复 杂 结 构 单 元。3、碳 原 子 价 键 总 数 为 4。不 饱 和 碳 原 子:是 指 连 接 双 键、叁 键 或 在 苯 环 上 的 碳 原 子(所 连 原 子 的 数 目 少 于 4)。师 生 共 同 小 结。通 过 归 纳,帮 助 学 生 理 清 思 路。简 单 有 机 分 子 的 空 间 结 构 及 碳 原 子 的 成 键 方 式 与 分 子 空 间 构 型 的 关 系 观 察 与 思 考 观 察 甲 烷、乙 烯、乙 快、苯 等 有 机 物 的 球 棍 模 型,思 考 碳 原 子

11、 的 成 键 方 式 与 分 子 的 空 间 构 型、键 角 有 什 么 关 系?分 别 用 一 个 甲 基 取 代 以 上 模 型 中 的 一 个 氢 原 子,甲 基 中 的 碳 原 子 与 原 结 构 有 什 么 关 系?分 组、动 手 搭 建 球 棍 模 型。填 P19表 2-1并 思 考:碳 原 子 的 成 键 方 式 与 键 角、分 子 的 空 间 构 型 间 有 什 么 关 系?从 二 维 到 三 维,切 身 体 会 有 机 分 子 的 立 体 结 构。归 纳 碳 原 子 成 键 方 式 与 空 间 构 型 的 关 系。碳 原 子 的 成 键 方 式 与 分 子 空 间 构 型 的

12、 关 系 归 纳 分 析 1C c=1四 面 体 型 平 面 型=c=c=直 线 型 直 线 型 平 面 型 默 记 理 清 思 路 分 子 空 间 构 型 迁 移 应 用 观 察 以 下 有 机 物 结 构:CH3 CH2cH3 0=C/u/XH H(2)H-C 三 C CH2cH3(3)三 CCH=CFz、思 考:(1)最 多 有 几 个 碳 原 子 共 面?(2)最 多 有 几 个 碳 原 子 共 线?(3)有 几 个 不 饱 和 碳 原 子?应 用 巩 固 杂 化 轨 道 与 有 机 化 合 物 空 间 形 状 观 看 动 画 轨 道 播 放 杂 化 的 动 画 过 程,碳 原 子 成

13、 键 过 程 及 分 子 的 空 间 构 型。观 看、思 考 激 发 兴 趣,帮 助 学 生 自 学,有 助 于 认 识 立 体 异 构。碳 原 子 的 成 键 特 征 与 有 机 分 子 的 空 间 构 型 整 理 与 归 纳 1、有 机 物 中 常 见 的 共 价 键:C-C、C=C、C三 C、C-H、C-0、C-X、C=0、C=N、C-N、苯 环 2、碳 原 子 价 键 总 数 为 4(单 键、双 键 和 叁 键 的 价 键 数 分 别 为 1、2和 3)。3、双 键 中 有 一 个 键 较 易 断 裂,叁 键 中 有 两 个 键 较 易 断 裂。4、不 饱 和 碳 原 子 是 指 连

14、接 双 键、叁 键 或 在 苯 环 上 的 碳 原 子(所 连 原 子 的 数 目 少 于 4)。5、分 子 的 空 间 构 型:(1)四 面 体:CH4 CH3CI、CCI4(2)平 面 型:CH2=CH2 苯(3)直 线 型:CH三 CH师 生 共 同 整 理 归 纳 整 理 归 纳 学 业 评 价 迁 移 应 用 展 示 幻 灯 片:课 堂 练 习 学 生 练 习 巩 固 作 业 习 题 P28,1、2 学 生 课 后 完 成 检 查 学 生 课 堂掌 握 情 况 第 二 课 时 思 考 回 忆 同 系 物、同 分 异 构 体 的 定 义?(学 生 思 考 回 答,老 师 板 书)板 书

15、 二、有 机 化 合 物 的 同 分 异 构 现 象、同 分 异 构 体 的 含 义 同 分 异 构 体 现 象:化 合 物 具 有 相 同 的 分 子 式,但 具 有 不 同 的 结 构 现 象,叫 做 同 分 异 构 体 现 象。同 分 异 构 体:分 子 式 相 同,结 构 不 同 的 化 合 物 互 称 为 同 分 异 构 体。(同 系 物:结 构 相 似,在 分 子 组 成 上 相 差 一 个 或 若 干 个 CH2原 子 团 的 物 质 互 称 为 同 系 物。)知 识 导 航 1 引 导 学 生 再 从 同 系 物 和 同 分 异 构 体 的 定 义 出 发 小 结 上 述 2

16、答 案,从 中 得 出 对“同 分 异 构”的 理 解:(1)“同 分”相 同 分 子 式(2)“异 构”结 构 不 同 分 子 中 原 子 的 排 列 顺 序 或 结 合 方 式 不 同、性 质 不 同。(“异 构 可 以 是 象 上 述 与 是 碳 链 异 构,也 可 以 是 像 与 是 官 能 团 异 构)“同 系 物”的 理 解:(I)结 构 相 似-一 定 是 属 于 同 一 类 物 质;(2)分 子 组 成 上 相 差 一 个 或 若 干 个 CH2原 子 团 分 子 式 不 同 学 生 自 主 学 习,完 成 自 我 检 测 1 自 我 检 测 1 下 列 五 种 有 机 物 中

17、,互 为 同 分 异 构 体;互 为 同 一 物 质;_ 互 为 同 系 物。CH3-(pH-CH=CH2CH3-CH=(p CH3 CH3CH3I CH3-C=CH-CH3 CH2=CH-CH3 CH2=CH-CH=CH2 知 识 导 航 2(1)由 和 是 同 分 异 构 体,得 出“异 构”还 可 以 是 位 置 异 构;(2)和 互 为 同 一 物 质,巩 固 烯 姓 的 命 名 法;(3)由 和 是 同 系 物,但 与 不 算 同 系 物,深 化 对“同 系 物”概 念 中“结 构 相 似”的 含 义 理 解。(不 仅 要 含 官 能 团 相 同,且 官 能 团 的 数 目 也 要

18、相 同。)(4)归 纳 有 机 物 中 同 分 异 构 体 的 类 型;由 此 揭 示 出,有 机 物 的 同 分 异 构 现 象 产 生 的 本 质 原 因 是 什 么?(同 分 异 现 象 是 由 于 组 成 有 机 化 合 物 分 子 中 的 原 子 具 有 不 同 的 结 合 顺 序 和 结 合 方 式 产 生 的,这 也 是 有 机 化 合 物 数 量 庞 大 的 原 因 之 一。除 此 之 外 的 其 他 同 分 异 构 现 象,如 顺 反 异 构、对 映 异 构 将 分 别 在 后 续 章 节 中 介 绍。)板 书 二、同 分 异 构 体 的 类 型 和 判 断 方 法 1.同

19、分 异 构 体 的 类 型:a.碳 链 异 构:指 碳 原 子 的 连 接 次 序 不 同 引 起 的 异 构 b.官 能 团 异 构:官 能 团 不 同 引 起 的 异 构 c.位 置 异 构:官 能 团 的 位 置 不 同 引 起 的 异 构 小 组 讨 论 通 过 以 上 的 学 习,你 觉 得 有 哪 些 方 法 能 够 判 断 同 分 异 构 体?小 结 抓“同 分”先 写 出 其 分 子 式(可 先 数 碳 原 子 数,看 是 否 相 同,若 同,则 再 看 其 它 原 子 的 数 目)看 是 否“异 构”一 能 直 接 判 断 是 碳 链 异 构、官 能 团 异 构 或 位 置

20、异 构 则 最 好,若 不 能 直 接 判 断,那 还 可 以 通 过 给 该 有 机 物 命 名 来 判 断。那 么,如 何 判 断 同 系 物 呢?(学 生 很 容 易 就 能 类 比 得 出)板 书 2.同 分 异 构 体 的 判 断 方 法 课 堂 练 习 投 影 巩 固 和 反 馈 学 生 对 同 分 异 构 体 判 断 方 法 的 掌 握 情 况,并 复 习 巩 固“四 同”的 区 别。1)下 列 各 组 物 质 分 别 是 什 么 关 系?CH4与 CH3cH3 正 丁 烷 与 异 丁 烷 金 刚 石 与 石 墨。2与 03;H 与 2)下 列 各 组 物 质 中,哪 些 属 于

21、 同 分 异 构 体,是 同 分 异 构 体 的 属 于 何 种 异 构?CH3COOH 和 HCOOCH3 CH3CH2CHO 和 CH3COCH3 CH3cH2cH20H 和 CH3cH20cH3 1-丙 醉 和 2-丙 醇 CH3-(pH-CH3CH3和 CH3-CH2-CH2-CH3 知 识 导 航 3 投 影 戊 烷 的 三 种 同 分 异 构 体 启 发 学 生 从 支 链 的 多 少,猜 测 该 有 机 物 反 应 的 难 易,从 而 猜 测 其 沸 点 的 高 低。(然 后 老 师 投 影 戊 烷 的 三 种 同 分 异 构 体 实 验 测 得 的 沸 点。)板 书 三、同 分

22、 异 构 体 的 性 质 差 异 带 有 支 链 越 多 的 同 分 异 构 体,沸 点 越 低。学 生 自 主 学 习,完 成 以 下 练 习 自 我 检 测 3 课 本 P12 2、3、5 题 第 三 课 时 问 题 导 入 我 们 知 道 了 有 机 物 的 同 分 异 构 现 象,那 么,请 同 学 们 想 想,该 如 何 书 写 已 知 分 子 式 的 有 机 物 的 同 分 异 构 体,才 能 不 会 出 现 重 复 或 缺 漏?如 何 检 验 同 分 异 构 体 的 书 写 是 否 重 复?你 能 写 出 己 烷(C6H14)的 结 构 简 式 吗?(课 本 P 1 0 学 与

23、问)学 生 活 动 书 写 C6H14的 同 分 异 构。教 师 评 价 学 生 书 写 同 分 异 构 的 情 况。板 书 四、如 何 书 写 同 分 异 构 体 1.书 写 规 则 四 句 话:主 链 山 长 到 短;支 链 山 整 到 散;支 链 或 官 能 团 位 置 山 中 到 边;排 布 对、邻、间。(注:支 链 是 甲 基 则 不 能 放 1号 碳 原 子 上;若 支 链 是 乙 基 则 不 能 放 1和 2 号 碳 原 子 上,依 次 类 推。可 以 间 对 称 轴,对 称 点 是 相 同 的。)2.几 种 常 见 烷 烧 的 同 分 异 构 体 数 目:丁 烷:2 种;戊 烷

24、:3 种;己 烷:5 种;庚 烷:9 种 堂 上 练 习 投 影 下 列 碳 链 中 双 键 的 位 置 可 能 有 一 种。C 知 识 拓 展 1.你 能 写 出 C3H6 的 同 分 异 构 体 吗?2.提 示 学 生 同 分 异 构 体 暂 时 学 过 有 三 种 类 型,你 再 试 试 写 出 丁 醇 的 同 分 异 构 体?按 位 置 异 构 书 写;按 碳 链 异 构 书 写;)3.若 题 目 让 你 写 出 C4H10O 的 同 分 异 构 体,你 能 写 出 多 少 种?这 跟 上 述 第 2 题 答 案 相 同 吗?(提 示:还 需 按 官 能 团 异 构 书 写。)知 识

25、导 航 5(1)大 家 已 知 道 碳 原 子 的 成 键 特 点,那 么,利 用 你 手 中 的 球 棍 模 型,把 甲 烷 的 结 构 拼 凑 出 来。二 氯 甲 烷 可 表 示 为 它 们 是 否 属 于 同 种 物 质?Cl C1C Cl H C HH C1(是,培 养 学 生 的 空 间 想 象 能 力)(2)那,二 氯 乙 烷 有 没 有 同 分 异 构 体?你 再 拼 凑 一 下。板 书 注 意:二 氯 甲 烷 没 有 同 分 异 构 体,它 的 结 构 只 有 1种。指 导 学 生 阅 读 课 文 P U 的 科 学 史 话 注:此 处 让 学 生 初 步 了 解 形 成 甲

26、烷 分 子 的 sp3杂 化 轨 道 疑 问:是 否 要 求 介 绍 何 时 为 sp3杂 化?知 识 导 航 6 有 机 物 的 组 成、结 构 表 示 方 法 有 结 构 式、结 构 简 式,还 有“键 线 式”,简 介“键 线 式”的 含 义。板 书 五、键 线 式 的 含 义(课 本 P10 资 料 卡 片)自 我 检 测 3 写 出 以 下 键 线 式 所 表 示 的 有 机 物 的 结 构 式 和 结 构 简 式 以 及 分 子 式。小 结 本 节 课 知 识 要 点 自 我 检 测 4(投 影)1.烷 烽 C5H,2的 一 种 同 分 异 构 体 只 能 生 成 一 种 一 氯

27、代 物,试 写 出 这 种 异 构 体 的 结 构 简 式(.(课 本 P12、5)2.分 子 式 为 C6HI4的 烷 姓 在 结 构 式 中 含 有 3个 甲 基 的 同 分 异 构 体 有()个(A)2 个(B)3 个(C)4 个(D)5 个 3.经 测 定,某 有 机 物 分 子 中 含 2 个 CH3,2 个 CH2;一 个 一 CH;一 个 C1。试 写 出 这 种 有 机物 的 同 分 异 构 体 的 结 构 简 式:第 三 节 有 机 化 合 物 的 命 名【教 学 目 标】1.知 识 与 技 能:掌 握 煌 基 的 概 念;学 会 用 有 机 化 合 物 的 系 统 命 名

28、的 方 法 对 烷 煌 进 行 命 名。2.过 程 与 方 法:通 过 练 习 掌 握 烷 煌 的 系 统 命 名 法。3.情 感 态 度 和 价 值 观:在 学 习 过 程 中 培 养 归 纳 能 力 和 自 学 能 力。【教 学 过 程】第 一 课 时 教 师 活 动 学 生 活 动 设 计 意 图【引 入 新 课】引 导 学 生 回 顾 复 习 烷 烧 的 习 惯 命 名 方 法,结 合 同 分 异 构 体 说 明 烷 慌 的 这 种 命 名 方 式 有 什 么 缺 陷?回 顾、归 纳,回 答 问 题;积 极 思 考,联 系 新 1 日 知 识 从 学 生 已 知 的 知 识 入 手,思

29、 考 为 什 么 要 掌 握 系 统 命 名 法。自 学:什 么 是“煌 基”、烷 基”?思 考:“基”和“根”有 什 么 区 别?学 生 看 书、查 阅 辅 助 资 料,了 解 问 题。通 过 自 学 学 习 新 的 概 念。归 纳 一 价 烷 基 的 通 式 并 写 出 一 C3H7、-C4H9的 同 分 异 构 体。思 考 归 纳,讨 论 书 写。了 解 烷 与 烷 基 在 结 构 上 的 区 别,学 会 正 确 表 达 烷 基 结 构 投 影 一 个 烷 煌 的 结 构 简 式,指 导 学 生 自 学 归 纳 烷 煌 的 系 统 命 名 法 的 步 骤,小 组 代 表 进 行 表 述,

30、其 他 成 员 互 为 补 充。自 学 讨 论,归 纳。培 养 学 生 的 自 学 能 力 和 归 纳 能 力 以 及 合 作 学 习 的 精 神。投 影 几 个 烷 煌 的 结 构 简 式,小 组 之 间 竞 赛 命 名,看 谁 回 答 得 快、准。学 生 抢 答,同 学 自 评。了 解 学 生 自 学 效 果,增 强 学 习 气 氛,找 出 学 生 自 学 存 在 的 重 点 问 题 从 学 生 易 错 的 知 识 点 出 发,有 针 对 性 的 给 出 各 种 类 型 的 命 名 题,进 行 训 练。学 生 讨 论,回 答 问 题。以 练 习 巩 固 知 识 点,特 别 是 自 学 过

31、程 中 存 在 的 知 识 盲 点。引 导 学 生 归 纳 烷 煌 的 系 统 命 名 法,用 五 个 字 概 括 命 名 原 则:“长、多、近、简、小”,并 一 一 举 例 讲 解。学 生 聆 听,枳 极 思 考,回 答。学 会 归 纳 整 理 知 识 的 学 习 方 法 投 影 练 习 学 生 独 立 思 考,完 成 练 习 在 实 际 练 习 过 程 中 对 新 知 识 点 进 行 升 华 和 提 高,形 成 知 识 系 统。【课 堂 总 结】归 纳 总 结:1、烷 烧 的 系 统 命 名 法 的 步 骤 和 原 则 2、要 注 意 的 事 项 和 易 出 错 点 3、命 名 的 常 见

32、 题 型 及 解 题 方 法 学 生 回 忆,进 行 深 层 次 的 思 考,总 结 成 规 律【归 纳】一、烷 煌 的 命 名 1、烷 炫 的 系 统 命 名 法 的 步 骤 和 原 则:选 主 链,称 某 烷;编 号 位,定 支 链;取 代 基,写 在 前,标 位 置,连 短 线;不 同 基,简 到 繁,相 同 基,合 并 算。2、要 注 意 的 事 项 和 易 出 错 点 3、命 名 的 常 见 题 型 及 解 题 方 法 第 二 课 时 二、烯 煌 和 焕 煌 的 命 名:命 名 方 法:与 烷 燃 相 似,即 一 长、一 近、一 简、一 多、一 小 的 命 名 原 则。但 不 同 点

33、 是 主 链 必 须 含 有 双 键 或 叁 键。命 名 步 骤:1、选 主 链,含 双 键(叁 键);2、定 编 号,近 双 键(叁 键);3、写 名 称,标 双 键(叁 键)。其 它 要 求 与 烷 煌 相 同!三、苯 的 同 系 物 的 命 名 是 以 苯 作 为 母 体 进 行 命 名 的;对 苯 环 的 编 号 以 较 小 的 取 代 基 为 1号.有 多 个 取 代 基 时,可 用 邻、间、对 或 1、2、3、4、5等 标 出 各 取 代 基 的 位 置。有 时 又 以 苯 基 作 为 取 代 基。四、煌 的 衍 生 物 的 命 名 卤 代 烧:以 卤 素 原 子 作 为 取 代

34、基 象 烷 煌 一 样 命 名。醉:以 羟 基 作 为 官 能 团 象 烯 煌 一 样 命 名 酚:以 酚 羟 基 为 I 位 官 能 团 象 苯 的 同 系 物 一 样 命 名。酸、酮:命 名 忖 注 意 碳 原 子 数 的 多 少。醛、竣 酸:某 醛、某 酸。酯:某 酸 某 酯。【作 业】P16课 后 习 题 及 优 化 设 计 第 三 节 练 习【补 充 练 习】()选 择 题 1.下 列 有 机 物 的 命 名 正 确 的 是(D)A.1,2二 甲 基 戊 烷 B.2一 乙 基 戊 烷 C.3,4一 二 甲 基 戊 烷 D.3一 甲 基 己 烷 2.下 列 有 机 物 名 称 中,正

35、确 的 是 A.3,3二 甲 基 戊 烷 B.2,3二 甲 基 一 2一 乙 基 丁 烷 C.3乙 基 戊 烷 D.2,5,5三 甲 基 己 烷(AC)3.下 列 有 机 物 的 名 称 中,小 了 碰 的 是 A.3,3二 甲 基 一 1 一 丁 烯 B.1甲 基 戊 烷 C.4甲 基 一 2戊 烯 D.2一 甲 基 一 2丙 烯(BD)4.下 列 命 名 错 误 的 是 A.4一 乙 基 一 3一 戊 醇 B,2一 甲 基 一 4丁 醇 C.2甲 基 一 1 一 丙 醇 D.4甲 基 一 2-己 醉(AB)5.(CH3cH2)2CHC出 的 正 确 命 名 是(D)A.2一 乙:出 院 C

36、.2甲 基 戊 烷 D.3一 甲 基 戊 烷 6.有 机 物 CH3-C H-(j:-C H2-C H3的 正 确 命 名 是(B)d2H5 CH3A.3,3-二 甲 基-4-乙 基 戊 烷 C.3,4,4 三 甲 基 己 烷 B.3,3,4-三 甲 基 己 烷 D.2,3,3-三 甲 基 己 烷 0 H57.某 有 机 物 的 结 构 简 式 为:CH3,H_ _CH3,其 正 确 的 命 名 为(C)CH3 CH3A.2,3二 甲 基 一 3乙 基 丁 烷 B.2,3二 甲 基 一 2乙 基 丁 烷 C.2,3,3三 甲 基 戊 烷 D.3,3,4三 甲 基 戊 烷 8.一 种 新 型 的

37、 灭 火 剂 叫“1211”,其 分 子 式 是 CFzCIBr。命 名 方 法 是 按 碳、氟、氯、浪 的 顺 序 分 别 以 阿 拉 伯 数 字 表 示 相 应 元 素 的 原 子 数 目(末 尾 的“0”可 略 去)。按 此 原 则,对 卜 列 几 种 新 型 灭 火 剂 的 命 名 不 正 硕 的 是(B)A.CF3Br 1301 B.CF2Br2 122C.C2F4C12 242 D.C2ClBr2 2012第 四 节 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤 和 方 法【教 学 重 点】蒸 储、重 结 晶 等 分 离 提 纯 有 机 物 的 实 验 操 作 通 过 具 体 实

38、 例 了 解 某 些 物 理 方 法 如 何 确 定 有 机 化 合 物 的 相 对 分 子 质 量 和 分 子 结 构 确 定 有 机 化 合 物 实 验 式、相 对 分 子 质 量、分 子 式 的 有 关 计 算【教 学 难 点】确 定 有 机 物 相 对 分 子 质 量 和 鉴 定 有 机 物 分 子 结 构 的 物 理 方 法 的 介 绍 第 一 课 时【引 入】从 天 然 资 源 中 提 取 有 机 物 成 分 或 者 是 工 业 生 产、实 验 室 合 成 的 有 机 化 合 物 不 可 能 直 接 得 到 纯 净 物,因 此,必 须 对 所 得 到 的 产 品 进 行 分 离 提

39、 纯,如 果 要 鉴 定 和 研 究 未 知 有 机 物 的 结 构 与 性 质,必 须 得 到 更 纯 净 的 有 机 物。今 天 我 们 就 来 学 习 研 究 有 机 化 合 物 的 一 般 步 骤。【学 生】阅 读 课 文【归 纳】1 研 究 有 机 化 合 物 的 般 步 骤 和 方 法(1)分 离、提 纯(蒸 储、重 结 晶、升 华、色 谱 分 离);(2)元 素 分 析(元 素 定 性 分 析、元 素 定 量 分 析)一 确 定 实 验 式;(3)相 对 分 子 质 量 的 测 定(质 谱 法)一 确 定 分 子 式;(4)分 子 结 构 的 鉴 定(化 学 法、物 理 法)。2

40、 有 机 物 的 分 离、提 纯 实 验 一、分 离、提 纯 1.蒸 储 完 成 演 示【实 验 1-11【实 验 1-1】注 意 事 项:(1)安 装 蒸 储 仪 器 时 要 注 意 先 从 蒸 储 烧 瓶 装 起,根 据 加 热 器 的 高 低 确 定 蒸 镭 瓶 的 位 置。然 后,再 接 水 冷 凝 管、尾 接 管、接 受 容 器(锥 形 瓶),即“先 上 后 下 先 头 后 尾;拆 卸 蒸 储 装 置 时 顺 序 相 反,即“先 尾 后 头(2)若 是 非 磨 口 仪 器,要 注 意 温 度 计 插 入 蒸 储 烧 瓶 的 位 置、蒸 微 烧 瓶 接 入 水 冷 凝 器 的 位 置

41、等。(3)蒸 储 烧 瓶 装 入 工 业 乙 醇 的 量 以 1/2容 积 为 宜,不 能 超 过 2/3。不 要 忘 记 在 蒸 镭 前 加 入 沸 石。如 忘 记 加 入 沸 石 应 停 止 加 热,并 冷 却 至 室 温 后 再 加 入 沸 石,千 万 不 可 在 热 的 溶 液 中 加 入 沸 石,以 免 发 生 暴 沸 引 起 事 故。(4)乙 醇 易 燃,实 验 中 应 注 意 安 全。如 用 酒 精 灯、煤 气 灯 等 有 明 火 的 加 热 设 备 时,需 垫 石 棉 网 加 热,千 万 不 可 直 接 加 热 蒸 储 烧 瓶!物 质 的 提 纯 的 基 本 原 理 是 利 用

42、 被 提 纯 物 质 与 杂 质 的 物 理 性 质 的 差 异,选 择 适 当 的 实 验 手 段 将 杂 质 除 去。去 除 杂 质 时 要 求 在 操 作 过 程 中 不 能 引 进 新 杂 质,也 不 能 与 被 提 纯 物 质 发 生 化 学 反 应。2.重 结 晶【思 考 和 交 流】1.P18“学 与 问”令 温 度 过 低,杂 质 的 溶 解 度 也 会 降 低,部 分 杂 质 也 会 析 出,达 不 到 提 纯 苯 甲 酸 的 目 的;温 度 极 低 时,溶 剂(水)也 会 结 晶,给 实 验 操 作 带 来 麻 烦。2.为 何 要 热 过 滤?【实 验 1-2】注 意 事

43、项:苯 甲 酸 的 重 结 晶 1)为 了 减 少 趁 热 过 滤 过 程 中 的 损 失 苯 甲 酸,一 般 再 加 入 少 量 水。2)结 晶 苯 甲 酸 的 滤 出 应 采 用 抽 滤 装 置,没 有 抽 滤 装 置 可 以 玻 璃 漏 斗 代 替。第 二 课 时【补 充 学 生 实 验】山 东 版 山 东 版 实 验 化 学 第 6 页“硝 酸 钾 粗 品 的 提 纯”3.萃 取 注:该 法 可 以 用 复 习 的 形 式 进 行,主 要 是 复 习 萃 取 剂 的 选 择。4.色 谱 法【学 生】阅 读“科 学 视 野”【补 充 学 生 实 验 1】看 人 教 版 实 验 化 学 第

44、 17页“纸 上 层 析 分 离 甲 基 橙 和 酚 酷”【补 充 学 生 实 验 2】看 山 东 版 实 验 化 学 第 14页“菠 菜 中 色 素 的 提 取 与 分 离”第 三 课 时【引 入】从 公 元 八 世 纪 起,人 们 就 已 开 始 使 用 不 同 的 手 段 制 备 有 机 物,但 由 于 化 学 理 论 和 技 术 条 件 的 限 制,其 元 素 组 成 及 结 构 长 期 没 有 得 到 解 决。直 到 19世 纪 中 叶,李 比 希 在 拉 瓦 锡 推 翻 了 燃 素 学 说,在 建 立 燃 烧 理 论 的 基 础 上,提 出 了 用 燃 烧 法 进 行 有 机 化

45、合 物 中 碳 和 氢 元 素 定 量 分 析 的 方 法。准 确 的 碳 氢 分 析 是 有 机 化 学 史 上 的 重 大 事 件,对 有 机 化 学 的 发 展 起 着 不 可 估 量 的 作 用。随 后,物 理 科 学 技 术 的 发 展,推 动 了 化 学 分 析 的 进 步,才 有 了 今 天 的 快 速、准 确 的 元 素 分 析 仪 和 各 种 波 谱 方 法。【设 问】定 性 检 测 物 质 的 元 素 组 成 是 化 学 研 究 中 常 见 的 问 题 之,如 何 用 实 验 的 方 法 探 讨 物 质 的 元 素 组 成?二、元 素 分 析 与 相 对 原 子 质 量 的

46、 测 定 1.元 素 分 析 例 如:实 验 探 究:葡 萄 糖 分 子 中 碳、氢 元 素 的 检 验 图 1-1碳 和 氢 的 鉴 定 方 法 而 检 出。例 如:C|2H22O H+24CUO=12CO2+11H2O+24CU实 验:取 干 燥 的 试 样 一 蔗 糖 0.2 g 和 干 燥 氧 化 铜 粉 末 1 g,在 研 钵 中 混 匀,装 入 干 燥 的 硬 质 试 管 中。如 图 1-1所 示,试 管 口 稍 微 向 下 倾 斜,导 气 管 插 入 盛 有 饱 和 石 灰 水 的 试 管 中。用 酒 精 灯 加 热 试 样,观 察 现 象。结 论:若 导 出 气 体 使 石 灰

47、 水 变 浑 浊,说 明 有 二 氧 化 碳 生 成,表 明 试 样 中 有 碳 元 素;试 管 口 壁 出 现 水 滴(让 学 生 思 考:如 何 证 明 其 为 水 滴?),则 表 明 试 样 中 有 氢 元 素。【教 师】讲 解 或 引 导 学 生 看 书 上 例 题,这 里 适 当 补 充 一 些 有 机 物 燃 烧 的 规 律 的 专 题 练 习。补 充:有 机 物 燃 烧 的 规 律 归 纳 1.烧 完 全 燃 烧 前 后 气 体 体 积 的 变 化 完 全 燃 烧 的 通 式:CXHV+(x+)0,-XCO2+-H,O4 2(1)燃 烧 后 温 度 高 于 100 时,水 为 气

48、 态:y=4 时,A V=0,体 积 不 变;y4时,A V 0,体 积 增 大;y XCO2+-H2O4 2(1)相 同 条 件 下 等 物 质 的 量 的 烧 完 全 燃 烧 时,(x+器)值 越 大,则 耗 氧 量 越 多;(2)质 量 相 同 的 有 机 物,其 含 氧 百 分 率(或 上 值)越 大,则 耗 氧 量 越 多;x(3)Imol有 机 物 每 增 加 一 个 CH2,耗 氧 量 多 1.5mol;(4)Imol含 相 同 碳 原 子 数 的 烷 烧、烯 烧、快 煌 耗 氧 量 依 次 减 小 0.5mol:X X(5)质 量 相 同 的 CxHy,土 值 越 大,则 生

49、成 的 CO2越 多;若 两 种 煌 的 土 值 相 等,质 量 相 同,则 生 成 的CC2和 H2O 均 相 等。3.碳 的 质 量 百 分 含 量 c%相 同 的 有 机 物(最 简 式 可 以 相 同 也 可 以 不 同),只 要 总 质 量 一 定,以 任 意 比 混 合,完 全 燃 烧 后 产 生 的 C02的 量 总 是 一 个 定 值。4.不 同 的 有 机 物 完 全 燃 烧 时,若 生 成 的 CO2和 H2O的 物 质 的 量 之 比 相 等,则 它 们 分 子 中 的 碳 原 子 和 氢 原 子 的 原 子 个 数 比 相 等。2.质 谱 法 注:该 法 中 主 要 引

50、 导 学 生 会 从 质 谱 图 中“质 荷 比”代 表 待 测 物 质 的 相 对 原 子 质 量 以 及 认 识 质 谱 仪。第 四 课 时 三、分 子 结 构 的 测 定 1.红 外 光 谱 注:该 法 不 需 要 学 生 记 忆 某 些 官 能 团 对 应 的 波 长 范 围,主 要 让 学 生 知 道 通 过 红 外 光 谱 可 以 知 道 有 机 物 含 有 哪 些 官 能 团。2.核 磁 共 振 氢 谱 注:了 解 通 过 该 谱 图 确 定 了(1)某 有 机 物 分 子 结 构 中 有 几 种 不 同 环 境 的 氢 原 子(2)有 核 磁 共 振 氢 谱 的 峰 面 积 之

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