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1、1.12动物类中药材的性状及显微鉴定内容提要木实验采用性状和显微鉴定法，对珍珠、全蝎、蟾酥、靳蛇、熊胆、麝香、鹿茸、牛 黄等34种动物类中药进行鉴定。通过实验掌握地龙、全蝎、蛤蛇、薪蛇、鹿茸的性状及显微鉴定特征，掌握石决明、珍 珠、蟾酥、哈蟆油、乌梢蛇、金钱白花蛇、熊胆、马宝、阿胶、麝香、牛黄、羚羊角性状鉴 别要点，了解石决明、牡蛎、海螺峭、水蛭等中药的性状鉴别要点。原理(1)性状鉴定主要依据动物的形态学、分类学知识和传统经验鉴别法，观察和描述动 物类中药的性状特征，鉴定其是否符合规定的药用标准，鉴别其真伪、纯度或粗略估计品质 的优劣。(2)显微鉴定主要利用显微镜和显微技术观察动物药的组织和粉
2、末特征，以鉴定其真 伪和纯度。仪器、材料与试剂(1)仪器与材料1)仪器同前。2)材料 药材标本或液浸标本：石决明，珍珠，牡蛎，海蝶峭，地龙，水蛭，全蝎, 娱蚣，土鳖虫，桑蝶峭，蝉蜕，虫白蜡，斑螫，僵蚕，蜂蜜，海马，海龙，蟾酥，哈蟆油， 龟甲，鳖甲，蛤蛇，乌梢蛇，金钱白花蛇，薪蛇，鸡内金，穿山甲，熊胆，马宝，阿胶, 麝香，鹿茸，牛黄，羚羊角。粉末：广地龙，全蝎，蛤蛇，靳蛇，鹿茸。(2)试剂同前。操作步骤(1)性状鉴定 取药材标本，首先根据一般性状等确定其药用部位，然后分别按其形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气味等特征进行观察和描述。(2)粉末及表面显微鉴定 分取各中药粉末或碎片少许，用水
3、装片或制水合氯醛透化片。广地龙的粉末鉴定：观察和描述表皮碎片的颜色、细胞形状及表面特征等，斜纹肌纤 维的形状、大小及表面特征，刚毛的多少、形状、颜色和表面等特征。全蝎的粉末鉴定：观察和描述体壁碎片的颜色、外表皮表面观的特征，横纹肌纤维的 颜色和表面特征，刚毛的形状及表面特征。蛤蛤的粉末鉴定：观察和描述鳞片、皮肤碎片、横纹肌纤维、骨碎片的颜色及表面特 征。薪蛇的粉末鉴定：观察和描述表皮、横纹肌纤维、骨碎片的颜色及表面特征。薪蛇鳞片的表面特征鉴定：观察和描述背鳞表面的颜色和表面特征。梅花鹿茸的粉末鉴定：观察和描述表皮角质层的表面，茸毛的形状、大小、表面、颜 色、根部，骨碎片的表面、横断面，角化梭形
4、细胞的形状等特征。要点及难点解答(1)性状鉴定 主要注意药用部位，根据药用部位，选择不同的鉴定指标。地龙应区 别广地龙和沪地龙，蛤蛇主要注意头部、背部和尾部的特征，靳蛇主要注意其“翘鼻头”、 “方胜纹”、“念珠斑”和“佛指甲”等特征，鹿茸注意区分花鹿茸和马鹿茸，石决明应区别 不同的品种，珍珠应区别海水珍珠和淡水珍珠，蟾酥和哈蟆油注意其水试鉴别方法，乌梢蛇 注意其颜色和背部的特征，金钱白花蛇注意其白色的环纹，熊胆注意胆囊皮和胆仁的特征, 马宝注意断面的特征，阿胶注意其质地和颜色，鹿香注意其香仁的特征，牛黄注意其断面的 层纹和质地，羚羊角注意其形状、角尖和骨环的特征。(2)粉末鉴定 广地龙粉末主要
5、鉴别特征包括表皮碎片、斜纹肌纤维，全蝎粉末主要 鉴别特征包括体壁碎片、刚毛、横纹肌纤维，蛤蛇粉末主要鉴别特征包括鳞片、皮肤碎片， 横纹肌纤维及骨碎片，断蛇粉末主要鉴别特征包括表皮、鳞片、骨碎片，鹿茸粉末主要鉴别 特征包括茸毛、角化梭形细胞。习题与作业(1)习题1)将上述34种动物药按照药用部位进行分类，如昆虫类、角类、贝壳类、蛇类、分 泌物类、结石类等。2）写出地龙、全蝎、蛤蛇、薪蛇、鹿茸、石决明、珍珠、蟾酥、哈蟆油、乌梢蛇、 金钱白花蛇、熊胆、马宝、阿胶、麝香、牛黄、羚羊角的性状鉴别要点。（2）作业1）写出下列药材的鉴别要点：靳蛇、乌梢蛇与金钱白花蛇，马鹿茸与花鹿茸，淡水 珍珠与海水珍珠，广地龙与沪地龙，麝香，熊胆，羚羊角，牛黄。2）写出地龙、全蝎、蛤蛇、鹿茸粉末的主要显微特征并绘图。3）写出薪蛇鳞片表面特征并绘图。