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1、2023年酒店前厅部门工作计划00字酒店前厅每月工作计划(七篇) 人生天地之间,若白驹过隙,突然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个安排吧。安排书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇安排呢?以下我给大家整理了一些优质的安排书范文,希望对大家能够有所帮助。 酒店前厅部门工作安排1000字 酒店前厅每月工作安排篇一 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,因此,本职安排每月依据员工接
2、受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总与本月的培训安排进行监督。 二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做
3、好销售工作,本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。 三、加强各类报表及报关数据的管理 作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统刚好的向当地平安局进行报告,仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。 四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号 节能降耗是许
4、多酒店始终在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。 五、保持与员工沟通沟通的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施 安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围围着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。 六、做好部门内部的
5、质检工作 安排每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。 九月份的工作安排: 1、帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作. 2、依据员工的爱好爱好,本职安排在月中旬实行一个“粤语随意说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力. 3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职安排在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表
6、、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训. 4、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防学问培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消合”的思想能真正贯彻究竟. 酒店前厅部门工作安排1000字 酒店前厅每月工作安排篇二 20xx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将仔细实行酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定xx年度工作要点如下: 1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位学问培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方
7、式偏向模拟操作培训。 2、帮助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理支配员工休假。 3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的学问面,刺激员工的神经,提高员工对工作的主动性。 4、打算部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能竞赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。 5、3月中旬依据2月份的笔试,结合日常工作表现及平常对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理。 6、亲密合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密合作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分
8、发挥酒店整体营销活力,创建最佳效益。 7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。 1、依据员工的爱好爱好,本职安排在4月中旬实行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力。同时为营造一个和谐、主动的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝合力。同时为五一节的接待做好精神打算。 2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特殊对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作,将合理支配人员上岗,争取圆满完成接待任务。 3、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防学问培训,主要的目
9、的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻究竟。 4、安排在6月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很简单因为语言的理解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素养稍好的客人可能只是骂人,假如遇到部份素养较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,许多的员工都是很难把握,依据这一个工作须要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素养、业务水
10、平。 5、定期与客房部召开协商沟通沟通分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的冲突,并收集客人看法,同时探讨客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧实力。 1、七、8月份是步入秋凉季节的初期,也是旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队,让每一位在好来登酒店下榻过的来宾都能感受到酒店每一位成员付出诚意的服务,本职安排在月初对全体员工进行一次团队接待的培训,主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店工的努力,真正让来宾体验“家外之家”的暖和。 2、做好中秋节客房促销活动的推销,力争完成任务。 3、安排出台一个“最佳员工”的评比活动,内容由部门管理层商定,依
11、据商定的内容呈分管部门的领导批阅,批阅通过后再呈总办审批。关于这一项活动是希望在旅游季节繁忙的接待能通过这个活动缓解员工的工作压力,同时激发员工对工作保持主动的心态。 4、安排给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解,为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降,主要的目的是提高员工的责任心与责任感。 5、帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善部门间的沟通、协调工作。 6、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职安排在9月份对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。 1、十月
12、份是黄金周的旅游期,在10月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理支配好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰。 2、做好十月份黄金周的销售工作,依据十月份的预订与当日的售房预料,合理性的限制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。 3、做好客房的预订工作,届时将合理支配专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。 4、10月下旬本职安排将支配员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较乏累,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。 5、依据十月份接待的工作进行总结,依据
13、总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工共享,表杨表现优秀的员工,激励做得不够的员工,同时拟定本月的培训安排,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发觉场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的娴熟度。 6、帮助营销部门做好会议与团队的接待。 7、帮助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。 8、12月份是接近春节的月份,酒店各部门都处于劳碌中,本职安排在12月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待,因此,本职安排,大堂副理在每天都要定岗在大堂,在大堂帮助处理部份突发事务,并收集来宾看法。 9、依据天气状况,合理的限制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的
14、号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。 10、总结20xx年的工作,并在部门会议上与员工共享,对部门所做的工作、营业额、经营的状况进行通报,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平凡的进行激励或惩罚。 11、依据20xx年的工作,拟定好20xx年的工作安排呈总经理办公室。 在充溢挑战的20xx年,部门将通过内外培训、业务沟通,努力提高前厅人员的综合素养,增加前台的营销技能。前厅部全体员工在酒店领导下立志以前瞻的视野,超前的营销,勇于创新,迎难而上,勤勉工作,全身心投入酒店的经营发展中去,为酒店奉献自我,争取完成酒店下达的经济任务指标,创建前厅部的新形象、新境界。 酒店前厅部门工作安
15、排1000字 酒店前厅每月工作安排篇三 20-年前厅部共接待境内外来宾人次。其中境内来宾人次,境外来宾人次,大小会议个,团队个,平均日接待量达人次。众所周知,前厅部历来都是来宾第一印象和最终印象的发生地,来宾致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;来宾抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐,客人得到的都是来自于总台员工的服务。所以前厅部员工服务质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素养达到肯定水准才能够为来宾供应优质的服务。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水同等等很多方面整体提高。下面我就对前厅各班组20-年的工作
16、做总结。 总台是整个酒店最为重要的岗位,整个总台的工作按内容也许可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和平安。平安的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,服务质量如何上乘,而在平安上出了点差错那后果都是不可思议的,平安事故无小事。对于总台员工来讲填写来宾住宿登记单,查验证件以及将住店来宾的信息刚好向上级主管部门传输,这些工作都肩负着酒店的平安使命,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫识别来宾的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会确定是不欢而散的。前厅部在平常的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容,更为重要的要求总台的员工们在工作中肯定要警钟长鸣,千
17、万不行掉以轻心,正是由于他们的努力20-年全年酒店没有发生一起刑事案件,还因为登记精确、传输刚好帮助公安部门抓获了一名经济诈骗的犯人。 结帐的重要性在于,无论你是供应了平安的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。假如结帐无法顺当进行,就算之前的一切都做的很精彩也等于做了无用功。今年,部门针对结帐客人反应剧烈的状况,销售是总台工作的主体内容,但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。总台自七月份起下半年总共walkin销售房间-间,销售额-元;前台推销会员卡人酒店会员接待共房间,总额元。平均每月总台员工为酒店增发会员卡张。并且无论是在酒店的月饼销售还是婚宴晚宴销售预订工作中,前厅部都完成
18、了酒店给部门的任务。尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷,但在来年前厅部总台班组还会接着发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售阅历,争取再创新高。 礼宾班组的员工肩负着住店来宾迎来送往的工作,除了帮助客人运输行李之外礼宾班组的服务项目还有邮件递送;物品转交和寄存;雨散轮椅车、自行车等物品租用;车辆、代订和其它一切综合托付代办业务。多年以来,因酒店自身条件的限制,无法拥有自己的外游车队。为了能够达到服务标准,我们先后为顾客联络一日游车次、-的士一家汽车租赁公司并在后来的合作中渐渐形成了一整套订车体系,既保证了客人租赁汽车打的须要又避开酒店在租赁过程中的责任担当。此外,由于
19、酒店接待团队,这对于新来员工从来没有接待大型团队,运输行李阅历的礼宾班组员工是一个新的课题,部门刚好发觉了问题并刚好整理出了一套团队行李递送的程序,在一次次理论与时间结合的操作中也基本上能够顺当完成递送任务。但这一切也不能掩盖礼宾班组存在的一些问题,首先人员流淌速度过快就对稳定的服务产生了不利的影响;其次因各方面客观因素的存在而使人员素养无法达到应有的要求,譬如在与外宾的沟通过程中,因大多数礼宾员基本没有外语基础所以造成了沟通上很大的困难。在者因为珍贵物品保险室里无法安装监控设备,也给我们的物品寄存保管造成了不必要的困难。 自从11月份,商务中心个别员工转入前厅部管理。部门的压力也增加了很多,
20、因为商务中心平常的工作量并不大但又不能没有会外语的员工供应服务,所以如何用好人成为一个新问题,首先在商务中心原由的打字、传真、复英上网、订票等供应的服务基础上我们又增加了、手机充电、秘书等服务项目。并且将原先的并不完善的订票手续加以完善,但仍旧在服务工作中出现差错。 在新的一年中,我们还要接着增加针对商务客人的服务项目如:装订、供应旅游信息、代客订房等等服务。同时也接着将一些总台的工作转给商务中心的员工去做,如之前的代客人取消预授权工作等等。当然商务中心的员工也会接着帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容,达到各班组之间劳动安排的平衡。至于总机班组,在经过了半年的
21、努力之后,人员已经趋于稳定。部门也花了不少经验培训总机员工如何接听电话和转接电话的技巧,同时部门也考虑将来将户籍管理这项重要的工作安排给总机,因为就总机的劳动强度和工作量来说也并非饱和。所以将总台的部分工作转交给总机也是部门出于劳动量合理安排的初衷,并且户籍管理的工作一旦交给总机去做,我们有信念将会做的比以前更加精彩。但是由于现在总机地理位置的关系,在平常的管理中难免会顾及不到,而且因为总机和平安的监控机房又不在一起,工作中还不能兼顾到平安工作内容,所以在人员流淌状况大的状况下,培训就自然很难到位了。在此在20-年的改造中,希望酒店领导能够考虑到这些实际困难,在布局中能够合理支配。 酒店前厅部
22、工作安排 酒店前厅部月度工作总结 酒店前厅部工作年终总结 酒店前厅部月度工作总结 酒店前厅部岗位职责 酒店前厅部门工作安排1000字 酒店前厅每月工作安排篇四 工作安排是事先为你的工作做好提前打算,预防工作实施过程中遇到的阻力,让工作进展顺当。提前进行工作安排,让您的工作状态饱满。里有各种工作安排,如工作安排范文、工作安排书、工作安排表等无奇不有。 要求领班在中午及下午客流高峰时期在大堂内迎宾 熟记已签协议的客户及公司的相关信息 接待预定客人要求在客人抵店前做好周密的打算 向各部门通报住店客人人数,姓名及相貌特征以便更好的供应服务 将上门散客的信息资料刚好反馈到销售部跟进 将住店客人反馈的信息
23、刚好通知到相关部门 对客人所提出的各种合理化建议以书面方式汇总至周总处 在保证前台人员配置合理的前提下,现支配三位领班兼任行政管家一职。 要求:熟记每一位客人的名字及相貌。vip客人由行政管家陪伴至房间办理登记手续并具体介绍客房内 设施及酒店经营场所,必要时也需供应酒店周边地区景点及消遣,餐饮场所。对住店客人所提出 的任何合理要求尽量予以满意,对不能满意的要求赐予合情合理的说明以取得客人的谅解。每日 必需关注客人的用餐状况及客房运用状况,熟识每位客人的喜好及习惯供应特性化服务。同时根 据实际操作状况及客人的接受程度向公司提出管家式服务的可行性报告。 酒店前厅部门工作安排1000字 酒店前厅每月
24、工作安排篇五 主动开展实际、好用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。 1、制定并执行前厅部日常检查细则及实施方法,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。 2、加强职场工作质量的预先限制、现场限制、事后限制,着眼于细微环节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人供应“主动、热忱、精确、快速”的服务。 3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工
25、逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作阅历,增加员工工作技能,提高员工工作爱好的目的,打造企业一专多能的复合型人才。 4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。 5、接着收集与整理客户档案,为来宾供应亲情化、特性化、定制化服务增加素材并供应保障。 6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长运用寿命;前台节约订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再运用,削减因个人缘由而导致奢侈;总机在晚9:30过后,将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。 7、重视平安防范意识,贯彻执行店内各项平安规章制度及公安部门的有关规定。 酒店前
26、厅部门工作安排1000字 酒店前厅每月工作安排篇六 主动开呈现实、适用、有用的工作,对峙以“安家企业、办事企业”的理念为指导,走周全、协调、持续成长之路,挖掘潜力,开源撙节,尽力增加营业收入,做好内部治理,周全晋升工作效能,渐渐提高部分的治理程度和办事质量,构建连合协调、健康向上的工作状况,实现部分规范化、轨制化、常态化治理。 1、制订并执行前厅部日常查抄细则及实施法子,经由过程明白的质量尺度、严酷的查抄轨制,达到各岗亭周全规范功课。 2、增加职场工作质量的预先节制、现场节制、过后节制,着眼于细微环节办事,关注客人需求,正视客人感受感染,确保向客人供应“自动、热忱、正确、灵敏”的办事。 3、规
27、划员工职业生活生计,对前台、商务中间、总机管区员工渐渐试行轮岗工作,达到丰硕员工工作阅历,增加员工工作技术,提高员工工作爱好的目标,打造企业一专多能的复合型人才。 4、完备各类表单记实、数据阐发、操作法式等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。 5、接着收集与整理客户档案,为来宾供应亲情化、特性化、定制化办事增加素材并供应保障。 6、在节能降耗方面。增加举措措施、设备的调养与维护,耽搁利用寿命;前台节流订单、挂号单、如写错了用涂改液涂改后再利用,削减因小我缘由而导致华侈;总机在晚9:30事后,将话务台关失落一台节约能耗;餐厅能用废纸不消新纸,能用速印纸不消复印纸等。 7、正视平安提防意识,贯
28、彻执行店内各项平安规章轨制及公安部分的有关划定。 酒店前厅部门工作安排1000字 酒店前厅每月工作安排篇七 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,因此,本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训安排进行监督。 酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧
29、、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。 今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来
30、到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统刚好的向当地平安局进行报告,仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。 节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。 安排每个月找
31、部门各岗位的员工进行谈话,主要是围围着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。 安排每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。 九月份: 1、帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作。 2、
32、依据员工的爱好爱好,本职安排在月中旬实行一个“粤语随意说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力。 3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职安排在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。 4、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防学问培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻究竟。 十月份: 1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客
33、人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理支配好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰。 2、做好十月份黄金周的销售工作,依据十月份的预订与当日的售房预料,合理性的限制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。 3、做好客房的预订工作,届时将合理支配专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。 4、月下旬本职安排将支配员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较乏累,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。 十一月份: 1、依据十月份接待的工作进行总结,依据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工共享,表杨表现优秀的员工,激励做得不够的员工,同
34、时拟定本月的培训安排,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发觉场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的娴熟度。 2、帮助营销部门做好会议与团队的接待。 3、安排在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很简单因为语言的理解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素养稍好的客人可能只是骂人,假如遇到部份素养较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,许多的员工都是很难把握,依据这一个工作须要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服
35、务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。 十二月份: 1、帮助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。 2、十二月份是接近春节的月份,酒店各部门都处于劳碌中,本职安排在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待,因此,本职安排,大堂副理在每天都要定岗在大堂,依据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂帮助处理部份突发事务。尽量减客人与酒店的误会。 3、依据天气状况,合理的限制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。 4、总结xx年的工作,并在部门会议上与员工共享,对部门所做的工作、营业额、经营的状况进行通报,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平凡的进行激励或惩罚。 5、依据xx年的工作,拟定好xx年的工作安排呈总办。 要做好以上各项工作不简单,虽然工作不好做,目前酒店各方面又有困难,但本职会依据上级领导指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把员工的事、客人的事、酒店的事,部门的事当成自己的事去完成;视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。 同时本职更是深信酒店在当局领导的带领下、全体员工的努力下,酒店的生意会越来越红火,酒店的明天也会更加辉煌!