《2023年餐厅服务员心得体会服务员心得体会简短300字(篇).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年餐厅服务员心得体会服务员心得体会简短300字(篇).docx（52页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2023年餐厅服务员心得体会服务员心得体会简短300字(篇) 从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思索不断进步。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。 餐厅服务员心得体会 服务员心得体会简短300字篇一 做一个服务员我原本想的也特别简洁，只要把客户须要的东西给客户，在客户须要我们出现的时候刚好出现。但是等到了工作中并没有想象中那么简单。其中也有许多讲究，来到餐厅我就受挫了，在那时有一个比较胖的客户，一家人来到我们餐厅，吃饭的时候因为没有刚好给他们整理让他们特别恼火，最终我还被经理训
2、斥了一顿，内心的委屈与难过根本无法宣泄。 好在有同事的劝慰让我可以平复，对于这样的状况我也清晰不是我一个人的错，大家都有错，但是客户错了我们不能怪罪，因为客户是上帝须要我们去照看好去侍奉好，这是我们的工作，我须要谅解也须要去做好自己的工作。 从今之后我工作就长了个心眼在工作的过程中会询问其他同事，同样也会自己总结阅历，在积累中前进，避开犯错。在工作中我们要擦亮眼睛，能够精确的猜到客户的心里须要，在客户须要一些美味佳肴的时候能够刚好献上让客户可以刚好迟到自己想要的东西，让我们的服务充溢人性化让客户感到我们工作的专心，这样就算我们犯错了也不会受到多少惩处，可以让我们更多的了解和接触客户。 同样作为
3、服务人员自身的礼仪礼貌是最基本的，这体现一个餐厅的文化，素养，穿着整齐，文明礼貌的服务员大家都喜爱都情愿接近，对待客户做好基本礼仪，用微笑作为我们的武器，这样能够很好的拉近与客户的距离又不会让客户反感，就算客户有什么不开心的事情也都情愿心平气和的与我们说，这样能够减轻我们的巩固走压力让我们的工作有更多的选择，能够更好的得到客户的认可。 工作是一门学问，须要学习的东西特别都，我们要考虑的东西不只是目前的还有其他，比如客户的心里活动，能够了解客户，能够从客户的言谈中清晰客户的状况依据客户的须要给客户合适的点菜单等，这都是须要通过工作来磨练出来，在工作中我们要磨砺出一双火眼金睛，能够做好自己的工作，
4、把客户至上的道理明白于心，做到不争，不抢，遇事，能退就退，谦让有礼，虽然会在这过程中吃亏，但是能够赢得更多客户的敬重。与客户吵架，与客户争吵虽然最终获得了成功，但是只会让客户看到我们不可一世，让客户看到我们的作态，只会反感，可客户须要我们呵护，须要我们去照看。因为我们属于服务，做的就是让我们更好的服务于客户。 餐厅服务员心得体会 服务员心得体会简短300字篇二 我从事服务行业主管工作有八年了，谈不上资深，纯粹源于执着与喜爱。忠于自己的事业是我不变的初衷，公仆式领导是我崇尚的作风。提起管理方法自然有许多种，人性化管理，亲情化管理，制度化管理都是很好的管理模式，要把它们融为一体，让企业全部人感觉到
5、我们的管理体系是完善的、合理的、真实的。下面我就谈一谈我在服务行业管理方面心得。 服务意识：来宾是我们的服务对象，有了来宾我们的工作才有意义，来宾是生意的源泉，是我们的衣食父母。客人恒久是对的，客人的合理要求我们必需做到，但这些还远远不够，我们要做的是一种先知先觉的服务，不用客人去说，他的一个眼神，一个动作就是我们的服务目标，只有这样才能让客人感觉到别出心裁的服务。优质的服务是管理的基础，只有把基础作好，我们才能越走越远。 管理体系：完善的管理体系是不让员工盲目的去做某些事情，制度与职责要在员工的心理扎根，建立健全各部门、各岗位的规章制度、岗位职责是各级管理人员在员工走上工作岗位之前培训的重点
6、，微小的管理不仅是体现在管理人员身上，同时管理制度也是如此，细化管理制度，让员工清晰知道，工作时那些是对的，那些是错的，有奖有罚体现了制度的合理性，仔细细致的执行体现了制度的真实化，有了完善的制度，管理人员才能在管理过程中作到有法可依，一视同仁。日常的管理模式要持之以恒，突出重点。 培训：培训就是要建立一支有组织、有纪律、讲文明、讲礼貌、有专业学问、高质量服务素养的队伍，培训工作尤为重要，是一项常抓常新的工作，培训主要从企业概况、员工手册着手，然后就是同工的仪容仪表，礼节、礼貌、岗位职责、服务流程、服务标准、消费指南、案例分析、突发事务外理、服务项目、平安防火、卫生标准、推销的技巧等。 制度与
7、职责：常讲没有规则不成方圆，国有国法，店有店规，设想没有一支纪律严明的服务队伍，怎么可能奢望可以供应优质的服务，严格执行员工手册，做到奖罚分明，我们的队伍必需要有铁的纪律，提倡军人的风格，做到有令必行，纪律严明，没有特例，一视同仁。制定出具体的员工手册，并严格检查执行，养成良好的习惯，真正为企业树立良好的企业形象，从而带来良好的声誉，最终赢得可观的效益。 卫生：环境卫生对于服务行业极其重要，也是吸引客人的首选条件，一个具有良好的卫生环境，会给客人以踏实、安心、愉悦的享受，卫生要达标，每一个微小的环节都不容忽视，员工要有健康证，平常要做到四勤，养成良好的卫生习惯。环境设施要制定出具体周密的卫生清
8、扫安排，包括日清扫安排、周清扫安排等。坚持每天按安排检查卫生工作，针对不合格的卫生肯定要立刻整改，做出处理。对于杯具、餐具、布草等须要流消毒的，肯定按规定执行严格要求。对于破损物品要查明缘由按程序报损，尽量减低损耗。 团队意识：团队意识对于一个企业来讲是至关重要的，一根筷子简单被折断十根筷子牢牢抱成团，这就是团结的力气，一个企业没有凝合力，没有向心力，怎么能立足于激烈的商海之巅呢?团结是我们队伍的核心，要致力于建设一支强有力、团结一样的服务队伍，以上层领导为核心，实现的企业目标。 餐厅服务员心得体会 服务员心得体会简短300字篇三 工作是一种漂亮，也是一种欢乐。当我为客人呈上热忱的微笑，听到客
9、人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以真诚和亲切的看法主动送客时，客人露出满足的微笑我的内心仿佛吹过春天的和风，暖和满意。我们的工作是一项漂亮的事业，在工作中收获欢乐，在微笑中赢得敬重，在实习中体验生活。 (一)实习收获 1、服务意识的提高 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习，熬炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明白了学好外语的重要性
10、。 2、服务水平的提高 经过了几个月的餐饮店工作，使我们对餐饮业的基本业务和操作有了肯定的了解，礼貌是一个人综合素养的集中反映，餐饮业更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满意，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，寻求其他解决方法。 (二)实习体会 1、餐饮服务业是社会文明的窗口 随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次凹凸、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来
11、看，餐饮业的档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素养、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的餐饮店，越是来宾盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。 2、服务质量是酒店管理的核心 餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正值成企业的生命线。 3、酒店文化是酒店经营的灵魂 酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员都是主子，全部的客人来到店内都会
12、对餐店和饭店人产生或多或少的依靠，除了在接受服务的过程中接收文化或学问，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和学问的场所。于是，在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。客人在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增加了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的学问和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是落落大方的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人恒久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人
13、素养提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素养与涵养。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的学问供应实力，金钥匙文化就是典型，满足加惊喜，完成不行能完成的任务。 短短几个月的时间挤眼间过去，很快就结束了我的工作历程，回首竟有些留恋，经理的训诲指导，主管温柔的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺当完成了这次工作。经验此次工作，我学会了细心仔细地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，英勇地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来
14、。 餐厅服务员心得体会 服务员心得体会简短300字篇四 暑假期间，我在寻甸的一家餐馆打工。在暑假有限的时间里，我充分利用，以充溢自己。通过实践，来领会社会，了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。 在暑假没有来临之前，我便将暑假的时间排满，便是为了让这个假期过得更充溢与有意义，不再重复以往的空虚与闲度。更是变更只是在书中学得学问的方式，通过实践来获得不一样的学问，体会不一样的生活，以便能学习更多的学问。带着许多目的，让我对本次实践充溢激情。想体会一下打工者的生活，尝尝自己赚钱的味道，或酸或甜，绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工，了解社会，是自己更加成熟，学习在书
15、中学不到的学问，让自己多一份经验，提升自己的实力，拓展自己的实力，拓展自己的学问面。 出去找工作才发觉找一份工作并不是如自己想象中的那么简单，看着许多店贴着聘请启事，进去一问，基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。最终在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作。 找到工作的其次天，我便起先了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作阅历，所以我工作起来特殊的卖力与仔细。通过几天的学习视察，我便娴熟地驾驭了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一项任务便是整理昨天客人走后的餐桌，扫地、拖地。等卫生打扫完之后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。当有客人时，帮忙招呼一下，上茶水，报
16、价、帮客人点菜开单。然后，便是传菜。客人在吃饭期间有什么须要，刚好供应。客人走后，便是整理餐具，打扫卫生。虽然看起来简洁，不过客人多时，也时常手忙脚乱。特殊是当客人等待很长时间时，总是会催老板快一点，老板督促服务生快一点，服务生督促厨师快一点，厨师恨不得要催时间慢一点。打工累点是自然的事。与受气相比，受累是算不了什么的，特殊是像我这种初出茅庐、没有阅历的学生。每天面对不同的客人，每个客人都有不同的性格和习惯。有许多客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以应付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生，是没有发脾气的权利的，也不能与客人争吵争论，因为顾客就是上帝。 而工作中并非只是收顾客
17、的气，有时工作中的失误与不足，还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后，我便渐渐适应了。作为一名打工者，在顾客和老板面前，要做的便是听从、听从、再听从。其实，老板大多数时候是很关切员工的，有时会激励我，在受到顾客的委屈时，也会赐予劝慰。有机会时，其他的老员工，总会给我讲许多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题，他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会学问和一些为人处事的原则。出门在外，打工受气在所难免。所以想得开了，再大的误会也会烟消云散。在饭店打工，以前以为没有客人的时候会是闲着舒适。工作之后才发觉，即使没有客人，也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活，起先并不是
18、很习惯。即使习惯以后，一下班也有立即坐下的冲动。不禁悟到：站得久了，发觉可以坐着的人就是华蜜的。由于是在餐馆，所以吃到许多以前未曾吃过的东西，也算是开了口界。由于常在门口站着，店门前恰好是一条马路，所以了解了许多不同类型的车，宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转，这里养狗和鸟的特殊多，也看到许多不同品种的狗和不同种类的鸟，煞是好玩。 到了8月18日，我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别，打算了好的酒菜，让我特别感动。老板对我一个月来的工作赐予了确定，他表示很满足，并满口的赞意，让我感到很欣慰。我想这都是我应当做的。一个月来，对老板的落落大方、管理方式、经营策略都广有相识，其实做老板
19、也非一件易事。一个月很快就过去了，回忆和许多员工一起劳碌的日子，还有点恋恋不舍的感觉。或许我已经习惯了打工的生活。一个月的辛苦也是有回报的，拿到工资时，真的很欣慰。但是并不是因为有钱可以领，也不是结束了打工的苦日子，而是自己的付出最终有了结果和回报，自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力，觉得很值。我一个月的工作也到此画上了圆满的句号。道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感受深切。打工的生活与学校的生活是判若两世的。 真正体会到打工的苦时，方知高校生活的其乐无穷。亲身于社会中体验生活，才明白生活根本不能和小说电影相比，生活比它们困难多了。每个人都很辛苦。这个世界不会符合你全部的想象，甚至连一个你的
20、想象也不符合，可是我们还得生存下去。通过本次实践，我知道了父母的辛苦和供我上学的艰辛。想想以我一个月一千多一点的工资计算难以维持我一年的高校生活的。原本以为辛苦的我，在经验过一次打工后真正明白，比起打工的艰难多阻，这点苦又算得了什么。社会比想象中的困难还要困难。世界虽有太多的五彩缤纷，但看起来远不如高校的单纯美。经过打工的磨练，更知原来高校生活的纯真是多么美妙.这让我更加懂得珍惜高校生活，人生这段美妙的时间。在打工中，正是由于工作中的失误与不足，让我学会虚心接受指责，并仔细改正，明白拒肯定错误的认知，便会导致正确的迟来。这份工作让我变的更有耐性，更能热忱地对待四周的人与事。当从暑假实践中走出，
21、感觉像是由难入易，如同金蝉脱壳，一切变的都是如此简单。通过实践，真正使自己丰富了学问，磨练了意志。我将用我在实践中学到的学问，让高校生活变得更美妙。 餐厅服务员心得体会 服务员心得体会简短300字篇五 本人从学校出来工作至今已将近10年时间了，换过多数的工作。发觉自己还是更喜爱餐饮服务行业，喜爱和顾客打交道，特殊喜爱和老外打交道，因此，相对自己所做过的其他行业来说，我更加的投入，做事也更加有激情。立足现在，展望将来。结合多年来的工作阅历，现在我有几点自己对餐饮服务的看法，如下、 俗话说、顾客就是上帝，顾客就是我们的衣食父母。那么，如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍恋恋不舍的眷顾呢?从而想下次
22、再来呢?答案很简洁、优质的环境+优质的产品+优质的服务。 1.优质的环境。在顾客一进入餐厅，就能感觉到轻松，舒适，如家般的感觉。 2.优质的产品。以娴熟，精细到位的做工为顾客量身定做出更好，更美味的产品。尽管众口难调，但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。 3.优质的服务。无论你做什么的，在面对顾客时，首先上场的应当是优质的服务，你服务好了，顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满足，但你优质的服务也会让他感动，好的话，或许他还会给你一些好的看法或者建议，从而让你找出不足，继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中，遇到过不少这样的例子。产品
23、不好，但顾客下次还来，是冲着我们优质的服务而来的，他信任我们会改进，会一次比一次做得更好。所以，要使顾客满足不难，这就要求我们平常在面对顾客时，应当微笑多一点，服务多一点，看法好一点。 另外，还有一点也是最重要的，那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间肯定要亲密协作好，不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展，要学会顾全大局。大家要团结，上下一条心，我们每个人都是这个团队的一分子，每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们供应了一个呈现自我，表现自我的平台，使我们有机会实现自己的人生价值，所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了，自己也得以进步，两全其美，何乐而不为
24、呢? 以上是本人对餐饮服务的一些个人看法，由于本人才疏学浅，尚有诸多不足之处，还望大家多多指教，赐予一些好的看法或者建议。再此，本人表示诚心的感谢! 餐厅服务员心得体会 服务员心得体会简短300字篇六 作为商城的一名员工，我感到很荣幸，通过这一年的工作，我觉得我来的目的不仅是为了挣钱，更多的是责任和使命。记得刚来那会儿，我眼中的金威商城和其他商城没什么区分，但随着时间的推移，我才渐渐的明白我们是人性化的管理。员工与员工之间、领导与员工之间协作的是那么的默契，从报货、来货、退货，每一个细微环节员工们都能主动去完成，仔细的落实，把大家的事当成自己的工作，把大家产成小家，有忙一块帮，有活一起干，久而
25、久之形成了一种良好的卖场风气。 经过一年的工作，我总结出商场销售技巧，只要我们专心，让我们的顾客充溢好玩的.体验，充溢浓浓的真情，我们就肯定可以赢得顾客，赢得将来。在充溢竞争的今日，驾驭好商场销售技巧是我们赢得顾客的基础。商场销售中语言是比较重要的。可以说每一个环节都离不开嘴，每一次交易都不亚于一场外交活动。销售须要说动买方，争得利益须要讨价还价。学会学精商场上的语言艺术确是一件特别不简单的事。 下面是我总结出的销售语言须要留意的几点： 1。销售员必需真诚精诚所至，金石为开，因为人都有一个基本的分辩实力，花言玩语地虚假语言只能欺瞒少数人，多数人是不会上当的。假如遇到不那么厚道的人，还会弄得特别
26、尴尬。当然，这种真诚并不是一点技巧也不讲，把一切商业隐私毫不保留的全部端给对方。那也不是所谓的真诚。商业语言的真诚就是要有真实的情感和恳切的看法。 2。讲话要有依次和逻辑性。思维混乱、语无伦次，必将导致顾客不知所云，无所敌适从，因此，我们必需把握好说话的条理性、层次性，清楚、精确地向顾客表达自己的意思。 3。必需突出重点和要点。销售用语的重点在于举荐和说明，其它仅仅是铺垫。因此，在接待顾客中，必需抓住重点，突出要点，以引起顾客的留意和爱好。 4。不贬低同类产品，客观，实事求是的介绍各类产品，帮顾客出办法。 另外，商场销售中必需驾驭好自己的微笑技巧。对服务行业来说，至关重要的是微笑服务。微笑，是
27、一种开心的心情的反映，也是一种礼貌和涵养的表现。我们并不仅仅在柜台上展示微笑，在生活中到处都应有微笑，在工作岗位上只要把顾客当作自己的挚友来敬重他，你就会很自然地向他发出会心的微笑。因些，这种微笑不用靠行政吩咐强迫，而是作为一个有修养、有礼貌的人自觉自愿发出的。唯有这种笑，才是顾客须要的笑，也是最美的笑。最终让我们重复这句话：只要我们专心，让我们的顾客充溢好玩的体验，充溢浓浓的真情，我们就肯定可以赢的顾客，赢得将来。 餐厅服务员心得体会 服务员心得体会简短300字篇七 为了提高自己的实践实力、交际实力、思索实力以及为了使自己的假期过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实
28、践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的实力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。 以前也想过，学我们会计专业的，或许以后最至少存在那种机会去走向服务业，所以，这短短的两个月的经验，对我来说，无疑是一个很好的煅练，而且，特地机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，因而。、在工作的过程中，我都在不断的提示自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，而老板经常强调的就是每个员工都必须要有仔细负责的看法去做事，我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求，因为公司的员工
29、都是即训上岗，所以，始终没有休息，而且在工作期间最大的体会就是，作为一个服务员，最大的考验就是耐性，有的时侯，一个客人很难沟通，这个时侯，就不能只站在自己的角度去想它，而应当站在对方的角度去看，去感受，渐渐的但有了冷静的习惯，这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。 我根据学校的要求，进行了暑期社会实践，到我们这的山城老妈打工，山城老妈是一个以经营蛋糕，面包为主，以bbq、健身训练为辅的一个综合性营业场所。 而我则被支配到了在二楼的西餐厅当服务员，二楼主要是韩国闻名鸡肉料理：比比客(bbq)。不知不觉，我在这为期一个月的打工生活就这结束了，这是我第一次真真正打工，感慨许多，在这里做服务员，我也
30、真得学到了许多的东西.下面我就来谈谈自己的切身感受吧. 首先，通过视察和了解，我觉得当一个领导者并不简洁。都说老板，老板娘有多风光，多有气派，可是他们的苦谁又知道呢?据他们说，他们也是吃过许多苦才发家的，当时只有老板和老板娘2个人，他们每天苦心钻研，时刻视察市场动态，几乎每天靠便利面度日，哎.没有艰辛的付出，怎么会有今日的成果呢?这正是应了那句话：吃得苦中苦，方为人上人啊!而现在，在别人看来，他们每天收入几千，或许真得过上了“人上人”的生活，的确是那样，可是他们依旧有压力，有挑战，必需时刻警惕!时刻创新!除此之外，他们每天的支出也许多,一个月光水电费就一万.再加上各种人工费，材料费，这些又会有
31、多少呢?其次，各种社会关系也要处理好，工商，税务，卫生，样样须要打理好的!另外，还必需能让让员工“心甘情愿”的为你干活，而不是“薪甘情愿”，要让员工真真正正的去为自己的工作负责，而不是敷衍，这其实真得很难，因为主观总是比客观更难以限制。在这方面，我觉得他们做的总体可以，不过仍旧有不足之处，要不然怎么会留不住员工呢?!所以我觉得他们须要改进!比如说在食宿上，他们虽然管吃管住，可是条件实在不怎么样，我想假如能够改进一下，那么肯定会提高员工的主动性，真正的去踏踏实实地工作啊。总之呢，我觉得他们做的还不错。人啊，追求总是不一样的，有人想平平淡淡过一生，知足常乐，而有人则喜爱不停的去开创，去挑战，去打出
32、一片天地，要做一个不平常的人。所以呢，这就要求我们假如要想飞的更高，做的更好，更强，那就要更加努力，须要付出常人难以付出的辛苦!同时还要时刻打算应对各种风险和挑战!你，打算好了吗? 另外，我起先始终觉得自己作为一个假期工，那些长期工会欺压我，会什么都让我自己做，所以起先去的时候总是当心翼翼，生怕出错，可是事实并不是那样，她们对我都很好，我身体不舒适，她们会给我买药，帮我干活，帮我请假.所以我们很快就打成一片，成为无话不谈的挚友了。真是一群可爱的小曼儿!哈哈.感谢你们!感谢你们教会我许多许多东西，有技术上的，有社会阅历，真得是“三人行，必有我师”啊!以前总认为自己是高校生，就自视清高，可是我现在
33、觉得自己在她们面前是“书呆子”一个，许多许多事情，真的是须要跟她们请教!所以我觉得，这也是我的收获之一! 还有，就是以前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，突然站7.8个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了!哎.其实以前听别人也说赚钱不简单，可是总没有自己去亲身的体会，而这次，自己通过切身的体会，真的是.是.三个字：不简单!所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，虽然我平常已经比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费!另外，虽然，觉得累，但也考验了我的意志力，特殊是在实在站不住的状况下，我不停的告知自己：要坚持一会，这是一个
34、难得的熬炼的机会!有时候，人真得须要发挥主观能动性，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来!真得战胜自己，所以总有一种成就感! 再者，在那我也的确学到了一些学问，比如说比萨的做法，可乐，冰激凌，汉堡包的配料什么的，以及各种咖啡，奶茶，奶昔等等.虽然有些只是理论上的学习，可是我觉得这是很难得的机会，一般人是不能这样去了解，去接触的，所以我觉的这些都是一些很珍贵的财宝，我确的确实的去体会了，感同深受了，所以印象深，感受深，心里真得很快乐! 最终，我想再说一下自己对服务行业的感觉，在那里打工的这一个月，所遇到的人大部分是比较有素养的，可是总有一些人是那么的横，虽说“顾客是上帝”，但也不能拿着钱如此的
35、折腾别人，看着别的小女孩被犯难，甚至被气哭，我真是感到人与人是那么的不一样，为什么不能多敬重别人一下呢?哪怕一个善意的微笑，一个理解的眼神，就足以让我们的心情保持一天的晴朗!而一句恶言恶语则会让我们心情阴霾一天!所以，学会敬重别人，理解别人，你也会觉得别人对自己也是友好善意的!你的生活会变的多彩，奇妙! 我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受，当时，真得是激烈万分，因为那终归是我自己的劳动成果，手里紧握着那些钱，感觉自己像个小大人一样，可以自己赚钱，可以靠自己赚取生活费，虽然微乎其微，但足以让我激烈好一会了，这种感觉很奇妙! 总之，这次打工的经验真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知
36、道! 在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不仅仅是学到了一些学问，更重要的是练就了自己的韧性，让自己明白了许多道理，许多看似简洁的道理，也为我自己踏入社会作好铺垫，人，总是须要去磨练，去拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信，但我始终信任：既然给你做人的机会，那么就要好好的把握! 还有，我依旧觉得，学校的生活和社会的生活是有很大不同的，学校的关系还是比较单纯的，同学们的友情也是比较真的!另外，学习的机会也是如此的难得，所以，珍惜和把握现在，只有这样，才能对得起所以关切自己的人! 因而。结束工作的时侯，心里就有一种很渴望的感觉，明白了自己与社会所需的要求，因为现在毕业求职，特殊是对于像自
37、己一般的人，更多的时侯是社会，职业选择自己，面是不是更多的自己去选择职业，这应当就是所谓的先就业再择业吧。 以上就是我署假的实习报告，可能并不是一份很规范报告，但确的确实我这两个月工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种偿试，都是对自己以后很珍贵的充溢。 不管怎么说，我觉得这次打工的经验会恒久印在我的脑海里，而且我信任以后这样的机会还会有许多，我肯定会多争取，多熬炼，不断提高自我!挑战自我!虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次胜利的，有用的，受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的! 因而。结束工作的时侯，心里就有一种很渴望的感觉，明白了
38、自己与社会所需的要求，因为现在毕业求职，特殊是对于像自己一般的人，更多的时侯是社会，职业选择自己，面是不是更多的自己去选择职业，这应当就是所谓的先就业再择业吧。 以上就是我署假的实习报告，可能并不是一份很规范报告，但确的确实我这两个月工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种偿试，都是对自己以后很珍贵的充溢。 餐厅服务员心得体会 服务员心得体会简短300字篇八 目前，酒店事业发展的越来越快，酒店管理也越来越受到重视。谈到到酒店管理我们很简单想到服务质量，酒店服务员是干脆和顾客接触的重要环节，服务员的服务水平经常是很多顾客选择酒店的一把重要筛子。以下是我对于
39、这个暑假的酒店服务工作的一些阅历总结： (一)、素养篇 作为服务员首先应当具备有真诚、诚恳、周到、耐性等等一些基本的素养，我认为还应当有细心，仔细视察顾客的一言一行，不通的人表现的动作神态不一样，从这些神态中可以得出不同的特性喜好。即使是在点单的时候也会有不同的喜好，投其所好是获得顾客好评的一个关键要素。 (二)、效率篇 做任何事都要讲究效率，效率对办事效果具有重大的影响，当然服务工作也不例外。服务的效率凹凸干脆关系到营业的好坏，效率高意味着时间成本、资金成本等都得到了最大的发挥，从而使得营业的效益增加。对于服务员来讲就是应当精确的记住顾客的须要，并保质保量、准时的满意顾客须要。在此过程中出现
40、各种各样的改变也是避开不了的，如顾客有意的刁难、相互之间的看法不一样而导致服务工作的困难等。 (三)、技能篇 服务应当留意流程依次清楚，服务流畅，无论是倒茶还是上菜都要动作规范。不能遗忘“热忱服务”这一理念，有的员工在起先的时候很留意，到后面就起先松懈了，所以劝服务质量对酒店的营业质量是具有深刻影响的，要严格把关才是。一方面，服务员的技能应当在正式上岗之前就先培训好，通过了考核才允许上岗;另一方面，服务工作的质量还应当在工作过程中不断提高，不能一成不变，而应当根据顾客的要求做出相应的变更。 作为一名服务性质的工作人员，我想学习工作的目的不在于通过业务考试，而是为了获得学问，获得工作技能，换句话
41、说，在工作中学习是为了能够适应社会的须要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入社会实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际须要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。 餐厅服务员心得体会 服务员心得体会简短300字篇九 迈出校门我进入酒店实习，这是我第一份工作，我珍惜在实习期间努力做好自己的本职事情，完成领导所托，在工作中时间消逝的飞速，实习月在工作中挤眼结束。 我不是跟随学校的实习队伍，而是自己找寻的实习单位通过网上聘请我来到了这家酒店实习，也起先了我工作的起步。 在工作我不懂的地方有很多，我是市场
42、营销专业毕业的，对于一些营销阅历还是有肯定了解，但是对于服务我就完全不通了，我的工作就是普一般通的服务员，每天做的工作也都特别简洁，款待好客人，并且刚好给客人送上他们的美食。 在工作中我因为自己的角色转换不过来常常被经理呵斥，因为我真的并不懂，学的许多学问都与这个无关，我完全是一个小白什么都不会，做起事情也都不够干脆，常常听到领导说我拖拖拉拉，主要还是我对于客户要的产品不了解，比如啤酒在酒店就有几十中，还有各种饮料，当客户都用完了之后我们必需要刚好换上新的，由于不熟识，常常是为了找到一个脾就客户已经等的不耐烦，我也常常被领导训斥。 在岗位上被骂多了心里难免有些不忿，我曾经都不止一次的要离职，因
43、为我觉得自己受到了委屈，当我打电话回家把我的事情告知爸妈告知老师，他们给我的建议是去适应，去接受，去努力改善自己的状况，我也因此没有放弃，听从他们的建议，我起先把酒店一些产品的名称和他们的地方位置，都被吓记牢，不在像以前那样随意的工作，有安排的去工作，在服务客户的时候把我们学到的一些关于获得客户信任的做法，拉近与客户之间的关系的行为我做了一个简洁的运用。 这样做让我的状况得到了极大的改善更是让我有了更多的提升，因为经过多次的改善我的工作也得到了加强，并且我也学习其他老员工的工作方式，努力是须要自己付出，自己去变更的，我也明白全部遇到了困难我不躲避，去独立面对，当自己是在难过时会向老师和爸妈请教
44、，让他们来教育我让他们来帮助我，我也就这样一路磕磕绊绊的走过了绝大多数的到来。 在酒店我也接受了系统的培训，酒店对于我们服务人员有严格的礼仪要求，要我们必需要举止有度，对客户要友善，微笑要能够打动人，训练是艰难的，但是到了工作岗位上对我们的帮助也是巨大的，从起先的没有头绪，到后来系统化的服务把工作做的清晰明白也让我的工作得到了极大的改善，让我能够单独的面对客户去解决问题。 以前我我在没有工作之前胆小胆怯，更是说话也是轻声细语的，但是经过了工作的磨砺让我的实力得到了很大的改进更是让我有了突破自己的局限，变得自信，能够独自去面对然和人，谈吐也得到了很大的变更，有了志气有了自信让我的工作也变得更加的
45、轻松欢乐，让我的工作效率也得到了很大的提升，这是实习带来的好处，虽然实习结束了但是对于我的帮助也是特别大，让我能够独当一面。 餐厅服务员心得体会 服务员心得体会简短300字篇十 一、实习目的 本次认知实习主要是为了让我对所学的专业学问及其在实际中的应用有务必的感性相识，从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和驾驭。同时这次酒店认知实习的阅历将有助于日后就业。 二、实习资料 我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的waitress工作。开档，为客人倒茶，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满意客人的
46、需求，到酒吧拿酒水，整理桌子，摆位，清理垃圾，抹银器和水杯，叠餐巾等等。工作简洁而繁琐，每一天都在重复相同的资料。 三、实习过程 1，起初的适应阶段. 由于刚去酒店，对那里的一切都很生疏，领班对我们很热忱，看法亲善，这更使鼓起了我适应环境，战胜困难和挑战的信念和力气，领导的耐性教育，同事的热忱帮忙无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。依据工作的须要，初次将我分到备餐学习，当时心无杂念，终点十足，酒店实行一带一的方式从渐渐的相识大厅的台号，备餐间的位置，到熬炼托盘的托法，再到基本点心及中厨菜式的配料，直至最终的开档，收档，
47、部分简洁菜式的做法，菜名我们一点点，一滴滴，一每天的反复记忆，不耻下问，到了最终就是整个备餐的基本管理，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的驾驭渐渐的结合，使得我们也发觉酒店的某些不足，也深受酒店人对我们高校生卑视的苦痛和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作支配上的不公允和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能理解，两个月过去了，出于学习的思索，起先专心主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门沟通学习的机会。 2，之后的专心工作，努力学习。 部门沟通学习的机会给了我们之后，我于3月12日进入了服务部学习，进入了一个新的部门，各级领导都对我们赐予厚望，对我们的工作信念很大，刚进服务部，就是一连几天的服务操作技能培训，从理论到实践，从摆台铺台布到餐中服务规范，毫不保留的告知了我们，每一天的培训都是利用休息的时间，尽管很辛苦，但很充溢很满意很兴奋，笔记一页又一页，看了很有成就感，由衷的感到是那么的骄傲。透过两个月的视察，进入服务部我感觉上手很快，进步很快，耐性的工作没有给酒店的声誉摸黑，但是由于语言沟通的障碍，可能在生意繁忙之时不能够沟通顺当，因此也造成过工作上的小小失误，领导也都能包涵