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1、 2023年上半年食品安全工作总结（13篇）上半年食品安全工作总结 篇1 一、根本状况 XX乡幅员面积28.9亩（平方千米），人口6311人。辖区内现有食品、药品各类生产经营单位共38家，无证经营有26家，其中：食品流通经营单位20家（小卖部）、餐饮效劳单位6家（小餐馆）。上半年以来，农村自办群体性聚餐登记备案13次。 二、工作开展状况 （一）加强领导 乡党委、政府高度重视食品安全工作，召开专题会议，实行有效措施，加强食品安全工作的领导。乡政府成立食品安全工作委员会，由乡主要领导担当主任，从组织上保证了全乡食品安全工作的有效有序开展。年初乡政府与各村签订食品安全工作责任书，落实责任。制订食品安
2、全应急预案，指导和标准全乡食品安全事故的应急处置工作。 （二）加大宣传 针对群众食品安全意识薄弱环节，乡加大了宣传力度，提高广阔人民群众的熟悉。不定期开展食品安全学问讲座，并确保开展入户宣传每月不低于一次，定期更新食品安全宣传信息，设立群众询问办公室接待来访群众。通过广泛的宣传，提高了人民群众对食品安全的认知度。 （三）加强检查，确保安全 1、乡政府将食品药品安全工作纳入了各村年度目标考核。由各村的食品安全协管员负责村组群体性宴席备案、登记及上报工作。 2、我乡食品安全检查监管以农贸市场、杂货店、餐饮效劳单位等为重点场所，根据食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节开展工作，严峻打击生
3、产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 3、以“元旦”、“春节”、“五一”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类等节日性食品的专项整治。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食安全。 三、存在的问题 1、关于群体性聚餐，按农村的习俗帮厨人员都是当地的亲戚朋友，无法确保帮厨人员的安康状况，因此无法排解可能引发的安全隐患。现在虽然群体性聚餐能按要求进展登记备案，但是无法监管其食品的来源，置办宴席的场所卫生也无法保障； 2、学校食堂手续齐全，制度也相对标准。但是学校周边的小卖部及流淌摊贩较多，局部小卖部无营业执照等相关手续，安全隐患较大； 3、我乡辖区内餐饮效劳点
4、较多，局部存在证件不全的状况，且营业时间不稳定，监管相对有难度； 4、协管员食品药品安全学问积存不多。 四、下一步工作规划 1、加大检查力度，标准食品安全相关制度，尤其是餐饮效劳人员须办理安康证等相关手续才可以上岗； 2、强化宣传，通过召开坝坝会、开展食品安全学问讲座等方式，对广阔生产者和消费者进展宣传教育，进一步提高食品产经营者和消费者的安全卫生意识。 3、提高业务水平，加强协管员业务学问培训，提高我乡食品安全相关工作人员的认知水平和责任意识。 4、加大整改力度，对不合格的食品生产、销售企业进展限期整改，确保整改到位 5、加强监管，要把食品安全检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去，积极探
5、究建立食品安全监管长效机制，提高对突发性、重大食品安全大事的处置力量，确保全乡食品安全工作安康有序进展，切实保障全乡人民群众安康。 上半年食品安全工作总结 篇2 为切实解决农村食品安全突出问题，在市委、市政府的正确领导下，我镇仔细贯彻上级部署，强化措施，狠抓落实，食品安全保障水平得到全面提升，促进了我镇经济社会安康、快速进展。结合我镇实际，现将上半年工作总结如下： 一、强化责任，细心部署。 我镇准时成立食品安全工作领导小组，积极行动，不定期召开食品安全工作会议，明确了镇、村和有关食品经营单位等的责任分工，细化工作任务，实行强有力的工作措施，扎实深入地组织开展好相关工作，有效地加强了我乡食品安全
6、工作的力度。 二、宣传发动，营造整治气氛。 积极组织各村食品安全网格员对辖区群众进展食品安全法律法规和相关政策的宣传，形成切实保障农村食品安全的高压态势。提高群众的防范意识和识别力量，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通。 三、突出重点，深入市场整治。 我镇联合多个部门，深入镇区的农贸市场、超市、食品流通单位、餐饮效劳单位、食品生产小作坊等进展集中检查。重点对各领域食品安全治理状况；食品经营许可持证、亮证状况；食品加工制作治理状况；食品从业人员安康治理和培训教育状况；原料选购存储、加工制作、食品添加剂使用是否标准状况；索证索票、台帐治理、清洗消毒、食品留样状况；食堂卫生环境、餐饮
7、设施设备配置、运行、维护状况；药品和医疗器械质量状况；量化分级治理工作状况；明厨亮灶开展状况等进展检查，并对学校小卖部食品和校园周边食品安全进展检查。 上半年食品安全工作总结 篇3 依据市食办统一部署与要求，结合街道实际，现将我办上半年食品安全工作开展状况总结如下： 一、加强领导，健全治理机制 为进一步完善食品安全治理体系，构建食品安全责任网络，确保人民生命安全。我办成立由办事处主任彭跃刚任组长，副主任邱培宁任副组长，办事处各大办公室主任为成员领导小组。并下设食品安全监管办公室，分管领导邱培宁任办公室主任，成员由各行政村主任、社区卫生效劳中心主任、村卫生室负责人分别兼任食品安全协管员、宣传员、
8、信息员，明确职责、各司其职。 二、广泛宣传，营造气氛 上半年，我办以食品安全宣传周为契机，组织相关工作人员，走到街头，通过多种形式开展食品安全宣传。一是在办事处政务公开栏设置食品安全学问宣传专栏；二是在人口较为密集处设置固定大幅宣传标语；三是利用电子显示屏滚动播放宣传食品安全学问；四是印制食品安全手册份及食品安全学问问答各300余份发给过往行人，让广阔群众了解食品安全的重要性，同时也普及居民的食品安全学问。 三、明确目标，加大整治 一是实行动态监控机制。为保障群众身体安康，预防食物中毒等突发大事的发生，我办组织相关部门对辖区内餐饮业、各单位食堂就餐饮许可证、从业人员安康证等相关证件逐一检查，准
9、时查缺补漏，指导到位，对未到达要求的，现场签发告之书，要求限时办理相关手续；农村集体聚餐，年初准时兑现去年信息报送嘉奖，截止日前，我办已上报农村集体聚餐信息37例。 二是开展节日期间食品安全检查。重大节日期间，我办提前安排落实节日值班人员。对街道区域内餐饮店、商店进展了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证状况和从业人员的安康状况，检查说明，个别餐饮单位存在问题，如加工操作场所简陋，食品处理区生熟不分混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，依据在检查中发觉的问题，落实整改措施。 三是开展校园食品卫生安全专项检查。上半年，我办对辖区内中、小学校和3所幼儿园进展了定期和不定期专项检查。检查的主要内
10、容：食堂的除“四害”设施落实状况、餐饮许可证、从业人员的安康状况、食品的来源索证索票以及菜肴留样； 四是加强沟通协调力量建立。6月份，办事处食安办分管领导及经办工作人员参与了市场监视治理局的表彰及业务培训活动，截止日前我办境内未发生食品安全事故。 上半年来我办虽然做了一些工作，取得了肯定的成绩，但新形势下的食品安全工作任重道远，责任重于泰山。下半年着重抓好以下几方面工作： 一、加强组织建立，强化职责意识。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，乡村两级监视机构要高度重视和仔细抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追究。 二、营造
11、宣传声势，扩大宣传掩盖。积极探究食品安全宣传新的有效途径，利用村级力气和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参加食品安全宣传。 三、加强队伍建立，普及食品安全学问。常常性组织开展“四员”参与食品安全学问学习，积极协作河沥市场监管所开展普查及监管工作，为辖区内食品安全监管工作夯实根底。 总之，下半年，我办将积极主动协作好市市场监视治理局及河沥市场监视治理所开展好辖区内食品安全监管工作，加倍努力，切实履行监视职，圆满完成年初制定的各工程标任务。 上半年食品安全工作总结 篇4 上半年，xx镇食品安全委员会的监视治理工
12、作在市委市政府的正确领导下，在市食安委及相关成员单位顽强有力的支持与关怀下，我镇深入推动食品药品安全专项整治，进一步标准我镇食品药品安全领域秩序，正确履行政府监视治理职责，有效发挥组织协调、联开工作效能，推动我镇创立漂亮乡村环境又快又好的进展。现将我镇上半年食品安全工作总结如下： 一、强化领导，抓好食品药品安全网络建立 上半年，我镇召开3次食品安全专题工作会议，明确了详细的工作目标，成立了由镇主要领导全面抓、分管领导详细抓、部门专干责任抓，相关站所协调协作的工作制度。同时根据“谁主管，谁负责”的原则，加强责任，努力增加群众对食品药品的安全感。 二、加强宣传，提高食品药品安全意识 上半年，我镇组
13、织3次食品安全宣传活动，有针对性地对学校食堂、餐馆、商店、集贸市场等场所定期地张贴宣传横幅，分发宣传手册，对人口密集的场所设立食品安全学问文化墙报，引导食品安全观念深入民心。 三、突出重点，抓好薄弱环 (一)加强学校食品安全监管工作。 坚固树立“学生安康安全第一”的思想，进一步提高学校领导对食品安全意识，落实和完善学校食品安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用安康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式，对学生进展食品安全教育，同时加强对食堂从业人员培训，定期组织执法人员对食堂卫生状况进展检查。 (二)加强节日期间的食品安全工作 在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等重大节日期间，为让全镇
14、人民过上一个安定开心的节日，对辖区内节日期间食品安全监管工作仔细谋划，及早部署，全面检查，组织执法人员对辖区内的食品加工点、商店、餐馆、学校食堂、药店等进展全面的食品安全、医疗安全大排查，对发觉的问题准时指出，并实行切实有效的措施，消退各种隐患，切实落实安全责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 四、我镇食品安全的形势 总体来说，我镇的食品安全形势是好的，但是，农村食品市场有自身的特点，小餐饮、小作坊、小副食店等生产经营业态是农村食品市场的主流，食品从业人员食品安全意识冷淡，生产经营环境较差，设施设备简陋，消费群众食品安全观念滞后等因素，导致了食品安全风险的增加。因此，我们要探究适合农村市场的监
15、管模式。首先，通过宣传和引导，逐步提高监管对象食品安全意识，转变消费群体食品安全观念，为我镇食品安全营造良好的社会气氛。其二，监管工作肯定要落到实处，对屡教不改、情节严峻违法行为要坚决依法查处，起到对不法分子的震慑作用，确保群众身体安康、生命安全。其三，就是要加强食品安全网络建立和部门协作，逐步建成食品安全社会共治的新局面。 上半年食品安全工作总结 篇5 上半年，在市局和县委、县政府的正确领导下，我局仔细贯彻落实省、市食品药品监管工作会议精神，紧紧围绕年度工作目标，坚固树立科学监治理念，充分履行食品安全综合监管职能，从实际动身，充分发挥组织协调作用，积极开展食品，化装品、保健品的综合监管工作，
16、全县食品市场秩序安全稳定，群众食品安全得到有效保障。现将主要工作总结如下： 一、强化组织领导，稳步实施食品放心工程 根据“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制，依据年度工作规划，充分履行政府“抓手”职能，发挥部门间“桥梁”作用，积极介入，主动作为，食品安全综合监管工作稳妥有序推动，形成全县上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全治理工作格局。依据食品放心工程三年规划要求，仔细落实各项措施，进一步整顿和标准食品市场秩序，仔细做好食品安全目标治理综合评价各项预备工作。我县把实施食品放心工程，作为全年食品安全工作的重点，常抓不懈。准时调整了县食品安全协调委员会组成人员，制
17、定印发了旌德县关于进一步加强食品药品监管工作的通知、旌德县食品放心工程实施方案、旌德县食品安全专项整治工作方案、关于转发宣城市农村宴席食品安全监管方法（试行）的通知等文件。明确要求各乡镇、各部门切实履行职责，将工作任务分解到位。为有力推动食品安全工作有序开展，上半年，组织召开协调委会议1次、食品安全协调委办公室工作会议6次，并依据工作需要，准时部署食品安全重点工作。 二、仔细组织协调，积极开展食品安全专项整治工作 为切实保障人民群众的饮食安全，严峻打击制售假冒伪劣食品活动，进一步净化我县食品市场，积极组织开展了“元旦春节”、两会、“五一”黄金周、“中高考”等重点时段食品安全整治工作，开展了对无
18、证生产、经营食品、春季农业投入品的专项执法活动，并积极开展对农村食品市场、学校食堂及校园周边、儿童食品、夏令食品等重点区域、重点品种的专项整治工作。经过整治有力地标准了市场，取得了显著的成效，今年上半年我县粮油、糕点、餐饮用具、饮用水、肉制品主要品种监测指标良好，全县无一起食品安全事故发生。开展了对食品小企业小作坊的食品安全状况调研工作。当前，我县正在开展夏季食品市场集中整治活动。上半年全县共出动食品执法人员512人次，检查各类业户1864家次，查处违法行为17起，确保了食品市场安全稳定。 三、创新工作方式，狠抓农村食品安全工作。 在充分调研的根底上，县政府适时出台了旌德县关于进一步加强食品药
19、品监管工作的通知，明确要求各乡镇人民政府要切实加强对食品药品监管工作的领导，成立领导组，确定一位负责人（分管计生工作的乡镇长）详细分管此项工作，同时，要充分发挥各乡镇已有的食品药品安全监管网络作用，对人员变动的要准时予以调整充实。各乡镇政府设立协管办，明确计生办主任为本乡镇食品监视协管员；各村（社区）委员会设立信息办，计生专干为本村（社区）食品监视信息员，负责辖区内食品市场的协管和信息反应工作。特殊要求乡镇人民政府要高度重视农村家庭自办宴席的食品安全工作，食品安全协管员、信息员详细负责本区域内设宴状况收集、登记、备案和报告治理工作。 上半年食品安全工作总结 篇6 为了深入贯彻落实食品安全法和县
20、政府、市工商局的工作部署，我局仔细开展了流通环节食品安全监管工作，各项工作稳步推动，扎实有序，初显成效。现将今年以来流通环节食品安全监管工作状况汇报如下： 一、今年以来工作状况 （一）、成立组织 我局加强了对食品安全这项工作的领导，成立了以局长高志勤为组长、分管领导李立明为副组长、各股（室）、工商所主要负责人为成员的县工商系统食品安全监视治理领导小组，下设办公室。 （二）、严格落实食品安全监管责任，依法建立食品安全监管体制。 今年以来我局全面启动了食品安全责任落实工作。各工商所与监管人员分别签订责任书，将监管区域、监管责任落实到人；我局与全县476户食品经营户签订了食品安全承诺书和食品安全责任
21、书，进一步提高食品经营户的责任意识和自律意识；我局依据辖区食品安全监管的实际，制作了流通领域食品安全监管公示牌，在辖区全部流通领域食品经营户进展张贴悬挂。通过这些措施进一步明确了食品安全监管责任人及流通领域食品经营者的责任、义务，使辖区的流通领域食品安全监管工作更加明晰、到位。 （三）、加强培训，夯实根底 我局先后举办了几次食品安全宣传讲座，全面系统地帮食品经营户学习食品安全法。利用“食品安全宣传周”、“315”等活动，开设消费视点栏，传授食品安全学问，多渠道、多形式的向全县广阔人民群众宣传食品安全学问，稳固了广阔消费者的食品安全观念。 （四）、加强食品质量监视，确保市场秩序稳定 为保障消费者
22、的身体安康与生命安全，我局加强了对食品经营的质量监管，实行的主要方法：一是通过日常巡查和专项检查，查缴以感观能发觉的“三无”、过期、变质食品；二是开展抽样检测截止目前，我局已累计查扣过期变质食品210公斤，查处无照经营65户，立案11起，罚款总计25000元。 （五）、连续完善食品进货台账登记制度和索证索票制度。今年以来，我局已组织相关执法人员深入全县食品流通市场进展逐户排查。执法人员随机抽品，经营者查找相应的台账和相关的票证，截止目前大局部业户都能找到相关台账和票证，台账建立、索证索票制度越臻完善。 （六）、积极开展探究，创新源头治理 抓好源头治理，是确保食品安全的关键。当前流通领域食品的主
23、要源头为食品批发户、食品配送户食品代理商，抓好了这些环节的治理，根本上就能保障上市食品的安全。所以今年上半年，我局紧抓源头和重点，深入市场源头，重点加强了对食品批发户索证索票工作的治理并给于实际的指导。通过半年的努力，全县范围内食品批发户在发货时已能做到标准开票或积极供应食品检验检疫报告，从源头上把好了食品安全这道大关。 二、下一步工作准备 （一）、强化监视检查，标准经营行为。以日常巡查、节日专项检查、重点商品专项整治、12315申诉举报核查为抓手，加大监视检查的力度与密度，准时发觉、有效指导、有力制止不合格食品和不标准的经营行为，维护食品市场秩序。 （二）、加大查处力度，保障食品安全。连续加
24、大对食品流通环节中违章违法行为的查处力度，有力地惩诫不法分子，并加大宣传力度，形成震摄力，教育、引导广阔经营者守法经营。 （三）、加强协调协作，形成监管合力。 在政府的统一领导下，加强沟通，亲密协作，依法监管。我局积极协作县委食监办、和食安委的有关工作，多方协调，相互协作，为全县食品安全工作的顺当绽开供应了良好的保证。 上半年食品安全工作总结 篇7 我们xx市食品药品监视治理局，是全市食品安全监管工作的“牵头”部门，是市政府食品安全监管工作委员会的常设机构，是政府的“抓手”。食品药品监视治理局的职责，是综合监视、组织协调和依法查处重大事故，代表政府对详细监管职能进展宏观的协调和监视，而农委、质
25、监、工商、卫生等部门是食品安全监管工作委员会成员单位，是食品安全监管工作的详细行政执法部门。那么我们作为牵头部门，今年以来，在市委、市政府和省食品药品监视治理局的正确领导下，仔细贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的打算，突出综合、牵头和协调职能，注意发挥政府“抓手”作用，切实加强我市食品安全监管工作，克制根底工作薄弱、人员缺乏、综合监管经费不到位等困难，较好地完成了各项食品安全协调和监察工作， 取得了很好的效果。 一、 政府高度重视， 把食品安全工作纳入日程 随着人民生活水平不断提高，人民群众的食品安全观念日益增加，食品安全成了全社会关注的头号热点问题。假如食品安全工作出了问题，人民群众
26、的身体安康和生命安全得不到保障、社会不稳定、政府形象受损。因此，xx市委、市政府高度重视食品安全工作，把食品安全监管作为一项重要而紧迫的任务摆上议事日程。于20xx年3月21日成立了“xx市食品安全监管工作委员会”，负责统一组织领导全市食品安全工作。先后制定了食品安全监管委员会工作规章、食品安全监管工作委员会部门责任制、重大食品安全事故应急预案等制度；出台了食品安全放心工程实施方案、食品安全信用体系建立方案、食品安全信息报送方法等指导性文件；组织召开了三次专题协调会议，讨论解决重大问题，检查工作落实状况；组织开展专项整治工作，强化了食品从“源头”到“终端”各环节的安全监管，使我市食品安全形势朝
27、着平稳、安康的方向进展。 二、 实行得利措施，抓好食品安全的协调和监察工作 （一）抓了食品安全协调工作 在食品安全协调工作中，我们根据省食品安全监管工作委员会、省食品药品监视治理局的要求，着力在体制、机制建立上下功夫。 一是抓了食品安全信用体系建立。建立了食品安全信用征集、信用评价、信用披露、信用标准、信用奖惩制度及食品安全分类治理制度；对试点县（市、区）的小麦粉加工企业、猪肉生产经营企业、婴幼儿配方乳粉生产经营企业根据示范文本建立生产经营档案。食品安全的详细监管部门还依据自己的责任分工对食品企业建立了企业信用监管档案。 二是抓了食品安全宣传工作和信息报送处理公布工作。今年5月，在省局统一部署
28、下，开展了食品安全宣传月活动，组织了街头宣传询问、市长电视讲话、科普大集、千名大学生送食品安全学问下乡、百姓调查问卷等形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动；充分利用播送、电视、报纸等新闻媒风光向社会大力宣传食品安全工作；建立了市、县两级食品药品监管部门和各相关部门之间的食品安全信息报送网络，印发了食品安全工作信息，共发各类稿件信息40余件。 三是抓了食品安全现状调查和评价。为把握全市食品产业概况，我们组织对食品生产加工、经营、餐饮企业、畜牧养殖基地、水产品养殖基地的根本状况以及食品监测检验机构的根本状况进展调查。还积极筹措资金，开展豆制品调查与评价工作，协作卫生部门对被确定为监测点的伊通县市场
29、流通领域的豆制品进展了两次市场调查、抽样和检验。 （二） 抓了食品安全监察工作。 结合我市实际，全面开展食品安全专项整治工作 一是抓住节日期间食品消费集中的特点，组织进展食品安全专项监视检查。市食品安全工作监管委员会，从年初的.新年、春节 、 “五一”、中秋到国庆节，都统一向成员单位及各县（市）、区食品药品监视治理局下发关于开展节日期间食品安全专项整治活动的通知，要求相关单位针对食品源头、生产加工、流通、消费环节中的突出问题和薄弱环节，依法实行坚决的措施，严峻打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，并对xx市的农贸市场、餐饮业、超市、中小型食品生产加工企业、副食商店、食杂店、小作坊等重
30、点环节进展了专项检查，把与百姓生活亲密相关的米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、调味品、冷冻饮品及熟食、酒类、饮料、水产品作为检查重点。特殊是春节和国庆节前夕两次由市政府副市长亲自带队，组织工商、卫生、质监、农委、商委、牧业等部门进展了食品市场的联合大检查。截止到十月末，全市共组织出动执法车辆1059台次，执法人员6152人次，检查食品生产加工、经营企业近16602家，餐饮业89家，查处食品违法案件8件，确保了全市人民的饮食安全。 二是组织对典型案件的调查处理。在各部门的协作下，我们先后调查处理了“垃圾猪”、“垃圾羊”大事；牵头查处了保健食品“苦乐康”胶囊大事； “正蒙牌黄金伙伴婴儿奶粉”的
31、专项检查；沿街饭店当街宰杀禽畜行为的集中整治等工作，有利的净化了食品市场。 三、 实行分段治理，充分发挥成员单位的职能作用 食品安全工作根据一个监管环节由一个部门监管的原则，实行分段监管为主、品种监管为辅的方式。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质监部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管。各成员部门依据各自监管职能，制定食品安全监管方案并付诸实施。 农委组织开展了绿色无公害农产品生产和基地建立，开展了新产品认证申报工作、加强了植物检疫和农药生产经营活动治理、组织了国家禁用、高毒剧毒农药的清查收缴活动。 牧业局为保证生肉食品的
32、安全，开展打击非法贩运、宰杀、加工、销售病死畜禽专项活动。进展“放心肉”巡回检查市场26次，冷库4次，屠宰场所6次。共查处非法贩运、宰杀、加工、销售病害禽畜及其产品案件16起，立案12起，销毁病死畜禽10100只，病死畜禽产品1065公斤。确保了人民群众吃上放心的动物源性食品。 质监局深入生产企业从原料购进、产品生产、质量查验、包装等各个环节进展了全面的检查。同时，将监管薄弱的乡镇、农村、城乡结合部食品生产企业作为重点，严峻打击制售假冒伪劣食品的违法行为。特殊是8月30日市食品安全监管委员会协调会议召开之后，质量技术监视局快速行动，进一步强化食品生产加工环节源头监管，加大对行业性、区域性食品质
33、量安全问题的整治力度的，召开了xx市质量兴市推动名牌战略阶段性总结表彰暨食品安全整治工作会议，下发了xx市食品生产加工业整治工作方案，确定了工作重点和工作目标。 工商局以糕点、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品为重点检查品种，以农村、市区、城乡结合部的各类食品批发市场、集贸市场和食杂店为重点整治部位，检查商场、集贸市场357家，经销食品企业、个体工商户4328户，取缔无照经营行为20起，对24户手续不完备的经销户进展了限期整改，中秋节期间对标签不合格的3000斤月饼做出退市处理，没收“三无”月饼120公斤，捣毁月饼黑加工点1处，销毁劣质“双酥”牌月饼200公斤。 卫生局加强餐桌的食品
34、卫生进展监视治理，加强对建筑工地食堂的治理和群体食物中毒的预防掌握，落实责任制，对餐饮业进展了彻底清查，准时清理露天烧烤及私屠乱宰等违法行为。 四、存在的问题和建议 1、体制上职能穿插，多头执法。一个品种、一个环节消失问题往往涉及几个部门的职责穿插，在监管中缺乏统一的、权威的食品安全监管部门。 2、食品安全检测体系不健全，检测机构分散，手段落后。 3、国家投入缺乏。由于食品安全是实行分段监管，经费分散，消失了“撒芝麻盐”现象。 上述问题的存在，直接影响食品安全工作的开展，盼望国家尽快出台食品安全法和其他有效措施加以解决。 总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家户。食品安全监管工作，在净化市场环
35、境、促进经济进展、制造和谐社会、打造平安方面起着打算性的作用，我们必需引起高度重视，我们要在在市委、市政府和省食品药品监视治理局的正确领导下，仔细履行职责，充分发挥组织协调职能，为保证全市人民的饮食安全，打造平安城市作出我们的积极奉献。 上半年食品安全工作总结 篇8 今年上半年，我乡在县委、县政府的领导下，结合本乡特点，开展了一系列扎实有效的食品安全工作，并收到了明显的成效。下面就我乡2023年上半年食品安全工作总结如下： 一、加强领导，完善食品安全监管网络 依据市、县食品安全工作的要求，x乡成立了食品安全工作协调办公室，并明确了专人负责日常食品安全工作，同时各村也健全了食品安全工作领导小组，
36、配备了食品安全协管员，从而健全了乡村两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我乡食品安全工作的力度。 二、明确要求，提升食品安全监管意识 今年以来，我们把食品安全作为全乡经济进展和社会稳定的首要条件，以保障群众饮食安全为主线，紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针，通过强化监管责任，完善制度建立，组织开展专项整治，确保全乡人民群众用上放心的食品，积极营造放心消费、安全的食品市场环境。依据乡食品安全工作重点，乡食品安全工作协调办公室通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查，分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况，把安全要求落到实处。乡主要领导定期召开
37、会议，听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上准时，整改措施到位，消退了食品安全隐患，有力确保了食品企业的安全生产和经营，切实增加了各食品安全专管员的防范意识，从而使全乡上下各级干部，群众思想熟悉得到了进一步提升。 三、广泛宣传、营造食品安全工作气氛 今年，全乡食品安全工作协调办公室细心组织、特地讨论制定了对集贸市场等场所进展食品安全宣传活动，在现场组织人民群众积极参加食品安全教育宣传活动，发放食品安全宣传单1000份。各村也采纳播送、宣传板报、横幅、宣传单等形式，在基层宣传食品安全学问。在我乡大会议室举办了由各村食品安全协管员和各企业安全负责人参与的新食品安全法的培训活动，营造了全乡食品安全工
38、作的深厚气氛。 四、狠抓措施，强化食品安全责任落实 根据乡食品安全工作协调办公室2023年的工作要求，今年，我们把食品安全专项整治工作作为工作重点，我们坚持做到平常检查和专项检查相结合，面上检查和突击抽查相结合，节前检查和节后检查相结合，明查暗访相结合。上半年食安办组织了检查活动1次，在检查活动中，重点对食品加工、餐饮企业，集贸市场，超市，学校企业食堂进展了逐一检查，并当场与企业负责同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落实。 五、完善机制，推动食品安全不断创新 在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的根底上，力争在工作方法上不断创新。一是网络健全强机制。今年，乡食品安全工作协调办公室重新健
39、全了乡村食品安全监管网络，建立了食品安全工作例会制度，由主要领导传达上级精神、强调要求，为工作推动奠定了组织保证。二是各方协作创新路。今年的每次检查和活动，乡食品安全工作协调办公室不是单独进展，而是由乡直各职能部门、文教、派出所和工商所等共同参加，各方协作，拧成一股绳，形成人人参加的良好局面。三是工作方法的创新。今年，在平常抓好食品安全工作的同时，通过明查暗访，以严查、严管、严督为手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。 上半年食品安全工作总结 篇9 市市场监视治理局于去年底整合组建，食品安全委员会办公室日常工作今年4月初开头由食品安全综合协调科担当，我科是新成立科室。食安办之前设在市卫生
40、局，现人员机构发生了很大变化，协调科人员以前对食安办业务不甚了解，一切从零开头，一边向以前从事此项工作的同志虚心请教，一边仔细讨论工作业务。为深入贯彻落实党的十八届三中、四中全会精神，我们紧紧围绕保障食品安全这一中心任务，完善食品安全组织网络，明确工作职责，建立工作议事规章，防控各类食品安全风险隐患，积极组织参与食品安全宣传培训活动。 一、建立健全食品安全组织网络 通过建立食安委办根底网络，亲密联系各食品安全职能部门和镇（园区、办事处）食安办，打好了食品安全综合协调的根底。 1、向各镇（园区、办事处）人民政府、市食品安全委员会各成员单位寄送关于重新报送食品安全委员会组成人员名单的通知，要求重新
41、报送人员名单及联系方式； 2、完善健全食安委办组织网络，明确各镇（园区、办事处）食安办负责人和专职人员名单，汇总建立各镇（园区、办事处）食安办、市食安委各成员单位联系方式统计表； 3、建立xx食安办群，并将各镇（园区、办事处）和市食安委各成员单位参加群中，便利联系各单位布置工作； 4、草拟关于调整xx市食品安全委员会有关人员的通知送市政府办公室发文。 二、明确食品安全监管工作职责 1、与农委对接，明确部门之间有关食用农产品相关职责和分工； 2、草拟xx市食品安全委员会成员单位工作职责；xx年xx市食品安全工作意见、xx年xx市食品安全监管目标责任书（食安委成员单位和镇、园区、办事处），并将工作
42、职责、目标责任书发各成员单位征求意见；帮助召开全市食品药品安全工作大会，做好会前文件材料预备和会务效劳工作并准时妥当协调好发改委工作职责异议；下发xx市xx年食品安全工作要点、关于表彰2023年度全市食品安全工作先进单位和先进个人的打算、xx市食品安全委员会成员单位工作职责，拟定并帮助26个成员单位、13个镇（园区、办事处与市政府签订xx年xx市食品药品安全监管目标责任书；制作打印2023年食品安全先进个人荣誉证书并通知发放。 三、积极组织参与食品安全宣传培训活动 1、组织食品监管科、药械科人员参与5月19日举办的xx市其次十七届科普宣传周大型广场科普效劳活动并将科普宣传周活动小结报局办公室；
43、 2、组织带着局相关科室和各分局食品安全监管人员共41人参与xx食药监局举办的新修订食品安全法专题培训活动，中心财经大学高秦伟教授从修法的动因、修法的理念、修法的内容等几个方面全面阐述了此次食品安全法修订的缘由、内容等，通过此次培训，参与人员对此次修法的相关重要内容有了深刻的了解，对修法的精神有了更深的领悟，对修法的目的有了更清的熟悉，自身的食品安全监管水平得到了肯定的提高，为新修订食品安全法在10月1日的实施打好法律学问的根底； 3、组织开展主题为“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”的xx年食品安全宣传周活动。制定关于开展xx年xx市食品安全宣传周活动的通知，深入宣传贯彻党的十八大、十八
44、届二中、三中、四中全会和习近平总书记视察xx时的重要讲话精神，以及xx年省、市食品安全工作会议的精神，突出宣传周主题，紧扣法治与诚信两大宣传主线。于6月16日上午在我市泰和国际城组织开展市市场监管局、农委、城管局、教育局、科技局、公安局、粮食局、卫生局、xx出入境检验检疫局九个部门开展食品安全宣传周启动仪式，市领导何市长到现场对活动进展了指导，我市新闻媒体进展了报道。我们联系电视台、报社跟踪报道接下来的“食品安全“记者走基层”主题活动”、“食品安全校园行活动”、“食品安全法制讲堂”、“食品安全街道社区行”、“食品安全田头讲”等食品安全宣传周系列活动。 四、建立健全食品安全事故应急处置预案 我们
45、建立了xx市食品安全事故应急处置预案，明确了xx市食品安全事故应急处置指挥部成员单位职责，拟定了xx市食品安全事故应急演练方案、制作了xx市学校一般食品安全事故应急演练脚本，为我市食品安全事故的发生作好了相关预防和处置预备工作。 工作总结之家的半年工作总结频道盼望在写作方面解决您的问题，也盼望我们的创作和收集整理街道办上半年食品安全工作总结内容给您带来帮忙。同时，如您需更多总结范文可以访问“上半年食品安全工作总结”专题。 上半年食品安全工作总结 篇10 为切实解决农村食品安全突出问题，xxxx年，在市委、市政府的正确领导下，我镇仔细贯彻上级部署，强化措施，狠抓落实，食品安全保障水平得到全面提升
46、，促进了我镇经济社会安康、快速进展。结合我镇实际，现将xxxx年上半年工作总结如下： 一、强化责任，细心部署。 我镇准时成立食品安全工作领导小组，积极行动，不定期召开食品安全工作会议，明确了镇、村和有关食品经营单位等的责任分工，细化工作任务，实行强有力的工作措施，扎实深入地组织开展好相关工作，有效地加强了我乡食品安全工作的力度。 二、宣传发动，营造整治气氛。 积极组织各村食品安全网格员对辖区群众进展食品安全法律法规和相关政策的宣传，形成切实保障农村食品安全的高压态势。提高群众的防范意识和识别力量，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通。 三、突出重点，深入市场整治。 我镇联合多个部门，深入镇区的农贸市场、超市、食品流通单位、餐饮效劳单位、食品生产小作坊等进展集中检查。重点对各领域食品安全治理状况；食品经营许可持证、亮证状况；食品加工制作治理状况；食品从业人员安康治理和培训教育状况；原料选购存储、加工制作、食品添加剂使用是否标准状况；索证索票、台帐治理、清洗消毒、食品留样状况；食堂卫生环境、餐饮设施设备配置、运行、维护