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1、芦笋优质高产高效栽培技术一、技术名称芦笋优质高产高效栽培技术二、技术概述1、技术基本情况芦笋(AsparagusofficinalisL .)属天门冬科天门冬属多年生草本植物。以嫩茎为食，具 有抗癌、提高机体免疫力等多种功效，在国际上享有“蔬菜之王”的美称。随着国际市场需 求量的增大，芦笋供不应求，目前我国芦笋生产量与出口量均为世界第一。四川光照适宜, 雨量充沛，土质肥沃，适合芦笋生长。近年来，芦笋产业已逐渐在巴中、绵阳、雷波等地发 展壮大，仅恩阳区的种植面积近5万亩，已成为当地致富奔康的特色产业。2019年-2020年， 四川省委书记彭清华和全国人大常委会副委员长武维华，先后莅临四川省巴中市
2、恩阳区芦笋 科技示范基地，考察指导芦笋科技创新和科技帮扶脱贫攻坚工作，可见领导们对芦笋产业的 重视。但是，由于芦笋是新引进种植的特色蔬菜，生产中存在种植技术缺乏，病虫草害严重、 产量低、品质差等问题，未能实现应有的种植效益。就此，四川省农业科学院经济作物育种 栽培研究所芦笋创新团队针对当前和未来芦笋生产发展的需要，结合我省独特的地形地貌特 点，研究集成了芦笋优质高产高效栽培技术，为发展四川芦笋产业提供技术支撑。2、技术示范推广情况2017年-2021年，该技术先后在巴中、绵阳、雷波、西昌等芦笋主产区推广示范，5年 累计示范推广10.59万亩，增收节支总金额达到1.56亿元，应用成效显著，配套技
3、术先进适 用，成熟度高。示范面积在全省占芦笋种植面积的80%以上。3、提质增效情况芦笋优质高产高效栽培技术通过采用避雨栽培、可降解防草布防草、科学打顶、病虫害 绿色防控技术等关键技术，与当前产量相比，提高了 20%30%,每亩增加收入约900元。 采用可降解防草布防草和病虫害绿色防控技术等，不仅节省人工除草成本，还降低植株环境 湿度，减少病虫草害，节约农药及打药的费用，平均每亩减少用药3次，防效提高35%以 上，芦笋全年生产周期减少用工7个/亩以上，产品质量得到大幅度提高，推进芦笋种植效 益最大化，累计节约成本560元/亩。增产及节约成本两项累计年增收节支每亩约1460元。4、技术获奖情况该技
4、术2019年被科技部农村中心向秦巴山片区推介科技扶贫先进适用技术和向三区三 州推介科技扶贫先进适用技术。该技术的部分内容包括国家授权发明专利“一种芦笋高产栽 培方法 专利号ZL 201710706385.7；“一种提高芦笋杂交亲本纯度的方法”，专利号ZL 20171026969 4.2和正在实审的国家发明专利“一种芦笋水分高效利用方法”，申请号 202210077574.3o该技术已经制定四川省地方标准四川省芦笋栽培技术规程DB51/T 27132020 o三、技术要点1、品种选择。选择适合四川种植的高产、优质、抗（耐）病能力强、适应性广、商品 性好的品种。2、播种育苗。育苗前进行种子处理，种
5、子经清洗、温热水浸种、消毒液消毒和冲洗干 净后在清水中浸种2天3天。待种子经过浸种充分吸水后进行催芽，当10%20%左右种 子露白后即可播种育苗。在设施内采用32孔穴盘基质育苗。3、施肥技术。在经过深翻整平的地面上，按行距1.3m1.6m挖定植沟，沟宽40cm、 沟深40 cm50 cm。在定植沟中，将优质有机肥4吨/亩5吨/亩、腐熟饼肥800 kg/亩1000kg/亩、复合肥30kg50kg/亩混匀施入，填土 5 cm8 cm与肥料混匀，再覆土将定植 沟填至离地平面3 cm5 cm。移栽前5天7天将定植沟浇水沉实，使定植沟低于地平面7 cm10 emo第二年在2月和6月中下旬，每亩施入复合肥
6、20 kg30 kg。在夏秋季和冬季 清园后，分别每亩施入优质有机肥2 t3 t、复合肥30 kg50 kg。4、定植栽培。将定植沟内耙平打窝，窝深8 cm13 cm,窝距25 cm35 cm,每亩定 植密度1200株2000株。每窝栽一株壮苗，地下茎着生鳞芽端顺着定植沟同向成行定植, 覆土压实，浇足定根水。5、选留母茎。定植当年，拔除病弱株，保留所有健壮茎留作母茎；2年生以上芦笋在4 月上中旬每穴选择3根4根健壮茎留作春季母茎。夏秋季清园后，在新出笋中每穴选择5 根6根健壮茎留作秋季母茎。6、采笋。定植后第2年开始，留足母茎后其余嫩茎均可采收。嫩茎出土 20cm30cm 时及时采收。7、病虫草害绿色防控技术。夜蛾类、金龟子等害虫选用频振式杀虫灯诱杀，在田间悬 挂诱虫板以诱杀蛎虫、蓟马等害虫，在田间悬挂性诱剂诱捕器以防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等 害虫。通过保护利用寄生蜂、瓢虫、捕食蛾、食蛎蝇、草铃、白僵菌等有益生物以防治芦笋 害虫，可采用枯草芽泡杆菌以防治茎枯病等病害。芦笋行间采用可降解防草布防草。四、适宜区域适宜四川平坝、丘陵和高原。五、注意事项通过正规渠道购买种子种苗，杜绝假冒伪劣种子。六、依托单位四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所