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1、棚室芦笋高产栽培技术特种经济动植物2003年第5期?特种蔬菜？撕譬萨雹葭境攘辞?王占臣许靖华（黑龙江省水土保持科学研究所牡丹江实验站157011）?董景海（黑龙江省宁安市水务局157400）芦笋属百合科多年生宿根性草本植物,近两年，芦笋作为一种新型蔬菜以其口感好,营养丰富和治病强身的药理功能,受到人们的喜爱.目前,本地区已有少数菜农利用露地栽培.由于露地栽培采笋期短,春笋上市晚,秋季停产早,因此,产量及效益不显着.如果利用大棚栽培每亩可增产200, 3ool, g,效益可提高2倍左右.1选择优良品种芦笋品种很多,分早，中，晚熟品种.从嫩茎大小区分有粗，中,细之分;从色泽上区分有白，绿,蓝之分;
2、从嫩茎顶端形状区分有圆形,尖形,扁形之分.下面介绍几种适合本地栽培的优良品种.1. 1UC309该品种植株高大,嫩茎粗壮,大小整齐.笋尖紧密,色泽浓绿,产量较高,适宜用作绿笋栽培.1. 2UC157该品种植株生长旺盛,嫩茎较粗，萌发早,鳞芽肥大,笋形大小均匀,笋尖细小紧密.产量高，品质优，商品价值高.1. 3加州711株形中等,嫩茎中粗,笋形挺 直,抗倒伏,抗病害,是生产白笋的最佳品种.由于本地以上几个品种在本地区已试种多年，气候条件十分适合芦笋生长,无论从抗逆性能,还是 鲜笋品质均优于南方同类产品.2栽培管理2. 1整地施肥选择阳光充足,土层深厚,质琉松.透气性良好,pH在5. 8, 6.7
3、的沙质土或沙 质壤土的大棚做芦笋栽培基地.定植前将土深翻2025cm,每亩地施腐熟农家肥3, 000, 4,000kg,将,肥拌匀后做苗床,床宽1. 0m,床长视棚宽而定， 床高20cm,步道40cm,然后耙细整平床面,准备定 植.2. 2适时保温整地前将塑料棚膜盖好,盖膜 越早地温回升越快,芦笋移栽后嫩芽萌发越早.但 过早昼夜温差大,夜间嫩芽易产生冻害,要盏防寒 帘.大棚盖膜时间一般在3月中下旬，当外界气温 平均为0?左右即可.2. 3移栽定檀芦笋在定植前,为防止病虫害 发生,要对土壤进行消毒,可用70%敌克松800倍液 对床面喷灌，同时用6oo, 800倍辛硫磷喷洒床面.利用大棚春季定植时
4、间一般在4月中旬，当冻土层 融化1520cm时,即可移栽定植.为了提高大棚的利用价值,最好移栽2-3年生的芦笋大苗,大棚当年定植，当年获得最佳效益.定植株行距为30 X60cm,每个苗床栽2行,苗床两侧各留出15cm挖穴，穴深20cm.每穴栽2, 3株或将露地培育的2, 3年生大苗整墩移栽到穴内，每亩栽2, 700穴.2. 4病虫害防治定植后要适时除草，同时要OeOeOeOeOeOeOeOeOeOeOeOeOeOeOeOeOeo?o?o?o?o?o?o?o?o?o?o?o?:Ho?o?o?o?o? :Ho? :Ho?o?培养瓜叶菊,冬季管理十分关键.冬管得法,则开花繁茂；冬管不当,不开花或开花
5、很少.北方于10月初入室,一般在10月中旬将植株定植于口径1520cm的瓦盆内，盆土可用腐叶土 （或腐熟的堆肥土），园土各4份,沙土 2份调配,定植缓苗后放在室内阳光充足而又通风的地方,室温维持在10,13?,超过15?时就易徒长,影响观赏价值.夜间最低温度应维持在5?左右,若温度降至0, 一 5?时.可上盖报纸保暖，以防止冻坏叶片;若室温低于0?.植株便会遭受冻害.瓜叶菊属于阳性植物，性喜阳光,它的花蕾是在冬季形成的,故冬季给以充足的光照和适宜其生育的温度是促使其多开花的关键.冬季阳光充足叶厚色绿,花色艳丽;如果光照不足,就会出现茎叶生长衰弱.花色暗谈的现象.同时应注意瓜叶菊趋光敏感的特性,
6、宜每周转盆1次，使花姿优美端正.开花 时将花盆移在7, 8?较冷凉条件下培养,可以延长 花期.6病虫害防治瓜叶菊易受白粉病,灰霉病，叶斑病,蜥虫,红蜘 蛛，鼠妇等病虫危害.如发生白粉病,灰霉病危害 时，除注意通风透光和浇水要适量外,可喷25%多 菌灵600倍液防治.发现蜥虫,红蜘蛛危害,可喷 40%乐果1. 500倍液进行杀除.鼠妇(Armadilli. d. iumVulgare.)是温室中常见的一类有害动物,.主要 危害瓜叶菊,紫罗兰,秋海棠，仙客来,铁线蕨,扶桑， 山茶,含笑,苏铁以及仙人掌类植物等,它主要潜在 花盆底部,取食幼嫩新根,咬断根须和地上部分的嫩 叶,嫩茎.造成植株生长不良,
7、叶片萎黄,或是将茎干 咬成大小孔洞，引起茎部溃烂,影响观赏效果.防治 方法:换盆时注意人工杀除;发现危害时喷洒50% 辛硫磷1. 000倍液进行防治.939?9特种蔬菜?特种经济动植物2003年第5期 注意防治病虫害.病害有根腐病,茎枯病,褐斑病， 锈病等;虫害有地老虎,蟋蛀,斜纹夜娥,蛇虫等.具 体防治方法可参照<农药使用技术说明进行操作.2. 5温度控制芦笋对温度的适应范围较广，从亚热带至亚寒带均能生长.芦笋嫩茎生长最低温 度为5?,当温度达到10, 15?时嫩茎陆续伸出地 面:20, 25?时嫩茎达到生长高峰,此时的鲜笋品质 最佳;温度达到30?时嫩茎抽发快，但嫩茎变细,笋 尖鳞片
8、松散,鲜笋老化,味苦,品质降低;35?时嫩茎 生长基本停止.因此,棚内温度最好控制在20, 25?,当温度达到25?以上时应及时放风，降低室 温,防止芦笋出现病害.在早春夜间要在塑料棚上 加盖防寒毡进行保温.2. 6水分控制芦笋是一种喜光,喜肥,喜水的蔬菜，但对水分的要求条件比较严格,它既需要水 又怕涝渍.在地下水位高或排水不良的条件下会导 致土壤供气不足,根系呼吸作用受到阻碍,甚至引起 烂根.严重时造成全株死亡.如果土壤水分供应不 足,会造成嫩茎变细变小,纤维增多，品质下降,严重 影响产量和质量.所以,在高温季节,要及时灌水， 特别是采笋期更要随时补足水分,每周灌水1, 2 次.3采收2.1
9、 采收期及产量大棚栽培芦笋比露地栽培可提前采收20, 25天.露地栽培首批采收时间在5月上旬,采收盛期在7, 8月，3年生芦笋每亩年 产量为750, 1, oookg;大棚芦笋首批采收时间在4月上，中旬,采收盛期在5, 8月，3年生大棚芦笋每 亩年产量为1,200, 1,)okg.3. 2采收方法芦笋的采收方法有折断法和 切割法两种.折断法:用手将长度在20, 25o-n.没 有木质化的部分折断采下.此法易操作,速度快，但 有时留茬过高,易萌发侧枝,造成养分无谓消耗.切 割法:用刀具在嫩茎根部土层下0. 5cm处割断.此 法留茬短,根部已形成木质化，伤流少,养分损耗小, 嫩芽萌发量多,生长快,
10、产量高.早春季节温度低， 嫩芽少,生长慢,可2, 3天采收1次;随着气温不断 升高.嫩茎生长加快,应每天采1, 2次.采割下的 嫩芽放入筐内，并用湿布盖严,避免日光照射,防止 嫩茎失水变色.采割结束后,应按嫩茎径级和长短 分别捆扎成把,捆扎时将顶尖部对齐,切去基部木质 化部分,整理完毕后分别装箱运往市场销售.3. 3选留母茎大棚栽培芦笋可在采笋25天 以后选留母茎,这样可使鲜笋提前上市,获得最佳效 益.芦笋嫩茎产量的提高主要依赖于母茎枝叶的光 合作用.因此,要选留生长粗壮,充实,挺直的嫩茎 做母茎.采收第1年每穴选留2, 3个母茎，当母茎 长到80cm左右,摘去顶尖5cm,以免长得过高而倒 伏
11、.在枝梢现蕾后,要随时摘掉花蕾,避免开花结实 而消耗养料,减少产量.为保持母茎的光合作用效 能,应及时更换有病害和衰老的母茎,培养新生的优良母茎.监竖竖竖竖篁墅篁竖望强药市快讯蹙2003/5/1晒嚏两一?赵喜进（河北安国市中药材研究中心071200）由于非典型性肺炎的流行,药材市场发生了重无货,普通花在150, 170元/kg,来 货少,形成争购；大变化,消炎解毒类品种已供不应求,甚至断档,发黄黄一改过去卖不出去的现 象,数百吨货一销而空，展种植急不可待.价格攀高数倍.目前各地药材源源不断到市销售，近日来,药都安国一片繁忙，来自各方面的采购但其后市数量不容乐观.车辆和人员川流不息,一些消炎解毒类药材:如贯作为种植者要把握时机,根据 自身条件,选定一众,桔梗,苍术,射干，白术,连翘,半夏,板蓝根（大青个或两个品种发展下去,要学会先进的技术知识,特叶），北柴胡,31号柴胡,花粉,沙参,黄苓,太子参,别是中药材种子的处理技术，要知道:种子处理是药金银花等极畅销，价格上扬.材种植成功的一半.学不会技术是不行的，比如说防口防风从2225元上涨到6065元/kg,已无货风，虽然亩效益很高,如果不按需 要严格处理,就等于断档,关防风从3o, 35元/kg上涨大75, 8o元/kg,已白种.无货断档.一级金银花从32, 35元上涨到210元/kg,9 40?