啤酒生产实习报告（8篇）.docx

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1、 啤酒生产实习报告（8篇） 一。 前言 生产实习是土木工程专业教学规划中必不行少的实践教学环节，它是所学理论学问与工程实践的统一。在实习过程中，我以一个住宅小区为实习场所，参与工程施工工作，顺当完成了四周的实习任务。同时，也为大学毕业后从事工程时间打下良好根底。 二。实习内容 熟识工程施工治理、技术治理 工程技术负责人负责落实技术岗位责任制和技术交底制，每道工序前必需进展技术交底并填写 技术交底记录 。 工程经理责成各专业工程师填写 施工日志 。工程经理应记录并保存一份具体的 施工日志 。 施工日志 的内容包括以下几个方面:当天施工部位、该部位的施工人数、详细的施工班组、详细的现场负责人、施工

2、用材料和设备状况、依据的作业方法或哪个技术交底、当天气候、当天施工部位的检验和试验状态以及施工中消失的问题等。 工程施工过程中，由工程室负责现场劳动力调配、进度治理、机械使用和施工安全等工作，并保存相关记录。工程经理负责每周主持召开一次工程例会，总结上周的工程进度状况，找出工程实际进展同规划之间的差距，安排本周的工作。工程总工总结上周的施工质量状况，并对下一步的质量治理提出建议和要求。 在施工过程中，执行自检、互检、交接检、专检制度，施工队质检员对每道工序自检合格后，填写自检表，经相关工班长签认后，由工程质检员复查、检验合格前方可进展下道工序。不合格的工序必需进展返工，再次验收合格前方可进展下

3、道工序。工程通过建立联检制度，填写质量联检表，对各分项工程的质量加强掌握。砼施工前必需填写砼浇灌申请。 施工过程中的设计变更，由各专业工程师负责，按本质量规划 合同变更治理 局部的规定，准时传到达各业务口及相关施工队。 砼、砂浆、防水材料由试验员负责取样，送公司试验室进展试验，合格后出具相应的试验报告。产品试验合格前方可发放。 隐藏工程工程质检员检查合格后，由专业工程师填写隐藏工程验收记录，报请业主或监理工程师验收。业主或监理工程师在验收记录上签字后，方可连续施工。 由技术室编制月进度规划，工程经理负责将月进度规划分解细化到每周每天，实行动态监控、量化治理，确保施工进度。 施工技术的详细操作

4、编写施工技术交底、参与技术交底会议技术交底是每一个分项/分部工程开工的前提，也是贯彻始终的技术指导，直接影响工程质量，其牢靠度至关重要。因此，技术员在编写完交底后必需交技术室主任审查通过，方可向施工队队进步行交底。 参加工程质量的检查、验收在施工过程中，施工队经过自检、互检、交接检后，再报工程部，由工程质检员复查，检验合格前方可进展下道工序。我同时以质检员的身份参加了工程质量的检查、验收，上现场之前必需熟识施工图纸，如墙体配筋图、楼板梁的配筋图、模板施工图等。模板验收中主要检查板缝是否封堵严密、垂直度是否合格、测量模板安装是否满意房间开间要求等；钢筋验收则检查墙体的爱护层厚度、箍筋间距、梯子筋

5、以及暗柱暗梁的配筋是否符合要求等；抹灰装修则检查拉毛强度、面层平坦度是否合格；防水层铺贴是否符合标准等。 帮助现场技术人员处理施工质量问题 主要是工程中消失的蜂窝孔、漏浆、露筋胀模、烂根等。 三。工程概况 实习单位：邯郸市天泰工程监理有限公司 工程名称：邯郸市第一运输总公司利民街住宅楼 工程地点：邯郸市第一运输总公司二号院 监理单位：邯郸市天泰工程监理有限公司 设计单位：邯郸建筑设计有限责任公司 建筑面积：6317.20（其中地下室面积792.90，阳台面积54.75，阁楼面积423.4） 规划开工日期：20xx.4（因某些缘由迟迟未开工） 设计年限：50年 建筑构造安全等级：2级 地基根底设

6、计等级：丙级 建筑抗震设防类别：丙级 建筑场地类别：类场地土 建筑耐火等级：二级 材料要求： 承重墙：240厚砖墙 楼板：爱护层厚度20 构造柱：行混柱240*240 梁柱爱护层：30 根底底板及根底梁爱护层：40 根底底板及其梁的混凝土强度等级为C30，根底垫层为100厚C15素混凝土。 坡屋顶梁、板混凝土强度等级均为C20，其余层梁、扳柱为C25。 梁、板、柱混凝土等级不同时，其相应节点区混凝土应采纳相交构件混凝土强度等级的最高值。 本工程所用钢筋有HPB235级，HRB335级两种。 啤酒生产实习报告 篇二 1. 实习过程。 5月13日往寿光蔬菜展览会，参观蔬菜新品种和先进的种植治理技术

7、。 5月16日往的城阳上马的蔬菜基地，参观有机蔬菜大棚，并才会了许多病虫害的标本。 5月17日在校园主楼后的花园、农学与植保试验田和园艺试验田中采集病虫害的标本。 5月18日到5月25日在病理试验室整理采集的病虫害标本。 2. 主要作物农事季节（小麦、桃、苹果）。 2.1小麦 小麦的物候期与地区、品种、及环境条件和农业栽培技术有亲密关系。在不同年份，因受天气影响也有变化。依据器官形成将小麦生养期分为三个阶段：种子萌发到幼穗开头分化之前为养分生长阶段，主要是生根、长叶、分蘖、养分器官建成；幼穗分化到抽穗是养分生长和生殖生长并进阶段，幼穗分化发育与根叶蘖茎的生长；抽穗至成熟是生殖生长阶段，为开花授

8、粉形成籽粒和灌浆成熟的阶段。 我省所在的北方冬小麦种植区将小麦生养期划分为播种期、出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、挑旗期、抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期等生养时期。播种期一般初，七天左右之后叶露出地面2厘米以上为出苗期，长至3片叶时开头在芽鞘上分蘖，当分蘖露出分蘖鞘1.5厘米时达分蘖期。在12月份左右小麦有六片叶左右气温在零摄氏度时进进越冬期。次年三月上旬气温上升，新叶长出2厘米，小麦由匍匐生长开头向上生长。一般三月中下旬，长其次片春生叶时小麦开头起身。四月中旬，茎高五至七厘米时雌雄开头分化为拔节期。长第六片春叶时达挑旗期，又称孕穗期。四月下旬，不含芒高出2厘米时为抽穗期。抽穗

9、后二至五天开花，一般在五月上旬，由中部小穗先行开花至百分之五十时称开花期，可持续一周。从多半仁经过顶满仓到蜡熟前成为灌浆期，历时二十天左右。六月上旬达成熟期，一般在七天左釉冬包括最相宜收获的蜡熟期和完熟期。 2.2 桃 桃树的物候期与地区、品种、树龄及环境条件和农业栽培技术有着亲密关系。在不同年份，因受天气影响也有变化。 2.2.1萌芽和新梢生长 桃树的叶芽萌发早于花芽，而抽芽却在开花之后。桃树新梢生长需经受开头生长期、快速生长期、缓慢生长期和停顿生长期。当匀称气温在15摄氏度以上时，新梢开头生长，但较为缓慢。一般快速生长期有13个顶峰，而整个生长期共为35个月。 2.2.2开花 当气温稳定在

10、10摄氏度以上，桃树即要开花。桃树的开花期南北地区差异较大，总的趋势是由南向北渐次延迟。 2.2.3落花落果 花期完毕以后，没有受精的花开头脱落。受精不良或养分条件不充分的果实，多数在硬核前脱落。正常落花落果有三次。落花落果的程度品种间差异明显，有些品种也有采前落果现象。 2.2.4果实的生长与成熟 受精的果实生长从花期完毕开头，直至果实成熟。果实生长期的是非因品种而异。果实成熟是指第三期发育过程中，水解过程占上风，淀粉转换为糖，粘结细胞的中粘层转变为可溶状态，果实软化，叶绿素分解，同时也合成一些黄色素、红色素、各种纤维素及脂类物质等。从而成熟的果实表现出固有的大小、光荣和风味。 2.2.5落

11、叶 桃树的落叶期和养分关系很大，而品种间差异较小。生长弱较生长强的早落叶。落叶过早不利于后期的养分积存，影响越冬，树势朽迈也快。 2.3 苹果 苹果为蔷薇科苹果属植物，落叶乔木。 苹果的一生分为五个龄期，即为幼年期、结果初期、盛果期、结果后期和朽迈期。各龄期的是非受品种、砧木、土壤、天气和耕作技术的影响。在山东半岛地区，幼树生长23年后即可结果，进进结果初期，78年后进进结果盛期，可维持20xx年左釉冬在结果后期产量下降，到经济寿命完毕时，树体开头朽迈，直至死亡。 在山东当春季日匀称气温在10以上时，苹果间续开头萌动（3月中旬），一个月左右后萌芽生长，当秋末匀称气温低于15，日照短于12小时，

12、苹果开头预备落叶（11月中），随后进进自然休眠阶段。 苹果的年周期分为生长期和休眠期。生长期包括萌芽期、花期、新梢生长期、果实发育期、果实着色成熟期和落叶期；休眠则由自然休眠和休眠组成。生长期的是非与当地的天气条件有关，山东为240天左釉冬西南高地可达300天。据调查红富士苹果在山东莱阳3月20日萌芽，初花期4月19 日，盛花期4月23日，终花期4月27日，花期持续9天，果实发育日数约180天，落叶期11月20日。 3. 详细记载所见病虫害种类、侵害作物、危害部位、发生程度（按作物种别）。 1、海棠上的绣线菊蚜。危害叶片造成叶横后卷，主要危害幼嫩局部，主要为新梢。绣线菊蚜腹管为玄色，外长呈外八

13、字型。 2、海棠上的苹果瘤蚜。危害叶部造成叶片后卷，叶面凹凸不平。危害冬芽，致使冬芽当年萌发。苹果瘤蚜无黄色，腹管内倾，呈内八字 3、海棠的银纹潜叶蛾。未长成叶片危害，主要危害顶端，取食整叶肉，留下上下表皮，形成蛇形隧道的病斑。幼虫和蛹是绿色。 4、海棠上的苹小卷叶蛾。一2龄幼虫越冬，前胸背板黄绿色，头窄于胸，幼虫非常的活泼，雌虫第6、7腹节有肾形性腺。 5、苹果的金纹细蛾。危害既不叶片，刚发生叶片，幼虫取食海绵局部留下表皮。叶片上有白色失绿点的虫斑。 6、苹果上的大青叶蝉。危害苹果、海棠的一二年生枝条。用产卵器在树干上刺出月牙形斑，里面干净的排列着白色的卵。 7、苹果的白粉病。在芽上越冬，专

14、性寄生，嫩叶危害严峻，叶片呈柳叶状，叶片和嫩枝外表布满白粉。 8、苹果轮纹病。一般在主干上发生，病原物从皮孔侵进，在皮层内扩展，呈瘤状突起，病斑呈现褐色。 9、苹果干腐病。病原物和轮纹病一样，枝条枯死，病斑颜色较深，病斑上有小斑点。 10、苹果树的褐斑病。后期叶片变黄，病斑四周仍保持绿色，形成绿色晕圈。叶片易脱落，病原物在落叶上越冬，在叶片上形成褐色病斑，病斑上有玄色的孢子器。 11、苹果棉蚜、顶梢卷、绣线菊蚜、苹果瘤蚜。 12、苹果花叶病。花叶型的具有高温隐症；还有枯斑型，叶片向一侧扭曲，叶缘枯槁，严峻时可以使叶片脱落。 13、梨树上的锈病。冬孢子角在桧柏上越冬，一般潜育期为7-10天，一般

15、不超过12天。雨后冬孢子萌发侵染，病害传播受到雨水和湿度的限制。危害叶片在正面形成病斑，也片反面天生锈孢子器。 14、梨树的草履蚧。棉蚧科，终生游走生活，雌成虫位于体背上，寄主广泛，是重要的果树害虫。 15、梨的梨二叉蚜。是乔迁型蚜虫，麦收前乔迁至狗尾草上。危害叶片，叶片纵上卷，腹管很长，身体中心有一条墨绿色的纵带。 16、梨树上的圆尾蚜。危害叶片，受害叶片肿胀扭曲，叶柄极度的缩短；乔迁蚜腹管很短。 17、梨树的中国梨木虱。在蚜？：木硪赌冢？沙嬉换粕鳎？灿新躺 18、葡萄上的黑痘病。幼嫩果粒受害，初期果面消失深褐色的小斑点，后变大形成深紫色的边沿，中心灰白色下陷，形似鸟眼。 19、桃的流胶病。

16、主要为虫伤和伤口侵染。 20、桃蚜。有3种，最常见的是乔迁型的，危害叶片。叶片受害有扭曲呈麻花状，虫体为绿色，墨绿色，红色，腹管较长向内侧倾。还有无卵型，多在杂草中。 21、桃上的棉蚜。为乔迁型，在木槿、花椒上越冬，后迁飞到蔬菜上，棉花上。虫体为墨绿色，每个体节上有4个白斑，外围白色，内为玄色。虫体白色的是伏蚜。 22、桃上的梨小食心虫。一年发生4代，一代为害心稍冬一般危害3个新稍冬二代蛀果危害。 23、桃的桃粉蚜。主要危害李和杏的叶片，受害叶片向下弯曲，叶片上有许多网纹，体被有厚粉层，腹管很短。 24、桃树上的白蜡蚧。 25、樱花上的桃白蚧。属于盾蚧科，具有真正的蚧壳，以受精的雌成虫越冬，圆

17、形蚧壳的是雌虫，虫体橙黄色。长形的是雄虫，毛玻璃状蚧壳。雌雄虫分群生活，5月中旬卵开头孵化，是防治的关键时期。 26、瓢虫。肉食性。 瓢虫亚科捕食蚜虫，化蛹虫蜕蜕至腹末。异色瓢虫前胸背板两侧各有1个白斑，鞘翅后缘有压痕。 灰唇瓢虫亚科，主要捕士椿壳虫。前胸背板明显窄于鞘翅基部，化蛹最终一龄幼虫背纵裂，蛹化在虫蜕内。 墨绿红瓢虫主要取食朝鲜球坚蚧；红点唇瓢虫取食盾蚧科的蚧壳虫；红环瓢虫取食草履蚧。 27、桃树上的朝鲜球坚蚧。4月末到5月初羽化成虫，交配后，雌成虫虫体快速的增大进进结球期。 28、桃的细菌性穿孔病。主要危害叶片，初期多在叶脉两侧产生水渍状小斑点，慢慢扩大呈褐色或紫褐色的近圆形病斑，

18、四周有黄绿色晕圈，后期病斑枯槁脱落，形成穿孔，穿孔边沿破裂，不干净。 29、桃、大樱桃的黄斑卷叶蛾。幼虫不活泼，头、前胸盾，3对足均为玄色。 30、樱桃的樱桃瘤头蚜。主要危害中国樱淘冬又称小樱淘冬学校中还中有欧洲甜樱淘冬又称大樱桃。 31、樱桃的黄刺蛾。茧呈鸟蛋型，白灰色，在茧的顶端有不到1mm的斑点。在茧内假设有一个很大的白色蛆状虫体，则是被上海无齿茎蜂寄生。假设是一包蛆状的虫体，则是刺蛾广翅小蜂寄寄生在上海无齿茎蜂上。 32.棕边青刺蛾。又叫中国绿刺蛾，在樱桃树地上。 4、发生严峻病害的发生规律及综合防治(淘订。 1 植物检疫 植物检疫是贯彻“预防为主、综合防治”的重要措施之一，即但凡从外

19、地引进或调出的苗木、种子、接穗等都应进展严格检疫，防止危害性病虫害的集中。 2 农业防治 包括全部促进桃树高产优质的农业治理措施，对掌握病虫害有着重要的作用，能取得化学农药所不及的效果。 （1）初冬刨树盘是桃树治理的一项常用措施，该措施既可起到疏松土壤、促进桃树根系生长的作用，也可将地表的枯枝落叶翻于土下，把土中越冬的害虫翻于地表。 （2）公正施肥、浇水，准时中耕除草，进展疏果掌握负载量，以增加树势，进步树体对病虫害的反抗力量，公正修剪，以改善透风透光条件，恶化病虫的生存环境。 （3）清扫枯枝落叶，通常在桃树落叶后进展，可毁灭在枝干上越冬的病虫，如桑白蚧、桃疮痂病、桃炭疽病和细菌性穿孔病。第一

20、、二代梨小食心虫发生期，正是新梢生长期，发觉有桃梢萎蔫时，准时剪除。对局部发生的桃瘤蚜危害梢以及黑蝉产卵枯死梢也应准时剪除，并烧掉。 3 物理防治 物理防治是依据害虫的习性所实行的机械方法防治害虫。 （1）常用20瓦或40瓦的黑光灯管做光源，在灯管下接一个水盆或大广口瓶，瓶中放些毒药，以杀死掉进的害虫。此法可诱杀许多害虫，如桃蛀螟、卷叶蛾、桃天蛾等。 （2）许多成虫对糖醋液有趋性，因此可利用该习性进展诱杀，如梨小食心虫、苹小卷叶蛾、桃蛀螟、红颈天牛等。 （3）在桃树休眠期，用压力喷水泵喷枝干，喷到流水程度，以毁灭在枝干上越冬的雌成虫。 4 生物防治 桃园开展生物防治主要是利用爱护天敌，掌握害？

21、：？ （1）利用红点唇瓢虫防治桑白蚧，在6月中旬以前，桃园不用高毒农药，以削减对瓢虫的危害。 在梨小食心虫和小黄卷叶蛾卵发生盛期开释赤眼蜂，可有效地防治以上两种害虫。 5 化学防治 （1）休眠期喷布铲除剂 在病虫害发生严峻的果园，要喷布休眠期铲除剂，桃树在休眠期抗药性强，能反抗气力强大的药剂，假设在生长期，树叶和果实的绿色组织抗药性弱，易发生药害。因褐腐病、炭疽病、介壳虫等许多病虫在树上越冬，喷布铲除剂很有必要。 （2）生长期化学防治 在桃树萌芽前喷布5高效氯氰菊酯20xx倍液，可有效地防治蚜？：T诠？瞪？讨校粢夥乐翁抑推渌？承某妫？诘谝弧沙娌？迅叻迤冢？缛？高效氯氰菊酯乳油20xx倍液，或2

22、.5敌杀死乳油30004000倍液，在6月上中旬，留意防治山楂叶螨，要特殊留意二斑叶螨的发生与防治，喷布齐螨素有殊效。78月份用2.5灭幼脲3号1500倍液防治桃潜叶蛾。对长江流域和南方各省的产桃区，要留意防治细菌性穿孔病、褐斑病和炭疽病，生长期喷布硫酸锌石灰液，使用浓度为硫酸锌500克，消石灰20xx克，水12升，喷12次。落花后10天至采收前20天喷70甲基托布津8001000倍液，或25多菌灵250300倍液。 5、实习感悟。 三个周的实习让我感悟颇多，受益颇深。我们先参观了寿光蔬菜展览会，参观了许多不同主题的场馆，各种各样的蔬菜拼凑出了许多有创意的艺术品，真是美不胜收。最令我震撼的是那

23、个机器人治理模式的将来馆，可以检测病虫草害，并依据参数进展防治。真没想到农业生产也可以应用这么多的高科技，固然这样的幻想需要我们这一代人或者下一代人不断地努力和奋斗。 我们还往了上马的有机温室蔬菜基地，那里全都是绿色有机蔬菜，不使用化学农药防治，但科学的治理模式，病害虫害一样比拟少，并没有造成很大的经济损失，相反，蔬菜的质量还很不错，经济效益很好，由于都是人工治理所以蔬菜价格也高。在那里我们采集许多病虫害的标本，也从那里的治理者口中了解了不少栽培治理措施。 另外，我们还随着教师们在校园里对病虫害进展了更进一步的学习和熟识，通过教师细心的讲解，我学到了许多，许多以前不熟的，甚至模糊的学问，都慢慢

24、想起来，加以稳固，记得更牢了。后来整理并鉴定了标本，增加了我们的实践阅历，增加了学习的乐趣。 总之，这次的实习收获颇多，再苦再累也值得。信任这次的实习阅历对我以后的学习、工作和生活一都会有很大的帮忙，他让我懂得：你付出多少，就会收获多少，没有付出，你就注定失败！ 啤酒实习报告 篇三 啤酒是以大麦和其它谷物为原料，添加少量酒花，采纳制麦、糖化、发酵等特定工艺酿制而成的，一种含有少量酒和充分的二氧化碳，具有酒花香和爽口的苦味，养分丰富、风味独特的低度酿造酒。 我国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史，但是市场消费的啤酒是到十九世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的。在中国建立最早的啤酒厂是

25、俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂，此后五年时间里，俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司，生产力量为20xx吨，这就是现在青岛啤酒厂的前身。1904年在哈尔滨消失了中国人自己开办的啤酒厂-东北三省啤酒厂；1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂；同年北京建立了双合盛啤酒厂；1935年广州消失了五羊啤酒厂（广州啤酒厂的前身）。1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在20xx吨左右的啤酒厂，成为我国啤酒业进展的一批骨干企业。 到1979年，全国啤酒厂总数到达90多家，啤酒产量达37.

26、3万吨，比建国前增长了50多倍。然而，我们啤酒业大力进展真正发生在1979年后十年，我国的啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长。80年月，我国的啤酒厂如雨后春笋般不断涌现，普及神州大地。到1988年我国大陆啤酒厂家进展到813个，总产量达656.4万吨，仅次于美国、德国，名列第三，（到1993年跃居其次）短短十年，我国啤酒厂家增长9倍，产量增长17.6倍，从而我国成了名符其实的啤酒大国。 啤酒的分类可以有许多种方法现在按原麦汁浓度分如下：(1)养分啤酒：糖度：2.55BX酒精度：0.51.8%(2)佐餐啤酒：糖度：49BX酒精度：1.22.5%(3)贮存啤酒：糖度：1014BX酒精度：2.

27、94.2%(4)高浓度啤酒：糖度：1322BX酒精度：3.55.5%我们许多人都爱喝啤酒，但是一些人还是不清晰啤酒的生产工艺，下面就介绍下它的生产流程： 原料：大麦芽啤酒花大米 主要设备：清洗设备、发酵设备、糖化糊化设备、罐装设备、包装设备生产过程：粉碎（制麦）、糖化、发酵、罐装四个局部。啤酒制造的详细流程如下： 粉碎糖化、糊化麦汁过滤高温煮沸，加啤酒花澄清冷却参加酵母发酵硅藻过滤包装成品 1、粉碎： 大米、麦芽在进展糊化和糖化前首先经过粉碎机粉碎，粉碎虽是简洁的机械过程，但粉碎程度对糖化的生化变化，对麦汁的组成成分，对麦汁的过滤速度及原料的利用率都是特别重要的。 2、糖化、糊化： 糊化：大米

28、粉碎后，加到糊化锅中，参加温水，在肯定的温度下（45），淀粉在水中溶涨、分裂，形成匀称糊状溶液，制成液化完全的醪液，再参加糖化锅中与麦芽一起糖化 糖化：麦芽经过适当的粉碎后，加到糖化锅内，参加温水，在肯定的温度下(50），利用麦芽本身的酶，将麦芽及大米中的淀粉水解成麦芽糖等糖类，将蛋白质分解成酵母易于发酵利用的氨基酸等养分物质，这一过程就是糖化过程。 3、麦汁过滤：糖化完毕后，将糖化醪液泵送到过滤机，把麦芽汁与麦糖分别出来，得到澄清的麦芽汁。 4、高温煮沸，加啤酒花：麦芽汁输送到麦汁煮沸锅中，参加啤酒花并加热煮沸1个多小时，是麦汁的成分稳定并是酒花的香味、苦味及各种有效成分溶于麦芽汁中。 5、

29、澄清冷却： 麦汁进入冷却器中冷却，冷却至10左右便接种啤酒酵母进展发酵。 6、参加酵母，发酵： 麦芽汁经过冷却后，参加啤酒酵母和无菌空气，输送到发酵罐中，开头发酵。发酵主要是利用啤酒酵母将买芽汁中的买芽糖转化成酒精和二氧化碳，并产生各种风味物质，经过肯定的发酵周期后，成为成熟的发酵液，也称“嫩啤酒”。用上面酵母的发酵温度1025，需时57天。 7、硅藻过滤： 发酵液成熟后，经过离心及多重过滤，去掉发酵液中的酵母、大分子的蛋白质，成为晶莹、清亮的酒精，再经巴氏灭菌制成熟啤酒，才可以进展罐装。 8、包装成品: 啤酒包装是啤酒生产的最终过程，啤酒包装过程对啤酒质量和外观有直接影响，包装过程应尽量削减

30、二氧化碳的损失和氧气的摄入。啤酒包装可依据市场需要选择各种包装形式，常见的有玻璃瓶装、易拉罐装及桶装。 瓶装啤酒是最为群众化的包装形式，也具有最典型的包装工艺流程，即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。 越是离生产日期近的啤酒，即越是新奇越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒，通过运输到分销商处，再从分销商处到零售商处，最终到消费者手中，高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新奇啤酒的保证。 这次能有时机去工厂实习，我感到特别荣幸。虽然只有一个礼拜的时间，但是在这段时间里，对于一些寻常理论的东西，有了感性的熟悉，感觉到受益匪浅。 这次实习过程中，真的让我见识到许多没有见过的东西，包括一些机器设备和让

31、人惊异的工作流程，比方便利面的生产工艺，最初的几个流程根本都是自动化的，都是靠一些先进的机器自动操作，根本不需要人力，只有到最终的检查过程才消失工人。在实习的过程中，我学到了很多原先在课本上学不到的东西，使我熟悉到自己许多的缺乏，而且可以使自己更进一步接近社会。 对学生而言，实习可以使我们每一个学生有更多的时机尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发觉自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业根底，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。所以我们想要更清晰的认清自己，认清自己的方向，实习就是特别有必要的一段过程。 对于我们学生，我想学习的目的不在于通过结业考

32、试，而是为了猎取学问，猎取工作技能，猎取在社会上生存的力量。换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出奉献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入单位实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。 这次的实习，让我了解了许多，懂得了许多，让我体会到了其极重要的团队精神，和一颗好学的心，责任心，态度，沟通沟通，为人处事的方法，让我懂得了学以致用，把我们学习的学问真正的用到实际，用于实践，为我们的社会制造出更大的价值。 生物医学工程实习报告 篇四 一。华西医院肾病科参观实

33、习报告 参观时间： 20xx年12月1日 参观地点：华西医院 带队教师： 程丽萍 12月1日，星期六，天气晴好。 上午7点，我们生物医学工程20xx级全体同学，共53名，在学校公交站口集合完毕。7点10分，我们在班长陈道长的带着下乘车前往本次实习的地点，成都华西医院。 下了学校直通车后，我们快速与程教师会合，直奔华西医院，虽然在途中左拐右甩，程教师仍为我们讲解了本次实习的目的及重点，并且提出了一些参观实习中需要注意的纪律和要求。 我们生物医学工程专业所学习的重点在于各种医学材料，医疗仪器，医疗器械和设备，本次实习就是为了让我们能够对于我们所学过的各种材料和仪器设备有一个感性的熟识，从而把书本上

34、的理论和现实中的技术联系与结合起来。华西医院位于四川大学华西校区旁，是一所具有国际影响力的大型医院。由于医院是一个非凡人群聚拢的地方，病人需要一个宁静的环境，因此在实习过程中，我们肯定要注意保持秩序，避开高声喧哗，以免对医院的正常工作造成影响。同时，在参观过程中，要随时留心，记录有价值的信息内容，而不是走马观花，一无所获。 此次我们参观的目标是华西医院肾脏内科的血液透析中心。华西医院肾脏内科即原华西医科大学附属第一医院肾脏内科，肾脏病专业创立于新中国诞生初期。1984年筹建肾脏内科，1985年正式成立肾脏内科，拥有病床25张，血液透析机二台，建有西南首家腹膜透析中心。目前，全科有专科病床近12

35、0张，实际应床位使用数140张，血液透析中心一个，开放血液透析机30台。现任国际肾脏病学会主席Atkin为本科名誉教授。 到达医院后，医院的李医生热忱的接待了我们，并带我们到了医院的会议室。随后他布满激情的为我们介绍了： 1、肾脏的根本构造和功能 肾脏是人体重要的排泄器官，主要生理功能是排泄体内多余的水分和代谢产物，并调整水、电解质和酸碱平衡，这对维持生命系统的稳态至关重要。此外还能生成一些独特的生物活性物质， 2. 肾功能障碍的缘由 (一) 原发于肾脏本身的疾病 1. 以肾小球损害为主的疾病: 急，慢性肾小球肾炎， 肾病综合症。 2. 以肾小管损害为主的疾病: 急性中毒性肾小管坏死 3. 以

36、肾间质损害为主的疾病: 急性间质性肾炎 (二) 继发于全身性疾病的肾损害 1. 结缔组织和自身免疫性疾病: 全身性红斑狼疮 2. 循环系统疾病: 休克 心力衰竭 3. 感染性疾病: 流行性出血热，钩体病 4. 其 他: 糖尿病，重金属中毒，药物中毒等。 3、肾功能障碍的发病机制 肾功能障碍的机制可归为肾小球功能障碍、肾小管功能障碍和肾的内分泌功能障碍。 肾小球功能障碍 主要表现为肾小球滤过功能障碍和滤过膜通透性的转变，肾小球滤过率下降(GFR) GFR 下降将引起少尿，无尿， 水电解质紊乱， 酸中毒，氮质血症等病理过程。 GFR下降的缘由是效滤过压的下降。 后者见于: 肾毛细血管血压下降: 如

37、各种缘由引起的肾血流量下降，入球小动脉痉挛（ 交感神经兴奋，CA增多。AGII增多），肾小A硬化（高血压晚期） 肾小球囊内压上升: 如尿路梗阻， 肾盂积水， 肾小管堵塞等。 肾小球滤过面积削减： 如肾小球广泛破坏（慢性肾炎、慢性肾盂肾炎）；急性肾小球肾炎，由于炎症使毛细血管腔狭窄或闭塞，有功能活动的肾小球数目削减时。GFR下降，消失少尿。 4. 血液透析原理 血液透析是一种较安全、易行、应用广泛的血液净化方法之一。透析是指溶质通过半透膜，从高浓度溶液向低浓度方向运动。血液透析包括溶质的移动和水的移动，即血液和透析液在透析器（人工肾）内借半透膜接触和浓度梯度进展物质交换，使血液中的代谢废物和过多

38、的电解质向透析液移动，透析液中的钙离子、碱基等向血液中移动。假如把白蛋白和尿素的混合液放入透析器中，管外用水浸泡，这时透析器管内的尿素就会通过人工肾膜孔移向管外的水中，白蛋白因分子较大，不能通过膜孔。这种小分子物质能通过而大分子物质不能通过半透膜的物质移动现象称为弥散。临床上用弥散现象来分别纯化血液使之到达净化目的的方法即为血液透析的根本原理。 血液透析所使用的半透膜厚度为1020微米，膜上的孔径平均为3纳米，所以只允许分子量为1.5万以下的小分子和局部中分子物质通过，而分子量大于3.5万的大分子物质不能通过。因此，蛋白质、致热源、病毒、细菌以及血细胞等都是不行透出的；尿的成分中大局部是水，要

39、想用人工肾替代肾脏就必需从血液中排出大量的水分，人工肾只能利用渗透压和超滤压来到达去除过多的水分之目的。现在所使用的人工肾即血液透析装置都具备上述这些功能，从而对血液的质和量进展调整，使之近于生理状态。 液透析是一种较安全、易行、应用广泛的血液净化方法之一。透析是指溶质通过半透膜，从高浓度溶液向低浓度方向运动。血液透析包括溶质的移动和水的移动，即血液和透析液在透析器（人工肾）内借半透膜接触和浓度梯度进展物质交换，使血液中的代谢废物和过多的电解质向透析液移动，透析液中的钙离子、碱基等向血液中移动。假如把白蛋白和尿素的混合液放入透析器中，管外用水浸泡，这时透析器管内的尿素就会通过人工肾膜孔移向管外

40、的水中，白蛋白因分子较大，不能通过膜孔。这种小分子物质能通过而大分子物质不能通过半透膜的物质移动现象称为弥散。临床上用弥散现象来分别纯化血液使之到达净化目的的方法即为血液透析的根本原理。 以及肾病的诊断，我们始终积极争论，提出自己的问题，从中我们感觉收获颇多，最终我将自己的收获记录了下来。 在报告厅讲解完毕后，李医生把我们带到了透析中心实地考察。为避开人太多影响病人休息，我们兵分两路，我是第一对的，于是我跟随李医生进去了。首先映入眼帘的是许多病床，然后是许很多多的病人，从他们苦痛的表情可以看出透析是多么的难过。李医生为我们重点介绍了CRRT血液透析仪： CRRT(continuous rena

41、l replacement therapy) 连续肾脏替代疗法 采纳每天24小时或接近24小时的一种长时间，连续的体外血液净化疗法以替代受损的肾功能。目前CRRT包括9种技术：连续动静脉血液滤过(CAVH)连续静脉-静脉血液滤过(CVVH)动静脉连续缓慢滤过(SCUF)连续动静脉血液透析(CAVHD)连续静脉-静脉血液透析(CVVHD)连续动静脉血液透析滤过(CAVHDF)连续静脉-静脉血液透析滤过(CVVHDF)连续静脉-静脉血液透析和/或滤过-体外膜氧合(CVVH/DF-ECMO)连续静脉-静脉血液透析和/或滤过静脉-静脉旁路 CRRT临床应用目标是去除体内过多水分，去除体内代谢废物、毒物

42、，订正水电解质紊乱，确保养分支持，促进肾功能恢复及去除各种细胞因子、炎症介质。可用于：各种心血管功能不稳定的、高分解代谢的或伴脑水肿的急慢性肾衰，以及多脏器功能障碍综合征，急性呼吸窘迫综合征，挤压综合征，急性坏死性胰腺炎，慢性心衰，肝性脑病，药物及毒物中毒等的救治。但那些仪器都是外国生产的，看来祖国的明天就靠我们了。 二生物医学工程试验楼和生物材料工程技术中心 参观时间： 20xx年12月18日 参观地点：生物医学工程试验楼和生物材料工程技术中心 带队教师： 程丽萍 12月1日，星期六，天气阴 上午七点我们准时动身，先到生医试验楼，教师为我们介绍了：水浴恒温振荡器、接触角测定仪、容重测定仪、手

43、动液压制样机、管式气氛炉、微型医用酸泡沫制样机等多种仪器设备，我们了解到： 恒温箱 在肯定的温度，用以饲养或培育生物或生物的一局部（细胞等）的箱型器具。以前用于孵卵的恒温器，有的是通过热水加热（水温式），但试验用的大局部为电热式，装有电热器和温度调整器，是一种外壁上装有绝热材料的箱子或柜橱。恒温箱的原理其实比拟简洁，关键的掌握局部有三个， 1、温度探头 2、是制冷压缩机 3、热风机，有的用红外线加热，或是直接用电阻丝加热。 温度探头的测量端伸在恒温箱内部的空气中，不能与物体或是箱避接触，实时监测箱内的温度，在掌握面板上，可以设置恒温箱的恒温范围，即设置允许的温度上限和下限，当探头检测到温度低于

44、下限时，开启热风机加热。温度开头上升。当探头检测到温度高于上限时，开启制冷压缩机制冷，温度下降。如此来回掌握。 有的恒温比拟高级，可以设置偏离度，比方说正常状况下，温度应是到达下限时开头加热，此时加热稍晚，由于在加热开头后，温度可能还要下降一段时间，这时可以设置偏离度，使之提前加热或制冷。 接触角测定仪： 接触角测定仪概述 接触角测定仪 ，主要用于测量液体对固体的接触角，即液体对固体的浸润性，该仪器能测量各种液体对各种材料的接触角。该仪器对石油、印染、医药、喷涂、选矿等行业的科研生产有特别重要的作用。所谓接触角是指在一固体水平平面上滴一液滴，固体外表上的固液气三相交界点处，其气液界面和固液界面

45、两切线把液相夹在其中时所成的角。 接触角测定仪组成： 接触角测定仪硬件组成： 接触角测定仪主机一台 计算机一台 打印机一台 接触角测定仪软件组成： 运行环境WinXP系统 产品随机配送的光盘中，一般包括以下内容： 图像卡驱动程序； 接触角测定仪应用程序； 接触角测定仪操作指南。 接触角测定仪技术指标 11. 测试辨别率：0.01 2. 测试精度： 0.1 3、光学系统： （1）成像：标准CCD摄像机和连续变倍显微镜镜头； （2）光源：可调亮度单色冷光LED背光光源，图像中液滴边缘辨别更清楚； （3）指标：最快拍摄25帧/秒，显微镜放大率0.7-4.5倍连续变倍，成像辨别率55piexl/mm315piexl/mm