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1、第 三 篇 考 前 基 础 回 扣 H2N-C-COOHIH知 识 点 1 蛋 白 质、核 酸 的 结 构 和 功 能 1.蛋 白 质 是 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者。组 成 单 位 是 氨 基 酸(1)结 构 通 式 R-可 变 结 构 固 定 结 构(2)结 构 特 点：至 少 含 有 一 个 氨 基 和 一 个 竣 基，并 且 都 有 一 个 氨 基 和 一 个 竣 基 连 在 同 一 个 碳 原 子 上。2.蛋 白 质 的 合 成 及 水 解 过 程 脱 水 缩 合 缠 绕 折 叠 蛋 白 质 氨 基 酸 多 肽 肽 酶 蛋 白 酶(空 间 结 构)3.蛋 白 质 分 子
2、组 成 结 构 具 有 多 样 性，导 致 其 功 能 也 具 有 多 样 性，蛋 白 质 多 样 性 是 生 物 多 样 性 的 直 接 原 因(1)蛋 白 质 多 样 性 的 原 因：构 成 蛋 白 质 的 氨 基 酸 的 种 类、数 目、排 列 次 序 以 及 肽 链 盘 曲 折 叠 形 成 的 空 间 结 构 不 同。(2)蛋 白 质 的 功 能 结 构 蛋 白：是 构 成 细 胞 和 生 物 体 的 重 要 物 质。功 能 蛋 白：如 酶 一 一 催 化 作 用；血 红 蛋 白、载 体 运 输 功 能;胰 岛 素、生 长 激 素 一 调 节 作 用；抗 体、干 扰 素 一 免 疫 功
3、 能；糖 蛋 白 一 识 别 作 用。4.核 酸 是 遗 传 信 息 的 携 带 者，是 细 胞 内 携 带 遗 传 信 息 的 物 质，在 生 物 体 的 遗 传、变 异 和 蛋 白 质 的 生 物 合 成 中 具 有 极 其 重 要 的 作 用 核 酸 包 括 D N A 和 R N A 两 类,D N A 主 要 存 在 于 细 胞 核 的 染 色 体 上,R N A 主 要 分 布 在 细 胞 质 中，又 可 分 为 rRNA、tRNA和 m R N A,在 不 存 在 D N A 的 生 物 中 是 遗 传 物 质。核 酸 的 基 本 组 成 单 位 是 核 甘 酸：知 识 点 2
4、糖 类、脂 质 的 种 类 和 作 用 1.糖 类 分 子 都 是 由 C、H、O 三 种 元 素 构 成 的，是 细 胞 主 要 的 能 源 物 质（1）依 水 解 情 况 分 为 单 糖、二 糖、多 糖，其 关 系 如 图 所 示：缩 合 I-1单 糖 雪 盒 二 糖 _ 多 糖（如 葡 萄 糖）诉（如 麦 芽 糖）水 解 一（如 淀 粉）（2）依 是 否 具 有 还 原 性 分 为 还 原 糖（如 葡 萄 糖、果 糖、麦 芽 糖 等）和 非 还 原 糖（如 蔗 糖、淀 粉、纤 维 素 等）。2.所 有 的 脂 质 中 都 有 C、H、O 元 素，有 的 脂 质 中 还 有 N、Po根 据
5、 功 能，脂 质 可 分 为 脂 肪、磷 脂、固 醇 类 物 质。知 识 点 3 水 和 无 机 盐 的 作 用 1.水 是 细 胞 中 含 量 最 高 的 化 合 物 细 胞 中 的 水 以 自 由 水 和 结 合 水 两 种 形 式 存 在。结 合 水 是 细 胞 结 构 的 组 成 成 分；自 由 水 是 细 胞 内 的 良 好 溶 剂，参 与 运 送 营 养 物 质 和 新 陈 代 谢 的 废 物，是 生 化 反 应 的 介 质。自 由 水 和 结 合 水 的 比 例 会 影 响 新 陈 代 谢，自 由 水 比 例 上 升，生 物 体 的 新 陈 代 谢 旺 盛，生 长 迅 速；相 反
6、，当 自 由 水 向 结 合 水 转 化 时，新 陈 代 谢 变 缓 慢。2.细 胞 中 的 无 机 盐 大 多 以 离 子 形 式 存 在 无 机 盐 在 细 胞 中 的 作 用 可 概 括 为 一 个 组 成、三 个 维 持：细 胞 内 重 要 化 合 物 的 组 成 成 分；维 持 生 物 体 正 常 的 生 命 活 动、维 持 酸 碱 平 衡、维 持 正 常 的 渗 透 压。知 识 点 4 细 胞 的 结 构 和 功 能 1.细 胞 的 成 分 细 胞 膜 的 成 分 是 磷 脂、蛋 白 质 和 少 量 糖 类；植 物 细 胞 壁 的 主 要 成 分 是 纤 维 素 和 果 胶；细 菌
7、 细 胞 壁 的 主 要 成 分 是 肽 聚 糖；染 色 体 的 主 要 成 分 是 D N A 和 蛋 白 质。2.细 胞 的 结 构(1)与 膜 的 关 系：具 有 双 层 膜 结 构 的 细 胞 器 有 线 粒 体、叶 绿 体；不 具 膜 结 构 的 细 胞 器 有 核 糖 体、中 心 体。细 胞、线 粒 体 和 叶 绿 体 内 增 大 膜 面 积 的 结 构 依 次 是 内 质 网、崎 和 类 囊 体 薄 膜。(2)原 核 细 胞 与 真 核 细 胞 共 有 的 细 胞 器 是 核 糖 体；原 核 细 胞 与 真 核 细 胞 的 主 要 区 别 是 前 者 没 有 成 形 的 细 胞
8、核。3.细 胞 的 功 能(1)细 胞 质 基 质 是 活 细 胞 进 行 新 陈 代 谢 的 主 要 场 所；细 胞 核 是 遗 传 物 质 储 存、复 制 和 转 录 的 场 所，同 时 也 是 细 胞 代 谢 活 动 的 控 制 中 心。(2)与 细 胞 渗 透 作 用 密 切 相 关 的 细 胞 器 是 液 泡。(3)与 主 动 运 输 有 关 的 结 构 是 细 胞 膜、核 糖 体 和 线 粒 体。(4)能 体 现 碱 基 互 补 配 对 原 则 的 结 构：细 胞 核、核 糖 体、线 粒 体、叶 绿 体。(5)与 细 胞 有 丝 分 裂 有 关 的 细 胞 器：核 糖 体(间 期
9、有 关 蛋 白 质 的 合 成)；中 心 体(动 物 细 胞 有 丝 分 裂 前 期 纺 锤 体 的 形 成)、高 尔 基 体(植 物 细 胞 有 丝 分 裂 末 期 细 胞 壁 的 形 成)、线 粒 体(整 个 时 期 提 供 能 量)。（6）能 产 生 水 的 细 胞 器 及 相 应 的 生 理 作 用：核 糖 体 氨 基 酸 脱 水 缩 合；线 粒 体 一 一 有 氧 呼 吸 第 三 阶 段；叶 绿 体 光 合 作 用 的 暗 反 应 阶 段；高 尔 基 体 细 胞 壁 的 形 成。（7）能 够 产 生 A T P 的 结 构：细 胞 质 基 质（无 氧 呼 吸 或 有 氧 呼 吸 的
10、第 一 阶 段）、线 粒 体（有 氧 呼 吸 的 第 二、第 三 阶 段）、叶 绿 体（光 合 作 用 的 光 反 应 阶 段）。知 识 点 5 生 物 膜 之 间 的 统 一 性 1.在 化 学 成 分 上 各 种 生 物 膜 的 组 成 成 分 相 似，都 是 由 磷 脂、蛋 白 质 和 少 量 糖 类 组 成，但 各 种 成 分 所 占 的 比 例 不 同。2.在 结 构 上（1）直 接 联 系：在 真 核 细 胞 中，内 质 网 外 连 细 胞 膜，内 连 外 层 核 膜,中 间 还 与 许 多 细 胞 器 膜 相 连；其 网 腔 还 与 内 外 两 层 核 膜 之 间 的 腔 相 通
11、。（2）间 接 联 系：内 质 网 膜、高 尔 基 体 膜 和 细 胞 膜 可 以 通 过“小 泡”实 现 相 互 转 化。3.在 功 能 上 的 联 系（如：分 泌 蛋 白 的 合 成 和 分 泌 过 程）细 胞 核 核 糖 体 内 质 网 小 泡 高 尔 基 体 小 泡 mRNA氨 基 酸 一 3-|脱 水 缩 合 合 成 人,多 肽 细 胞 膜 分 泌 羸 5 成 熟 的 蛋 白 质 一 成 熟 的 隼 白 质 加 工 运 输 加 运 工 输 线 粒 体 提 供 能 量【注】分 泌 蛋 白（如 抗 体）由 吸 附 在 内 质 网 上 的 核 糖 体 合 成；胞 内 蛋 白（如 呼 吸 酶
12、）由 游 离 在 细 胞 质 基 质 中 的 核 糖 体 合 成。知 识 点 6 物 质 出 入 细 胞 的 方 式 1.方 式 比 较项 目 跨 膜 运 输 非 跨 膜 运 输 被 动 运 输 主 动 运 输 胞 吐 和 胞 吞 自 由 扩 散 协 助 扩 散 浓 度 高 T 低 高 一 低 低 一 高 与 浓 度 无 关 载 体 不 需 要 需 要 需 要 囊 泡 与 细 胞 膜 能 量 不 消 耗 不 消 耗 消 耗 消 耗 举 例 水、脂 溶 性 物 质、乙 醇、气 体 葡 萄 糖 进 入 红 细 胞 氨 基 酸、K.等 离 子、葡 萄 糖 进 入 小 肠 上 皮 细 胞 大 分 子、
13、颗 粒 物 质 的 分 泌 与 吞 噬 2.影 响 植 物 细 胞 发 生 质 壁 分 离 和 复 原 的 因 素 内 部 原 因：原 生 质 层 的 伸 缩 性 大 于 细 胞 壁 的 伸 缩 性。外 部 原 因：与 外 界 溶 液 浓 度 有 关。质 壁 分 离 的 条 件：活 细 胞，具 有 细 胞 壁、大 液 泡、浓 度 差。能 够 使 植 物 细 胞 发 生 质 壁 分 离 后 自 动 复 原 的 试 剂：乙 二 醇、甘 油、尿 素、KNO3等 溶 液。【注】50%的 蔗 糖 溶 液、15%的 盐 酸 都 能 杀 死 细 胞。【易 错 点 清 单】1.细 胞 内 含 量 最 多 的
14、元 素 不 一 定 是 碳，含 量 最 多 的 化 合 物 不 一 定 是 水 细 胞 组 成 物 质 含 量 多 少 有 鲜 重、干 重 之 分，按 鲜 重 计 算 含 量 最 多 的 元 素 是 氧，含 量 最 多 的 化 合 物 是 水；按 干 重 计 算，含 量 最 多 的 元 素 是 碳，含 量 最 多 的 化 合 物 是 蛋 白 质。2.糖 类 不 是 细 胞 中 的 唯 一 能 源 物 质(1)细 胞 中 的 糖 类、脂 肪 和 蛋 白 质 都 含 有 大 量 的 化 学 能，都 可 以 氧 化 分 解 为 生 命 活 动 供 能，产 物 中 都 有 CO2和 H2。正 常 情
15、况 下，脂 肪、蛋 白 质 除 正 常 代 谢 产 生 部 分 能 量 供 生 命 活 动 利 用 外，一 般 不 供 能，只 有 在 病 理 状 态 或 衰 老 状 态 下 才 氧 化 供 能。(2)ATP是 直 接 能 源 物 质，糖 类 是 主 要 能 源 物 质，脂 肪 是 主 要 储 能 物 质，太 阳 能 是 最 终 能 量 来 源。3.不 要 认 为 所 有 多 肽 中 的 肽 键 数 都 是 氨 基 酸 数 一 1氨 基 酸 脱 水 缩 合 形 成 环 状 肽，其 肽 键 数=缩 合 产 生 的 水 分 子 数=水 解 所 需 水 分 子 数=氨 基 酸 个 数。4.动 植 物
16、 细 胞 的 根 本 区 别 不 在 细 胞 器 高 等 植 物 细 胞 不 一 定 具 有 叶 绿 体、液 泡，但 都 有 细 胞 壁，低 等 植 物 细 胞 还 具 有 中 心 体，因 此 动、植 物 细 胞 最 根 本 的 区 别 在 于 细 胞 壁 的 有 无。5.跨 膜 方 式 小 结(1)以 自 由 扩 散 方 式 运 输 的 物 质：水、CO2、。2等 小 分 子；甘 油、乙 二 醇 等 脂 溶 性 物 质。(2)以 主 动 运 输 方 式 运 输 的 物 质：相 对 分 子 质 量 较 大 的 小 分 子，如 葡 萄 糖、氨 基 酸；带 电 粒 子，如 Na+、K+Ca?+等；
17、逆 浓 度 梯 度 运 输 的 物 质 都 是 主 动 运 输。(3)以 协 助 扩 散 方 式 运 输 的 实 例：血 浆 中 的 葡 萄 糖 进 入 红 细 胞。(4)大 分 子 物 质 不 能 跨 膜 运 输，出 入 细 胞 是 以 胞 吞、胞 吐 的 方 式 进 行。知 识 点 7 细 胞 的 有 丝 分 裂1.细 胞 的 生 长 和 增 殖 的 周 期 性(1)细 胞 不 能 无 限 长 大 的 原 因：细 胞 表 面 积 与 体 积 的 关 系 限 制 了 细 胞 的 长 大，细 胞 的 控 制 中 心 细 胞 核 的 控 制 范 围 限 制 了 细 胞 的 长 大。(2)细 胞
18、周 期：连 续 分 裂 的 细 胞，从 一 次 分 裂 完 成 时 开 始，到 下 一 次 分 裂 完 成 时 为 止，为 一 个 细 胞 周 期。一 个 细 胞 周 期 包 括 间 期 和 分 裂 期 两 个 阶 段。2.植 物 细 胞 有 丝 分 裂 各 时 期 特 点(1)间 期：染 色 体 复 制。染 色 体 数 目 不 变；出 现 染 色 单 体；D N A 数 目 加 倍。(2)分 裂 期 前 期：染 色 质 一 染 色 体；核 膜 消 失、核 仁 解 体；出 现 纺 锤 丝，形 成 纺 锤 体。中 期：每 条 染 色 体 的 着 丝 点 排 列 在 细 胞 中 央 的 赤 道 板
19、 上。后 期：着 丝 点 分 裂 为 二，染 色 单 体 一 染 色 体(数 目 加 倍)；染 色 体 平 均 分 成 两 组，在 纺 锤 丝 牵 引 下 移 向 细 胞 两 极。末 期：染 色 体 一 染 色 质；核 膜、核 仁 重 新 出 现；纺 锤 体 消 失；细 胞 板 出 现，并 扩 展 形 成 细 胞 壁。应 从 以 下 几 方 面 把 握 细 胞 周 期 的 概 念：细 胞 周 期 针 对 的 是 连 续 分 裂 的 细 胞。一 个 细 胞 周 期 以 分 裂 完 成 作 为 起 点 和 终 点，先 间 期 后 分 裂 期，间 期 时 间 长，分 裂 期 时 间 短。不 同 生
20、物 体 的 细 胞 周 期 长 短 不 同；同 一 生 物 体 在 不 同 的 生 理 条 件 下，细 胞 周 期 长 短 也 存 在 差 异，如 温 度 影 响 酶 的 活 性，从 而 影 响 细 胞 周 期。3.有 丝 分 裂 曲 线 图(如 下 图)4ND N A数 目 变 化 2N染 色 体 数 目 变 化 a b c d e 时 间 知 识 点 8 细 胞 的 减 数 分 裂 1.动 物 配 子 的 形 成 过 程 精 子 的 形 成 精 巢 中 的(2精 原 细 胞 N有 丝 分 裂 增 殖 染 色 体 复 制 细 胞 2N)zk联 会、四 分 体（交 叉 互 换）同 源 染 色
21、体 分 离、非 同 源 染 色 体 自 由 组 合(2N)1 次 级 精 染 色 单，|精 细 胞 精 子 母 细 胞 体 分 开 隔 细 胞/精 子 次 级 精 _ J 和 细 胞 精?域 细 胞 I 精 细 胞 一 精 子 第 一 次 分 裂 第 二 次 分 裂 变 形 过 程（2）卵 细 胞 的 形 成 卵 原 细 胞 M卵 巢 中 的(2b卵 原 细 胞 2N)A(初 级 卵 母 细 胞 7第 二 次 分 裂 联 会、四 会 体 染 色 单 极 体（交 叉 互 换）极 体 米 匕.A 队 r r Z 4-/V T T.极 体 同 源 染 色 体 分 体 分 开 离、非 同 源 染 次
22、级 卵 _ 1，极 体 色 体 自 由 组 合 母 细 胞 1卵 细 胞(N)(N)（2N）第 一 次 分 裂 大 长（3）有 丝 分 裂 和 减 数 分 裂 图 像 的 识 别（重 点 是 前、中、后 三 个 时 期）方 法：三 看 鉴 别 法（点“数 目”、找“同 源”、看“行 为”，以 二 倍 体 为 例）第 一 步：如 果 细 胞 内 染 色 体 数 目 为 奇 数，则 该 细 胞 为 减 数 第 二 次 分 裂 某 时 期 的 细 胞。第 二 步：看 细 胞 内 有 无 同 源 染 色 体，若 无 则 为 减 数 第 二 次 分 裂 某 时 期 的 细 胞 分 裂 图；若 有 则 为
23、 减 数 第 一 次 分 裂 或 有 丝 分 裂 某 时 期 的 细 胞 分 裂 图。第 三 步：在 有 同 源 染 色 体 的 情 况 下，若 有 联 会、四 分 体、同 源 染 色 体 分 离、非 同 源 染 色 体 自 由 组 合 等 行 为 则 为 减 数 第 一 次 分 裂 某 时 期 的 细 胞 分 裂 图；若 无 以 上 行 为，则 为 有 丝 分 裂 的 某 一 时 期 的 细 胞 分 裂 图。【注】该 方 法 只 适 用 于 二 倍 体 生 物。若 是 处 于 分 裂 后 期 的 细 胞,应 该 看 移 向 同 一 极 的 一 套 染 色 体 中 是 否 存 在 同 源 染
24、色 体。2.动 物 受 精 过 程 受 精 的 过 程 是 指 精 子 与 卵 细 胞 相 互 识 别、融 合 为 受 精 卵 的 过 程。该 过 程 有 利 于 生 物 的 生 存 和 进 化，对 生 物 的 变 异 也 有 重 要 意 义。知 识 点 9 细 胞 分 化 1.概 念 指 在 个 体 发 育 中，由 一 个 或 一 种 细 胞 增 殖 产 生 的 后 代，在 形 态、结 构 和 生 理 功 能 上 发 生 稳 定 性 差 异 的 过 程。2.实 质：个 体 发 育 过 程 中，基 因 在 时 间 和 空 间 上 的 选 择 性 表 达。3.特 点：（1）持 久 性；（2）不
25、可 逆 性 和 稳 定 性；（3）普 遍 性。4.结 果：形 成 各 种 不 同 的 细 胞 和 组 织。【注】在 细 胞 分 化 过 程 中，遗 传 物 质 不 发 生 改 变；通 过 细 胞 分 化 使 细 胞 种 类 增 多，但 数 量 不 变；经 细 胞 分 化，细 胞 的 全 能 性 降 低；高 度 分 化 的 细 胞（如 神 经 细 胞）和 成 熟 的 细 胞（如 洋 葱 表 皮 细 胞）一 般 不 再 具 有 分 裂 能 力。知 识 点 1 0 细 胞 的 全 能 性 1.概 念：指 已 经 分 化 的 细 胞，仍 然 具 有 发 育 成 完 整 个 体 的 潜 能。2.原 因：
26、生 物 体 每 一 个 细 胞 都 含 有 该 物 种 所 特 有 的 全 套 遗 传 物 质,都 有 发 育 成 完 整 个 体 所 必 需 的 全 套 基 因。3.实 现 的 条 件：在 离 体 和 适 宜 的 条 件 下，分 化 的 体 细 胞 也 能 表 达其 全 能 性。4.表 达 的 难 易 程 度 受 精 卵 生 殖 细 胞 体 细 胞；植 物 细 胞 动 物 细 胞；未 分 化 的 细 胞 分 化 的 细 胞，其 中 受 精 卵 的 全 能 性 最 大。知 识 点 1 1 细 胞 的 癌 变 1.癌 细 胞 的 主 要 特 征(1)适 宜 条 件 下 能 够 无 限 增 殖。(
27、2)形 态 结 构 发 生 显 著 变 化。(3)在 体 内 易 扩 散 和 转 移。2.癌 变 的 原 因：环 境 中 的 致 癌 因 子 使 原 癌 基 因 和 抑 癌 基 因 发 生 突 变。(1)原 癌 基 因 和 抑 癌 基 因：原 癌 基 因 主 要 负 责 调 节 细 胞 周 期，控 制 细 胞 生 长 和 分 裂 的 进 程；抑 癌 基 因 主 要 是 阻 止 细 胞 不 正 常 的 增 殖。(2)癌 变 的 机 理 物 理 致 癌 因 子 化 学 致 癌 因 子 病 毒 致 癌 因 子,作 用 原 癌 基 因 突 变 一-正 常 细 胞 癌 细 胞 抑 癌 基 因 突 变 知
28、 识 点 1 2 细 胞 的 衰 老 和 凋 亡 1.细 胞 的 衰 老(1)细 胞 的 衰 老 是 一 种 正 常 的 生 理 现 象。(2)细 胞 的 衰 老 与 个 体 的 衰 老 并 不 同 步。(3)衰 老 细 胞 的 最 主 要 特 征 是 代 谢 缓 慢。2.细 胞 的 凋 亡 由 基 因 所 决 定 的 细 胞 自 动 结 束 生 命 的 过 程，常 称 为 细 胞 编 程 性 死 亡。【易 错 点 清 单】1.并 非 所 有 细 胞 都 有 细 胞 周 期只 有 连 续 分 裂 的 细 胞 才 具 有 细 胞 周 期，高 度 分 化 的 细 胞(如 神 经 细 胞)不 具 有
29、 细 胞 周 期；进 行 减 数 分 裂 的 性 原 细 胞 也 没 有 细 胞 周 期。2.在 装 片 中 不 能 观 察 一 个 细 胞 的 有 丝 分 裂 的 连 续 过 程 根 尖 细 胞 在 解 离 时 已 被 杀 死，细 胞 分 裂 停 止，细 胞 形 态 固 定 在 被 杀 死 的 瞬 间 所 处 的 细 胞 分 裂 时 期，不 再 变 化，故 对 于 装 片 中 的 某 一 特 定 细 胞 来 说，只 能 看 到 细 胞 周 期 的 一 个 特 定 时 期。3.细 胞 板 是 真 实 结 构，赤 道 板 并 非 真 实 存 在(1)赤 道 板 是 细 胞 中 央 与 纺 锤 体
30、 的 中 轴 垂 直 的 一 个 平 面，只 表 示 一 个 位 置，不 是 真 实 存 在 的 结 构，在 显 微 镜 下 观 察 不 到。(2)细 胞 板 是 在 植 物 细 胞 有 丝 分 裂 末 期，高 尔 基 体 在 赤 道 板 位 置 形 成 的 一 种 结 构，它 向 四 周 扩 展 形 成 新 的 细 胞 壁，显 微 镜 下 能 观 察 到 该 结 构，它 是 植 物 细 胞 所 特 有 的 区 别 于 动 物 细 胞 的 标 志。4.正 常 细 胞 中 本 身 存 在 原 癌 基 因 和 抑 癌 基 因 正 常 细 胞 中 存 在 原 癌 基 因，并 参 与 细 胞 的 生
31、长、分 裂 和 分 化。正 常 情 况 下，原 癌 基 因 处 于 抑 制 状 态，故 人 们 并 未 表 现 出 癌 症。正 常 细 胞 中 也 存 在 抑 癌 基 因，它 能 抑 制 细 胞 过 度 生 长、增 殖，从 而 遏 制 肿 瘤 形 成。当 受 到 致 癌 因 子 的 作 用，原 癌 基 因 和 抑 癌 基 因 发 生 基 因 突 变，细 胞 就 会 恶 性 增 殖。5.细 胞 衰 老 过 程 不 等 于 个 体 衰 老 过 程 单 细 胞 生 物 细 胞 衰 老 等 于 个 体 衰 老，而 对 于 多 细 胞 生 物 来 说，细 胞 衰 老 和 个 体 衰 老 是 不 同 步
32、的。知 识 点 1 3 代 谢 的 催 化 剂 一 一 酶 1.概 念：活 细 胞 产 生 的 具 有 催 化 作 用 的 有 机 物。绝 大 多 数 酶 是 蛋 白 质，少 数 酶 为 R N A。2.特 性：酶 具 有 高 效 性、专 一 性(每 一 种 酶 只 能 催 化 一 种 或 一 类化 学 反 应）、温 和 性（酶 的 催 化 作 用 需 要 适 宜 的 条 件，过 酸、过 碱 和 高 温 都 能 使 酶 的 分 子 结 构 遭 到 破 坏 而 失 去 活 性）。3.作 用 机 理：降 低 化 学 反 应 的 活 化 能。【注】酶 既 可 在 细 胞 内，也 可 在 细 胞 外
33、发 挥 催 化 作 用；可 以 缩 短 化 学 反 应 到 达 平 衡 的 时 间，而 不 能 改 变 化 学 反 应 的 平 衡 点；通 过 降 低 活 化 能 加 快 化 学 反 应 速 度。知 识 点 1 4 直 接 能 源 物 质 ATP1.全 称：三 磷 酸 腺 昔。2.结 构 简 式：AP P P,其 中 A 代 表 腺 昔，P 代 表 磷 酸 基 团，代 表 高 能 磷 酸 键。【注】A T P与 核 昔 酸 结 构 中 都 有“A”，但 同 一 字 母 在 不 同 分 子 中 代 表 的 物 质 不 同：ATP中 的 A 为 腺 昔，由 腺 嚓 吟 和 核 糖 组 成；而 核
34、甘 酸 中 的 A 仅 为 腺 口 票 吟。其 关 系 如 图 所 示：3.功 能：直 接 能 源 物 质。4.ATP与 ADP的 关 系 酶 能 ATP ADP+酶 2 量反 应 向 右 来 源：ATP中 远 离 腺 昔 的 高 能 磷 酸 键 能 量 去 向：进 行 各 种 生 命 活 动 反 应 向 左.来 源：光 合 作 用 的 光 反 应 一 一 阶 段，细 胞 呼 吸 等 能 量 去 向：合 成 ATP知 识 点 1 5 细 胞 呼 吸 细 胞 呼 吸 是 指 在 细 胞 内 氧 化 分 解 有 机 物，并 释 放 能 量 的 过 程，分 为 有 氧 呼 吸 和 无 氧 呼 吸。其
35、 过 程 如 图 所 示：大 量 能 量 细 胞 质 基 质 线 粒 体 有 氧 呼 吸 葡 萄 糖 少 量 能 量 H2GHQH+2c。2+能 量 2GH6c 3+能 量 少 量 能 量 注：=表 示 有 氧 呼 吸 3 A 表 示 无 氧 呼 吸 无 呼 吸-1.有 氧 呼 吸(1)每 一 个 阶 段 都 需 要 酶 的 参 与，都 有 ATP产 生。(2)场 所：第 一 阶 段 在 细 胞 质 基 质 中，第 二、三 阶 段 在 线 粒 体 内 进 行。(3)二 氧 化 碳 由 丙 酮 酸 和 水 反 应 生 成。(4)氧 气 与 H 结 合 生 成 水。对 于 需 氧 型 细 菌，有
36、氧 呼 吸 发 生 在 细 胞 质 基 质 和 细 胞 膜 上，其 中 氧 气 是 在 细 胞 膜 上 被 利 用 的。(5)能 量 变 化：有 机 物 中 稳 定 的 化 学 能 一 活 跃 的 化 学 能 和 热 能。2.无 氧 呼 吸(1)无 氧 呼 吸 的 场 所：细 胞 质 基 质。(2)无 氧 呼 吸 产 生 能 量 少 的 原 因 是 有 机 物 的 分 解 不 彻 底，还 有 大 量 的 能 量 储 存 在 未 彻 底 氧 化 分 解 的 有 机 物(酒 精 或 乳 酸)中。(3)不 同 生 物 无 氧 呼 吸 的 产 物 不 同，其 原 因 在 于 不 同 生 物 体 内 酶
37、 的 种 类 不 同。(4)常 见 生 物 无 氧 呼 吸 的 产 物：动 物 一 乳 酸；绝 大 多 数 植 物 酒 精；乳 酸 菌 乳 酸；酵 母 菌 酒 精。【注】人 在 剧 烈 运 动 时，能 量 主 要 由 有 氧 呼 吸 提 供，无 氧 呼 吸 只 是 起 暂 时 的 辅 助 作 用。3.关 于 细 胞 呼 吸 的 相 关 判 断(1)不 消 耗。2,释 放 CO2一 只 进 行 无 氧 呼 吸。(2)酒 精 生 成 量 等 于 CO2释 放 量 一 只 进 行 无 氧 呼 吸。(3)CO2释 放 量 等 于。2吸 收 量 一 只 进 行 有 氧 呼 吸。(4)CO2释 放 量 大
38、 于。2吸 收 量 f 既 进 行 有 氧 呼 吸，又 进 行 无 氧 呼 吸，多 的 CO2来 自 无 氧 呼 吸。(5)酒 精 生 成 量 小 于 CO2量 一 既 进 行 有 氧 呼 吸，又 进 行 无 氧 呼 吸，多 的 CO2来 自 有 氧 呼 吸。知 识 点 1 6 光 合 作 用 1.叶 绿 体 中 色 素 的 提 取 和 分 离 实 验(1)实 验 原 理：叶 绿 体 中 色 素 的 提 取 一 叶 绿 体 中 的 色 素 能 够 溶 解 在 有 机 溶 剂 如 无 水 乙 醇 中，因 此，可 以 用 无 水 乙 醇 来 提 取 叶 绿 体 中 的 色 素。色 素 的 分 离
39、一 一 纸 层 析 法。根 据 叶 绿 体 中 的 色 素 在 层 析 液 中 的 溶 解 度 不 同(溶 解 度 高 的 随 层 析 液 在 滤 纸 上 扩 散 得 快；反 之 则 慢)，将 色 素 在 扩 散 过 程 中 分 离 开 来。胡 萝 卜 素 叶 黄 素 叶 绿 素 a叶 绿 素 b(2)实 验 结 果：依 据 色 素 带 的 条 数 可 判 断 叶 绿 体 中 色 素 的 种 类：从 上 到 下 依 次 是 胡 萝 卜 素(橙 黄 色)、叶 黄 素(黄 色)、叶 绿 素 a(蓝 绿 色)和 叶 绿 素 b(黄 绿 色)，如 右 图 所 示。依 据 色 素 带 的 宽 度 可 确
40、 定 色 素 的 含 量，其 中 色 素 带 最 宽 的 是 蓝 绿 色，说 明 叶 绿 素 a 的 含 量 最 多。【注】与 光 合 作 用 有 关 的 酶 分 布 在 基 粒 的 类 囊 体 及 基 质 中；光 合 作 用 色 素 分 布 于 类 囊 体 薄 膜 上。2.光 合 作 用 的 过 程(1)光 合 作 用 的 场 所：光 反 应 发 生 在 叶 绿 体 类 囊 体 薄 膜 上；暗 反 应 发 生 在 叶 绿 体 基 质 中。(2)光 合 作 用 的 条 件：暗 反 应 需 要 CO2和 多 种 酶。(3)碳 元 素 的 转 移 途 径：CO2-C3-(CH2O)O(4)能 量
41、转 换 过 程：光 能,ATP中 活 跃 的 化 学 能 一 有 机 物 中 稳 定 的 化 学 能。【注】暗 反 应 与 光 照 无 关，但 不 能 理 解 为 植 物 白 天 进 行 光 反 应,夜 间 进 行 暗 反 应。光 合 作 用 过 程 中 既 需 要 水 的 参 与(光 反 应 阶 段)，又 有 水 的 产 生(暗 反 应 阶 段)。(5)影 响 光 合 作 用 的 因 素 有 光 照、温 度、CO2浓 度 和 矿 质 元 素 等，其 中 光 反 应 受 光 照 的 影 响 较 大，暗 反 应 主 要 受 温 度、COZ浓 度 的 影 响。若 突 然 停 止 光 照，光 反 应
42、 产 物 H 和 ATP减 少，C3增 多，C5将 减 少；若 CO2浓 度 增 大,C3增 多，Cs将 减 少。【易 错 点 清 单】1.酶 促 反 应 速 率 不 同 于 酶 活 性(1)温 度、pH都 能 影 响 酶 的 空 间 结 构，改 变 酶 的 活 性，进 而 影 响 酶 促 反 应 速 率。(2)底 物 浓 度 或 酶 浓 度 也 能 影 响 酶 促 反 应 速 率。当 底 物 浓 度 相 同 时,酶 浓 度 增 大，在 一 定 范 围 内 酶 促 反 应 速 率 增 大。当 酶 浓 度 相 同 时，底 物 浓 度 增 大，在 一 定 范 围 内 酶 促 反 应 速 率 增 大
43、。但 底 物 浓 度 或 酶 浓 度 变 化 不 会 改 变 酶 分 子 的 活 性。2.ATP不 是 细 胞 内 唯 一 的 直 接 能 源 物 质(1)细 胞 内 的 直 接 能 源 物 质 主 要 是 ATPO(2)光 合 作 用 暗 反 应 中，NADPH除 供 氢 外，也 能 直 接 提 供 能 量。(3)DNA复 制 过 程 中，其 能 量 来 源 除 了 ATP外，还 有 TTP、GTP、C T P,它 们 也 含 有 高 能 磷 酸 键，为 DNA复 制 提 供 能 量，也 是 直 接 能 源 物 质。3.ATP与 ADP的 转 化 并 不 是 完 全 可 逆 的 ATP与 A
44、DP的 相 互 转 化，从 物 质 方 面 看 是 可 逆 的，从 酶、进 行 的 场 所、能 量 方 面 看 是 不 可 逆 的，即 从 整 体 来 看 二 者 的 转 化 并 不 可 逆，但 可 以 实 现 不 同 形 式 的 能 量 之 间 的 转 化，保 证 生 命 活 动 所 需 能 量 的 持 续 供 应。4.ATP中“A”所 代 表 的 含 义 ATP中“A”与 核 酸 中“A”的 含 义 既 有 区 别 又 有 联 系，A 代 表 的 含 义 归 纳:-p p-pA:腺 昔 T A C G-I I I I(A)T _ G CA:腺 嚓 吟 脱 氧 核 糖 核 甘 酸(T)U G
45、 C-A:腺 喋 吟 核 糖 核 苜 酸 5.并 非 含 有 线 粒 体 的 生 物 才 能 进 行 有 氧 呼 吸，并 非 只 含 有 叶 绿 体 的 生 物 才 能 进 行 光 合 作 用 线 粒 体、叶 绿 体 是 真 核 细 胞 才 具 有 的 细 胞 器，原 核 细 胞 没 有。但 原 核 生 物 中 有 一 些 生 物 仍 进 行 有 氧 呼 吸，如 好 氧 性 细 菌；也 有 一 些 生 物 可 进 行 光 合 作 用，如 蓝 藻、光 合 细 菌 等。6.暗 反 应 过 程 并 非 不 需 要 光 光 合 作 用 过 程 可 以 分 为 两 个 阶 段，即 光 反 应 和 暗 反
46、 应。前 者 在 光 下 才 能 进 行，并 在 一 定 范 围 内 随 着 光 照 强 度 的 增 加 而 增 强；后 者 有 光、无 光 都 可 以 进 行，但 在 无 光 的 条 件 下 不 可 以 长 期 进 行。7.不 同 生 物 无 氧 呼 吸 的 产 物 不 同 生 物 无 氧 呼 吸 产 物 植 物 大 多 数 植 物 细 胞，如 根 细 胞 酒 精 和 co2马 铃 薯 块 茎、甜 菜 块 根 乳 酸 动 物 几 乎 所 有 动 物 乳 酸 微 生 物 乳 酸 菌 等 乳 酸 酵 母 菌 等 酒 精 和 co2知 识 点 1 7 肺 炎 双 球 菌 的 转 化 实 验1.实
47、验 材 料 R 型（无 荚 膜、无 毒）和 S 型（有 荚 膜、有 毒）肺 炎 双 球 菌。R 型 肺 炎 双 球 菌 实 际 上 是 S 型 肺 炎 双 球 菌 的 突 变 类 型，二 者 属 于 同 一 个 物 种。2.实 验 结 论 该 实 验 在 证 明 D N A 是 遗 传 物 质 的 同 时,还 证 明 了 蛋 白 质 不 是 遗 传 物 质。知 识 点 1 8 噬 菌 体 侵 染 细 菌 的 实 验 1.实 验 材 料：Tz噬 菌 体，属 于 D N A 病 毒，与 细 菌 的 关 系 为 寄 生。2.实 验 技 术：同 位 素 标 记 法 和 离 心 法。【注】如 何 对 噬
48、 菌 体 的 蛋 白 质 和 D N A 进 行 标 记？先 将 细 菌 培 养 在 含 35s或 32P的 培 养 基 上，然 后 用 噬 菌 体 去 侵 染 被 35s或 32P标 记 的 细 菌。3.实 验 结 论：D N A 是 遗 传 物 质。知 识 点 1 9 复 制、转 录 和 翻 译 的 比 较知 识 点 2 0 遗 传 信 息、密 码 子 和 反 密 码 子 比 较 项 目 复 制 转 录 簧 译 场 所 细 胞 核 细 胞 核 细 胞 质 模 板 D N A 的 两 条 链 D N A 的 一 条 链 mRNA原 料 4 种 脱 氧 核 昔 酸 4 种 核 糖 核 甘 酸
49、氨 基 酸 配 对 原 则 A-T；G-C AU；G-C AU；G-C结 果 两 个 子 代 DNA分 子 mRNA 蛋 白 质 信 息 传 递 DNADNA DNA 一 m RNAmRNA一 蛋 白 质 意 义 专 递 遗 传 信 息 表 达 遗 传 信 息 项 目 遗 传 信 息 密 码 子 反 密 码 子 概 念 基 因 中 脱 氧 核 甘 酸 的 排 列 顺 序 m R N A 中 决 定 一 个 氨 基 酸 的 三 个 相 邻 碱 基 tRNA 中 与 mRNA密 码 子 互 补 配 对 的 三 个 碱 基 作 用 控 制 生 物 的 遗 传 性 状 直 接 决 定 蛋 白 质 中
50、的 氨 基 酸 序 列 识 别 密 码 子、转 运 氨 基 酸 种 类 基 因 中 脱 氧 核 甘 酸 种 类、数 目 和 排 列 顺 序 的 不 同，决 定 了 遗 传 信 息 的 多 样 性 64种，其 中 61种 能 翻 译 出 氨 基 酸，3 种 为 终 止 密 码 子，不 能 翻 译 氨 基 酸 61种 联 系 基 因 中 脱 氧 核 甘 酸 的 序 列 决 定 m R N A 中 核 糖 核 甘 酸 的 序 列；知 识 点 2 1 基 因 的 概 念 m R N A 中 碱 基 序 列 与 基 因 模 板 链 中 碱 基 序 列 互 补；密 码 子 与 相 应 反 密 码 子 的