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1、酒店员工个人工作总结汇编15篇酒店员工个人工作总结1光阴似剑，在过去的一年里，在全体同事的共同努力下；在 公司领导的全面支持、关心下，本着一切以客户服务为宗旨；以 提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力， 圆满地完成了一年的工作。回顾在工作期间取得成绩的同时， 也发现工作之中的不足之处和问题。时光如梭，过去一年的工作转瞬间又将成为历史，展望_, 新的一年，新的起点，新的开始，我会再接再励，积极进取，努力 打开工作的新局面。自年5月10日从川沙一店调入周浦店，努 力工作，扬长避短，现工作总结如下：一、成本管理：(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅 和厨房人员，节
2、约人员成本，实现一人多岗；一岗多责。(2)根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜 肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到 零库存，节约成本。(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;二、菜肴管理：(1)每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所一一国际饭店 有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的 佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染， 领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考 虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业， 更是一个具有生命力和创造
3、力的企业，再这的每一天，我都能看 到了希望。但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争 的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的 产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争 也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争， 增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从 以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的 品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑 语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是未来的一年又是以今 日作为一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在新的 一年中继续努力工作，勤汇报、勤学
4、习、勤总结，最后祝愿我们 酒店在澄澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征 程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一 年里续写人生新的辉煌！酒店员工个人工作总结4回首我来到酒店的上半年，新奇与欣喜同在，感动与感谢并 存，上半年时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，所以我感 谢领导能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢领导 无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上 的照顾，就上半年具体工作如下总结：一、综合部工作在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门 划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能， 一个联系领导与员工的重要
5、部门，我很荣幸能成为这个小集体中 的，一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管 理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且 是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无 论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我 们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼 睛，这是我的一个进步，一个很大的收获。二、其他工作板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我 的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙领导的信 任在领导的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的 语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地
6、方, 虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆 放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好 及时的将信息反馈，以便更好的服务！三、学习心得作为酒店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已 成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在这个特定的氛围内 得到了熏染，能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的 利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的 企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我 都能看到了希望。竞争也是企业的发展动力，关键是要掌握竞争 的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、 管理创新逐步从以市场为本向以人为
7、本的管理机制上靠拢，塑造 具有特色的品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑 语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是未来又是以今天作为 一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，我会继续努力 工作，勤汇报、勤学习、勤总结，在工作的征程中勇往直前，人生 的跑道上一帆风顺，续写人生新的辉煌！酒店员工个人工作总结20_年即将曩昔，这一年是劳碌的一年，是辉煌的一年，酒 店在上级领导的关切支持下，在某某司理的正确领导下，通过全 体员工齐心协力，勤奋工作，取得了宏大的造诣，入住率始终保 持在90%以上，酒店业绩连立异高，在平安、卫生、办事等方面获 得了相关的部门确定和客人的一致好评
8、。我做为酒店的一名员工, 通过本身的尽力，也取得了不错造诣，多次被酒店评为优秀员工, 受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。一、尊重领导，听从指挥。在平时的工作中，深刻领会领导的意图，接收领导，屈服支 配，依照领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上 毫无牢骚，任劳任怨。对付领导表扬奖励，可以或许正确观待， 不骄不躁；对付领导指出工作中的不够之处能实时改正，不暴不 弃。可以或许的完成领导交办的工作任务，常常受酒店及客房部 司理的表扬。二、遵规守纪，搞好办事。遵守酒店订定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时 上放工，处置惩罚好家庭和工作的关系，全年无告假记录，做到 全勤上班。
9、严格依照工作流程及领导要求搞好办事，做到房间扫 除时不留死角，一尘不染，整洁清洁，为客人办事时，可以或许 正确使用文明用语，做到细心、热心、耐心，对付客人提出的要 求尽量满足，不能满足的，为客人说明清楚，取得客人的原谅。 查房时，发明酒店物品有损失时，实时和客人一起进行核对，必 要补偿时，说清事实，疏解来由，让客人满意。三、连合协作，不计得失。和酒店人员打成一片，搞好连合，互帮合作，关切爱护同事。 在工作中，本身的工作完成后，能实时赞助其他同事，不怕苦不 怕累，随叫随到，不耍当心眼，和同事发生误会时，以工作为重， 做好沟通，打消误会，配合做好工作。在生活中，对同事虚寒问 暖，同事生病时，能实时
10、打电话问候和去医院看望，同事家里有 事时，了解清楚后，实时关切赞助，以此来促进交情，匆匆进工 作。四、客气学习，尽力进步。固然做客房办事工作有七、八年了，但在酒店霉畚组织的基 础技能和平安培训中，思想上看重，行动上积极主动。做到耳到、 眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记，认真听讲，不懂就 问，回家后实时研习，加深印象，工作中，仔细琢磨，正确利用， 不懂、不会的就请教领导、请教同事，弄懂弄会，不留盲点，使本 身办事程度和个人素质再上一个新台阶。存在的不够和问题：1、有时工作热情不高，不太积极，有拖拉的现象。有时退房 对照多，光阴对照紧，房间卫生扫除得不仔细，还有遗漏的地方。 查房时，用品较多
11、，有时有忘记挂号的现象，给个人和单位造成 了损失。2、办事程度还需进步。文明礼貌用语用得少，态度对照生硬， 缺少主动性。在新的一年里，在上级领导的关切支持下，在某某司理的正 确领导下，我将认真做好本职工作，尽力进步本身办事程度，连 合同事，积极朝上提高，做到会听话，会办事，会学习，和酒店全 体员工一起连合和谐作，配合尽力，使酒店在新的一年里红红火 火，业绩突飞大进，节节高，再创佳绩。酒店员工个人工作总结6一、服从公司安排，按质按量完成本职工作自从酒店开业以来，我在商务中心对公司交付的一切打字文 稿，传真、复印等工作，均以高度的责任心任劳任怨地对待，同 时，发挥在景区工作的经验优势，认真做好顾客
12、的旅游接待,以专业型面貌展示给八方游客，赢得了顾客的一致好评。 开业以来，本人在工作中无一起责任事故发生，使接待的多游客， 和承办的多场大型会议均达到“高效、优质、安全、满意”的效 果，受到有关单位和领导的,赞许。二、树立酒店大局服务意识，发挥服务行业的团队合作精神 大酒店是我县打造品牌的知名企业，月日开业前后，千 头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的，特别是 在月日，又恰逢我县首届徽菜美食节，酒店承办个人烹饪比赛， 期间，人手少，事物杂，时间紧，为此，我不计个人得失，坚决服 从大局，长期义务加班加点，并与其他各个部门紧密配合，哪里 需要就到哪个岗位顶班，从无怨言。确保了商务中心的
13、团队合作 作用。三、认真学习，在岗位练兵中体现敬业奉献精神一年来，我在公司不同服务岗位的实践中，不断学习，在学 中干，在干中学，不仅体会到成功的集体荣誉感，也发挥了自己 的潜能，特别是在酒店中心工作任务中，全面“岗位练兵”让自 己得到了锻炼，体现出服务行业的社会需要和尊重，自己敬业奉 献的动力也随之产生。一年来，在公司领导下，我在服务行业取得了一定的业绩， 但离公司的要求还有一定差距，在新的一年里，我将再接再厉， 为酒店的优质服务添豉加瓦，贡献自己的一份力量。酒店员工个 人工作总结7一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了 20_上半年，迎来 了下半年，回首我来到酒店的这半年，新奇与欣喜同在，感动
14、与 感谢并存，半年时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这 里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，这个过程的 含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢 总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢经理无 微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的 照顾，就具体工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门 划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能， 一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中 的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管 理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企
15、业必备的、而且 是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无 论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我 们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼 睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内 宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的 语言表达能力，评估期间承蒙总的信任在经理的帮助下整理 了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思 维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但 是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知 识。二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所国际饭店有其独特的优越
16、 性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整 体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻 远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大 体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生 命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争 的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的 产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争 也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争， 增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从 以市场为本向以人为本的管理机
17、制上靠拢，塑造具有佳大特色的 品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑 语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是未来又是以今天作为 一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在下半年中继 续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们酒店在澄 澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征程中勇往 直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的下半年里续写人生新的辉煌！酒店员工个人工作总结8年酒店员工个人年终范文主要是从酒店前台员工的几个角 度来进行年的总结的，一定会对你的工作有所帮助，详情尽在 下文：不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚开始对前台 一去所知到现
18、在独挡一面，我相信这里面除了我自己的付出与努 力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。 半年时间里我学到了好多，“客人永远是对的”这句服务行业周 知的经营格言，在这里被发挥到了极致。酒店为了达到一定的财 务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需 求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不和 违背道德的前提下，都会最大化满足客人。所以从入职培训就会 为员工灌输：“客人永远不会错，错的只会是我们“，“只有真诚 的服务，才会换来客人的微笑“。我一直坚信顾客就是上帝的道理, 总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登
19、记、退房 及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服 务要求，电话转接等服务。酒店的前台，工作半次分为早班、中 班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人 按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销， 成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。(3)加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味， 做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。(4)上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全；根据店内 的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有 多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。三、培训计划：(
20、1)每天早晨履行晨会；晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。(2)每周开管理组会议；总结门店经营情况，及培训结果和 培训的进展程度，及时地调整培训计划；便于更好的门店经营管 理。(3)周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的 搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对高峰期 的人流量；(4)周月培训一次主管值班管理，人事管理，物料仓库管理， 做到台账与实际库存数量相符；(5)每月主持一次员工大会；传达公司的会议精神，及时 效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。四、店面管理; 以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人 负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让
21、收银 可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可 以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工 作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。一、加强业务培训，提高自身素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员 工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平, 因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听 电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外 语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一 步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。二加强我的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客
22、房销售，今年来酒店 推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根 据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明 显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人， 我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生 磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒 店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作 关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避 免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处 理好将对酒店带来一定的负面影响。四
23、、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结 帐，令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会 在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人 员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不 关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客 人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应 沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况，请 求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往 被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲 密和相互信任的客我关系。年，我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要
24、求, 继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、 确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良 好成绩。作为刚踏入社会的我，思想汇报专题深知自己要学的东西有 很多很多，而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘， 在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。在工作中，虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。 在这段时间的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工 作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份 工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有 用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的 心态面队每一天。
25、因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与 乏味。一、公司经营概况今年我部门紧紧围绕“规范管理，塑造形象、强力营销、增 创效益”的工作指导方针、以市场为向导，树立“三种意识”即 全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识：实行“三化” 即程序化、规范化、数字化管理，经过酒店全体员工的共同努力， 取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结(1)安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项 安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发 生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每 天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员 工加岗加时，勤于巡逻，严密防控
26、。在相关部门的配合下，群防 群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。(2)实施了品牌管理，酒店主抓八大工作。1、以效益为目标， 抓好销售工作2、以改革为动力，抓好餐饮工作3、以客户为重点， 抓好物业工作4、以质量为前提，抓好客房工作5、以“六防”为 内容，抓好安保工作6、以降耗为核心，抓好维保工作7、以精干 为原则，抓好人事工作8、以“准则”为参照，抓好培训工作(3)员工是酒店的主导。1、为全面了解掌握我酒店的市场态 势，组织多次营销会议，结合目前客户来酒店的消费情况，进行 调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，做到全程跟踪服务 注意服务形象和仪表，热情周到，最大限度的满足客
27、户的要求。 我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待 费上，本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措 施避免不必要的开支。2在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的 操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文 化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓 人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着 客人，提升着整个社会的素质与涵养。3、应该改变传统的对待员工的,态度。人是管理中的主体， 这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只 是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代管 理理念告诉我们
28、：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下 级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会 拥有管理的业绩。三、归纳酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族 有它自己的民族文化，一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。 酒店文化的建设不是可有可无的，而是酒店生存发展所必需的。 当酒店面临各种各样的挑战时，又需要酒店中所有的人能够群策 群力，团结一致，共度难关。即将成为过去，而过去的成功与失败都已成为过去式，我 们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心 态去迎接未来的挑战，面队即将来临的难题。人生中有许多要学 的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备
29、好下一 阶段的实习，有目标的出发，努力的付出就会有收获，撒下了种 子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收以上是为我此次工作的一些感受和想法，作为一种感受，它 可能有很多的主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感 受，因此，希望管理者在做出决策前，除了站在酒店的利益考虑 的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支 持。最后，感谢酒店能提供这样的工作机会，感谢领导的帮助， 在此祝愿酒店能够越办越好，一年比一年赚的多。临汾虽然有很 多强势的酒店，但是除了我们没有能够超越他们。酒店员工个人 工作总结9回顾这一年完成的工作让我为自己的成长感到进步，毕竟通 过工作中的努力让
30、我在综合素质方面比以往有了很大提升，而我 也时刻保持着谨慎的态度对待酒店前台工作，对于领导的指示也 能够认真遵从并不断反思自己是否存在不足之处，随着一年来酒 店工作的完成也让我进行了相应的总结。做好酒店业务办理工作并针对客户的预约进行管理，作为前 台人员自然要熟悉业务办理的流程才能够更好地为客户提供服务, 所以我很重视对酒店业务的学习并了解如何进行办理，而且在结 束当天的前台工作以后也会写好相应的工作日志，将每天的工作 心得写在上面从而让我积累了许多经验，即便是与同事进行交接 班的时候也会通过相互间的交流了解注意事项，对待前台工作严 谨一些自然能够确保自己不会出现差错。对于客户需要提前预定 房
31、间的需求也会进行办理，这样的话当客户到来的时候就能够直 接办理登记入住手续，这种高效率的工作也让我在这一年获得了不少便利。对酒店客房的钥匙进行管理并核对好客户的证件信息，在办 理入住手续的时候需要为客户提供钥匙并告知对方注意事项，而 且在客户离店的时候也会负责钥匙的 回收并做好相应的保管，毕 竟钥匙的管理十分重要自然不能够存在任何的疏忽，另外当客户 进行咨询的时候我也会耐心为对方进行解答，但当客户入住的时 候需要对方提供证件并对此进行仔细的核对，另外我也会根据客 户的需求开具发票之类的单据并提供给对方，在每个季度都会对 酒店的效益进行统计并将其反馈给领导。接听电话的过程中记录下重要信息并积极展
32、开回访工作，由 于部分客户会通过电话或者网络预订房间的方式来办理业务，因 此我会针对这类需求认真进行办理并填写好相关的信息，而且我 也会提前和其他部门进行沟通以便于这项工作能够得到更好的完 成，对于曾经在酒店入住过的老客户则会展开回访工作，通过问 候或者节假日的祝福来让对方感受到酒店工作人员的关心，这样 的话也能够提升对方再次前来酒店入住的几率，所以我能够积极 展开回访工作并分析对方的潜质需求。不曾想过一年的时间原来如此之短，但由于工作中遇到不少 问题也让我明白自己的准备是不够充分的，所以我会将本年度工 作中积累的经验牢记在心并提前制定好下一年度的计划，希望在又有所准备的前提下能够将明年的前台
33、工作完成得更好。酒店员 工个人工作总结10熟悉酒店客房部的工作流程并履行好自己的相关职责，尽管 自己在年初的时候被调到客房部却也能够在短时间内融入工作环 境，尤其是以往从事过服务员类型的工作导致自己能够处理好大 部分的客房部问题，只不过由于规定不同的缘故导致自己在清洁 客房的时候还是出现了一些问题，尤其是客人还在房间的时候便 不经同意前去打扫导致对方十分困扰，也正因为如此才让我明白 完成工作任务应当建立在良好的服务态度之上，若是不懂人情世 故的话即便工作能力再怎么优秀都难以得到客房部同事的认可， 因此我开始熟记客房部的规定并按照流程进行工作从而取得了一 些成就。完成酒店客房原有物资的清点并对遗
34、失的状况进行报备，为 了保证入住客户享受到良好的服务自然要保证客房消耗品的充足, 无论是洗漱用品还是纸巾都应该检查消耗量以后再报备给后勤部 门的员工，若是客人因为浴巾脏乱或者缺少沐浴露进行投诉的话 可就有些得不偿失了，而且针对客房的情况应该利用工作之余的 时间邀请专业人员进行设备检修，做好这方面的客房工作自然就 能保证平时的服务不会存在被客户投诉的隐患。处理好酒店客房床单的更换工作并做好内部的清洁服务，由 于部分客房很少有人入住的缘故导致内部的清洁工作很容易被忽 视，因此我在今年的酒店工作中十分注重客房的清扫以防堆积尘 埃，尤其是床单以及酒店配备的睡衣需要经常进行清洗才不会被 入住的客户嫌弃，
35、也正因为在客房工作中的锻炼使我能够享受到 这种充实的生活，因此我常常会在完成现有工作的基础上思考如 何来提升服务的效率，若是能够在明年的客房工作中实现这个目 标的话无疑会让自己感到轻松许多。对我而言今年完成的酒店客房工作只不过是自己成长的开端 罢了，因此仍需要在后续的客房工作中不断努力才能够得到酒店 领导的认可，希望能够通过对酒店工作的勤勉从而使得自身的服 务水平获得相应的提升，对于自己的长期发展来说在客房工作中 实现这个目标自然是必要的。酒店员工个人工作总结11这一年的最后一个月就要结束了，新的一年马上就要来临了， 为了迎接崭新的未来，我们酒店可是准备了不少的活动，为的就 是在过年这一个阶段
36、吸引更多的顾客，取得更好的业绩。我目前 虽然还只是酒店里面的一名普通员工，可我在平日里是紧紧跟随 着领导的方针的，对于自己的工作也是兢兢业业不敢有丝毫放松, 所以我相信在以后的日子里，我定会通过自己的努力让自己走向 更高的位置。在酒店工作，讲究的就是工作仔细认真，对待来访客人热情 主动，这才是一名优秀的酒店工作者应该具备的素质。虽然这些 条件咋一看还比较简单，但其实想要长时间坚持下来的话还是有 蛮大的难度的，毕竟我们工作久了之后，会产生一种疲倦感，这 对于自己工作开展是不利的，所以如何保持自己的工作新鲜感是 我一直都在思考的问题。我的工作是负责接待酒店里面的顾客， 所以平日的工作里我几乎时时刻
37、刻都在与客人打交道，而我保持 自己良好工作态度的方法就是不断地去学习知识，并多多锻炼自 己的身体。在学习的,时候，能让我的内心感受到一种平和，酒店 里面的业务有很多，相关的知识也有不少，所以我得时常向酒店 里面的前辈们请教，同时也能了解更多和酒店相关的故事，此外 利用下班时间锻炼自己的身体是很重要的，因为白天的时候基本 上都是站着工作的，所以劳累了一天必须要好好地调整一下身体 的身体状态才行。我在工作的时候之所以能时常保持较好的状态，除了上述的 几点之外，还有一个很重要的前提，那就是自己得对这份工作充 满热爱才行。我这个人有个习惯，那就是做事的时候要么就不做， 一旦开始了就要做好才行，这也算是
38、我的一个强迫症吧，所以在 做事的时候，我都是怀着激情的。我的表现自然也被大家看在眼 里了，不少同事都夸我做人做事很到位，这让我有点点惭愧了， 因为我的确还有许多的地方需要进步，例如还得加强对业务的熟(1)不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题消 灭在萌芽状态；(2)设备的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作, 用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。(3)卫生管理：1店面卫生：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生 及时清理保证干净清洁。2餐具整洁：用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现 象，定期对餐具进行消毒处理。3个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁，不 能出现有异味
39、现象。(4)服务：加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。(5)人员管理：执行公司制度、遵守上下班时间，不得串岗， 私自离岗。“革命尚未成功，同志还需努力，”我相信只有不断的学习， 不断的发现，不断的改进，通过坚持不懈地努力，在未来的一年， 一定能在工作中取得更好的成绩。年吉享客周浦店工作计划第一、餐厅内部管理方面：1 .参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。练度以及如何更好地与人沟通交流等等，学习是一个永远没有尽 头的事情，所以我还得沉下心来好好地工作才对。在新的一年里，我不会辜负酒店各位领导对我的帮助、提点， 我会继续发扬好咱们酒店的精神，争取把自己的工作做
40、得更周至U! 酒店员工个人工作总结12新年将至，在过去的一年里，我保安部紧紧围绕酒店全年的 中心工作，以脚踏实地的工作作风，求真务实的工作态度，积极 创新，不断提高，全面地完成了今年的各项任务，为东方大酒店 各项目标顺利完成做出应有的贡献。20_年是东方大酒店实现三步走战略目标最为关键的一年， 我部门根据董事长提出的立足市场，加强经营，夯实基础，规范 管理这一总体思路，结合我部门的实际情况，努力实现以服务促 质量，以质量创品牌，以品牌求发展总体管理目标。认真做好治 安消防的安全工作，加强对酒店员工的安全培训，积极协调各单 位工作，为酒店长期稳定的发展，做出自己应有贡献。总的来看，我们一年来的工
41、作有许多好的方面，也有许多不 足，为了能在今后工作中，扬长敝短，特对今年工作总结如下：一、各项考核指标全面完成。20年在酒店各级领导的指导下，在全体员工的共同努力下, 我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重 大责任事故，消防设施、设备的完好率全年达到了 100%。为酒店 各部门进行消防安全培训。真正起到了保驾护航的作用。二、建立健全绩效考核制度，实行激励机制，发挥员工的工 作积极性和创造性。实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要，是落 实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点，将员工的 工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩，通过不断完善的 激励机制限度的发挥
42、员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感 人的事例。今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪灾害，最地气温在零下12 度，创历史低温记录。我部门人员，又都处于第一线，寒冷的天 气，给我们的工作带来了一定的难度，但我部人员，毫无怨言， 仍然坚守在第一线，保障了客人的人身和财产安全。员工以酒店为家的同时，部门也坚持贴近、关心员工，急员 工之所急，想员工之所想。三、强化管理，不断进行学习和培训，力求优质服务。现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈，只有充满优秀的人员， 才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时，加强 了对全体员工的.培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实 践培训。平均每个月利用业余时间的
43、培训达到10个课时。在每次 早班下班后，没有一个人离开，而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训，加强了各员工的酒店意识、礼 节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作，针对 在指挥车辆、开拉车门等服务上各别人员存在的操作中不甚规范 的毛病，统一了标准。为客服务的思想明显得到加强，如能主动 帮助住宿客人搬运行李，帮助客人看管遗留在停车场内的手提包 等等。客人直夸我保安部人员风格高尚，为我们酒店、部门赢得 了荣誉。酒店员工个人工作总结13冬天过去了，就要迎来阳光灿烂的春天，一年过去了，又要 迎来新的的一年。为了更好的迎接明年的工作，为了迎接更加绚 烂多彩的春天，我要为我过去一年辛
44、苦的工作做一下总结。在过去的一年里，我主要负责的是酒店的办公室工作。我来 到酒店的办公室工作已经有三年的时间了，但是今年和往年有了 些许不同，我由一名普通的办公室员工升为了办公室的主任。这 个身份的转变让我觉得很有一些惊喜，因为这意味着，领导看重 我，领导肯定了我过去两年的工作。但是同时，我也面临着我事 业的新挑战。我的工作量增加了，我的工作任务变重了，我的工 作压力也变大了。这个也成为了我过去一年里最深的感受。首先，我来说一说我的完成的办公室工作。在过去的一年里, 我完成了酒店布置给我的档案管理工作，重新制定了酒店的员工 考核制度，做好了重要领导到酒店的迎接工作，组织了一场大大 小小了会议和
45、活动，完成了下一年的工作计划的制定工作等等。 这些还不包括其他的一些杂碎的办公室事务工作，所以这一年， 我都根本没有时间空闲下来。为了把今年酒店办公室的工作做的 更加圆满，为了带领我办公室的人员发展的更好，我在20_年基 本上都没有休息过一天。但是看到今年年底，我们酒店的营收创 下了历年来的最高收入，看到今年年底，我们酒店被评为了市 的五星级酒店，我就觉得我做的一切都是值得的。我们酒店能在过去的一年里，发展的这么迅速，收获这么多 的成就，我觉得离不开我们办公室人员的辛苦工作。我能带领我 们办公室的员工完成这一个又一个艰巨的任务，也离不开他们对 我工作的配合，离不开酒店领导对我工作的支持和信任。
46、所以总 结这一年的工作上的成就，我最应该要感谢的人就我们酒店的 领导，是他们给了我这个新职位的挑战，给了我进步的机会和空 间。才能让我带领办公室的员工发展的越来越好。在接下来的一年里，我要再接再厉，不仅要做好办公室里的 工作，还要做好员工的管理工作，争取在明年把我们酒店办公室 的工作做的更加完善，更加的让领导满意和放心。酒店员工个人 工作总结14作为一名酒店办公室的员工，在这一年里我不曾有丝毫的懈 怠，一直矜矜业业的工作，只为更好的回报酒店。酒店给予了我 这么好的一个工作机会，我当然也不能辜负领导的厚望要努力的 工作下去。但不得不说一年的时间过得真快，长大之后一年过得 比一年要快，一转眼我在酒
47、店也待了一年了。虽然在这一年里我 并没有做出什么很大的业绩，但是我也算得上是尽忠职守了，也 没犯过任何错误。以前总是向往着长大，这样就没有人能管我了， 想去干嘛就干嘛，现在长大了却发现好像没自己以前想的那么好。 要独自面对生活的压力了，虽然暂时还没有娶妻生子的压力，但 也要不了多久我就会面对这个问题。但事实已经如此不得不面对 了，我以前面对一些问题的时候我总会选择逃避，后面慢慢的发 现逃避是没有用的，只有面对解决才是正确的。在这一年里我也遇到过很多的问题，很多的挫折，受到了一 些打击，但这一年我也坚持了下来，还活着在这里写工作总结这 说明了只要不死就没有什么解决不了的问题。当然那些问题在刚 刚
48、遇到的时候我也会感到很是头痛，特别是如果那个时候的我正 好被好几个事情一起烦恼着，那种感觉真的是很绝望，想要什么 都不干爱怎么样就怎么样去。但这种也只能想想，该做还是要做， 还是要一件件的去解决，当然，那种问题解决之后的成就感也让 人感觉很满足。虽然我现在也还没有成长到能够独当一面的地步， 但是也能够解决大部分的事情了，我相信在我自己的努力学习下，我能够一步步的越走越好。当然在这一年中我也犯下了很多错误，比如因为粗心大意导 致一些资料的出错，虽然无伤大雅，但是也说明了我还是不够细 心。这是工作态度的问题，我没有一个良好的工作态度去面对我 的工作，没有摆正自己的位置。而我的个人思想问题也在这一年
49、 来被领导给教育了，让我知道了应该抱着怎样的一个态度去面对 工作，去面对生活了。今年也已经接近了尾声，我会保持完美的状态解决今年剩下 的工作业务。用更加饱满的状态去面对明年的工作，让自己在明 年发挥的更加出色，让自己散发出我的光芒，为酒店贡献我的一 份力量。酒店员工个人工作总结15我是一名酒店的新学员。我进入大酒店纯属意外，原本一 开始我是陪着一个朋友去报名，当时我在自学电脑，尚无找工作 的打算。并且自己年龄偏大，被录用的可能性不大。可到了报名 点，负责招聘的工作人员很热情的递给我一张求职申请，我幸运 的被录用了。怀着忐忑不安的心情，我随着大家到了怀化。出了火车站， 酒店派了专车来接我们，来接我们的有刘主管与秦教