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1、 酒店员工个人工作总结15篇酒店员工个人工作总结1 在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下,根本完成了年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。以下是我的个人工作总结。 一、对外销售与接待工作 首先销售部经过了这一年的磨合与进展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把xx酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店制造经济效益。依据年初的工作规划仔细的落实每一项,销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,访问重要公司签署商务协议,同时依
2、据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户。 随着网络的高速进展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络具体了解xx酒店。对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的协作销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。 二、对内治理 酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进展宣传扩大影响力,并准时精确的把酒店的动态、新闻公布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建立方案,这为今
3、后酒店网站的进展奠定了根底。 三、缺乏之处 对外销售需加强,现在我们散客相比照较少;对会议信息得不到准时的了解在接待工作中有时不够认真,在一些细节上不太留意,考虑的问题也不够全面。有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要仔细细致,尽量避开,能够做到准时的沟通,从而削减工作失误。 酒店员工个人工作总结2 过去的20xx年是充实劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们XX酒店的一年里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关怀帮忙下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班,从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!
4、在此我由衷的感谢给与我帮忙的部门领导和同事们,感谢!现在我对这一年来的工作做一个总结。 前台是展现酒店的形象、效劳的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的效劳,从前台迎客开头,好的开头是胜利的一半。有了对其重要性的熟悉,所以我们肯定要仔细做好本职工作。所以,我在过去的5个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说: 一、像全部其他的效劳行业一样,礼貌、礼仪 怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应效劳,在效劳中对客人所要用的语言等。 二、留意形象,前台是酒
5、店的第一印象,是酒店的门面 因此,我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三、前台业务学问的培训 主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住、退房的办理、电话的转接、问询、供应信息、行李存放、接送机信息的查询与核对、订单的检查与核对、排房、交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便! 四、前台英语 一些前台英语力量的具备是对我们每个前台接待员的根本要求
6、,这样才能好为来自外国的客人效劳。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。 还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和稳固。也学到了许多以前没有接触的单词,比方好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的力量不断增加! 五、以大局为重,不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间,假
7、如酒店有临时任务安排,我将听从安排,积极去协作,不找理由推脱。作为酒店的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常积极参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通,并且多了解我们酒店的根本状况和经营内容,为了往后能更好的工作不断的打下根底。 在过去的五个月里我好多方面的缺乏,比方和领导和同事的沟通有些缺乏,还工作上也有些缺乏,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧急,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会克制这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!由于你们我熟悉到自己的缺乏,才有时机去改正,对我也有很大的帮忙!虽然前台的工作有时是比拟的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好,所以我都会专心的
8、去做每一件事。感谢部门领导的教导和公司赐予我的时机,在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 我被安排到酒店的前台接待这个岗位已经一年了,刚到酒店的时候,挺兴奋的,究竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新奇和奇怪,我可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,根本上都是从这里开头的。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,电话转接,外叫效劳及飞机票订票业务。 酒店员工个人工作总结3 光阴似剑,在过去的一年里,在
9、全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关怀下,本着一切以客户效劳为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了XX年的工作。回忆XX,在工作期间取得成绩的同时,也发觉工作之中的缺乏之处和问题。 时间如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望XX,新的一年,新的起点,新的开头,我会再接再励,积极进取,努力翻开工作的新局面。自XX年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下: 一、本钱治理: (1)依据店内实际状况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节省人员本钱,实现一人多岗;一岗多责。 (2)依据历史营业额进展分析,合理预估
10、选购定单,保证菜肴的新奇,当天选购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节省本钱。 (3)加强和培育全体员工节省水、电、煤等安全意的意识; 二、 菜肴治理: (1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。 (2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格掌握每一个环节落实到位。 (3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。 (4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;依据店内的实际客流量准时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择时机,便于增加营业额。 三、培训规划: (1)每天早晨履行晨
11、会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。 (2)每周开治理组会议;总结门店经营状况,及培训结果和培训的进展程度,准时地调整培训规划;便于更好的门店经营治理。 (3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对顶峰期的人流量; (4)周月培训一次主管值班治理,人事治理,物料仓库治理,做到台账与实际库存数量相符; (5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,准时效的和员工沟通增加员工与治理组的距离。 四、 店面治理; (1)不定时的抽查,加强值班巡察准时处理问题,把问题毁灭在萌芽状态; (2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后
12、准时归位,机器的准时清洗与保养,保证正常运营。 (3)卫生治理:1店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生准时清理保证洁净清洁。 2餐具干净:用过的餐具准时清洗不能消失有污垢油渍的现象,定期对餐具进展消毒处理。 3个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装干净,不能消失有异味现象。 (4)效劳:加强培训员工礼貌用语、促销用语、效劳用语。 (5)人员治理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。 “革命尚未胜利,同志还需努力,”我信任只有不断的学习,不断的发觉,不断的改良,通过坚持不懈地努力,在将来的XX年,肯定能在工作中取得更好的成绩。 XX年吉享客周浦店工作规划 第一、餐厅内部治理方面
13、: 1参加制定合理的餐厅年度营业目标,并带着餐厅全体员工积极完成经营指标。 2依据市场状况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销规划,并在实施过程中收集客人反应意见加以改良。 3制定员工岗位职责和效劳标准程序,催促、检查餐厅治理人员和员工按效劳标准对客效劳,不断提高效劳质量和工作效率。 4抓好员工队伍建立,把握员工思想动向,通过对员工进展评估、考核,为优秀员工供应晋升和加薪时机。 5安排专人负责制定员工培训规划,并组织员工参加各项培训活动,不断提高员工效劳技能、技巧以及效劳质量,提高工作效率。 6至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支状况,解决目前存在的问
14、题;听取员工对餐厅内部治理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参加餐厅的治理工作。 7与厨房亲密协作,检查菜品出菜质量,并准时反应客人意见,改良菜品质量,满意客人需要。 8建立餐厅物资治理制度,加强餐厅食品安全,执行五专原则,检查前厅及厨房的食品、原料本钱是否过高,确保各项本钱的转进、转出得到表达,合理利用水、电、煤等资源,削减铺张,降低费用,增加盈利。 9抓好餐厅卫生工作和安全工作,执行五专原则,为客人供应舒适、优雅的用餐环境。 其次、营销方面: 1利用外卖渠道广为宣传,增加餐厅在本区的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。 2建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,以“抓住老
15、顾客,留住新顾客”为宗旨,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。 3、牢牢抓住吉享客的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热忱温馨的效劳,最大程度的呈现中式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。 第三、经营战略: 本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段,四周主要以服装店铺为主,已经有了比拟好的餐饮气氛,人流量及客户群也不是很大问题,除特别天气外,周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力,我们要发扬自己的特点,要集中力气,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。 以上是我吉享客周浦店XX年度工作总结及XX年工作规划,有缺乏之处,望领导指
16、正!新的一年意味着新的开头,新的起点、新的机遇、新的挑战,新的自我,我们决心再接再励,更上一层楼 。 感谢! 酒店员工个人工作总结4 又到了对自己工作作总结时候,我对于自己在这段时间的工作还算是满足,虽然犯了几个小错误,但是领导没有过多的计较,只要有过一次失误,我就时刻谨记着,甚至记录在了随身携带的本子上面,工作期间没有发生过太大的过错,没有什么波澜起伏。 在工作期间我思想积极性高,主动了解工作的内容,和同事之间打好关系,在能够用到自己的地方主动的帮助,没有逞能,也没有推脱任务,在过去的工作同事对于我的评价、领导对我的评价都很不错,我自己也很满足这样的结果,信任在接下来的工作中我会始终发挥这样
17、的积极性,为酒店员工之间的团结和谐关系作出自己的奉献。 工作的内容并不简单,但是对于我们酒店的员工要求较多,并且成天工作的时间不能有空闲,更不能和同事之间闲聊,在刚开头我还是很随便,经过培训之后,明白了自己的工作职责,和在酒店之中工作的禁忌,将这些资料深刻的融入到我的日常工作中,圆满完成自己的工作任务。 由于我们作为酒店的员工对于许多方面的信息要有足够深的了解,还有注意每件事情的细节,我们需要将这些学问融会贯穿,当有客人问起时必需给出明确的答复,办理事务更是不能出错。学习的生活很让人感觉苦恼,由于上班的时间不能随便的挪用,我学习的时间就只能是在下班之后或者是上班之前了,在这个范围内自学还好,当
18、要向人请教时,许多的前辈不是还没来就是没有时间,我也不能强迫别人为我解答问题,只能在工作期间自己渐渐的摸索。 工作阅历的缺乏让我在工作中、学习上都遇到了很大的难题,在这点上还是像挤海绵中水一样挤出时间,有些事情不能操之过急,有些事情是当务之急,在失败中查找答案,大胆前行。我可怕自己做的不好,又想学习更多的学问,有一点踟蹰,但是在前辈的鼓舞下踏出了前进的第一步,虽然有过错,但是积存了更多的阅历,让我明白做事情要经过许多的实践才会有收获。 经过这段时间的工作,信任我能够做出好的表现,虽然工作的规定限制了我的活动,但是也给了我很大的发挥空间,在这样的情形中,我会英勇的表现自己,压榨出更多的潜力为酒店
19、的业绩做奉献。 酒店员工个人工作总结5 时间过得真快,20xx年立刻就要完毕了,在20xx年里我仔细工作,在酒店经理的带着下做好自己的本职工作帮忙其他同时圆满度过了一个春秋。 一、踏实仔细 来到酒店我也不好高骛远,我会把手中的任务放在首位,努力做好自己当下的任务,不会嫌弃自己的工作,只要做的行行都能出状元,我踏实仔细的做好自己的每一天工作,只要上面安排的我都会仔细做到位,不会由于工作难就放弃,也不会由于工作简洁就怠慢,始终保证工作质量,保证工作效率,不会急于求成,也不会盲目冒进,仔细细心是我工作的重点,对待每一个工作都是用百分之两百的精力去做好,没有出众的力量就要打好自己的根底,万丈高楼平地起
20、,任何事情都要一点一滴做起,做好才是王道。 二、突破自己 在工作中我时常会突破自己,努力做好自己该做的,我花的时间比拟多我就会想方法削减自己的工作时间提升工作效率,想要突破不是嘴上说说的还要付诸实际的,每天的工作量都是特别大的,所以在工作时要做好自己的工作的同时还要向其他人学习,他们应为工作了多年对于工作都有自己的见解,向他请教可以让我的工作效率提升,削减工作的时间提升工作的质量。 三、做好效劳 酒店来往的客户特别多,对待客户我都特别仔细特别友善的,由于来到我们酒店就是我们的客人,就必需要照看好他们,对于他们需要的会第一时间赐予客户答复,不会让客户等待,用恳切温柔的语气与客户沟通,不会由于工作
21、劳碌疏忽怠慢客户,对每一个客户我都会仔细细心的去对待,由于只是我应当做的也是必需做的,客户有为题也会准时去处理,只要是在职责范围内的,固然对于客户的一些帮忙还是会尽量去做的,让客户感到我们酒店的真诚。 四、礼貌待人 在酒店礼貌特别重要,身为基层酒店人员,礼貌必不行少,我们来到酒店的第一天就要学习礼貌,但是许多时候并不需要用到,但我都会坚持礼貌的去接待客户,一言一行都会举止有度,让客户感到舒心,这样虽然累了点但是客户特别喜爱任何人都喜爱有礼貌的人客户也不例外,因此礼貌待人很重要,在酒店工作更是如此。 五、缺乏 许多时候由于是一个新人没有多少工作阅历,在工作的时候也会犯一些错误,让客户感到不满足,
22、还好准时有其他同事弥补,在接待客户的时候常常会抹不下面子,说一些欢送光临的话语。表情木讷,声音也僵硬,使得效劳做得并没有到位,常常受到经理的训斥。还有其他的问题就不一一表达了。 一年的工作完毕,就要为下一年的工作做预备了,这一年的工作经受,让我知道了自己的缺乏,也会在以后工作中弥补。 酒店员工个人工作总结6 酒店工作各方各面,日常琐事,要做好酒店工作需要的是急躁和认真,坚持做好自己的工作,完善完成工作任务。在我们前厅部部门领导及同事的关怀帮忙下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。以下是我的个人工作总结。 一、留意形象。 前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工
23、作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们xx的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 二、前台业务学问的培训。 主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李存放,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便!酒店前台接待半年工作总结 三、前台英语。 一些前台英语力量的具备是对我们每个前台接待员的根本要求,这样才能好为
24、来自外国的客人效劳。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。 还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和稳固。也学到了许多以前没有接触的单词,比方好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的力量不断增加! 四、以大局为重,不计较个人得失。 不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时
25、任务安排,我将听从安排,积极去协作,不找理由推脱。作为xx的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常积极参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的根本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下根底。 虽然前台的工作有时是比拟的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的教导和公司赐予我的时机,在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 酒店员工个人工作总结7 我是一名XXX酒店的新学员。我进入大酒店纯属意外,原本一开头我是陪着一个朋友去报名,当时我在自学电脑,尚无找工作的准备。并且自己年龄偏大,被录用的可能性不大。可到了报名点
26、,负责聘请的工作人员很热忱的递给我一张求职申请,我幸运的被录用了。 怀着忐忑担心的心情,我随着大家到了怀化。出了火车站,酒店派了专车来接我们,来接我们的有刘主管与秦教官,还有两位店长,让我感受到酒店对我们到来的热忱与重视。 军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开头对军训,我们很不适应。酒店聘请效劳人员,不就是培训培训我们的效劳技能嘛,军训与效劳什么关系呢?可经过几天的军训后,我最终明白它的重要性。来自四周八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开头的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得,但是都在不断的努力。 军训完毕后,开
27、头了我们的实际技能培训。幸好有了几天军训打底,所以我们练起站姿来没有第一天那么吃力了。尽管我们在练托盘时手都练得发麻酸痛,可我们还是坚持练好。我们的教师吕主管也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是盼望我们的效劳一流,创酒店品牌文化。经过吕主管的辛苦教育,我们把握了中餐的全部操作技能。 刚来XXX酒店时,我对XXX集团了解甚少,由于有好几年我是在外面度过的,在家呆的时间很少,对家乡企业进展也了甚少。进入XXX集团后,通过刘主管的介绍,让我对XXX集团有了肯定的了解。集团公司“以人为本,以诚待人;专心营造,至高致远”的核心价值理念,展现着XXX人今日在湘西大山里建桃源,明天在蓝色大海边建都市的远大
28、目标。 培训已经完毕,在这段培训期间,我自身的素养有了很大的提高,我为能在这样的企业上班感到荣幸,我为能成为一名XXX人感到傲慢,我也信任XXX集团的明天会越来越好! 酒店员工个人工作总结8 回忆这一年完成的工作让我为自己的成长感到进步,究竟通过工作中的努力让我在综合素养方面比以往有了很大提升,而我也时刻保持着慎重的态度对待酒店前台工作,对于领导的指示也能够仔细遵从并不断反思自己是否存在缺乏之处,随着一年来酒店工作的完成也让我进展了相应的总结。 做好酒店业务办理工作并针对客户的预约进展治理,作为前台人员自然要熟识业务办理的流程才能够更好地为客户供应效劳,所以我很重视对酒店业务的学习并了解如何进
29、展办理,而且在完毕当天的前台工作以后也会写好相应的工作日志,将每天的工作心得写在上面从而让我积存了很多阅历,即便是与同事进展交接班的时候也会通过相互间的沟通了解留意事项,对待前台工作严谨一些自然能够确保自己不会消失过失。对于客户需要提前预定房间的需求也会进展办理,这样的话当客户到来的时候就能够直接办理登记入住手续,这种高效率的工作也让我在这一年获得了不少便利。 对酒店客房的钥匙进展治理并核对好客户的证件信息,在办理入住手续的时候需要为客户供应钥匙并告知对方留意事项,而且在客户离店的时候也会负责钥匙的回收并做好相应的保管,究竟钥匙的治理非常重要自然不能够存在任何的疏忽,另外当客户进展询问的时候我
30、也会急躁为对方进展解答,但当客户入住的时候需要对方供应证件并对此进展认真的核对,另外我也会依据客户的需求开具发票之类的单据并供应给对方,在每个季度都会对酒店的效益进展统计并将其反应给领导。 接听电话的过程中记录下重要信息并积极绽开回访工作,由于局部客户会通过电话或者网络预订房间的方式来办理业务,因此我会针对这类需求仔细进展办理并填写好相关的信息,而且我也会提前和其他部门进展沟通以便于这项工作能够得到更好的完成,对于曾经在酒店入住过的老客户则会绽开回访工作,通过问候或者节假日的祝愿来让对方感受到酒店工作人员的关怀,这样的话也能够提升对方再次前来酒店入住的几率,所以我能够积极绽开回访工作并分析对方
31、的潜质需求。 不曾想过一年的时间原来如此之短,但由于工作中遇到不少问题也让我明白自己的预备是不够充分的,所以我会将本年度工作中积存的阅历牢记在心并提前制定好下一年度的规划,盼望在又有所预备的前提下能够将明年的前台工作完成得更好。 酒店员工个人工作总结9 在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有盼望的。困难与盼望同在,挑战与机遇并存。让我们兴奋起来,携手共进、坚韧拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,为开创酒店更加美妙的明天而努力奋斗!那酒店员工个人工作总 酒店员工个人工作总结10 作为酒店的客服,我在这里工作了有两年的时间了,但是我唯独对自己今年上一年的工作感到特殊的满足,
32、由于我觉得上一年的自己在工作上不仅从来没有消失过任何的错误,并且由于自己优异的工作表现,得到过领导屡次的表扬。有了领导的认可,我对这份工作的动力就又有了,我觉得我以前在这个岗位上都是在混日子,现在最终打心里觉得自己是酒店一个正儿八经的客服了。以下就是我对自己今年上一年的工作总结: 从我来到这个岗位上开头,我就觉得这是一个极为一般的岗位,真由于我对这份工作的卑视,让我对这份工作的定位就是这么的差,所以在进展工作的时候,我也就是一点上进心都没有,每天完成任务似的,在进展着自己分内的工作,从来没去想过自己哪里做的还不够好,哪里还有上升的空间,每天就那么按部就班的工作着。但是今年过完春节我重新来到酒店
33、的时候,我开头思索自己工作的目的是什么,我现在是在走向自己的目标吗。我开头一改自己的工作态度。 1、在电话接待客户的时候,时刻留意自己的说话方式,从语速、言辞、礼貌等几个方面去严格要求自己,一开头我是特殊别扭的,由于以往我在工作的时候,随便惯了,但是不得不说,我端正了自己工作态度之后,确实是让我的工作状况得到很大转变。 2、渐渐的意识到,在工作当中遇到的问题,我要是不去思索怎么解决的话,那么永久都不会得到解决,比方,我去年遇到过一次状况,一个客户打电话订房间,但是没一会又要退,然后又要重新订,举棋不定的。这种状况我也只能被客户牵着鼻子走。为了预防这种状况再次发生,我开头说明状况,请教同事、领导
34、,最终我就得出了应对方案。 3、对待工作的心态发生了极大的变化,以前在面对这份工作的时候,我的内心不会有丝毫的波动,现在只要是被表扬了,或者是在解决一些入住客户的问题后,他跟我道谢时,那是发自内心的快乐。 4、这一年以来我的上进心爆棚,只要是有培训会,我都会是最积极参与的那个,由于我知道,我离一个优秀的客服还差得远呢,所以我没理由不努力,我觉得我是有那个潜力的,能成为我们酒店客服当中最优秀的那个客服。经过我这一年的努力,我也是在前不久的表彰会上被提名了。 不得不说我这一年由于工作心态上的转变,我变得无比充实,盼望我在下一年的时候能再接再厉。 酒店员工个人工作总结11 我的第一家工作单位就是大酒
35、店,在这里真的是我人生的一个重要转折点,对于这里我是生疏的,在这里我没朋友,只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了这个大家庭里我却倍感暖和不再孤独,由于有领导的关心和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担当了客房部主管工作,我深知这是领导给我的时机也是我在这片漂亮的土地上扎根生存的时机,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提示自己要努力、要勤奋,团结大家围围着酒店进展策略方针努力进取。 一、团队精神 无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的分散力”,先以这些为基层在带着大家步步根据酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队
36、,这个部门肯定会勇往直前,战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。 在一个团队中假如有成绩那么是大家齐心协力共创的辛勤成果,假如消失了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当把握的学问并能娴熟的运用到工作中。由于在根底的工作就是要每时每刻都要和大家在一起,熟知每位员工的一切工作状况。了解她们每个人的特长和短处,尽量的在工作中开掘呈现她们的特长,避其短板,这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。 将工作尽可能的做到周全。在一次例会上,我被提升为部门副经理,说实话当时听到有点懵,我没有
37、想到会提拔我,由于我始终在基层,平常和领导没什么太多接触,可是酒店的领导竟然能看到我的工作并赐予了我充分的确定,这充分说明了酒店领导对每一位员工的重视和关注。有这样的领导做标榜,有这样的平台让我成长,我没有任何理由不努力仔细的去工作,不扎根在大酒店! 二、遵守标准 我坚信无论在任何单位或集体中不遵守法规,那么你别的事情做得在好也是一个不合格的员工。所以在来到酒店客房部的开头我就遵循着这句话严格要求自己,也以同样的标准要求部门每一位同事,大家一起向酒店的各项规章制度看齐。在这一年中我部门建立了,班组班前、班后会,标准了效劳用语、建立了各效劳间客用布草配备比例标准及交接班的交接手续,建立了效劳间清
38、理标准流程及责任到人、各项卫生清洁专项规划、对员工每周或月的效劳技能培训、新员工入职的培训教材及实操培训、排班定岗的责任制、节能降耗的措施等等,这些部门制度在实践工作中还是起到了很重要的标准作用。 三、缺乏之处 1、 过于注意工作的进度对工作内容的全面性考虑缺乏 在工作中我太急于工作的胜利度,有时疏于全局细节的布署。接下来的工作中,我先将自己的急性子尽量稳住,做事前认真分析、周密安排,最主要的是要有大局意识。本着对本职工作仔细的态度和责任心,把工作做好做精做细。 2、 同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够 全部的事情在大家或者彼此间都能够有正确的、有效的沟通,一切困难都会迎刃而解的,一个人
39、的力气是渺小的,集体的力气是无限的。在工作中肯定要多向领导学习请教,多和其他 部门学习沟通,学习他们的特长补其自己的短处,为以后能更好的工作奠定根底。 3、 对各种大小事务抓的精细程度还不够 在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了根底工作,没有创新和精细的工作内容,为此我肯定要改掉马虎的毛病。不但能有效的完成工作更要将酒店的.宗旨“温馨微小,追求卓越”的精神理念运用到实际的工作当中。我最终的目标是我自己以及我的同事们都能到达精品效劳的标准。 4、 对培训、布置、安排过的事检查力度不够 在工作和对员工的培训中前期的安排工作还牵强算是较稳定,但是后期跟进力度不够不能将事情安排过了就视为已经完
40、成,任何事肯定要持之以恒,有始有终。并且我深深的体会到全部重要接待或会议肯定要自己亲力亲为,即使安排的在稳妥也不如自己亲眼看到亲自做的比拟放心。 总之,我将以公司的经营理念为标准,将自己的学问背景和酒店的详细环境相互融合,不断充实自己,提高自身综合力量,为酒店、为部门的富强而努力。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、将来从来都是由于它的不确定性而让我们布满激情,我好像已经看到了我们部门变得强大的光茫,我将留取精华、摒弃糟粕、不纯为了完成任务而工作,要以制造业绩和精品效劳来提升自身价值。我将以更饱满的热忱投入到各项工作中去,与酒店全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌,为酒店辉煌的明天而尽
41、我绵薄之力。 酒店员工个人工作总结12 光阴飞逝,时间如梭,一年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来酒店的青涩,感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和阅历,翘首待行的是对将来工作的开拓和进展,在工作中,经受了很多酸甜苦辣,熟悉了很多良师益友,获得了很多阅历教训,感谢领导给了我成长的空间,士气和信念,在这两年里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在诸多的缺乏。回忆过去的一年,现将工作总结如下: 一、学习并把握自身业务 我糊涂的熟悉到,只有通过仔细学习好自己的业务理论学问,才能够高标准,高质量的完本钱职工作。一切工作,以学习为主导,不断提升自我综合素养,使自己在面临困难和质疑时永
42、久处于主动。 二、明确态度,牢记使命 我本着“勤问,勤学,勤练”的态度,虚心向老同志请教,做到不懂就问,将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的学问,只有牢记自己的职责和使命才能为酒店做出成绩。一个人能做多大的奉献不仅仅取决于他的业务素养,更取决于他的政治素养,只有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业业,踏踏实实,才能不辜负领导的期望,做出傲人成绩实现自我价值。 三、思想政治表现 通过报纸、书籍、杂志的学习政治理论;遵纪守法,仔细学习法律学问;爱岗敬业,具有剧烈的责任感和事业心,积极主动仔细的学习专业学问,工作态度端正,仔细完成上级领导交代的各项任务,做好本职工作,积极为酒店增收节
43、支,节能降耗。 四、团结互助,喜爱集体 在工作实践中,我参加了很多集体完成的任务和同事相处的特别严密和谐。在这个过程中我强化了最宝贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的根底上,思想统一,行动全都。在工作时,大家相互提示和补充,全部的工作中沟通是最重要的,肯定把信息处理的准时,有效和清楚,才能大大提高工作效率。在重大接待效劳和维护修缮工程建立中,勇挑重担,带头履行老同志责任义务,切实发挥先锋榜样作用,艰难奋斗,勤俭节省,乐于奉献,大力加强自身作风。 五、今后工作规划 提高工作的主动性,做事干脆坚决,不拖泥带水;工作要留意实效,注意结果,一切工作围绕目标去完成;提高大局观,以是否能让他人的工作更
44、顺畅作为衡量工作的标尺;把握一切时机,提高业务技能,加强平常只是总结工作;精细化工作方式的思索和实践。 过去的鲜花和掌声是否照旧伴随我们一路前进,取决于我们是否具备剧烈的责任感,孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我信任,只要我们脚踏实地,拼搏进取,依法履职,牢记宗旨,就能制造酒店更美妙的明天! 酒店员工个人工作总结13 为进一步提高员工熟知酒店学问,全面强化员工酒店行业意识,努力打造学习进展型企业,酒店人力资源部去年对一线部门员工、销售部员工、新入职员工以及中层干部进展了一系统培训,现针对过去一年培训工作总结: 一、去年年度完成的培训工作 1、由汇浩集团人力资源部牵头组织,分别在20xx
45、年7月和12月开展了新员工入职培训,并对新员工以卷面的形式进展考核,考试成绩归入转正依据、组织领班以上干部观看李强教师视频演讲集,并要求部门写心得体会,共5次、20xx年10月至12月期间组织销售人员系列培训共7次,提高了销售人员销售、沟通技巧、20xx年9月至11月期间开展了“效劳由心开头”主题培训,其中我们共参加了“效劳由心开头”授课式培训,重点培训效劳人员的效劳意识、效劳心理和效劳态度、“从微笑到品牌效劳”的主题培训,重点培训效劳标准、效劳礼仪、效劳艺术、效劳技能、效劳质量以及组织开展“假设我是客人”互动式培训、“酒店店训、效劳口号以及效劳格言”甄选活动,并举办了酒店培训成果公布会。去年
46、年末,我们又开展了储藏干部人员培训班,说明集团重视人才培育,为酒店的基层部门培育适合于本酒店进展的人才。 2、每部门定时安排培训,酒店一线部门客房部、安保部、前厅部、餐饮部中餐厅、西餐厅、宴会厅每周培训一次,工程部、销售部、餐饮部的厨房部、管事部、员工餐厅每两周培训一次,而人事部、财务部每月培训一次。各部门依据实际状况,组织员工培训,培训主题也丰富多彩,例如:去年客房部以例会形式培训共75屡次,其中每周全员全部到场参与培训有36次。针对工作中发觉的缺乏,安排专题培训。工作中发觉物品摆放不标准的状况,由主管组织员工进展现场培训与指导;针对铺床不平坦的状况,部门依据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工把握根本的操作技能。另外,也组织客房人员去金煦酒店,进展大理石抛光及铺床的培训,提高了效劳人员的工作技能。为了参与区旅游局的技能大赛,组织员工利用工作之余进展铺床模拟竞赛,在正式竞赛中,有两位员工分别取得了其次、第三名个人奖项。常规培训主要以员工礼貌礼仪、对客效劳、业务技能以及临场应变方面。通过案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的力量。同时,每次培训的结果进展考核