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1、2023年家乡小吃作文500字我的家乡小吃作文优质(五篇) 人的记忆力会随着岁月的消逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经验和感悟记录下来，也便于保存一份美妙的回忆。信任很多人会觉得范文很难写？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧 家乡小吃作文500字 我的家乡小吃作文篇一 早在清朝初期，临澧县城就有了娃儿糕的家庭制造坊和专卖店。到现在为止，它大约有两百年的历史了。县城盛产稻米，人们就地取材，做成娃儿糕，替代包子和馒头，成了家乡人宠爱的食品。 娃儿糕一般现做现卖，方法简洁。先把大米加水，细磨成米浆，再把水沥干，加入红糖或者白糖，舀到蒸笼的半扁圆型模子里，盖上盖儿，放在
2、灶上蒸熟即成。娃儿糕的整个制作过程中，没有辅以任何食品添加剂，是最绿色、最自然的糕点。 娃儿糕倍受青睐，与它独特的外形和味道是密不行分的。扁圆形的娃儿糕有点儿像放大镜，中间厚四周薄。加白糖的雪白如雪，晶莹剔透；加红糖的则像巧克力，厚重质朴。正面光滑松软，好像婴儿的皮肤。薄薄的表皮下隐隐隐约有很多气泡和小孔。凑到鼻子下嗅一嗅，一股米浆稍微发酵、淡淡的酸味扑鼻而来。一口咬下去，感觉嘴巴都快被它粘住了，口感松软、甜糯，满口留香，令人回味无穷。当然，娃儿糕也不能多吃，不然会作呕，胃里反酸。 “娃儿糕，又大又泡，娃儿吃了长高！”这阵阵叫卖声中隐藏着娃儿糕名字的来历和绝佳的作用。的确，娃儿糕食用便利，随买
3、随吃，冷热皆宜。十来岁左右的小娃儿，不管是缺牙佬还是牙齿长全了的，都因为娃儿糕好吃不贵，把它当成主食或零食来吃。特殊是孕妇缺奶时，娃儿糕就成了婴儿最好的食品，入口即化。老人牙齿松动、咬不动硬东西时，更是把它当作正餐享用。尤其是在今日这个食品添加剂泛滥的年头，传统的自然风味让人吃得放心，真可谓老少的最爱！ 听了介绍，你也想吃我们临澧县的娃儿糕了吧？那就来尝尝吧，我请客！ 家乡小吃作文500字 我的家乡小吃作文篇二 在我家乡，有很多丰富多彩的文化，但是这些丰富多彩的文化中，我觉得家乡小吃是最有文化的。 五马街，那一条条的美食街，里面有很多小吃，如：猪油糕、羊肉串、大饼、松糕 首先跟你们讲讲猪油糕吧
4、！猪油糕还没有煎之前，软软的，像橡皮泥一样，假如你在外面撒下一些魔粉，你怎么捏它都不会粘在一起。猪油糕的煎法也是很讲究的，假如你火候限制不好了，有时会粘锅，有时很难煎熟，是生的，还有的时候，火候太大了，一下子就煎焦了煎好了之后，一圈一圈的黑圈绕在猪油糕的里面，其它的，就是米白色，再抹上一些白甜粉，那味道可是特别好的。我曾经吃过一次，哪一种味道我也不知道怎么形容，淡淡的味道中含着一点点甜味，它的嚼劲也是十足啊！吃上一小口，最少也要嚼四五下，还带着一点点油味，那一种油味也不是令人不舒适的味道。 传闻啊！猪油糕，早在清代就已闻名，元和唯亭志称其为“吴中佳制”。猪油糕雪白晶莹，葱香翠绿，糯软潮湿，入口
5、油而不腻。一般的人有种错觉，猪油糕是用猪油做的，其实不是，猪油糕是用上等植物油及葡萄配料，适合潮流。 说完了猪油糕，我也给你们讲讲羊肉串。羊肉串的做法比猪油糕的做法简洁，先把羊肉切成一片片在叉趁现在一根棒子上，然后放在烧烤架上，烤熟就可以吃了。吃起来的味道有一点点的微辣，微辣中带着一些麻麻的味道 讲了这么多，你们也应当对我家乡的小吃有一些了解了吧！假如你们有机会的话，也来吃一吃我家乡的小吃吧！ 家乡小吃作文500字 我的家乡小吃作文篇三 “千里不同风，百里不同俗。”每个地方都有不同的风味小吃，当然，那是因为风俗不同。 在我的家乡，有很多特色小吃。比如：冲菜，香肠，鸡蛋糕等等一些，但我最爱的是香
6、肠。当然，我享受的也是做香肠时的乐趣。 今年过节时，我又重温了一次当时的欢乐。我先帮母亲切得，却搞得自己的脸快成了肉饼。我两手持刀，心想着要快刀斩烂麻，便无规无矩的乱切，不想肉粒不听话，喜爱我这张胖乎乎的脸，纷纷跳上来亲我，弄得我挨了骂，但心里甜滋滋的。 然后放上不同的调料与肉混合，就好了。又将猪场洗干净，还要用手给猪场洗澡，我当然不情愿。 最终要起先做真正的香肠了。奶奶与妈妈用一个口杯套在小肠一头，然后将肉一点点塞进去，中途要用针戳几下肠子，还要隔一段距离打一个结并用绳子扎起来，形成一节一节的-香肠可不是一长根，而是一小节的哦！ 现在万事俱备，只欠东风了-熏香肠。田爷爷搭一个密封帐篷，加上一
7、些湿柴，将香肠挂在正上方。几个星期后，美味可口的风味小吃大功告成了。 奶奶端上桌来，四周立即散发出浓郁的香，又加上表面那层又油又腻，并且微微泛金黄色的一层皮，就算只是望见便使人垂涎三尺。 轻轻咬上一口，美味的汁液马上流入你的舌尖。口腔上，让你有无尽的回味。 霎时，我的耳边回想起了啧啧的赞美声，抬头一看，大家都还沉醉在无穷无尽的回忆中呢！ 现代社会中，肯德基等东西接揰上市，但在我看来却没有香肠等民间等风味小吃可口了呢。 民间风味小吃丰富了我的农家生活。 家乡小吃作文500字 我的家乡小吃作文篇四 远近著名的四川是我的家乡，那里有漂亮的风景，可口的川菜和特色小吃，今日，就给你介绍介绍这些小吃、川菜
8、吧！ 首先为你介绍风味小吃，来自四川成都的夫妻肺片，据说在五十多年前，郭、张二人以制售麻辣牛肉肺片为业，后来，麻辣肉肺片深受群众宠爱，便以“夫妻肺片”称之，夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣而鲜，细嫩化渣，口感很好。 接下来为你介绍白嫩凉虾，白嫩凉虾滑糯清爽，松软清甜，听说，在这道菜背后有一个感人的故事呢：很久以前，三峡边居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，想吃河边的小虾。儿子听后边冒着寒冷给母亲捞虾，到了河边才发觉，河面早已冰冻，他用多大力也敲不开河面，便解开衣服躺在河面上想溶化冰面，因为太冷了，他昏了过去，做了一个梦，在梦里，一个白胡子老者对他说：“你不是要虾吗？我教你”
9、小伙子呼的醒来，冰已溶化，他捞起小虾，回家后按老人的方法做好小虾，一口口喂给母亲，母亲奇迹般醒了过来。后来，人们便称小虾为“孝子虾”。 去四川旅游，肯定要品尝四川的火锅，四川火锅有六大好处：一是鲜香味美，使人吃了回味无穷；二是口味大众化，可以满意不同食客的需求；三是用料广泛，品种许多；四是制作精细，烫食艺术非常讲究有道理；五是乐意便利，可丰可俭，其乐无穷；六是养身健体，如吃的大汗淋漓，可治感冒，也可祛风湿，如鱼头、甲鱼等，吃药膳火锅，这些对保健强身也有肯定效果。 火锅吃法不同于餐菜，不是将已烹调好的菜肴端上桌，而是将半成品端到桌上，由自己亲自烹饪，自烫自食。 怎么样，听了我的介绍，想吃了吧？这
10、只是四川川菜、小吃中的一小小部分呢！想品尝更多美味川菜，就去我们四川品尝吧！ 家乡小吃作文500字 我的家乡小吃作文篇五 每个地方都有自己的特色小吃，常常令外来游客垂涎三尺。告知你，我们溧阳的风味小吃也独具匠心呢！ 昨天晚上，我和妈妈就品尝了家乡的特色小吃“麻辣烫”。刚到时，小店门前已经排起了很长的队，为了一品它的美味，我们便耐性地在一旁等待。 我细致视察了一下“麻辣烫”的做法。师傅先把大锅里的水煮沸，然后再放入各种调料搅拌一下。等到水煮成棕色，师傅又把顾客选择的各种菜肴放入锅中炖一会儿。最终，连汤一并盛起，一碗香喷喷的麻辣烫就做成了。 当一碗迷人的麻辣烫端上桌时，我早已口水直流了。我迫不及待
11、地深吸一口气，一股香味扑鼻而来。我再也抑制不住了，赶忙抽出一双筷子，夹起粉丝猛吸一口，嗯，润滑爽口，口感真好！豆腐和香菇看起来香嫩可口，我狼吞虎咽地吃了几口。细细回味：粉丝的筋道、鸡肉的鲜嫩、海苔的美味和汤的醇美腥辣融为一体，真称得上是江南名吃，就一个字绝！ 我吃得起劲极了！可是越往后吃，越感到辣，真是名副其实麻辣烫！我辣得满头大汗，几乎连哈出来的气也带着一股浓浓的辣味，瞧，我的鼻涕都流出来了。我只能一把鼻涕一把泪地往外抹，但嘴里还兴致勃勃地吃着。它越辣我越想吃，因为辣得有劲，辣得爽口，辣得让人回味无穷。可能吃得太猛了，我呛了一下，弄得满喉咙都是辣味，但美味终究赛过了辣味，我还是一口气把剩下的吃了个精光。此时我也已经“红光满面”了，止不住地往外哈气！ 这次，我不仅尝出了“麻辣烫”那鲜美独特的味道，还领会了隐藏在家乡溧阳古老的美食文化。