2023年好吃的鱼教案安全好吃的鱼教案食品安全(9篇).docx

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1、2023年好吃的鱼教案安全好吃的鱼教案食品安全(9篇) 作为一名教职工，就不得不须要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么我们该如何写一篇较为完备的教案呢？以下我给大家整理了一些优质的教案范文，希望对大家能够有所帮助。 好吃的鱼教案平安 好吃的鱼教案食品平安篇一 1、通过活动激发幼儿画鱼的爱好，能大胆地表现“好吃的鱼”。 2、能用几何图和线条画出简洁的鱼，并用色调进行装饰。 3、接着学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色调美。 4、培育幼儿良好的作画习惯。 5、学习客观的评价自己或别人的作品，从而获得开心的心情体验。 材料： 1、自制教学课件。

2、 2、玩具小猫、图画纸若干。(每张纸上画上一个煎盘，并用缝纫机在煎盘的四周扎一圈细密的小孔。) 3、油画棒、勾线笔、彩纸条、胶水、剪刀等。 4、实物投影仪、录音机、小叮当背景音乐磁带。 学问： 1、幼儿在家视察过家长烧鱼的方法。 2、有过运用“短线排列”的方法涂色的阅历。 (一)设置情境，引起幼儿作画的爱好： 1、课件显示小猫，告知幼儿：今日是小猫的生日，挚友们给它送来了许多礼物，是什么呢? 2、屏幕显示各种各样的鱼，引导幼儿视察观赏这些鱼的造型。 师：小挚友，你们看这些鱼是什么样子的呢?(用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的) 3、师接着讲解并描述：小猫收到了这么多的鱼，心想，假如能

3、把这些鱼烧成各种各样的味道，请挚友们一起来吃该有多好啊!可小猫不会烧鱼，怎么办?(启发幼儿动手帮小猫烧鱼) 4、师提问：请小挚友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的) (二)老师以烧鱼的形式，为幼儿做示范： 1、老师介绍煎盘，打算烧鱼。 师：说了那么多，老师都谗了!赶快打算烧鱼了，先拿出烧鱼用的炊具煎盘。 2、老师边示范边讲解： 、先把鱼放入煎盘里。(在煎盘里画上一条鱼) 、然后在鱼的四周浇一层油。(涂上一圈不规则的黄颜色) 3、师生共同探讨：烧鱼的时候可以放些什么作料? 请个别幼儿上前，尝试自己制作作料并贴在鱼的边上或身上，如绿色的葱段、红色的辣椒、黄

4、色的姜片，还可以添画一些作料，如咖啡色的酱油等。 4、最终， 老师提示幼儿根据自己的设想用短线排列的方法给鱼涂上相应的颜色。 (三)幼儿作画，老师巡回指导(背景音乐)： 1、要求幼儿尽量把鱼画大些(不超出“煎盘”)。 2、启发幼儿选用一些与咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的及其他作料相像的颜色，把鱼烧得又香又美。 3、对个别运用短线排列法涂色有困难的幼儿，做个别辅导。 4、提示幼儿最终撕去煎盘四周的纸边。 (四)评价活动： 1、请幼儿将各自的煎盘放在铺好桌布的桌子上，老师抱着玩具小猫和幼儿一起围坐在桌子旁以品尝鱼味的形式评价作品。 师：哇!小挚友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、尝一尝，

5、比一比谁烧得鱼又香又美。 2、对大胆造型、配色艳丽以及构图独特的幼儿多做激励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。 老师与幼儿一起探讨：在煎盘里，除了可以烧鱼，还可以烧些什么?让幼儿在美术区域活动中把自己的所思所想画下来，培育幼儿想象力、创建力。 好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是： 1通过活动激发幼儿画鱼的爱好，能大胆地表现“好吃的鱼”。 2、能用几何图和线条画出简洁的鱼，并用色调进行装饰。 3、接着学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色调美。 本节课一起先就以一只小猫导入话题，“今日是小猫的生日，挚友们送

6、来了许多的礼物。”(很多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小挚友帮忙煮一下。”小挚友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就起先讲解其中一种做鱼的方法，小挚友们听的很仔细，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很仔细，但我发觉，在幼儿操作的时候。 好吃的鱼教案平安 好吃的鱼教案食品平安篇二 1、学习用短线排列的方法装饰鱼。 2、结合生活阅历，合志向象和表现鱼的不同烧法。 3、感受活动中的色调美和体验劳动的乐趣。 1、幼儿在生活中视察爸爸妈妈烧鱼的过程。 2、每人一份蜡笔、胶水、各种几何图形。 3、老师范例。 1、以生日的气氛导入活动。

7、今日是小猫的生日，请我们去参与，我们带些什么礼物去呢？（蛋糕，为什么要带蛋糕呢）我想，小猫最喜爱吃，（鱼）对，小猫最喜爱吃鱼了，我们每人打算一条鱼作为礼物送给它吧！ 2、出示范画，幼儿视察画面猜猜看，这是一条什么鱼呢？（仓鳊鱼）哟，真是聪慧，那你知道为什么叫仓鳊鱼呢？（身体扁扁的）这是老师打算的一条红烧仓鳊鱼，我们一起来看看，用到了那些调料来烧得？（油橘黄色，生姜土黄，酱油咖啡，盐白色，葱花绿色，辣椒红色）咦，这个葱花为什么要这么小呢？（这样鱼的味道就更加好了） 3、激发幼儿烧鱼的爱好小猫家里今日来了许多客人，我们帮它把鱼烧好了送去吧！这些鱼可以你想烧成什么味道呢？（幼儿讲解并描述）。 老师小

8、结。可以是红烧的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、葱油的等等好多好吃的味道。 4、老师示范，幼儿细致视察老师先来把小鱼请上来。 看。老师手里有2个不一样的图形，你们知道哪个是小鱼的身体，哪个是小鱼的尾巴？大的图形是小鱼的身体，老师示范如何用胶水（外围一圈加中间一点）大大的身体先贴好，尾巴有意贴错，让幼儿找出来或者就是自言自语的说。 接下来帮小猫烧一条鱼了，我再来烧个红烧鱼！烧鱼的步骤应当怎么样的？先放什么？（油，直到幼儿回答出来）先放点黄黄的油兹兹兹，倒点油（一条短线表示一滴油）然后放点土黄色的生姜嚓嚓嚓，放生姜（一条短线表示一滴油）再放点红红的酱油咕噜噜，倒酱油（一条短线表示一滴酱油）尝一尝，还太淡

9、了，怎么办？撒点白白的盐沙沙沙，撒点盐（一条短线表示一滴油）（盐不能放得太早，这样养分会流失的，味精要少放点。）最终放什么？（葱花）葱花什么颜色的？怎么把葱花切小（用很小很小的横线）仆仆扑，放葱花一盘红烧鱼做好了，闻一闻真香呀！ 你们猜一猜小猫会喜爱哪个盘子里的鱼？（一个盘子有花纹，一个没有） 5、幼儿操作，老师巡回指导。 下面就要小挚友自己来操作了，听好要求：先想好我要烧什么鱼，什么味道的，想好了之后，老师在后面的桌子上面打算好了材料，先要把鱼拼好，请到盘子里，然后烧鱼，最终还要装扮盘子，打算好了吗？下面请4个小挚友一组，去烧鱼吧。 幼儿作画，老师对实力差的幼儿适当进行辅导。 6、结束活动。

10、 请先烧好的鱼端到前面来，让幼儿自己把画帖到黑板上，让幼儿自己观赏。等还有差不多2个小挚友的时候，老师起先让幼儿回座位，起先讲评。 我们来猜猜看，小猫会最喜爱哪一盘鱼？为什么？（幼儿讲解并描述自己喜爱的理由）。（盘子装饰地很美丽，调料撒到位）爸爸妈妈也想尝尝我们小挚友烧得鱼呢，我们把鱼送给爸爸妈妈尝一尝。 好了，接下来到了我们嬉戏时间了，请爸爸妈妈帮小挚友保管好鱼，我们上去做嬉戏吧。 好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是： 1通过活动激发幼儿画鱼的爱好，能大胆地表现“好吃的鱼”。 2、能用几何图和线条画出简洁的鱼，并用色调进行装饰。 3、接着学用“短线排

11、列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色调美。 本节课一起先就以一只小猫导入话题，“今日是小猫的生日，挚友们送来了许多的礼物。”（很多小鱼）“但是小猫不会煮鱼啊，想请小挚友帮忙煮一下。”小挚友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就起先讲解其中一种做鱼的方法，小挚友们听的很仔细，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很仔细，但我发觉，在幼儿操作的时候。 好吃的鱼教案平安 好吃的鱼教案食品平安篇三 1、通过活动激发幼儿画鱼的爱好，能大胆地表现“好吃的鱼”。 2、能用几何图和线条画出简洁的鱼，并用色调进行装饰。 3、接着学

12、用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色调美。 1、玩具小猫、图画纸若干。（每张纸上画上一个煎盘，并用缝纫机在煎盘的四周扎一圈细密的小孔。） 2、油画棒、勾线笔、彩纸条、胶水、剪刀等。 1、课件显示小猫，、 告知幼儿：今日是小猫的生日，挚友们给它送来了许多礼物，是什么呢？ 2、屏幕显示各种各样的鱼，引导幼儿视察观赏这些鱼的造型。 老师：小挚友，你们看这些鱼是什么样子的呢？ （用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的） 3、老师接着讲解并描述： 小猫收到了这么多的鱼，心想，假如能把这些鱼烧成各种各样的味道， 请挚友们一起来吃该有多好啊！可小猫不会烧鱼，怎么办？ （启

13、发幼儿动手帮小猫烧鱼） 4、提问：请小挚友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢？ （茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的） 1、老师介绍煎盘，打算烧鱼。 老师：说了那么多，老师都谗了！赶快打算烧鱼了，先拿出烧鱼用的炊具煎盘。 2、老师边示范边讲解： （1）先把鱼放入煎盘里。（在煎盘里画上一条鱼） （2）然后在鱼的四周浇一层油。（涂上一圈不规则的黄颜色） 3、师生共同探讨：烧鱼的时候可以放些什么作料？ 请个别幼儿上前，尝试自己制作作料并贴在鱼的边上或身上， 如绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片，还可以添画一些作料，如咖啡色的酱油等。 4、最终，老师提示幼儿根据自己的设想用短线排列的方法给鱼涂上相

14、应的颜色。 1、要求幼儿尽量把鱼画大些（不超出“煎盘”）。 2、启发幼儿选用一些与咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的及其他作料相像的颜色，把鱼烧得又香又美。 3、对个别运用短线排列法涂色有困难的幼儿，做个别辅导。 4、提示幼儿最终撕去煎盘四周的纸边。 1、请幼儿将各自的煎盘放在铺好桌布的桌子上， 老师抱着玩具小猫和幼儿一起围坐在桌子旁以品尝鱼味的形式评价作品。 老师：哇！小挚友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、尝一尝，比一比谁烧得鱼又香又美。 2、对大胆造型、配色艳丽以及构图独特的幼儿多做激励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。 好吃的鱼教案平安 好吃的鱼教案食品平安篇四

15、 1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。 2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的欢乐。 3、培育幼儿的观赏实力。 4、体验想象创建各种图像的欢乐。 1、红、黄、绿、白手工纸 2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布 3、背景音乐，投影仪、dvd、录音机 能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼 涂、撕等技能 一、设置情景，引起幼儿制作爱好 过生日激发孩子作画的爱好老师：孩子们，今日我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪装扮的可真美丽，原来今日是咪咪的生日，挚友们送给它一份包装得很美丽的礼物，我们一起看看究竟是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么挚友要送他小鱼

16、呢?(幼儿回答)今日是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(激励幼儿动手帮小猫烧鱼) 二、和幼儿一起探讨怎样烧鱼并示范 1.提问：小挚友想想平常爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢? 引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)师：小挚友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦! 2、示范烧鱼的过程师：现在我们要起先烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上美丽的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂匀称，顺着一个方一直回涂，尽量不要涂在外面，小挚友也可以涂各种喜爱的美丽的颜色，瞧，小鱼多美丽啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，

17、留意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最终，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜爱吃辣的小挚友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊? 3、幼儿烧鱼，老师巡回指导老师给每个小挚友也打算了一条鱼和一个锅还有一些调料。 小挚友先要给鱼涂上美丽的颜色，然后在锅里放上油把鱼放进去，最终放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里

18、的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐) 三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼) 师：小挚友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又匀称，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小挚友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小挚友烧的鱼真香啊，感谢你们! 幼:不用谢! 小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗? 四、唱生日歌，结束活动 好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的.，贴的。这节课的主要目标是： 1通过活动激发幼儿

19、画鱼的爱好，能大胆地表现“好吃的鱼”。 2、能用几何图和线条画出简洁的鱼，并用色调进行装饰。 3、接着学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色调美。 本节课一起先就以一只小猫导入话题，“今日是小猫的生日，挚友们送来了许多的礼物。”(很多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小挚友帮忙煮一下。”小挚友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就起先讲解其中一种做鱼的方法，小挚友们听的很仔细，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很仔细，但我发觉，在幼儿操作的时候。 好吃的鱼教案平安 好吃的鱼教案食品平安篇五 1.通过活

20、动，引起幼儿对画鱼的爱好，能大胆地绘画出简洁的鱼的特征。 2.接着学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色调美。 3.提高手部肌肉动作的敏捷性，要求幼儿将画具和废纸放在指定处。 1.课件、电脑、视频展示仪、电视机 2.教具：观赏鱼若干条，范作两张（一张涂得浓，一张涂得淡） 3.画具：图画纸若干，每张纸上画一个煎盘，用缝纫机在“煎盘”四周扎一圈细密的小孔，勾线笔，油画棒，幼儿每人一份。 4.录音机，“办家家”歌曲的磁带。5.玩具小猫。 一、设置情境，引起幼儿作画的爱好 1.出示玩具小猫，告知幼儿：今日是小猫的生日，挚友们送给它许多鱼。 2出示范例，引导幼儿视察观赏这些

21、鱼的造型(是用三角形、半圆形、椭圆形和线条组合而成的)。 ：鱼的种类许多，有大、有小，有的扁圆，有的瘦长，身上有漂亮的花纹。 3接着讲解并描述：小猫想，假如能把这些鱼烧成各种各样的味道，变成美味好吃的鱼，请挚友们一起来吃该有多好啊。可小猫不会烧鱼，怎么办呢?(启发幼儿动手帮小猫“烧鱼”) 4.提问：你吃过怎么烧的鱼？ 让幼儿凭借自己的生活阅历来进行讲解并描述：白烧鱼、糖醋鱼等。 5.放课件图片：老师从上收集了几种美味好吃的鱼，请大家来观赏一下。 （有红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、葱油鱼、咖喱鱼、水煮鱼等） 鱼的做法许多，鱼的养分很好，人人都要常常吃。 二、引导幼儿学“做”鱼 1老师先来帮小猫做一条鱼

22、。老师介绍煎盘，打算“烧鱼”。 2老师以烧鱼的形式为幼儿作示范，边讲解： 先把鱼放入煎盘里(在煎盘里画上一条鱼)，然后在鱼的四周浇一层油(在盘边用短线排列的方法涂黄颜色) 3与幼儿探讨可放些什么佐料。老师边在鱼的边上或身上添画上些佐料，如绿色的葱段、桔黄色的姜、咖啡色的醋、红色的辣椒、咖啡色的酱油等。先在轮廊线圈内涂一圈，再在里面运用短线排列的方法来回涂，涂满、涂浓，让幼儿体会到鱼变得“入味”了。 4.出示二张范例（一张涂得浓，一张涂得淡）供幼儿视察探讨：哪个煎盘里的鱼味美？为什么？（颜色艳丽的味美香味浓；颜色暗淡的鱼肉香味淡。） 老师在暗淡的一张范例上示范涂浓的方法。 5.最终当心地撕去煎盘

23、四周的纸边，一盘美味好吃的鱼就做好了。 三、幼儿动手脑练习作画，老师巡回指导 1交代要求： a.幼儿把鱼画大些，大胆英勇地画，鱼画好后涂上好看的颜色。 b启发幼儿选用一些葱（绿色）、姜（桔黄色）、茄汁（紫色）、咖喱（淡黄）、酱油（咖啡色）、糖醋番茄酱（红色）、色拉酱（白色）、及其它佐料相像的颜色，把鱼“烧”得又香又美。 c提示幼儿运用“短线排列法”涂色，在驾驭涂色方法的同时要有力气地涂才能涂浓。 2.幼儿动手脑练习作画，老师巡回指导、检查。刚好用语言提示幼儿留意点。 3对运用“短线排列法”涂色有困难的幼儿，进行个别辅导。 4提示幼儿最终当心地撕去煎盘四周的纸边。 四、引导讲评 1幼儿将各自的“

24、煎盘”放在铺好“桌布”的桌上。 2老师抱着玩具小猫，和幼儿一起以“品尝鱼味”的形式作品。 对大胆造型、配色艳丽以及构图独特的幼儿多作激励；哪盘鱼最好吃？建议可让涂得好的幼儿介绍方法。激励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“味美妙吃”。对视察细致、想象力丰富的幼儿予以充分的确定。也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容：如添上一些x，颜色好看，味道也更好等等。 讲评后，给最佳“小橱师”发奖。 五、唱歌曲“办家家”。 放音乐，幼儿一起表演唱：“办家家”，要唱得音准好听，并配上动作。 六、活动延长： 幼儿玩喂小猫吃鱼的嬉戏。 好吃的鱼教案平安 好吃的鱼教案食品平安篇六 1.能用几何图画

25、出简洁的鱼，并用色调进行装饰。 2.学习用多种颜色涂色，感受色调的美。 3.能用涂涂、撕撕（剪剪）、贴贴等技能大胆地表现好吃的鱼。 大背景图，鱼图片，手工纸、剪刀、固体胶、绘画工具等，音乐：生日歌 1.出示大背景图，创设情境。 今日，我们班来了一个动物挚友，你们看它是谁？今日是小猫的生日，挚友们给它送来了许多礼物，会是什么礼物呢？ 2.视察、观赏鱼的造型。 我们一起来看一看，你们看，是什么呀？你们看这些鱼是什么样子的？它有哪些形态组成呢？（引导幼儿视察不同形态组合而成的鱼） 烧鱼小猫收到了这么多的鱼，心想，要是能把这些鱼烧成各种各样的味道，请挚友们一起来吃该有多好啊！可是小猫不会烧鱼，那怎么办

26、呢？请小挚友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢?（幼儿自由回答，老师可依据幼儿的回答出示图片） 1.老师以烧鱼的形式，讲解示范绘画步骤： 说了这么多，看了这么多，老师都谗了！赶快打算烧鱼了，我想要烧一条红烧鱼，那我应当怎么烧呢？ （1）首先先拿出烧鱼用的炊具-煎盘。 （2）把鱼放入煎盘里。（在煎盘里画上一条鱼） （3）让鱼煎出美丽的颜色（给鱼涂上颜色） （4）然后在鱼的四周浇一层油。（涂上一圈不规则的黄颜色） （5）还可以放点作料，提问：烧鱼的时候可以放些什么作料？（幼儿回答，例绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片等等，老师依据幼儿的回答用手工纸进行适当的装饰。） （6）鱼煎好了，闻一闻，真香啊

27、，我得把它盛出来给小猫送过去。（老师沿着煎盘边缘将煎盘剪下来贴到大背景上） 2.幼儿作画。 还有这么多鱼没有烧好呢。我一个人根本就忙不过来，你们能帮我一起烧吗？ （1）提出要求： 小猫喜爱吃大鱼，不喜爱吃小鱼，所以我们要把什么样的鱼放到煎盘里？（提示幼儿画大）小猫喜爱不同口味的鱼，可以是水煮鱼、红烧鱼、也可以是清蒸鱼，糖醋鱼、葱油鱼等等。不同口味的鱼用不同的颜色。让我们比一比看谁的鱼烧得又美味又好看。 （2）幼儿作画，老师巡回指导。 3.评价活动。 （1）请幼儿将各自画好的鱼放在大背景的桌子上，老师以品尝鱼味的形式评价作品。 哇！小挚友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、比一比谁烧得鱼

28、又香又美。你们觉得哪个看上去最好吃？为什么？（师幼共同评价，老师对大胆造型、配色艳丽以及构图独特的幼儿多做激励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。） 小挚友们帮小猫烧了这么多好吃的鱼，小猫可兴奋了，它要邀请我们大家一起参与它的生日party，我们一起给小猫唱首生日歌吧！ 好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是： 1通过活动激发幼儿画鱼的爱好，能大胆地表现“好吃的鱼”。 2、能用几何图和线条画出简洁的鱼，并用色调进行装饰。 3、接着学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色调美。 本节课一起先就以一只小猫导入话题，“

29、今日是小猫的生日，挚友们送来了许多的礼物。”(很多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小挚友帮忙煮一下。”小挚友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就起先讲解其中一种做鱼的方法，小挚友们听的很仔细，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很仔细，但我发觉，在幼儿操作的时候。 好吃的鱼教案平安 好吃的鱼教案食品平安篇七 1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。 2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的欢乐。 3、激发了幼儿的新奇心和探究欲望。 4、能大胆、清晰地表达自己的见解，体验胜利的欢乐。 重点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼。

30、难点：涂、撕等技能。 1、红、黄、绿、白手工纸。 2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布。 3、背景音乐，视频仪、dvd、录音机。 一、设置情景，引起幼儿制作爱好 过生日激发孩子作画的爱好 师：孩子们，今日我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪装扮的可真美丽，原来今日是咪咪的生日，挚友们送给它一份包装得很美丽的礼物，我们一起看看究竟是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么挚友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今日是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(激励幼儿动手帮小猫烧鱼) 二、和幼儿一起探讨怎样烧鱼并示范 1.提问：小挚友想想平常爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢? 引

31、导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说) 师：小挚友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦! 2、示范烧鱼的过程 师：现在我们要起先烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上美丽的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂匀称，顺着一个方一直回涂，尽量不要涂在外面，小挚友也可以涂各种喜爱的美丽的颜色，瞧，小鱼多美丽啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，留意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，

32、(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最终，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜爱吃辣的小挚友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊? 3、幼儿烧鱼，老师巡回指导老师给每个小挚友也打算了一条鱼和一个锅还有一些调料。 小挚友先要给鱼涂上美丽的颜色-然后在锅里放上油把鱼放进去-最终放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐) 三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼) 师：小挚友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘

33、鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又匀称，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小挚友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小挚友烧的鱼真香啊，感谢你们! 幼:不用谢! 小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗? 四、唱生日歌，结束活动。 活动反思： 好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是： 1通过活动激发幼儿画鱼的爱好，能大胆地表现“好吃的鱼”。 2、能用几何图和线条画出简洁的鱼，并用色调进行装饰。 3、接着学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程

34、中感受到色调美。 本节课一起先就以一只小猫导入话题，“今日是小猫的生日，挚友们送来了许多的礼物。”(很多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小挚友帮忙煮一下。”小挚友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就起先讲解其中一种做鱼的方法，小挚友们听的很仔细，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很仔细，但我发觉，在幼儿操作的时候。 好吃的鱼教案平安 好吃的鱼教案食品平安篇八 小班下学期，幼儿已初步具备用简洁线条表现物体特征的实力。本活动主要是让孩子用简洁的线条、图形装饰小鱼，同时借助嬉戏化的情境，如：往盘里抹油、撒葱花等，激发幼儿对美术活动的

35、爱好，并引导幼儿进一步了解鱼的味道、养分，让幼儿喜爱吃鱼。 1幼儿能用简洁的线条和花纹装饰小鱼。 2能用画画、撕撕、贴贴的方法制作一盘好吃的“鱼。” 3了解鱼的养分价值，喜爱吃鱼。 物质打算：一次性纸盘，画好并剪出的“鱼”，数量与幼儿人数相等；皱纹纸、胶水、油画棒、抹布；小猫头饰每人一个。 阅历打算：幼儿有吃鱼的经验。 一、组织嬉戏“小猫咪咪学做鱼”，引导幼儿学习爱好。 老师为每位幼儿带上小猫头饰，请小猫咪咪当厨师，学做鱼。引导幼儿自由说一说想做什么鱼。 师：今日我们都是小猫咪咪、都是厨师，大家相互说说都想做什么鱼吧。 二、老师讲解做“鱼”的过程，让幼儿明确制作方法和步骤。 1老师引导幼儿说出

36、可以用波浪线、曲线、弧线及圆圈等不同的线条和装饰图案。 2老师边示范边讲解粘贴鱼和撕贴皱纹纸的方法，使幼儿进一步明确制作过程。 将制作过程编成小儿歌，增加幼儿学习爱好，帮助幼儿驾驭制作方法，如： 涂抹胶水：先往盘里抹点油，油要抹匀不糊锅； 粘鱼：鱼要放平，轻轻压； 撕贴皱纹纸：再往盘里撕葱花，葱花切得小又碎，还要撒的匀一些。 三、幼儿动手制作“好吃的鱼”，老师巡回指导。 老师巡回指导幼儿用不同的花纹、图案装饰小鱼。 四、师幼共同观赏、讲评幼儿作品。 请幼儿介绍自己做鱼的方法和鱼的味道、养分；老师重点从鱼的装饰线条和图案方面进行点评。 五、以情境的方式引导幼儿结束活动。 请小猫咪咪选择自己喜爱的

37、鱼“吃掉”，让幼儿进一步体验胜利的乐趣。 好吃的鱼教案平安 好吃的鱼教案食品平安篇九 中班此时期幼儿大部分已有选择相像色的意识，但涂色缺乏方法、缺乏力度，因此造成涂色不匀称、颜色浅淡、涂出轮廊线等现象，画面不艳丽、不整齐。如长此下去，幼儿缺乏胜利感，就会失去涂色调爱好和耐性。由于近来东南亚流行“禽流感”病毒，我园以吃鸡改为吃鱼为主，有些幼儿胆怯吃鱼，怕哽鱼刺，不爱吃，为了让幼儿感受、了解烧出美食不简单，大人为孩子付出的辛苦，为孩子成长化费很多心血，懂得要不挑食、疼惜食物，干干净净吃完每一餐的道理。设计“美味好吃的鱼”活动，用几何图和线条构画出简洁的鱼。通过参观小菜场、超市、花鸟市场、公园，让孩

38、子多渠道地感知鱼的各种特征，在家里视察爸爸妈妈、奶奶是怎样烧鱼的？用些什么配料？积累丰富的表象，为想象、创建打算了学问条件。学习过程中让孩子依据想象改变鱼的外形，为创建性地表现创建了条件；幼儿还能依据自己已有的水平来装饰鱼，在花纹、配色上大胆想象，使学习学问技能成为幼儿探究如何表现美、创建美的过程。活动中，力求处理好提高技能与发挥创建想象之间的关系、学与玩之间的关系。 （一）活动目标： 1.通过活动，引起幼儿对画鱼的爱好，能大胆地用几何图和线条构画出简洁的鱼。 2接着学用“短线排列”的方法涂色。并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色调美。 3.提高手部肌肉动作的敏捷性，要求幼儿将画具和废纸放

39、在指定处。 （二）活动打算： 1、自然角里放置各种常见的鱼供幼儿视察 2、画具：图画纸若干，每张纸上如图画上一个煎盘，用缝纫机在“煎盘”的四周扎一圈细密的小孔油画棒或彩色粉笔若干 （三）活动过程： （1）设置情境，引起幼儿作画的爱好 1. 出示玩具小猫，告知幼儿：今日是小猫的生日，挚友们送给它许多鱼 2出示范例，引导幼儿视察观赏这些鱼的造型(是用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的)。 3接着讲解并描述：小猫想，假如能把这些鱼烧成各种各样的味道，请挚友们一起来吃该有多好啊。可小猫不会烧鱼，怎么办呢?(启发幼儿动手帮小猫“烧鱼”) 4提问：这些鱼可以烧成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、糖醋

40、的、葱油的等等) 让幼儿讲讲常见的鱼名称，并了解鱼养分好，人人都须要。 （2）老师以烧鱼的形式，为幼儿作示范 1老师介绍煎盘，打算“烧鱼”。 2老师边示范，边作讲解：先把鱼放人煎盘里(在煎盘里画上一条鱼)，然后在鱼的四周浇一层油(涂上圈不规则的黄颜色) 黄色的油 绿色的葱 桔黄色的姜 咖啡色的酱油 褐色的酱油 3与幼儿探讨可放些什么佐料请一、二名幼儿在鱼的边上或身上添画上些佐料，如绿色的葱段、红色的辣椒、咖啡色的酱油、黄色的姜片等。 组织幼儿探讨作画方法。 建议可用通俗的语言“入味好吃”与“不好吃”来表示颜色涂得浓还是淡。 a.可出示二张范例（一张涂得浓，一张涂得淡）供幼儿视察探讨：哪个煎盘内

41、的鱼味美？为什么？（颜色艳丽的味美香味浓；颜色暗淡的鱼肉香味淡。） b.建议老师在暗淡的一张范例上示范涂色方法：先在轮廊线圈内涂一圈，再在里面运用短线连接着来回涂，涂满、涂浓，让幼儿体会到鱼变“入味”了。 (3)幼儿作画老师巡回指导 1 要求幼儿把鱼画大些(至少个小拳头或个小手掌遮不住) 英勇、大胆地画 2 启发幼儿选用一些与茄汁（紫色）、咖喱（淡黄）、酱油（赫色）、糖醋番茄酱（红色）、色拉酱（白色）、葱姜（绿色）及其它佐料相像的颜色，把鱼“烧”得又香又美。 评析：在驾驭涂色方法的同时提示幼儿要有力气地涂才能涂浓。 3对运用“短线排列法”涂色有困难的幼儿，作个别辅导。 4提示幼儿最终撕去煎盘四

42、周的纸边。 （4）引导讲评 1幼儿将各自的“煎盘”放在铺好“桌布”的桌上、 2老师抱着玩具小猫，和幼儿一起以“品尝鱼味”的形式评价作品。 对大胆造型、配色艳丽以及构图独特的幼儿多作激励；哪盘鱼最好吃？建议可让涂得好的幼儿介绍方法。激励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“味美妙吃”。对视察细致、想象力丰富的幼儿予以充分的确定。也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容如添上一些 x，颜色好看，味道也更好等等。 （5）唱歌曲“办家家”给最佳“小橱师”发奖 让幼儿讲讲常见的鱼名称，并了解鱼养分好，人人都须要。 活动延长： 激励幼儿在区角活动中接着去探究，争当“最棒小橱师”。有了进步就可去

43、换下以前的作品或添上新作品，在比较中体会胜利，更好地相识自我。 （四）活动评价： 绘画教学应源于生活、高于生活。此活动就是想采纳画鱼的形式来帮助幼儿驾驭蜡笔涂色的方法。鱼的味美颜色鲜，对低一层次的幼儿来说仍可练习选择相像色，对大部分幼儿来说就可在选择相像色的基础上学习涂色的方法，并围绕鱼的“入味好吃”与“不好吃”形象地来讲评，这样不仅促使幼儿增加力度，运用正确的涂色方法去完成作品，而且通过画三角形、圆形、长方形等几何图形也能提高幼儿的涂色爱好。 这是个玩中学、学中玩的活动，它不仅使幼儿的动手实力、想象力、创建力同步发展。也让幼儿感受、了解烧出美食不简单，大人为孩子付出的辛苦，为孩子成长化费很多心血，懂得要不挑食、疼惜食物，干干净净吃完每一餐的道理。 本班幼儿动手实力差，因而支配最终环节“热鱼上桌”（撕纸）使幼儿的动手实力进一步得到发展。谁先完成就先在“餐桌”上展示出来，使不同层次的幼儿都能体会到胜利的爱好。 幼儿已会