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1、2023年公司厨艺大赛活动方案校园厨艺大赛活动方案(4篇) 为了确保事情或工作有序有效开展,通常须要提前打算好一份方案,方案属于安排类文书的一种。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?以下是我给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。 公司厨艺大赛活动方案 校内厨艺大赛活动方案篇一 为庆祝20xx年元旦的到来,丰富教职工业余文化生活,促进老师之间的相互联系与沟通,呈现城沙三小全体教职工的精神风貌,提倡酷爱工作,更加酷爱生活的理念。 生活技能是一个人一生中必需要具备的基本实力,我们不仅要培育全面发展的学生,要求学生“学会生活、学会生存、规划人生、享受人生”,也要求我们的老师首先要
2、做到这些,才能引领全体学生全面发展,对学生的成长予以关注! 通过举办这次厨艺大赛,希望可以熬炼老师的实践实力和动手实力,培育老师们对厨艺、对生活的爱好,丰富教职工业余生活;同时加强老师对厨艺的了解,为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的老师供应呈现自己的舞台;展示城沙三小老师风范,弘扬中青年老师的。激情张力,以食会友;增加老师的团队力与凝合力。 组别 名单 第一组(语文1-3年级) z 其次组(语文4-6年级) z 第三组(数学) z 第四组(英、科、综合) z 第五组(音体美) z 五个参赛组,每组选好组长,在微信群中接龙上报菜名,规定每组供应4道菜肴,食材由食堂统一选购,须要的材料尽量和阿姨沟通一
3、下。 1.办公室负责悬挂条幅、摄像、报道; 2.工会组织活动; 3.总务搞好食材选购、餐具配置和赛后卫生。 1.每组选手必需在20-25分钟之内完成任务; 2.选手必需自己清洗、切好材料、打算盛菜的盘; 3.参赛活动过程中留意用电平安以及食品平安,以免引起不必要的意外; 4.参赛活动结束后要协作刚好打扫卫生,保持场地干净。 公司厨艺大赛活动方案 校内厨艺大赛活动方案篇二 我是父母的小帮手”。 1、让学生通过厨艺竞赛,进一步加强与父母之间的情感沟通和沟通,体会到父母的辛苦,从而学会感恩父母。 2、培育学生的合作团队意识,明白团结就是力气,增进同学之间的友情。 3、做自己力所能及的事,减轻父母的负
4、担,培育实际动手的操作实力,培育学生独立自主,自强、独立的精神。 4培育学生的创新精神和酷爱劳动的情感,丰富学生的课外学问,懂得一些基本的膳食搭配的养分学问,做到不挑食,不偏食,留意养分的多样化,合理进食,促进身体的健康成长。 4月2号上午8点半 ,万景生态农场私家厨房(环城南路上海财经高校浙江学院西门往南600米) 四(5)班学生、班主任、任课老师和参加的家长。 1、学生分成若干小组,每组56人。每组选定一位同学和家长协调整个活动过程。 2、学生在家长的陪伴下在前一天先购买食材和自己须要的调味品和饮品(不行饮酒)。 3、到达场地后各小组根据组长的安排,先洗菜,再切菜,最终炒菜,全程均由学生独
5、立完成,家长不动手,但可以做口头指导。每个学生炒菜依次根据谁先洗好切好,谁先炒的原则。每样菜炒好后的刷锅洗灶均由家长帮忙完成。 4、各组学生完成炒菜任务后,家长上场,每个家庭出一个拿手荤菜。各组主食自行支配。 5、成果展示:全部美食均已经完成后,各组自评出“最美味菜肴”两个(一个出自学生,一个出自家长)。 6、成果介绍:由获奖者自己介绍自己的菜肴。它的菜名,选用了哪些食材,它的养分价值有哪些,以及它的寓意。 7、向每组获胜者颁奖奖状一张,红包一个。 8、返回各自的餐桌,起先享用美食。做到敬重父母,敬重老师,礼让他人,文明用餐,不挑食,不抢食,不狼吞虎咽。 9、结束活动,各组清理现场物品。 10
6、、整个过程每位家长负责随时拍照留影。 1、各组每个学生炒一个素菜,家长炒一个荤菜,并在本组内介绍这个菜的名称,选用了哪些食材,养分及寓意。 2、每组学生必需自己动手洗菜切菜炒菜,家长不伸手帮,但可以请家长口头指导,以此来感恩父母,并体会父母的辛苦。 3、每组的几位同学要分工协作,协商好各自所带的物品。每组的同学肯定要刚好做好在共同做菜过程中的传递协调协作工作。比如,没有轮到炒菜的就要添柴火,递盘子等。 4、评分:老师和家长品尝,并依据色、香、味、形、名,赐予评分(另附评分表),每组选出“最美味菜肴”两个,并且颁奖。 1、每个参加的家庭各自负责自身平安,来回行车切记平安,自觉遵守交通规则,造成意
7、外自己全权负责。 2、活动过程中切记用火平安,烹饪时运用菜刀平安,用油平安,牢记平安,避开损害。 第一组:王圣茜(组长)、陈俊桦、王景、戴佩璇、洪怡灵 其次组:陈子谦(组长)、洪康远、吴浩强、姚竣轩、付泽艺 第三组:杨泽凯(组长)、徐轩哲、陈博闻、翁哲凯、王济安、傅昱祺 第四组:陈静远(组长)、胡昕雨、应语函、丰俊恒、张墨涵 第五组:黄菲儿(组长)、冯玥阁、吴岳、方希羽、方奕涵 第六组:施如羽(组长)、卢添 1、色泽(20分) 甲等 菜品色泽艳丽,能引起食欲,唤起胃口; 乙等 菜品色泽较好,较能引起食欲; 丙等 菜品色泽一般,较难引起食欲。 2、香味(20分) 甲等 菜品香味浓郁,令人产生食之
8、而后快的冲动; 乙等 菜品香味较好,较能引起食欲; 丙等 菜品香味一般,较难引起食欲。 3、味道(20分) 甲等 菜品尝道鲜美,令人食而回味,欲罢不能; 乙等 菜品尝道较好,吃起来较舒适; 丙等 菜品尝道一般,吃起来没什么感觉。 4、外形(20分) 甲等 菜品外形特殊,赏心悦目,食欲大增; 乙等 菜品外形较好,较能引起食欲; 丙等 菜品外形一般,较为随意。 5、菜名(20分) 甲等 菜名意味深远,很有内涵,引人遐想; 乙等 菜名较有文采,内涵稍嫌不足; 丙等 菜名较俗气,缺乏内涵。 公司厨艺大赛活动方案 校内厨艺大赛活动方案篇三 为弘扬中华民族的传统美食文化,使居民们真正了解饮食内涵,提倡健康
9、生活,社区确定开展以“弘扬饮食文化,提倡健康生活”为主题、体现“美食、文化、健康、和谐”的厨艺竞赛活动,通过本次活动让居民们更多的了解中华美食文化,培育居民们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。 双桥街道虹桥社区 1、报名地点: 虹桥社区一楼服务大厅公室(联系人:徐永骏,电话:87982449) 2、报名要求 (1)对象:全体居民 (2)形式:厨艺1+1,即每组个主厨+1个副厨 5月6日下午3时,在虹桥社区二楼活动室 1、自我介绍-介绍参赛组选手(包括所要的参赛项目的名称) 2、技能展示-选手按规定的要求做出符合色、香、味、及养分搭配的协调一样的食物。 3、学问问答-考察选手的心理素养和应变实力
10、,包括对中华饮食文化的了解程度(中华饮食文化;食品养分及健康饮食;选择平安食品留意事项;食物中毒及急救处理;食物的相克原理等,观众互动环节) 依据食物的色、香、味、及养分搭配的协调一样,及特色造型和创新工艺由评委评分,同时参考学问问答状况进行综合评分。 设冠军一名、亚军二名、季军三名、优秀奖若干名,颁发荣誉证书。 虹桥社区20xx年4月28日 公司厨艺大赛活动方案 校内厨艺大赛活动方案篇四 “酸甜苦辣,体会人生”高校生烹饪大赛 此次竞赛是集消遣、学问和技能共有的丰富型竞赛,重点突出“烹饪文化”内涵和增加高校生之间的沟通。旨在展示每个高校生的个人风采,丰富高校生的业余生活。 时间:8月7日(早上
11、11点) 地点:高校生单身公寓楼 1、本次竞赛菜式一荤一素,或者荤素结合两道菜亦可,资料由参赛者自由发挥。 2、两道菜色的操作时间共为20分钟,完成后,由评委品尝后马上进行评分。 (洗菜,切菜,材料打算不包括在操作时间内) 3、参赛用具、餐具由参赛者自行打算,材料也自行打算。 4、每道菜务必以一句诗歌或词来命名,并做适当的解说。 1、总共分成四组: a组:罗联河、雷婕、谢绵坩 b组:吴德晓、叶珊珊、刘智宏 c组:连美妹、陈少剑、时钰洁 红色名字的为该组队长,竞赛之前,命名好队名,以及口号 2、竞赛前天由竞赛成员备好材料以及相应配料(竞赛成员11点前应先布置要场地和打算好电磁炉等其他电器设备)
12、3、竞赛材料以及相应配料由组员自行打算。 4、竞赛当天四组成员分成2批,抽签确定。地点暂于25#601、602.。竞赛由评审起先计时:20分钟内煮好菜式,20分钟后,若还未完成烹饪,每延长10秒钟扣除一分。竞赛结束之后,由评审进行打分,依照得分评出冠军、季军、亚军、以及激励奖。 5、之后分别领取奖品。竞赛结束由成员一齐品尝烹饪好的菜色暂定于25#601。 菜式的分数为100分,以“色,形,味,名”为原则打分,各占25分。每道菜式的操作时间独立计算,超时扣分,每10秒扣1分。 1、色:要求色泽艳丽,悦目,有必需的欣赏性,能引人注目。 2、形:要求有必需的形态美,器皿干净,搭配赏心悦目。 3、味:要求五味调和,依据季节特点,结合养生观念,有必需特点。请大家围绕夏季养生主题(有地方特色的菜式,我们将请参赛队伍做出介绍) 4、名:要求用于命名的诗,词务必与菜式的色,形,味相称,且资料健康,雅俗共赏。 (注:评分细则:去掉一个分,一个最低分,其余所得分数平均就为该组分数。) 卢衍传及团委负责人、团委委员(已参与竞赛的除外) 团体冠军、亚军、季军各一名; 个人幽默奖、形象奖、厨艺奖各一名。