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1、有关包饺子日记范文合集6篇包饺子日记 篇1 每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。 每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈和婶婶早早预备好材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。 开头包饺子！ 妈妈坐在沙发上，开头揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，预备一展身手。 我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪一小团面，放在手心里搓。可看着简洁，到我手里，面团不是大，就是小。爷爷连忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最终一道工序包饺子。妈、爸，
2、还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。 一家人在其乐融融的气氛中包出许多美味的饺子，煮熟，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干个精光。 一次包饺子，一次港湾里的温馨！ 包饺子日记 篇2 今日上午吃饺子，我想反正今日上午也没有什么事。于是，我问妈妈：“妈妈，今日我和您一块包饺子，行吗？”妈妈说：“行。”我乐得一蹦三尺高。刚要拿一个饺子皮儿，却被妈妈拦住了，妈妈说：“要先洗洗黑手，再包饺子。要不然，包出来的饺子会有细菌的。”我说：“知道了。”我洗完手后，开头手忙脚乱地包起饺子来。 一开头，我舀的馅儿太少了，饺子成了一个“瘦猴男”。我又包了一个，馅儿太多了，饺子
3、成了一个“小肥猪”。我又包了一个，这回的馅儿不多也不少，我恨不得让每个人都知道我会包饺子了。我当心翼翼地把象小元宝一样的饺子放在桌子上，甭提有多兴奋了。 我想：“包饺子也是很不简洁的。” 包饺子日记 篇3 在星期五下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，我们晚上吃饺子吧！”我一听，兴奋得一蹦三尺高，大声欢呼：“妈妈万岁，妈妈万岁！吃饺子了！。” 妈妈对我说：“吃是可以的，但是你必需自己包饺子，你爸爸回来得晚你帮我包饺子，不许偷懒！”这下我可犯难了，我又不会包饺子，不过为了饺子我只好硬着头皮来一回，妈妈切了一块面给我，让我擀一个皮，我不知从何处下手，妈妈拿起擀面杖给我做了示范，我想：“这还不简洁吗
4、？”不一会，就出洋相了：不是皮贴在擀面杖上，就是把皮擀破了。于是气得我直冒火。 还好老爸来了，我们才包起来，没想到更难了。但是不是这漏就是那漏，这回好了两边不漏了，“肚子破了，我再拿一张皮才补好。一看爸爸妈妈的，个个像个威猛的大将军，而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说：“世上无难事只怕有心人吗!”我听了再次走入厨房。认真包了起来。 吃着自己做的饺子真是特别香啊！ 包饺子日记 篇4 今日，我体验了一次好玩的包饺子旅程。 又是一天放心班的午餐时间到，我们每天都苦恼着吃什么，没精打采地趴在桌子上。“今日我们自己动手包饺子吃吧！”大雄妈妈提议。“好呀，太棒了！”小伴侣们
5、兴奋地喊着。 大雄妈妈为我们预备好了馅料和饺子皮，接下来就看我们的了。我是第一次包饺子，想着应当和包馄饨差不多，所以我就在皮子中间放上馅料，又想着饺子好像长得是半圆形，所以我就把皮子对折，用力把皮子边打上褶子捏紧，一个饺子就包好了。我抬头看了一下大家，哈哈，小伴侣们包得形态各异：大馒头型、大馅饼型、UFO型、小烧卖型、火焰头型、还有挺着将军肚的大将军型。 人多力气大，不一会儿我们就包完了。大家迫不及待地等着饺子下锅。煮的时候，饺子的香味飘散开来，把我们馋得直想流口水，大家用鼻子用劲地闻着，一个个都像饿了好几天似的。饺子最终熟了，我们像饿狼一样朝饺子扑去。瞬间屋子里就只剩下了“叮当叮当”碗筷碰撞
6、的声音。过了一会儿，一个嘹亮的饱嗝打破了宁静，只见胡畔用手擦擦嘴巴，摸了摸肚子，意犹未尽地说：“嗯，真是太好吃啦！”大家看了他的模样都大笑了起来，放心班里布满了笑声。 这顿午饭真好吃，不仅是大雄妈妈手艺好，最重要的还是我们自己动手做的，吃起来更有味道，更满足！ 包饺子日记 篇5 记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，预备包一个。 我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，用劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，抓紧把馅儿堵住，可皮儿照旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是
7、合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。 妈妈看到我灰心丧气，好像摸透我心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信念，便振作起来。 我依据妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，当心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开头煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。 过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲自包的饺子，我心里有一种说不出的兴奋。此时，我真想告知全世界的人，
8、我是多么“宏大”啊！ 其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最困难的第一步，你就会有加倍的信念和士气去应付更多的困难，或许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！ 包饺子日记 篇6 过年包饺子是北方的习俗，在北方生活了许多年也养成了年三十包饺子的习惯，今年大年三十晚上全家人在酒店吃过年夜饭后，回到家里一边看春晚一边包饺子，到12点敲钟的时候又吃了一次年 夜饭饺子。 记得家里第一次包饺子是我六班级的时候，母亲回老家了，姐姐下乡了，我是家里唯一的女仆人。我请了4个同学到家里，既是帮我包饺子也是教我包饺子。我把家里一个月的肉票都用掉买回了1 斤半猪肉，又买了2棵白菜，把猪肉和2棵白菜心剁好拌成
9、馅，就开头一边学一边包饺子。1314岁的同学虽然不是包饺子的高手但足可以做我的老师，4个同学擀皮的擀皮包饺子的包饺子，我一会学擀皮 一会学包饺子，擀皮倒是一会就学会了，可包饺子虽然包成了饺子却怎么也不像，山东人包饺子二手把馅往中间一挤一捏，包出的饺子又快又好看馅又多，我只能捏成半圆的包子形。我们五个人忙劳碌 碌的干了6个小时最终完工，我也从头至尾学习了包饺子的程序。 要下饺子了，同学告知我放大半锅氺，水滚开后下饺子，点3次氺就好了。好简洁包的饺子可得严格按同学说的程序办，我烧火父亲自报奋勇下饺子，水滚开了父亲将饺子下到锅里，我用劲烧火， 水开点水，氺又开再点水，点了3次水，不对呀，饺子怎么粘到
10、一起了？用勺子一搅，天呐破了许多！第一锅失败了。我们争论了一会，觉得饺子下到锅里就要搅一下可以避开粘到一起。其次锅水开下饺 子，用勺子当心的搅一下，不错饺子一个一个的在氺里转没有粘在一起，水开点水，氺又开再点水，点了3次氺，饺子出现了水面，可以捞起来了，父亲说饺子里包的肉，肉不熟吃了会拉肚子，再煮一会 吧，又煮了会，可以了吗？要熟透再煮会吧，再煮会再煮会，一煮煮了半小时，看着白白胖胖浮在锅里的饺子，弟弟端着碗早就等得不耐烦了，可是在锅里看着好好的饺子，一捞起来都破了煮过头 了。哈哈，吃着破饺子大家还是欢乐的不得了，这可是我们家第一次包饺子，第一次吃自己包自己煮的饺子。 此后，包饺子的次数越来越多，大家都学会了包饺子，慢慢地包饺子成了很平常的事情，可是第一次包饺子记忆犹新，第一次煮饺子也成为笑谈。6