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1、创业项目计划书大学生舱:本文创业项目计划书大学生，仅供参考，如果能匡助到您，欢 迎点评和分享。有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大 家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性，以下是为您整理的创业 项目计划书大学生，供您参考，详细内容请点击工作计划栏目查看。篇一：大学生创业项目计划书（一）摘要项目名称：XXXXX营养餐厅使命：为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务，并且为挪移餐厅， 哪里有需要，我们就往哪里去。创业项目的起源：当前在学校能买到食品的地方为数不多，且地 方小种类少，垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的，所以校 内商店购物高峰期统一，特别是对于赶时间的同学来说，购买食
2、品不 方便向来是个让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市，也被 搬迁到校外，而在二教，主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里 也惟独2个师生超市，一教的小卖部，2食对面的超市，整体来说， 在学校里买东西很不方便的，特别是在2教上课或者上自习，有时候 渴了，饿了，还要跑出2教，在冬天遇上下雪或者大风，有些同学 不得不选择饿肚子，这对身体和学习的影响都很大。相信这种情况在各大高校或者多或者少都存在，鉴于当前学校的情 况，我们创业团队想到在我们学校开一个挪移餐厅，来解决这个问题。物品都需要大量的资金来购买。我们会制定一份详细的购买物资明细 单，做到心中有数，不能盲目投资。我们团队的融资需要和财务
3、分析 是我们团队建设的重要步骤，我们会用百分百的认真去做好这件事情。(七)风险与规避外部风险随着中国加入WTO ,国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既 快又多地进入中国市场，势必给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业 竞争激烈。同学们适应食堂就餐超市购物的习惯不会一时间改变，并且对我 们的新型餐厅的接受需要一定时间。内部管理风险餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理 才干赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部份存在 着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全 企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。市场风险市场是不断变化的，所以我们必
4、须考虑到市场的风险，具体有以 下几种风险可能：(1)在本项目开辟阶段的风险，市场上可能会同时浮现类似餐厅 的(2)如果没有生产出适销对路的产品，可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品 在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场 风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可 能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。原料资源风险本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的 绿色天然无污染食品，特别本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料 的选择上需要专业的知识和技术投资，这
5、样才有利于采购到新鲜、天 然、无污染的绿色食品。应对措施1 .吸收先进的生产技术与经验，开辟出自己的特色食品。2 .严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。3 .项目开辟阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。4 .进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开辟更新 食品。5 .与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源 的悌合。保险和法律事务健身中心的保险将通过中国安全保险公司购买。 资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险 保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意 外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买 普通责任
6、保险。固然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适 当指导，赋予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法 律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。初期（1-3月）主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策 略为通过积极有效的营销策略，挤占食堂超市的校园市场分额;树立 良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市 场调研、开辟，产品的研制、推广，为企业的进一步发展积蓄资本。中期（1年）巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络;进一步健全餐 厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所 必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管
7、理模式等 方面的建设;在此基础上，向外部定向募集资金，并着手诚招个人或者 企必口盟。届时本公司将以多种形式接受合作火伴的加盟，包括优先股、可 转换债、附任股权债等灵便多样的形式。公司将再也不局限于北京市 境内发展，而要向全北京乃至全国的高校餐饮业挑战进军。长期（2年）届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影 响力的增强，服务范围再也不能满足潜在顾客的需要时，公司将实行 网点的扩张，以特许经营的方式，开辟新的市场空间，扩大餐厅的 辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速 培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许 加盟方式，以契约为基础，把产
8、品、服务及营业系统（包括商标、商号等 企业象征的使用、经营技术、营业规范），以营业合同的形式授予加 盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强化规范经营, 积极培养餐饮连锁经营人材，以统一配送、统一核算来提高连锁经营 的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。篇二：大学生创业项目计划书 湖南大学生春季服装艺术节立 项计划书一、活动简介展会名称：20*年湖南大学生春季服装艺术节举办地点：长沙大学新体育馆（规模可扩大至篮球场甚至周边校 园内）办展机构：L主办单位：长沙市人民政府长沙学院（取得多方的支持和赞助）2、策划协办单位：长沙学院法学与公共管理系部承办单位：闪星创意会展公司（07级公共事业管理
9、会展班）展品范围：服装（衣服、裤子、鞋、袜等） 饰品（手饰、项链、耳环、头饰等）挎包类办展时间：3月6日3月7日（时间应在开学后一个月以内，这 是学生的消费旺季，开幕式安排在周末或者特殊的日子），展期两天 （星期六、星期天），办展时间还应定在换季时期，那是大学生服装消 费的旺季。展会规模：小型或者是中型(因为是初展，投入规模不能太大， 展会的筹备阶段进行调查，根据掌握的信息预测参展商和观众的数 量)展会性质：展与销双重性质展会定位：本次展会的创新首先体现在展会的主题上，只在服务 和打造大学生服装文化，专门性和创新性。展现大学生的年轻活力， 追求时尚潮流，积极向上，充满奋斗激情，同时还融入一定的
10、艺术性。 再次，在大学校园里举行，比较亲近大学生活，有地域优势和情结优 势。招展对象：耐克，阿迪达斯，康威，李宁，安踏，特步，Lee , 班尼路，增值牛仔，以纯，森马，摩高，美特斯邦威、真维斯、淑女 屋、依米奴、马克华菲、伊韵儿、罗宾汉、卡帕等品牌服装。观众：主要是湖南在校大学生各个经销商以及社会公众。办展目标：匡助参展企业达到预期目标，能让大学生对此展会留 下深刻印象，坚持长远延续发展，使该展会成为企业与消费群体可信 赖的交流交易平台。树立该展会的优质形象，打造展会品牌，让展会 成为每年固定节目。二、调查与分析(1)市场调查分析：服装服饰产业是“日不落产业，行业发展日新月异，服装文化 同样是
11、时代文化的一种最简单、最直接的表现形式，是现代潮流文化 的象征。据调查，全国各地在校大学生已达2500万以上，他们是时 尚品、电子、影像、文化、培训等产品的强大肖费蓄口潜峦肖费群依 旅游、电脑、手机、恋爱、服装可以称做是大学生的五大消费，消费 额超过日常吃饭和购买学习用品的花费。大学生是未来消费时尚和方 向的领导者，特别在中高档商品的消费上。因此，开辟大学生市场并 不仅仅是获得了目前这一个市场空间，对企业的长远发展也很故意义。(2)行业调查与分析：整个服装行业浮现了新的形势：市场重点从欧美转到中国。金融 风暴对欧美国家打击最大，品牌企业也不能避免，消费者的购买能力 与信心也要一段长期才干恢复过
12、来全世界的目光也都集中到中国 市场。中国将从以往一味崇洋，到镇静地看洋品牌的价值以及优劣， 中国市场将再也不盲目追求洋牌子了，这也是国内品牌升值的大好机会。 学生装产业因为消费群体稳定而且庞大，不失为服装企业应重点培养 的效益增长点。对于服装厂家来说：它可以匡助企业树立品牌形象， 适应企业的品牌发展战略。有利于专门开辟大学生这块市场，产业 化生产，影响和引导企业的发展方向。同时，专门打造大学生这块市 场对企业也是一种竞争手段，是一种战略分析。通过展销可以扩大 企业的产品销量。展示服装产品，与消费群体实现交流，采集市场 信息。对大学生来说满足了大学生的消费需求，适应了大学生追求时 尚、阳光等的消
13、费心理。为大学生树立个人形象提供了一个更好的平 台，还可以从中寻觅一种乐趣、新鲜感，引导购买行为。同时也是一 种社会信息资源库。而且，通过该展会可以提高学校知名度、丰富校 园生活，激发学校的氛围，促进学校的建设和发展。(3)外部环境分析。后经济危机时代，服装产业复苏，各个品牌 正积极寻觅利益增长点。学生装产业在国内发展趋于成熟，企业彻底 有能力向世人展现能体现当代大学生风貌的产品。甲流流行趋势有所 减缓，各种集会活动能继续展开。(4)内部环境分析。各大高等院校有足够的面积容纳展会的进驻 举行，学校本身具有相当数量的安保人员，申请动用学校保安维持展 会进行的基本秩序，以及保持学校正常秩序，扶持匡
14、助公司工作人员 开展工作，能保证展会的顺利进行。闪星创意公司工作人员，在学校 系部老师的指导匡助下，提供现场服务，维持展会进行的正常秩序。三、广告宣传推广Q)展览标志：展览标语：(2)宣传方式：在各高校发放印有展会信息的传单、招贴画。宣传推广的重点 是湖南各大高校，宣传资料的制作以及宣传团队的建立，有两种方案， 第一，宣传团队去各大高校实地宣传，本方案实施起来工作量较大， 宣传工作难度加大;第二，在各大高校寻求合适的代理，这种方案的 实施减少了工作量，宣传工作比较容易展开，但成本相对照较高，宣 传力度不够大。宣传资料的设卅蚱必须展现展会主题,削要精美， 能吸引观众的眼球和好奇心，树立展会面对观
15、众的第一印象。同时， 宣传资料要写明相关信息，交待展会地点，公交换乘路线，举办时间 等具体信息。高校电台广播宣传。与挪移校园集团合作，在校园集团内部进行短信的群发，确保展会基本信息能够提前让同学们知晓。邀请本土电视台报社对本次展会进行相关追踪 宣传工作可利用同学的关系网。四、筹备日程表1、特装修、搭建布展: 3 月 3 日一 3 月 4 日 9:00-17:00 3 月 5 日 9:00-14:002、封馆检查:3 月 5 日 14:00-17:003、开幕式：3 月 6 日 9:00-9:304、开馆及观众参观时间：3 月 5 日 9:30-17:003 月 6 日 9:00-16:005、
16、撤展时间:3 月 7 日 9:00-17:00五、展会管理计划： 申请动用学校保安维持展会进行的基本秩序，以及保持学校正常秩序，扶持匡助公司工作人员开展工作。闪星创意公司工作人员，在 学校系部老师的指导匡助下，提供现场服务，维持展会进行的正常秩 序。展会可进行分区布置，体现层次感，展位中间不止T台，这由展 会公司礼聘学校相关艺术学生进行匡助设计。同时在学校礼聘两位优 秀主持人，或者主持人直接从会展公司内部挑选。展览开幕期间，进 行T台走秀活动,T台模特从学校礼聘。同时，我们在展会期间进行现场录相，以备展会后续宣传工作， 扩大影响。在校园交通方面同学校校车进行洽商。六、相关活动计划：开幕计划，主
17、持人邀请主办单位负责任讲话，介绍宣传展会T台走秀表演，旨在服务展商产品活动宣传介绍。这也是活动 的重点情歌对唱，现场礼品派送活动进行现场录相，以及现场采访七、展会财务管理：展会定价必须通过市场调查之后才干确定，请求专业人员的协助。 展位期间的资金流动由会展公司进行管理，主办单位和协办单位进行 畸。篇三：大学生创业项目计划书 一、项目摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？你是不是想体验和同学一起下厨的神奇感觉？大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐 设备，所有
18、像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一 个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台 的店。它的结构鲜明，T厨房四台灶，加一馆厅，构成一个单元， 一个店可由或者多或者少地几个单元组成，每一个灶台在某个就餐时 间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本匕蹄交少，每单元仅 2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来 扩展设备设施。因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调 查到不少同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下， 并且说会每隔一段时间就会请朋友或者和室友一起下厨。所以它的吸 引力是无限大的。每年一届的新生又为大
19、学生厨房增添新的顾客源, 所以它将是经久不衰的。它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没摹仿，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。它的管理模式很简单，份内外部管理。外部管理主要是宣传，和 大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、 洁净的气氛。快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！L性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服 务性项目。首先我们的挪移餐厅是利用二手车为主体，并进行改装，使之能进行制饮品，冷藏等，并要有一定的空间来储存。我们还要购置一些 桌椅，供顾客使用。我们营业场地并不固定，但主要集中在某几个地方，如2教，主 楼，田家炳附近，
20、初步打算在田家炳东侧设立一个场地，作为节假日 的固定场所。这可以行使我们露天饮品店的功能，方便又浪漫。地点 也是主要看哪里有需要，我们就往哪里去。我们的营业时间也并不固定，也是主要看客源情况。但我们营业 时间主要是在上课前和上课后，主要供应健康食品，绿色饮品，此外 供应同学们需求量大的食品等。考虑到资金的问题，我们主要使用的是二手车、桌、椅，对二手 货翻新，使之有更好的使用价值。对于资金的融合，我们可以申请贷款，毕竟我们的项目需要的资 金不会不少，如果家里有条件的，还可以投资。在初期我们还要对我们的店员进行培训，如如何做饮料，加工食 品等，使我们的产品质量更好，还要在上岗前进行服务培训，做好我
21、 们团队的形象。我们坚信，良好的客源是建立在产品的质量上的。我们创业团队首先在我们学校一北京林业大学进行试验，如果收 入可观，我们将对其他学校进行调查，如果有好的前景，我们将推广 我们的校园挪移餐厅到其他学校，并成立连锁餐厅。此外，我们还要对我们的项目进行宣传，吸引对我们项目感兴趣 的商家进行合作。我们相信我们优良的服务和优质的产品一定会得到2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个 厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一 个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应 俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐 厅里有大小桌
22、子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭 煲，时日羯供热饭。3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生 厨房来，根据时偶尔者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去 烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或者晚餐时 间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房： 中餐时间Ql:00-2:00）之间大概可以烹饪28（4个灶台*7组/灶台）组 同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不 完的菜，或者需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好 后放入一封闭的篮子，然后写上姓名
23、或者其他标记，放入冰箱即可, 但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支 付2元/天的寄存金。4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到不少大学生 们抱怨食堂的饭菜天天一个样，滋味不可口，没有一点新意，还有部 分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格 不低。在惟独两种选择的情况下，除了抱怨，惟独抱怨，所以我们想 到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为 自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工 剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。三
24、、组织人员管理制度1、我们将顾客分为大、中、小规模。大规模（20-40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这 样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者 约定一个厨师来帮忙，或者请个人来打理琐事。中规模（10-20人）:如某寝室联谊，或者一个小型的庆祝会，也 需提前预约，无厨师配备。小规模（1-10人）：随时安排厨灶。2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾 大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理 人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。4、若有大型的聚会或者聚餐，
25、可向顾客预订负责人提前预订， 他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由预订负责人安排，小 规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费 用和大学生厨房的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群 有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导 学生使用液化气等危（wei）险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以 能够取得政府批文的，若大学生由学生
26、自主创业可向学校申请资金 和批文。四、市场1、市场营销宣传我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生 中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免 费体验一下在我们大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们 为我们大学生厨房做口头宣传。客源既然我们大学生厨房的饮食和体验快乐而设计的，那大学生 就会有各种各样的理由喜欢我们大学生厨房。A.在同学面前一展自己的厨艺。B.请自己的好朋友到大学生厨房里为自己做一顿香喷喷的 美食。C.某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的 顺便学学。D.有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。E.不满意外面餐馆，也不满意食
27、堂，还不容易自己弄。在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出 入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体 验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自 己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。 每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那末可以扩展搭 配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜 等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍 和营养搭配的书籍。2、市场前景现在看来，还没有同我们大学生厨房这样的规模来出租厨房 给大学生一样结构、形
28、式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做 饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们大学生厨房是独特的。大 学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新 鲜的积极份子。所以我们大学生厨房的前景广阔，全国这么多高 校（本科、专科、职业学校）那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大 学生厨房在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大 学生厨房的横向连锁。3、战略目标近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干 净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒 适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。
29、在半个学期内，在 所挨近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利 15%0近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可 发展城市,高校的大学生厨房，也可横向发展，让大学生厨房 成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。五、投资分析固定成本2500-3200元/单元可变成本（房租、水、电、油、粮）3000-7000/单元.年煤气600元/月.单元雇佣人员900/月.单元年总收益2000-6000元/月.单元不等因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间 收回成本,半年时间来盈利。 投资形式可以是合资，也可以一个人 投资，大学生厨房 一年的成本大约在2-2.5万
30、/单元之间。所以 大学生投资利润的前景是客观的六、大学生厨房的SWTO分析Strength:目前还没有浮现像大学生厨房一样结构单一、独特 的店，所以同行业竞争较少。随意性，它比食堂的饭菜选择，顺从顾客自己的爰好。它比餐 馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。灵便性好，适应于客源的淡季和旺季。大学生厨房结构简 单。灶台都是可胡够的,桌椅也是可胡够的,而且又是以单元制的（一 个厨房、搭配一个餐厅），在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单 元，缩小规模，减少可变成本（电费、水费、房租费）适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同 学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，大学生厨房
31、”可能会 明显的变冷清，这是,在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠 近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。在短期内提供餐饮服务，不 至于期终期间而变得冷清或者产生损失。Wealth:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。Opportunity:同学们都以一种新鲜的心情进入大学生厨房”， 以一种轻松地心态享受大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展， 和横向发展。Threaten :因为大学生成本少、形式新颖，所以摹仿者将紧随 着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理 安排和不断地创新改革是很重要的。综合SWOT分析来看，大学生厨房应该确保洁净、自由。 组2只者以严谨的态度来做
32、好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学 们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵便运转它。才干 长久地存在并发展。商家的兴趣，学校的支持和同学们的喜欢。（二）公司概述北京林业大学校园挪移餐厅有限责任公司的定位是现代化学生 营养餐配送服务企业。目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单 位，最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送，杜绝食品添加剂， 全面启动食品健康、无污染的绿色工程。此外，加工车间根据市场需 求生产的食品要做到色、香、味俱佳。可以与北京林业大学附属惇， 中国农业大学，北京语言大学,中国矿业大学，中国地质大学等多所 周边高校的用餐单位与公
33、司建立长期稳定的合作关系。公司始终坚持 严格高效的科学管理，确保食品安全，从而赢得社会各界的赞誉和认 可。树立品牌意识，创立属于自己公司的品牌是公司发展之初各位股 东的一致意见，为了创立属于自己的品牌，我们决定吸取一些起步较 早，发展较好，品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验，这样一 方面可以少走弯路，另一方面上手也比较简单。相信有了一定的品牌 效应积累，对于我们公司的发展会是有更大的好处的，他可以成为良 好的口碑，成为我们宣传的好助手。（三）产品的研究和分析产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。我们的主要产品是针对 现在高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。下面 介绍一下我们的
34、一些特色供给方式。花草茶花草茶是我们主要共饮健康饮品,饮品种类分为单一花草茶、综 合花草茶、果粒混合花草茶花草茶是近十年才开始在大城市流行，因为花草茶不含咖啡因，每一种花草都具有神奇的疗效，花草茶的功效大约可分为3种：1 .松弛神经-匡助镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的心情。学 习中歇息时间的最好选择。2 .提振精神-可增强身心活力、并助有助消除疲劳。代替咖啡， 既达到提神效果也没有咖啡因的伤害。3 .加促新陈代谢-能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。 爱美又爱健康的女生们的最爱。我们将推出多种不同功效的主打花草茶，并且根据不同顾客的需 求要求为其合理搭配花草茶。并且搜集各种花草茶功效的知识
35、做成精致小册子，供顾客翻阅。相信了解花草茶的同学将成为我们的常客，不了解花草茶的同学 也能通过我们的餐厅了解花草茶爰上花草茶。水果汁水果的好处就不用多说，是每一个人每天都应该摄入的。对于不 爰吃水果或者嫌麻烦的同学来说，水果汁就是很好选择。我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。但由于水果运输并不方 便，为保证新鲜，我们实行限量供应限时抢购。并且，水果汁并非主 打，可以说是作为一种提升我们餐厅趣味性,增加同学们对我们餐厅 兴趣的产品。水果挞这种由红提、弱猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒 果8种材料组成的水果挞，挞底松软，香草味奶油入口即化，水果清 新爽口，外形、颜色、滋味都十分棒。（四）
36、产品/服务产品/服务描述：本公司产品目前处于策划筹备阶段，考虑到市 场上餐饮产品、保健品的价格因素，本公司的产品定价将处于同类产 品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本 获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消 费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中 在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根 多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份 6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不 同的食品。本公司将通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅 的发展提供宽松有利的经营环境
37、。1与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管 理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、 免费会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝结力和工作积 极性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积极其供应 商提供市场信息，进而开辟市场空间。2学校消费群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参预维护社区环境、积极支持社 区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理 顾客的要求和建议。3学校投资方的关系。及时了解并遵守学校相关规定，加强与 学校相关部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与投资方保持广 密切关
38、系;向其提供本行业的真实信息。本公司特色营销将侧重于以下一些重点：主要的文化特色：健康关心、人文关心主要的产品特色：具有食疗保健功能的餐品3、预期成立时间：20xx年2月份4、预期注册资本：初始阶段的成本主要是：餐车桌椅及改装(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用(600),厨房用具购置费主要的服务特色：会员制 的跟踪服务挪移服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货 上门的优质服务。主要消费对象：北京林业大学校在校学生。(五)管理与团队1、拟定的企业名称：H&n(health&nutrition)2、企业基本情况：本公司正处于初步策划阶段，领导队伍基本 确定。餐饮业技术含量
39、低，员工主要来自本校学生，勤工俭学或者个 人爱好。2）运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地 租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，基本设施费用（5000）等3）据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元（餐车租赁费用3万元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，厨房用具 购置费用、基本设施费用等2600元）。资金学校提供20%，校外投 资方50% ,自己筹备30%。4）每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总 营业额约1500元，收益率30% ,毛利润500元。由此可计算出投 资回收期约为三个月。5、预期注册地点：北京林业大学6、 企业
40、主要股东情况：列表说明股东的名称及其出资情况。7、 企业内部部门设置情况：1、领导组：财务负责人、市场营销负责人、技术开辟负责人。8、 服务组：本组由领导组内人员担任相关任务。9、 董事会成员名单：何根据本公司实际情况去决定职位安排） 序号职务姓名学历或者职称联系电话10、 负责人XX大学本科XXXX11、 营销负责人xx大学本科xxxx12、 开辟负责人xxx大学本科xxx（六）校园挪移餐厅市场与竞争分析校园营养餐厅具有很好的市场前景，原因一由于学校一教旁边的 林大师生超市价格较高，在下课上课高峰期人满为患，不少同学买东 西不方便，而且一教和二教周围没有什么超市，同学们购物难成为了 一个问题
41、。同学们在上课或者上自习的时候，赶时间想买一些零食来 充饥，或者当同学们自习感到很饿的时候，想买一些食物来补充能 量。我们可以把我们的挪移快餐车开到一教或者二教门口，品种齐全, 价格低廉，会吸引不少同学前来选购。我们还会在一教的三层、二 教的四层成立采购点，供高层上课或者自习的同学所需，为他们节省 了不少上下楼的时间。我们判断不少同学为了省点钱或者少走一段路 多节约时间而选择我们的挪移餐厅。我们会加大宣传力度，印制传 单或者海报，在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。有可能的话，我 们会和我们学校的广播台取得联系，来匡助我们宣传我们的挪移餐 厅，扩大影响力。之所以说我们的挪移餐厅有很好的市场前景。原
42、因二，我们餐厅的主要特色是营养，营养对于学习就业压力越 来越大的高校学子来说非常重要。并且随着生活水品的日益增高，营 养与保健越来越成为大家关注的问题。学校超市食品大多为对健康无 益的零食，学校食堂供应时间短且远离教学楼。我们餐厅胜在解决了 营养与便捷双面问题。原因三，我们学校有众多的家属区。在周末或者公共假期，我们 将拐B移餐厅来到家属区，让他们来购买我们的产品。庞大的家属区一 定会给我们的挪移餐厅带来不菲的收入。我们还会提供送货上门服 务，让他们足不出户就能买到放心的产品。我们的服务绝对是一流的, 目的是给顾客留下良好的印象，得到一些固定的客户。我们会采取积分 制和会员制。积满一定的积分或
43、者购买到一定数额后,会得到相应的 礼品或者打一定的折扣。会员也会得到一定的优惠。我们在本校拓宽我们的市场后，还会在附近的高校、社区逐步拓 宽市场，让我们的挪移餐厅成为一道风景线。我们在创业的过程中， 肯定会遇到一些艰难和竞争。在面对这些竞争时，我们团队首先要保 持镇静，团结起来想一些应对策略。其次，我们会推出我们的特色产 品和特色服务。我们相信，有了自己的特色，一定会站住脚根，至少 在特色产品和服务上我们不会落后。财务分析和融资需要一个好的创业团队要有一定的资金储备。我们团队会把融资作为 创业的第一步，我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部份资金， 毕竟我们还是学生，还没有挣钱。如果这笔资金不够，我们会申报团 中央，努力得到他们提供的创业资金,来扩充我们的资金。我们会争 取到一个或者的赞助商，一方面他们给我们提供一些物资和资金的赞助; 另一方面，我们会在学校里给他们做宣传，给他们做广告。这样经过 多渠道的努力，我们的资金就不是问题了。等我们的创业团队挣了自 己的第一笔钱，我们不能先将这笔钱平分，而是先将这笔钱用到自己 的团队建设上来。毕竟我们的团队还年轻,以后还需要大量的资金来 维持正常的运转。等我们的项目成熟了，再将赚的钱平分。说到融资 需要，我们的项目需要不少资金，我们的挪移餐厅需要一辆甚至的二 手车，还有提货的资金，员工的工资都需要大量的资金。各种设备，