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1、吃什么东西能降血脂,帮助降血脂的食物篇一：6种最好的降血脂食物 6种最好的降血脂食物 胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威逼。其实，除了持之以恒的运动之外，调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。 1.早餐一碗燕麦粥。 每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。 燕麦中含有丰富的可溶性及不行溶性纤维，能在肠胃道中阻挡胆固醇及脂肪的汲取。 2.午餐半碗豌豆汤。 每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不行溶性纤维。 3.晚餐三瓣大蒜。 每天吃3
2、瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。 4.每天吃半个洋葱。 洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。 5.用橄榄油做食用油。 橄榄油能对心血管系统产生最佳的爱护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，养分会差许多。 6.每天一个苹果。 苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。 降血脂的食物 以下几种绿色食物可使人的血管年轻。 1、 茶叶：含有咖啡碱和茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。常常饮茶，可防止体内胆固醇含量上升。 2、 大豆：含有可以降低血液中胆固醇含量的一种物质，因此高 胆固醇患者，多食大豆和豆制
3、品很有好处。 3、 生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 4、 大蒜：含挥发性激素，可消退积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的佳品。 5、 木耳：含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇，可减肥。 6、 红薯：可供应人体大量的胶原和黏多糖类物质，能够令动脉血管保持肯定的弹性。 7、 山楂：含三苫类和黄酮类成分，具有加强和调整心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能使血清中的胆固醇降低，因此，心脑血管病人宜多食山楂。 8、 海鱼：海水鱼类的鱼油中有较多的不饱和脂肪酸，有降血脂的功效。临床探讨表明，多食鱼者，可明显降低其血浆脂质。因此
4、海水鱼类有预防动脉硬化及冠心病的作用。 篇二：十种能快速降血脂的食物 十种能快速降血脂的食物 核心提示： 大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能削减肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危急大为削减。大蒜的提取物能减慢心率，增加心脏的收缩力，扩张末梢血管，起到防治高血压和预防脑中风的作用。 大蒜 大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能削减肝脏合成胆固醇。大蒜的提取物能减慢心率，增加心脏的收缩力，扩张末梢血管，起到防治高血压和预防脑中风的作用。大蒜还含有丰富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。另外，近年流行病学调查，发觉大
5、蒜还能抑制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与汲取，从而发挥抗癌作用。大蒜还可降低血糖，提高血液中胰岛素水平。动脉硬化患者，每天坚持吃3瓣大蒜，可使病情出现逆转，渐渐得到改善。大蒜还可阻挡血小板凝合，稀释血液，防止血栓形成。洋葱洋葱几乎不含脂肪是自然的血液稀释剂。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者常常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降。常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压，改善血管硬化。对人体动脉血管有很好的爱护作用。其作用比常吃的降血脂药物还要志向。此外，洋葱还具有利尿和防癌作用。每天只需半个生洋葱，便可起到防病作用。 香菇 香菇养分丰富
6、超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，削减肠道对胆固醇的汲取。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。有验方“香菇降脂汤”，鲜香菇60克，以植物油炒过，放沙锅里加水煮沸10分钟，每日饮用。对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。 黄瓜 又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，削减胆固醇的汲取;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢
7、的特别功效。患有高血脂且体 重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。红薯 别称白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量胶原和黏多糖物质，能保持血管弹性，维护关节润滑，防止肝肾结缔组织萎缩。近代养分学发觉，红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪削减，避开出现过度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量钾和胡萝卜素，有益于心脏功能和血压正常，预防脑中风。协助治疗夜盲症。 茄子又叫落苏。有白茄、紫茄之分。含有多种维生素。其中维生素P能增加细胞黏着性，改善微血管弹性，防止微血管出血。近代临床医
8、学探讨证明，茄子能 有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。 绿豆也叫吉豆。伏天，凉爽甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品。而绿豆还能降低血脂、爱护心脏、防治冠心病。绿豆粉做成的食品，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。 山楂 山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显着的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
9、 玉米油 玉米胚中含植物脂肪52%，玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的一种优质油，消化率高，稳定性好，而且有预防和治疗心血管病的作用。玉米油还含有极丰富的不饱和脂肪酸，可促进类固醇和胆酸的排泄，阻挡胆固醇的合成和汲取，使胆固醇不易在动脉壁沉积，防止动脉硬化。此外，玉米油含谷胱甘肽，有很好的抗癌作用，并含有极丰富的硒、维生素A、维生素E、卵磷脂及谷氨酸，有益于益智健脑、延缓苍老。 篇三：吃什么食物可以有效降低血脂 吃什么食物可以有效降低血脂? 假如您的身体明显出现脂肪的淤积、血脂过高，那么合理的减脂则是必要的。前提当然是如何减了，正常的运动和恰当的食物是最好的选择。 那么，什么食物对减脂比较有效呢？
10、 首先应当选择粗杂粮作为主食的重要部分，因为粗杂粮没有磨去种皮所以膳食纤维特别丰富，而且碳水化合物所占的比例也就相应的削减了，所以它们产生的热量少，而膳食纤维在体内吸水膨胀产生的饱腹感比较好，可以有效的削减食物的摄入，粗杂粮的碳水化合物比精米白面的要少的多，因此常常吃粗粮摄取的热量也就相应的降低了许多 粗杂粮中什么食物的效果更好呢？ 祖国医学认为，燕麦性味平甘，有补脾益气，补虚养胃润肠的功效。燕麦中丰富的可溶性膳食纤维在胃中有很好的吸水性，吸水膨胀后可以延长食物在胃中的滞留时间，饱腹感很强，而且也可以帮助胃肠蠕动，削减胆固醇和脂肪积蓄。从而达到减脂作用，比较利于减肥和心脑血管疾病、糖尿病、高血
11、压的饮食治疗。具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维简单被人体汲取，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的须要。 玉米是我们常见的粗粮之一，它除了富含淀粉，还有较多的膳食纤维和多种维生素，由于玉米中的膳食纤维和维生素E在消化系统和血液循环系统中起到清道夫的作用，对肠道和血管中的胆固醇可以有效的清除，所以可以爱护心脑血管和降低胆结石的发生概率，对此类疾病以及糖尿病、便秘、高血压等都有很好的食疗作用。 薯类可以作为我们日常饮食中部分替代主食的粮菜两用食物，我们平日里常常吃到的薯类有：红薯、山药、土豆、芋头等。近些年的养分科学探
12、讨发觉，薯类中富含碳水化合物，在常用的薯类中它的淀粉含量超过50%，薯类中的维生素C 含量也比较多，而且在淀粉的爱护下，维C不简单被破坏。薯类中丰富的粘蛋白对爱护心脑血管，预防心脑血管中的脂肪淤积、维护动脉血管应有的弹性、防止动脉粥样硬化都有明显作用。以山药为例，簇新的山药可以入菜也可以熬粥或替代部分主食。山药中含有活性多糖、皂甙、黏液质、多糖蛋白、多酚氧化酶、胆碱、多巴胺等有效保健物质，是我们饮食保健中比较物美价廉的食物。常常适量吃薯类除了有很好的减脂保健效果还对每天坐在电脑前用眼过度的女孩们有爱护眼睛、削减干眼病和预防癌症有重要的作用。薯类中较多的膳食纤维被人体消化后可以增大体积、刺激肠道
13、，可以润肠通便、减脂强身。 我来举荐一道可以有效降低血脂、抑制胆固醇水平、改善和限制动脉硬化等疾病的家常饮食。紫皮洋葱拌黑木耳 原料： 紫洋葱、水发黑木耳、香菜。 调料： 盐和味精少许、香油数滴。 运用簇新的紫皮洋葱去掉老皮后顶刀切丝，发好的黑木耳摘洗干净后用开水焯烫，撕片或切丝。香菜洗净切段。把原料放一起后再放调料拌匀即可。 洋葱和姜蒜一样含有可以挥发性的硫化物和环蒜氨酸等化合物，对一些血栓的溶解比较有帮助。洋葱中可溶性的膳食纤维比较丰富，可以有效地抑制高脂肪饮食引起的胆固醇上升，有助于改善动脉粥样硬化。 苹果中的果胶属于可溶性的膳食纤维，特殊是具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可解除体内多余的钠盐，降低或消退水肿、爱护血管，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处 簇新的红枣中维生素C的含量是相当丰富的。中医讲有养血安神的功效。常常吃能提高机体抗氧化和免疫实力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。 山楂可加强和调整心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。 第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页